营养液EC值对基质栽培番茄 产量和品质的影响

为探索营养液EC值对基质栽培番茄产量和品质的影响,在番茄植株第3穗果坐住后,设置不同的营养液EC值进行灌溉。结果表明:高EC值营养液灌溉抑制植株生长及产量形成,随着EC值的提高,番茄植株株高、茎粗、叶长、叶宽、坐果数、单果质量、产量明显降低,4.0、5.0 mS/cm高EC处理667 m~2产量较对照3.0 mS/cm分别降低35.6%和42.2%;番茄果实的VC、可溶性糖、可溶性固形物含量及糖酸比显著提升,但5.0 mS/cm处理可溶性糖及糖酸比显著低于4.0 mS/cm处理。综合分析,EC值4.0 mS/cm的营养液适合番茄成株期生长,且有利于提高其品质,适用于高品质番茄栽培。     

灌溉量对限根栽培番茄生长和品质的影响

为了明确灌溉量对番茄品质的调控效果,利用限根槽培无土栽培系统,对不同灌溉量（2.0、1.6、1.2、0.8、0.4 L · d-¹）下番茄的生长、叶片光合参数、产量、品质及代谢相关酶等变化规律进行研究。结果表明,减少灌溉量显著抑制了番茄的生长,降低了叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO₂ 浓度、蒸腾速率,单株产量和单果质量也均显著降低;但果实中葡萄糖、果糖、VC 含量及糖酸比明显提高,可溶性糖和可滴定酸含量逐渐增加。灌溉量的减少降低了番茄果实中蔗糖合成酶和磷酸蔗糖合成酶活性,提高了中性转化酶和酸性转化酶的活性,从而降低了蔗糖的含量。利用熵权法和TOPSIS 法相结合的方法,综合分析各项指标得出番茄在限根栽培下的最佳日灌溉量为0.8 L。     

亏缺灌溉对基质栽培番茄产量和品质的影响

为研究不同灌溉量对基质栽培番茄产量和品质的影响,在番茄植株第3穗果坐住后,采用不同灌溉量(正常灌溉量的60%、80%及正常灌溉量)进行处理。结果表明:亏缺灌溉对番茄植株营养生长有抑制作用,可导致株高降低、茎粗变细和叶片变小,产量降低;适度亏缺灌溉(正常灌溉量的80%)管理可以提高番茄果实VC、可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比,过度的亏缺灌溉(正常灌溉量的60%)会降低糖酸比等风味品质。综上,高品质番茄栽培适宜的灌溉处理是80%亏缺灌溉。     

不同生育期施用微生物菌剂对设施番茄生产和土壤养分的影响

摘要：为了探究不同生育时期施用微生物菌剂对番茄生长及土壤养分的影响，采用田间小区试验方法，设置在定植期、缓苗期、膨果期施用含有巨大芽孢杆菌、胶冻样类芽孢杆菌的微生物菌剂处理，分析不同处理对番茄产量、品质以及土壤速效养分（氮、磷、钾）含量的影响。结果表明：定植期施用颗粒微生物菌剂，可使番茄增产34.11%；缓苗期施用液态微生物菌剂，可使番茄增产27.10%；颗粒微生物菌剂和液体微生物配合施用，可使番茄增产23.36%；同时，颗粒剂和液态剂型配合施用，番茄果实VC含量、可溶性蛋白含量、可滴定酸含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量可分别显著提高49.85%、0.33%、45.07%、26.05%、134.82%，土壤硝态氮含量、铵态氮含量、速效磷含量和速效钾含量分别显著提高29.08%、27.93%、59.71%和64.01%；因此，颗粒型和液态型微生物菌剂的适宜施用时期分别为定植期和缓苗期。     

甘草渣基质栽培对番茄品质和类黄酮含量的影响

以中药厂甘草废渣为原料,通过堆肥式腐熟发酵制成甘草渣有机基质,研究甘草渣基质栽培对番茄品质和类黄酮含量的影响。结果表明:与草炭基质栽培相比,腐熟甘草渣基质栽培显著提高了番茄果实类黄酮、番茄红素、蛋白质、总糖、总酸含量,增加了VC、可溶性固形物含量,改善了番茄果实品质。     

双孢菇菌糠对土壤养分含量及番茄果实品质的影响

试验研究了不同配比的双孢菇菌糠对土壤主要养分含量以及番茄果实品质的影响。结果表明:基质配比中处理1(30%双孢菇菌糠+70%田土)的栽培效果最佳,不仅有效地增加土壤中碱解氮、速效钾、速效磷和有机质含量,而且显著改善了番茄果实的品质。处理1番茄中可溶性固形物含量较对照组提高了33.4%,Vc含量较对照组提高了11.4%,可溶性总糖含量较对照组提高了23.4%,有机酸含量无显著变化。可见,双孢菇菌糠堆肥具有提高土壤肥力和番茄果实品质的效应。     

菌根真菌和腐植酸有机肥对樱桃番茄产量和品质的影响

采用盆栽试验,研究了接种丛枝菌根真菌(AMF)和施用腐植酸有机肥对樱桃番茄产量和品质的影响。结果表明:接种菌根真菌能够显著提高植株根系菌根的侵染率和果实干重;接种对品质的改善表现在果实中的可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸的含量明显提高,糖酸比适中,果实风味品质好。腐植酸有机肥对果实风味调节效果明显。接种和施肥都能提高樱桃番茄的产量,但效果均不显著。     

不同浓度钾处理对艳丽草莓生长和果实品质的影响北大核心

研究钾肥的合理使用浓度对不同栽培模式下的草莓生产均具有重要的实践意义。以艳丽草莓为试材,分别在半促成和促成栽培模式下,调查不同浓度K_(2)SO_(4)溶液处理对植株生长、产量和果实品质的影响。结果表明:在半促成栽培模式下,6mmol/L浓度处理对草莓植株的株高、冠径生长效果最好;10mmol/L浓度处理对叶柄长、叶面积、单株产量和果实品质促进效果最好,果实硬度、可溶性固形物含量、最大单果重及3种可溶性糖含量均高于对照及其他处理。在促成栽培模式下,6~12 mmol/L浓度处理均不同程度促进了草莓植株的生长,8 mmol/L浓度处理对单株产量增加效果最好,8~10 mmol/L浓度处理对果实硬度、可溶性固形物含量及最大单果重提高效果最好,10 mmol/L浓度处理对果实3种可溶性糖含量提高效果最好。     

土壤改良剂对氮镉交互作用下番茄品质的影响

在氮镉交互作用下,采用3种(双氰胺、石灰和有机肥)改良剂,研究其对番茄品质、硝酸盐和镉的积累的影响。结果表明:3种改良剂均能提高番茄干物质、葡萄糖和蔗糖的含量,但却降低了可溶性糖的含量;施用石灰显著降低了蛋白质和柠檬酸的含量,其它2个处理则相反;施用双氰胺显著降低VC的含量,而施用石灰和有机肥则显著提高VC含量;施用双氰胺和石灰能显著降低番茄果实中硝酸盐和镉的累积,施用有机肥则相反。     

不同氮钙水平对设施桃果实品质的影响

以设施桃为试材,利用营养液浇灌的方法,探讨了不同氮钙水平配施对设施桃果实品质形成的影响。结果表明,不同氮水平条件下,随营养液中钙离子浓度的增加,设施桃果实单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白及游离氨基酸含量均呈先增加后降低的趋势,可滴定酸含量呈先降低后增加的变化趋势。低氮水平下,4 mmol/L的钙离子浓度处理的设施桃单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白和游离氨基酸含量显著高于对照;高氮水平下,8 mmol/L的钙离子浓度处理的设施桃单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白和游离氨基酸含量显著高于对照。     

水肥耦合对梨园土壤养分和果实品质的影响

以5年生黄冠梨为试材,研究了水肥耦合条件下梨园土壤养分含量的变化及其对梨果实品质的影响.结果表明,水肥耦合全量肥处理较其他处理明显提高了成熟期0～20、20～50 cm土层有效磷含量,全钾含量明显降低,而速效钾含量明显增加,加速了全钾向速效钾的转化.水肥耦合半量肥处理较其他处理明显提高了花期0～ 20、20 ～ 50 cm土层的全氮含量,也提高了成熟期0～20、20～50 cm土层的碱解氮含量和花期的全磷含量.水肥耦合半量肥处理的可溶性糖含量和可滴定酸含量均显著高于其他处理,单果重、可溶性固形物含量与其他施肥处理差异不显著.     

不同双断根嫁接方式对番茄植株生长及果实产量品质的影响

以番茄品种'阪砧1号'和砧木'齐达利'为试材,采用劈接双断根和贴接双断根嫁接的方法,研究了不同嫁接方式的双断根处理对番茄植株生长以及果实产量品质的影响,以期为番茄栽培生产提供参考依据.结果 表明:不同嫁接方式的双断根处理均显著促进了植株生长,提高了番茄产量、可溶性固形物、可溶性蛋白质以及糖含量,但对可滴定酸含量影响较小;劈接双断根处理降低了果实贮藏期的失重率,而贴接双断根提高了果实失重率.双断根嫁接处理可提高番茄产量和品质,而劈接双断根较贴接双断根处理的番茄储藏时间更长.综上所述,双断根嫁接均能提高番茄的生长和产量,改善果实品质.     

日光温室土壤限根下不同施钙量对番茄品质产量及植株养分的影响

以“京番301”番茄为试验材料,采用土壤限根栽培方式,以CaO施入量0(T1)、300(T2)、600(T3)、900(T4)、1200(T5)kg·hm-2设置5个处理,以不施入任何肥料为对照(CK),研究不同施钙量对番茄果实品质、产量及养分含量的影响,以期为钙肥的高效合理利用和高品质番茄的生产提供参考。结果表明:钙肥的施入降低植株株高、茎粗和叶面积,但可以提高叶片叶绿素含量。钙肥有利于改善果实的营养品质,T4处理可溶性固形物和可溶性总糖含量最高,显著高于其它各处理,比T1处理分别提高了24.4%和62.3%。T1处理平均单果质量、小区产量和单位面积产量较大,钙肥的增产作用在试验中表现不明显。各养分在一定的钙肥范围内,随钙肥的增加而增加。综合分析,T4处理果实营养品质较好,T1处理产量较高。     

限根栽培对蓝莓幼树树冠生长和果实品质的影响

以"北陆"蓝莓为试验材料,采用生产区限根方法,对限根后蓝莓的株高、冠幅、枝类组成、干茎、新梢伸长和果实品质等指标进行分析,研究限根栽培对蓝莓幼树树冠生长和果实品质的影响。结果表明:限根栽培在定植后前两年显著促进植株的直立生长,与对照相比分别增加11.7%和14.6%;定植后限根植株的冠幅均受到抑制,其抑制效果在限根处理后的第三年更为显著;限根栽培显著改善了果实的品质,其果实单果质量和可溶性固形物含量增加幅度最高可达28.8%和13.6%,对果形指数影响较小。     

红蓝LED光全生育期照射对樱桃番茄果实品质的影响

采用红蓝组合LED光源全生育期照射植株,研究不同配比的红蓝光对樱桃番茄果实品质的影响。结果表明:蓝光占60%时,单果质量和单株果数都显著大于其他处理,蓝光比例增大促进果实中番茄红素、可溶性固形物、游离氨基酸和类黄酮的形成,提升糖酸比值;红光比例增大促进果实中可滴定酸的形成;蓝光所占比例为50%时,果实中可溶性蛋白含量较高,比例提高到60%时蔗糖、可溶性糖、VC含量较高;而蓝光所占比例为25%时果实中番茄红素、可溶性固形物、可溶性蛋白含量较低,且可溶性糖、蔗糖、游离氨基酸、花青素的含量都较低。说明樱桃番茄果实品质明显受光质的调控,在一定范围内,红蓝光比值对果实营养品质的影响无质的差异,当蓝光所占比例较大时,有利于营养物质的积累,蓝光占25%时不利于果实品质的提高,蓝光占60%较有利于果实品质的提高。     

根际通气栽培对薄皮甜瓜生长及养分吸收的影响

为探讨根际通气栽培对薄皮甜瓜生长及养分吸收的影响,以薄皮甜瓜‘玉美人’为试材,在营养基质槽式栽培条件下,进行根际不同通气量(CK:不通气;h:20 L·min~(-1);a:40 L·min~(-1))处理,研究了薄皮甜瓜在不同根际通气量下植株生长和养分吸收的变化规律。结果表明,通气处理可以显著增加根际O_2浓度,降低根际CO_2浓度。处理第10 d时,a和h处理株高分别较CK高出18%和8%。根长、根体积、根系活力和叶绿素(a+b)含量在处理第20 d时,a和h处理分别较CK高14.94%、43.69%、49.37%、19.35%和12.64%、21.83%、34.13%、11.52%。通气处理显著提高了甜瓜单瓜质量,a和h处理分别是CK的1.5倍和1.2倍。果实中可溶性固形物、蛋白质、维生素C和可溶性总糖含量均显著高于CK。通气栽培促进了根系对基质中碱解氮、速效磷和速效钾的吸收。在处理30 d时,a和h处理基质中碱解氮、速效磷和速效钾含量分别比CK降低了23%、21%、21%和14%、14%、13%。综合分析表明,在甜瓜果实发育期,a处理更有利于植株生长、果实发育及根系对养分的吸收。     

不同土壤调理剂配施对连作番茄土壤特性和产量与果实品质的影响

为解决番茄连作障碍问题,分别设置常规施肥（CK）、常规施肥配施聚丙烯酰胺（T1）、常规施肥配施硅钙钾镁（T2）、常规施肥配施几丁质（T3）、常规施肥配施壳寡糖（T4）处理,研究不同土壤调理剂配施对连作番茄土壤特性和产量与果实品质的影响。结果表明,处理T2和T4均提高了土壤中有机质、碱解氮、有效磷、速效钾含量,降低了pH值,提高了土壤过氧化氢酶和脲酶活性;土壤调理剂配施处理（T1～T4）对番茄光合特性产生的影响均较小,但均显著提高了番茄的根系活力,且均提高了果实可溶性糖、可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量,其中处理T4的可溶性固形物和维生素C含量均最高;处理T4产量最高,较CK显著增加了26.26%。综上,常规施肥配施壳寡糖（T4）处理效果最好,能提高土壤肥力,改善番茄品质、提高产量。     

不同钙肥对口感型番茄品质及脐腐病的影响

以口感型番茄农博粉18109为试验材料,采用设施内土壤栽培方式,共设置A、B 2种试验,A为基肥增施不同类型钙肥试验,B为基肥增施不同类型钙肥+叶面肥试验,研究不同钙肥对番茄品质及脐腐病的影响。结果表明,与常规施肥相比,基肥增施过磷酸钙,番茄的可溶性固形物和可溶性糖含量分别增加和显著增加4.81%和8.87%;增施钙镁肥番茄的可溶性固形物、维生素C和可溶性糖含量分别显著增加8.20%、5.95%和8.49%。在配合喷施叶面肥（氨基酸钙）的情况下,与常规施肥相比,基肥增施硝酸钙,番茄果实的可溶性固形物含量显著提高9.23%;增施钙镁肥,番茄果实可溶性固形物、维生素C含量分别显著增加7.58%和7.70%,且裂果数显著降低了77.78%,未发现脐腐病果实,产量显著增加43.82%。此外,与常规施肥相比,基肥增施3种钙肥,显著提高了土壤中水溶性钾含量,配合补充叶面肥,土壤中水溶性钙的含量也分别显著提高131.75%、138.10%、146.03%。综上,选择最优处理B3作为口感型番茄生产中的施肥推荐量。     

锌钾营养对温室无土栽培番茄生理和品质的影响

以番茄品种丰收为试材,在封闭式循环无土栽培系统下研究锌肥和钾肥对番茄植株生长、光合特性、产量和品质的影响。结果表明,增施锌肥、钾肥均能提高番茄植株的株高、茎粗、叶片数;提高番茄净光合速率、蒸腾速率等光合指标;番茄果实VC、可溶性糖、可溶性固形物、可滴定酸含量及糖酸比均增加,单果质量和单株产量显著提高,其中钾肥对番茄生长、产量和品质的影响高于锌肥,锌肥和钾肥同施的效果优于单独施用。     

腐植酸有机肥对番茄产量和品质的影响

通过露地栽培方式,进行了施用腐植酸有机肥对番茄产量和品质影响的试验,结果表明:番茄的产量高于对照,增产幅度为5.21%~14.73%;;同时显著改善番茄的品质,显著提高番茄果实中可溶性糖的含量、可溶性固形物的含量、维生素C的含量;显著降低番茄果实中硝酸盐的含量;明显提高番茄果实的糖/酸比。明显提高了番茄果实的商品性和营养性,腐植酸有机肥在番茄上应用的施用量为450~675千克/公顷。