鱼类对钙、磷的需要

<正> 无机盐是鱼类的营养物。关于无机元素大多数早期研究仅限于无机盐在鱼类渗透压调节中的作用和毒性,而对其营养作用研究不多,且往往被忽视。50年代以后由于鱼类缺乏无机盐引起了种种营养缺乏症,人们才开始逐渐重视无机盐的营养作用。具有生物功能的无机元素有十多种。鱼类对这些元素的需要,大体同哺乳动物一样。相对来说,对钙、磷的需要量比对其他元素大得多。因此,鱼类对钙、磷的需要的     

黄颡幼鱼钙、磷需要量的研究

以鱼粉和豆粕为蛋白源,大豆油和鱼油为脂质源,添加不同含量钙磷配制成4个磷含量水平（1．3％、1．6％、1．9％和2．2％）×2个钙含量水平（2．5％和3．0％）的8种试验饵料。投喂黄颡鱼（平均体重为4．38±0．69）g,进行其对饵料中钙、磷需要量的研究。经64d投喂,结果表明：饵料中适宜的磷含量为1．67％～1．78％。当饵料磷含量为1．67时,生长率最大,为295％;当饵料磷含量为1．78％时,饵料系数最小,为1．95。饵料中添加适量的磷能促进钙的吸收,钙含量和钙磷比对生长和饵料系数的影响不明显。     

荣昌猪母猪钙、磷适宜需要量研究与应用

为研究荣昌猪妊娠母猪及哺乳母猪钙、磷适宜需要量,选择胎次相近的荣昌母猪,遗传来源相似,30头,采用不同钙磷水平纯合饲粮日粮饲喂荣昌母猪,测定荣昌母猪妊娠110d不同钙磷水平的血液指标,测定妊娠110d到哺乳21d母猪体重变化、仔猪初生窝重及21d时窝重变化规律。结果表明:在妊娠60d到妊娠110d的荣昌怀妊母猪饲喂处理2的钙磷水平为适宜水平(钙0.8磷0.65);荣昌母猪妊娠110d到泌乳21d时处理3日粮钙磷水平比较适宜水平(钙0.82磷0.66)。     

鱼类饲料的钙磷比率

钙和磷在动物体中是主要矿质元素，绝大部分存在于骨骼组织中。在各种组织中，钙、磷元素不断地转化，对某些生理过程起着调节作用。因此，为使动物更好地生长，研究饲料钙、磷比率和对动物生长有利的钙、磷含量是必要的。许多营养学的研究表明，这二要素对家养动物和人类的重要性，然而，很少注意到鱼类对这二要素需求量的意义。     

鱼类对饲料中钙磷的需要

近年来，有关鱼类对无机盐需要的研究已大有进展，业已证明，在无机盐中，钙磷是维持鱼类正常生长和骨骼发育的最重要的营养元素之一。因此，本文就有关鱼类对钙磷需要的研究状况作一综述。     

鱼类磷的营养研究进展

磷是鱼类生长、骨骼发育和繁殖所必需的营养素。饲料中磷的平衡供给能抑制缺乏症的发生，如骨骼畸形；同时可以降低粪和尿中磷的排出，从而减少饲料磷向自然水体的排放。作为核酸和磷脂的重要组分，磷直接参与所有产生能量的胞内反应，保证细胞膜结构的完整，并维持各种细胞功能。磷在碳水化合物、脂类和氨基酸代谢，以及在调节体液缓冲能力的各种代谢过程中发挥着重要的作用。鱼类和其它水生生物具有从水中吸收磷的能力，由于淡水和海水中磷的浓度都很低，饲料磷便成了鱼类所需磷的主要来源。一、磷的缺乏症和需要鱼类磷的缺乏症包括：生长…     

草鱼种对配合饵料中钙磷的需要量及适宜钙磷化

研究了草鱼种对饵料中钙磷的需要量及适宜钙磷比。试验结果以增重率和饵料转换率两项生物学指标为依据进行综合分析。结果表明，在本试验条件下草鱼对饵料中钙的需要量为0.473%～0.788%，磷的需要量为1.419%～1.577%，钙磷的总需要量在2.100%～2.700%范围内，适宜钙磷比则随着钙磷含量的高低同异而变化，即在钙磷含量较低而总量不同时为1:3,钙磷含量而总量相同时为1:2。当钙磷比中的磷小于2时，钙磷总量高则可减轻因钙磷不平衡对草鱼生长所产生的抑制作用，钙磷比不等于1:2(或1:3）时，钙磷总量过多或过少都不利于鱼的生长、且饵料转换率呈降低趋势。     

草鱼对饲料中磷需要量的研究

在鱼类无机盐需要量的研究中，已查明鱼类对钙、磷的需要量。较多的研究结果指出：鱼类饲料中有效磷的需要量大约在0．5～0．8％之间，饲料中钙的含量对鱼类生长和饲料分数影响不大。但迄今为止，研究较多的是鲑、鳟鱼类、鲤鱼和真鲷等。关于草鱼，黄耀桐等采用正交试验，对草鱼鱼种以酩蛋白为蛋白源的饲料中钙、磷、铁、镁等13种无，机元素的添加量进行了研究。     

内源钙或磷测定方法的研究进展

钙或磷是动物必需的常量矿物元素,但是过量的添加钙或磷会增加饲料成本,同时过量磷的排泄还会造成环境污染问题。钙或磷的真消化率能够反映动物利用钙或磷的真实情况,因此内源钙或磷的测定是测定钙或磷真消化率的前提和基础,而同位素稀释技术、差量法、体外法、梯度回归法等是目前测定内源钙或磷和真消化率的主要方法。     

浅析猪的钙、磷营养

猪体内的钙含量大致为1．5％,磷为1．0％,占猪体内矿物质总量的34。钙、磷是猪生命活动所必需的常量矿物质元素,是猪日粮中仅次于能量和蛋白质的第三大营养要素,在猪的营养中具有重要作用。 1 钙、磷的生理功能 　　钙除在体内参与支持结构物质组成,起支持保护作用外,还参与多方面生理代谢的调节功能。如通过钙控制神经传递物质的释放,调节神经的兴奋性：通过神经体液调节改变细胞的通透性：钙参与肌肉的收缩活动,激活多种酶的活性。钙还有自身营养调节功能。 　　磷在猪体内也具有多种生物学功能,参与体内的能量代谢,磷是高能化合物三磷酸腺苷(ATP)、二磷酸腺苷(ADP)和磷酸肌酸(CP)的组成部分。碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢反应过程中有许多含磷的中间产物。磷是细胞膜的组成部分,也是核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的成分,也是蛋白质合成的重要物质,多种辅酶的成分。     

配饵中钙磷含量及钙磷比对荷沅鲤生长影响

探讨了荷沅鲤生长所需要的适宜钙磷总量及最适钙磷比。结论是：无论钙磷总量是否相同,钙磷比皆以1：2为最适宜;在钙磷比为1：2时,钙含量为839～1189mg％,磷含量为1678～2378mg％,钙磷总量为2517～3600mg％,荷沅鲤生长最好;在钙磷比中磷小于2时,钙磷含量高会减轻因钙磷不平衡对鱼生长所造成的危害;钙磷总量过多或过少、钙磷比不等于1：2时,都会抑制鱼的生长,降低饵料转化率。     

尼罗罗非鱼对饲料中磷的需要量

本试验以梯度法,用酪蛋白等原料配制的精制饲料,进行了尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica)对饲料中磷需要量的研究。各种饲料中钙含量为1％,磷含量分别是0.24％,0.54％,0.84％,1.14％和1.44％。在本试验条件下,以生长检定为基础测得尼罗罗非鱼对饲料中磷的最适需要量为0.93％,适宜范围是0.54～1.14％。饲料中磷缺乏时会引起饲料效率、试验鱼增长率和存活率低。     

水体和配合饲料中钙、磷含量对河蟹生长的影响

水体和配合饲料中钙、磷含量对河蟹生长的影响陈立侨，堵南山，赖伟（上海华东师范大学生物系，上海２０００６２）河蟹一生需经多次蜕壳而不断增长。有研究表明河蟹的顺利蜕壳与其体内和壳中钙、磷积累的数量有关，但尚无有关河蟹对配合饲料和养殖水体中钙、磷需求量的详...     

论饲料中的钙与磷

论饲料中的钙与磷在水产养殖中，全价配合饲料已经取代了天然饵料和混合饲料，而起到鱼虾类生长的决定性作用，全价饲料则完全决定了鱼虾能健康、快速地成长。在饲料的营养成份中，有八大营养成份是鱼虾类所必需的，即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷、微量矿...     

两种沉水植物及其叶面附着细菌对钙磷添加的响应研究

沉水植物光合作用形成的微环境有利于水体中钙和磷形成CaCO3-P共沉淀,但不同的沉水植物种类形成CaCO3-P共沉淀的能力不同。本研究以菹草和伊乐藻为研究对象,设置钙离子添加质量浓度（0和100 mg/L）和无机磷添加质量浓度（0、0.2和2 mg/L）两个变量,通过测定培养液pH,总磷(TP)、溶解性活性磷(SRP)、叶绿素含量(Chl.a)和碱性磷酸酶活性（T APA）,植株干重全磷、灰分总磷和钙磷的含量和叶面附着细菌的群落特征,探讨植物及其叶面附着细菌对水体钙磷添加的响应。研究结果表明：1）钙离子添加降低了水体TP和SRP,水体TAPA与pH负相关;菹草体系中,Chl.a与水体pH负相关,而伊乐藻体系中,Chl.a与pH正相关;添加100 mg/L钙离子浓度处理后,菹草上覆水中TAPA与SRP、TP负相关,而伊乐藻上覆水Chl.a与TP、SRP的正向关联被干扰。2）菹草与伊乐藻的灰分总磷和钙磷的含量随磷浓度升高而增加,添加100 mg/L钙离子浓度处理后,菹草的灰分总磷和钙磷的含量升高,而伊乐藻的灰分总磷和钙磷含量降低,菹草的灰分钙磷含量大于伊乐藻。3）菹草和伊乐藻叶面附着细菌中,变形菌门（Proteobacteria）与蓝藻门（Cyanobacteria）的相对丰度均位于前两名,两者之和占相对丰度的71 %~84 %;无钙离子添加处理中,添加2 mg/L磷处理中,菹草和伊乐藻叶面附着变形菌门丰度降低,蓝藻门丰度升高,添加100 mg/L钙离子后,随磷浓度升高,菹草变形菌门丰度升高,蓝藻门丰度降低,而伊乐藻变形菌门丰度变化不大,但蓝藻门丰度升高。总之,由于钙磷共沉淀能力的差异,两种植物的钙磷含量,植物叶面的形态结构和细菌群落组成表现出明显的种间差异。     

凡纳滨对虾对饲料中钙、磷的营养需求

水温28～31℃,盐度21～24,养殖凡纳滨对虾幼虾,投喂以乳酸钙为钙源、磷酸二氢钠为磷源,在钙添加水平为0%、0.5%、1.0%的条件下,分别添加0%、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%的磷配制的15种饲料,探讨凡纳滨对虾饲料中钙、磷的适宜添加量。8周的养殖试验结果显示,饲料钙、磷水平及钙、磷水平的交互作用极显著影响对虾质量增加率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数和存活率(P<0.01)。饲料钙、磷水平极显著影响对虾肌肉粗蛋白、粗脂肪和全虾粗蛋白的含量(P<0.01)。饲料钙、磷水平的交互作用极显著影响全虾粗蛋白和肌肉粗蛋白、粗脂肪的含量(P<0.01)。饲料钙水平极显著影响全虾和虾壳的钙、磷含量及肌肉磷含量(P<0.01),显著影响对虾肌肉钙含量(P<0.05)。饲料磷水平及钙、磷水平的交互作用极显著影响全虾、肌肉、虾壳的钙、磷含量(P<0.01)。饲料钙、磷水平及钙、磷水平的交互作用均不显著影响血清钙离子含量(P>0.05)。在本试验条件下,以特定生长率为判断依据,通过折线模型分析得出,饲料中添加0.5%的钙和0.88%的磷时凡纳滨对...     

甲鱼对蛋白质、脂肪、糖及钙磷的适宜需求量

以鱼粉、小麦粉和豆饼制成基础饲料，分别添加酪蛋白、豆油、α－淀粉调节各组饵料中的蛋白质、脂肪和糖类的含量，以磷酸盐和碳酸钙调节钙磷比及钙磷总量，研究饲料中的蛋白质、脂肪、糖类和钙磷对于甲鱼生长的影响。试验分两部分进行，试验Ⅰ以正交表Ｌ９（３４）设计，研究蛋白质、脂肪、糖类和钙磷比四因素三水平对于成甲鱼的增重率和成活率的影响，并初步探讨了甲鱼对这四种因素的适宜需求量。试验Ⅱ是在正交试验的基础上，采用单因素梯度法，进一步研究了蛋白质、脂肪及钙磷在饲料中的适宜含量。试验结果表明，体重为１０１．８８±３．４６ｇ的甲鱼对蛋白质的适宜需求量为４７．５０％，脂肪为８．０５％，糖类为１８．２４％，钙磷比为１．５１：１，幼甲鱼（体重为１８．１９±０．６７ｇ）对钙磷总量的适宜需求量为４．２３％（其中钙为２．５４％，磷为１．６９％）。饲料中各种营养素对于甲鱼的影响效果是不同的，对于成甲鱼的增重，脂肪为主要因素，其次为蛋白质。但二者相差不大，再次为糖类，钙磷比的影响最小；对于成活率，影响最大的是脂肪，其次为蛋白质和钙磷比，糖类的影响最小。设计配方时要优先考虑脂肪和蛋白质。另外，研究钙磷需求时发现，钙磷含量高于适宜含量，成活率显