原花青素对泥鳅生长、免疫功能及抗氧化能力的影响

研究旨在探究原花青素（Oligomeric proanthocyanidins,OPC）对泥鳅生长、免疫功能及抗氧化能力的影响。在基础饲料中分别添加0、100、200、400 mg/kg和800 mg/kg OPC[分别记为对照（CON）、OPC100、OPC200、OPC400、OPC800组],饲喂300尾初始体重为（2.13±0.01） g的泥鳅。进行8周的饲养试验后,测定泥鳅的生长性能、血清免疫指标及肝脏、肠道中抗氧化酶活性。结果表明：随着OPC添加量的增加,泥鳅的特定生长率（SGR）、终末体质量（FBW）、增重率（WG）和蛋白质效率（PER）显著升高（P<0.05）,饲料系数（FCR）显著下降;OPC400组泥鳅肥满度显著下降（P<0.05）,OPC200、400组的泥鳅肝体比显著降低（P<0.05）;OPC400、800组的泥鳅血清中的谷草转氨酶（AST）显著降低（P<0.05）;OPC200、400、800组泥鳅血清中的谷丙转氨酶（ALT）显著降低（P<0.05）,显著提高血清中补体4(C4)和溶菌酶（LYS）水平（P<0.05）,且各...     

低蛋白质饲料中添加血根碱对草鱼生长性能、血清生化指标和肠道健康的影响

本试验旨在研究低蛋白质饲料中添加血根碱对草鱼（Ctenopharyngodon idella）生长性能、血清生化指标和肠道健康的影响。选择375尾初始体重为（91.04±0.37） g的草鱼,随机分为5个组,每组3个重复,每个重复25尾鱼。设置蛋白质水平为30.00%的饲料为正常蛋白质组（CON组）;降低正常蛋白质组饲料中鱼粉和豆粕水平,以蛋白质水平为28.00%的饲料为低蛋白质组,并在低蛋白质饲料中分别添加0(Sa0组)、200(Sa200组)、400(Sa400组)和800 mg/kg(Sa800组)的血根碱。试验期为8周。结果表明：1）除肥满度外,各组草鱼生长性能无显著差异（P>0.05）。2）与CON组相比,Sa0组草鱼血清葡萄糖、甘油三酯和总胆固醇含量有所降低（P>0.05）;Sa800组血清葡萄糖和甘油三酯含量显著高于Sa0组（P<0.05）。3）与CON组相比,Sa0组草鱼肠道脂肪酶和淀粉酶活性显著降低（P<0.05）,Sa800组肠道钠钾ATP酶活性显著提高（P<0.05）;Sa800组肠道脂肪酶和肌酸激酶活性显著高于Sa0组（P<0...     

高脂饲料中添加绿原酸对草鱼生长性能和脂质代谢的影响

本试验旨在探讨高脂饲料中添加绿原酸(CGA)对草鱼生长性能和脂质代谢的影响。选择健康、初始体重为(7.53±0.30)g的草鱼360尾,随机分为4组,C(对照)、200CGA、400CGA、600CGA组分别饲喂CGA添加水平为0、200、400、600 mg/kg的高脂饲料(粗脂肪含量约为9.00%),每组3重复,每重复30尾,饲喂11周。结果表明,与C组相比:1)400CGA组鱼终末体重、增重率、蛋白质效率均显著提高(P0.05),其中终末体重增加15.90%,增重率提高22.96%,蛋白质效率提升17.75%,同时饲料系数显著降低(P0.05),降低14.86%;2)200CGA、400CGA组血清总胆固醇(T-CHO)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著降低(P0.05),试验组血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著提高(P0.05);3)试验组肝胰脏甘油三酯(TG)、T-CHO、LDL-C含量显著降低(P0.05),肝胰脏肝脂酶(HL)、总脂酶(TL)活力显著提高(P0.05),400CGA、600CGA组肝胰脏HDL-C含量显著提高(P0.05),400CGA组肝胰脏脂蛋白脂酶(LPL)活力显著提高(P0.05);4)透射电镜切片结果显示,400CGA、600CGA组肝胰脏细胞内脂滴体积小、数量少、分布较稀疏。结果提示,高脂饲料中CGA添加水平为400 mg/kg时,可促进草鱼机体脂质代谢,改善生长性能。     

牛磺酸对草鱼生长、品质、消化酶和代谢酶活性的影响

本文旨在研究牛磺酸对草鱼的营养效应。选用体长12.5~13.0 cm,体重38.1~38.9 g的草鱼432尾,随机分为8个处理组,每组54尾,设3个重复,每个重复18尾。在饲料中添加0、200、400、600、800、1 000、1 400、1 800 mg/kg的牛磺酸,以0 mg/kg添加组为对照组,试验期30 d,研究牛磺酸对草鱼生长、品质、消化酶和代谢酶活性的影响。结果表明:(1)牛磺酸促进草鱼生长(除1 800 mg/kg添加量外)。添加量为600 mg/kg时,特定生长率(SGR)、肌肉、肝胰脏RNA/DNA比值、饲料效率(FE)和蛋白质效率最高(P<0.05);(2)饲料中添加牛磺酸后,草鱼体水分含量下降,体蛋白、体脂含量增加(P<0.05),灰分含量、内脏指数、肥满度各试验组之间差异不显著(P>0.05);(3)添加适宜牛磺酸(600~800 mg/kg),显著提高肝胰脏和肠道脂肪酶、淀粉酶的活性(P<0.05);(4)牛磺酸具有促进草鱼肝胰脏和肌肉转氨酶、碱性磷酸酶活性的作用。综合以上结果,草鱼饲料中牛磺酸的最适添加量为600 mg/kg。     

外源脂肪酶对花鲈生长性能、体组成、血清生化指标、消化酶活性及营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究低蛋白质高脂肪饲料中添加外源脂肪酶对花鲈生长性能、体组成、血清生化指标、消化酶活性及营养物质表观消化率的影响。试验选取初始体重为(6.26±0.02)g的花鲈600尾,随机分成6组,每组4个重复,每个重复25尾。正对照组(G+组)饲喂高蛋白质低脂肪(41.76%粗蛋白质和8.34%粗脂肪)的正常饲料,对照组(G0组)饲喂低蛋白质高脂肪(37.64%粗蛋白质和11.15%粗脂肪)饲料,试验组(G100、G200、G400和G800组)分别饲喂在低蛋白质高脂肪饲料中添加100、200、400和800 mg/kg脂肪酶的试验饲料。试验期为8周。结果表明:1)与G+组相比,G0组花鲈的终末体重、增重率、摄食量和肝体比均升高(P0.05),脏体比和脂体比显著升高(P0.05),血清总抗氧化能力显著下降(P0.05),干物质、粗蛋白质、粗脂肪和总能的表观消化率下降(P0.05),脂肪酸C16∶1-n9和C18∶3-n3的表观消化率显著升高(P0.05)。2)与G0组相比,试验组的终末体重和增重率降低;其中G800组终末体重、增重率显著降低(P0.05),饲料系数显著增加(P0.05),存活率显著下降(P0.05),脏体比和脂体比降低(P0.05),中肠脂肪酶和肝脏蛋白酶活性降低(P0.05),血清胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯含量下降(P0.05);G200组血清谷丙转氨酶活性和丙二醛含量显著下降(P0.05)。由此可见,饲料脂肪可以节约部分蛋白质,低蛋白质高脂肪饲料对花鲈生长性能、体组成和消化酶活性等没有显著影响,但显著提高脏体比和脂体比。在低蛋白质高脂肪饲料中添加脂肪酶,花鲈生长性能有所降低,对消化酶活性及血清生化指标无显著影响,粗脂肪和部分脂肪酸表观消化率下降,但脏体比和脂体比一定程度上降低,机体抗氧化能力增强。     

L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱对异育银鲫生长性能及肌肉品质的影响

研究L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱对异育银鲫生长性能及肌肉品质的影响。试验选择360尾均重60g左右的异育银鲫,随机分为4组,1个对照组和3个试验组,试验组在基础饲料中分别添加150mg/kg、0.3%、0.3%L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱,饲养60d。结果表明:各试验组均能显著促进异育银鲫生长(P<0.05),改善鱼体解剖特性,肝体比与内脏比均低于对照组。试验组显著降低了鱼体肌肉脂肪(P<0.05),并可改善异育银鲫肌肉氨基酸组成及含量,在一定程度上提高了鱼体肌肉品质。L-肉碱组的肌肉蛋白含量比对照组提高了4.87%(P<0.05),在改善鱼肉品质方面的效果最佳。     

斜带石斑鱼幼鱼肌醇需要量的研究

为研究肌醇（MI）对斜带石斑鱼幼鱼[初重：（16.94±0.06）g]生长、饲料利用率和血清生化指标的影响,在基础配方中分别添加MI 0（M 0组）、100（M 100组）、200（M 200组）、400（M 400组）、800（M 800组）、1600（M 1600组）mg/kg,制成6组饲料,投喂6组试验鱼（3个重复/组,30尾/组） 56 d。结果表明：与对照组相比,试验M 200、M 400、M 800、M 1600组增重率、饲料转化率、蛋白转化率、蛋白质沉积率和脂肪沉积率显著提高（P < 0.05）,增重率较对照组分别显著提高13.34% （M200）,21.00%（M400）,26.48%（M800）,23.38%（M1600）,饲料转化率较对照组分别显著提高12.73%（M200）,19.64%（M400）,24.20%（M800）,22.13%（M1600）。与对照组相比,试验组甘油三酯含量显著降低,而总胆固醇含量显著升高（P < 0.05）。各试验组甘油三酯含量较对照组分别显著降低58.02%（M100）,66.55%（M200）,71.33%（M400）,75.77%（M800）,72.01%（M1600）。各试验组总胆固醇含量较对照组分别显著提高10.83%（M100）,9.17%（M200）,11.67%（M400）,14.17%（M800）,7.5%（M1600）。添加MI可显著降低谷草转氨酶活性和碱性磷酸酶活性,而显著提高低密度脂蛋白（P < 0.05）。由此得出,适量肌醇有助于斜带石斑鱼幼鱼生长、饲料利用率、胆固醇及甘油三酯代谢|通过折线回归模型,以增重率为判定标识,饲料中添加482.6 mg/kg MI对斜带石斑鱼幼鱼的提高效果最显著。 [关键词] 斜带石斑鱼|肌醇|需要量|生长|饲料利用率     

L-肉碱对异育银鲫生长性能及肌肉品质的影响

本文旨在研究L-肉碱对异育银鲫生长性能、肌肉品质的影响.选用120尾体况相近,体重(178.22±4.65)g的异育银鲫,随机分成6组,每组两个重复,每个重复10尾,各组日粮中分别按0、50、100、150、200、250 mg/kg梯度添加L-肉碱,试验期为60 d.结果表明:饲料中添加L-肉碱均可不同程度提高异育银鲫平均尾增重,200mg/kg组增重显著高于对照组(P＜0.05).与对照组相比,200 mg/kg组肌肉水分含量显著降低(P＜0.05),粗蛋白质含量显著升高(P＜0.05);200 mg/kg(P＜0.05)和250 mg/kg(P＜0.01)粗脂肪含量显著低于对照组.L-内碱可在一定程度上改善鱼体肌肉氨基酸含量和组成.本研究表明.L-肉碱可促进异育银鲫生长、提高饲料转化率,改善鱼体品质风味,且添加量为200 mg/kg时效果最好.     

胆汁酸对青鱼生长性能、抗氧化、非特异性免疫及脂质代谢的影响

试验研究饲料中不同添加量的胆汁酸对青鱼生长性能、抗氧化、非特异性免疫及脂质代谢指标的影响。选取360尾初始体重（6.66±0.10） g的青鱼幼鱼，随机分为4组，每组3个重复，每个重复30尾。对照组、试验1组、试验2组和试验3组分别在基础饲料中添加0、100、200、300 mg/kg的胆汁酸。试验期80 d。结果表明，与对照组相比，试验2组和试验3组青鱼增重率和特定生长率显著提高（P<0.05），饲料系数显著降低（P<0.05）；试验2组和试验3组青鱼血清中总抗氧化能力、谷胱甘肽还原酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高（P<0.05）。试验2组青鱼血清超氧化物歧化酶活性显著高于其他各组（P<0.05），试验3组青鱼血清丙二醛含量显著低于对照组（P<0.05）。饲料中添加胆汁酸可显著提高青鱼血清总蛋白和补体4的含量（P<0.05），试验2组和试验3组青鱼血清溶菌酶活性和补体3含量显著高于对照组（P<0.05）；试验3组青鱼血清总胆固醇和甘油三酯含量显著低于对照组（P<0.05）。研究表明，饲料中添加200～300 mg/kg的胆汁酸可提高青...     

龙须菜对异育银鲫消化吸收、免疫及抗氧化性能的影响

本试验旨在评估龙须菜替代饲料中的菜粕对异育银鲫幼鱼消化吸收、免疫及抗氧化性能的影响,确定龙须菜的适宜替代范围。选取健康且规格一致的异育银鲫幼鱼450尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复25尾,以不含龙须菜的基础饲料为对照组饲料,以3%（D1）、6%（D2）、9%（D3）、12%（D4）、15%（D5）龙须菜替代菜粕配制成的饲料为试验饲料饲喂试验鱼8周,所有饲料等蛋等脂,试验结束时测定各组异育银鲫消化吸收、免疫及抗氧化相关酶活性。结果显示,与对照组相比,投喂龙须菜饲料各组异育银鲫肝脏消化酶活性无显著差异（P<0.05）;D1组异育银鲫前肠碱性磷酸酶、肝脏超氧化物歧化酶活性,D1和D2组异育银鲫前肠γ-谷氨酰转肽酶活性显著升高（P<0.05）,D5组异育银鲫前肠脂肪酶、碱性磷酸酶活性和肝脏超氧化物歧化酶活性显著下降（P<0.05）;D1~D3组异育银鲫肾脏酸性磷酸酶活性、D2~D5组异育银鲫血清溶菌酶活性及D2、D3组异育银鲫血清总胆固醇含量和前肠总抗氧化能力显著升高（P<0.05）,而D5组异育银鲫血清总蛋白含量显著下降（P<0.05）。综上所述,饲料中添加3%~6%的龙须菜可在一定程度上提高异育银鲫消化吸收与免疫性能,当龙须菜替代水平达15%时,会对鱼体消化吸收和健康产生负面影响。     

迷迭香提取物降低仔猪断奶氧化应激的机制研究

试验旨在研究迷迭香提取物对断奶仔猪氧化应激的影响。选择144头体重8.0 kg左右、26日龄断奶的“杜×长×大”三元杂交仔猪，随机分为4组，每组6个重复，每个重复6头仔猪（公、母各半）。对照组仔猪饲喂基础日粮，试验组（200、400、600 mg/kg RE组）分别在基础日粮中额外添加200、400、600 mg/kg迷迭香提取物（RE）。试验期24 d。结果显示，与对照组相比，添加200 mg/kg RE能够显著提高仔猪平均日增重和平均日采食量（P<0.05），显著降低料重比（P<0.05）。试验第10 d，与对照组相比，试验组断奶仔猪血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高（P<0.05）,600 mg/kg RE组断奶仔猪血清中过氧化氢酶（CAT）活性显著升高，丙二醛（MDA）含量显著下降（P<0.05）；试验第10 d,200 mg/kg RE组断奶仔猪血清中胰岛素样生长因子1 (IGF-I)和胃饥饿素（Ghrelin）水平显著提高（P<0.05）,400 mg/kg RE组断奶仔猪血清中生长激素（GH）水平显...     

异育银鲫饵料中添加L-肉碱的养殖效果研究

为研究L-肉碱对异育银鲫的养殖效果,选取体况良好,体质量(178.22±4.65)g的120尾异育银鲫,随机分成6组,每组设2个重复,每重复放养10尾鱼.各组在基础日粮中分别添加0、50、100、150、200和250 mg/kg L-肉碱(0为对照组),饲养试验期40 d.结果表明,200 mg/kg组鱼体的尾均增质量高于对照组13.23%(P<0.05),饵料系数低12.82%(P<0.05);与对照组相比,200 mg/kg组肌肉水分含量显著降低,粗蛋白含量显著升高;200(P<0.05)和250 mg/kg组(P<0.01)粗脂肪含量显著低于对照组;L-肉碱提高异育银鲫血清中的生长激素(GH)含量,其中200 mg/kg组高于对照组8.49%(P<0.05).试验结果表明,L-肉碱可促进异育银鲫生长,提高饲料转化率,改善鱼体品质风味,添加量为200 mg/kg时效果最好.     

抗菌肽对建鲤生长性能和脏体指数及肌肉成分的影响

试验旨在研究抗菌肽对建鲤鱼种生长性能、脏体指数及肌肉营养成分的影响。试验选用鲤鱼鱼种300尾,随机分成5组,每组设3个重复,每个重复放养20尾。在基础饲料中分别添加0、100、200、400、600 mg/kg的抗菌肽,饲喂60 d。测定末均重、增重率、特定生长率、饲料系数、肥满度、脏体指数和肌肉营养成分等指标。结果表明:建鲤鱼种配合饲料中抗菌肽的添加浓度为100、200、400 mg/kg时末均重和特定生长率均显著高于对照组组(P0.05),添加浓度为400 mg/kg时增重率显著高于对照组(P0.05);饲料系数显著低于对照组和600 mg/kg组(P0.05);肥满度随着抗菌肽添加浓度的增加呈现先升高后下降的趋势,且各组之间差异不显著;400、600 mg/kg抗菌肽组肾脏体指数显著低于于对照组(P0.05);400 mg/kg抗菌肽组肌肉中粗蛋白、钙含量显著高于对照组(P0.05),600 mg/kg组肌肉中钙含量显著低于对照组(P0.05);200、400、600 mg/kg抗菌肽组磷含量显著高于对照组(P0.05);肌肉中水分、粗脂肪和灰分含量各组之间差异不显著(P0.05)。综合分析,在建鲤鱼基础饲料中添加适量的抗菌肽能够提高建鲤鱼种生长性能,有利于肌肉中蛋白质和钙磷的沉积。     

低聚木糖对花鲈幼鱼生长性能、血清生化和免疫指标及肠道菌群组成的影响

本试验旨在研究低聚木糖(XOS)对花鲈(Lateolabrax japonicus)幼鱼生长性能、血清生化和免疫指标及肠道菌群组成的影响。选用360尾花鲈幼鱼,随机分为6组,每组3个重复,每个重复20尾鱼。各组分别饲喂在基础饲料中添加0(对照组)、200(D200组)、400(D400组)、600(D600组)、800(D800组)和1 000 mg/kg低聚木糖(D1000组)的饲料。试验期45 d。结果表明:1)与对照组相比,D200、D400、D600组的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)提高(P0.05),D800(P0.05)和D1000组(P0.05)的W GR和SGR均降低。2)与对照组相比,D200、D400、D600、D800和D1000组的血清总蛋白含量均显著提高(P0.05),D400、D800组的血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高(P0.05),D200组的血清总胆固醇含量显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,D400、D600、D800和D1000组的血清超氧化物歧化酶活性均显著降低(P0.05),D200、D400组的血清过氧化氢酶活性均显著降低(P0.05),D400和D800组的血清溶菌酶活性均显著提高(P0.05),D200组的血清丙二醛含量降低(P0.05)。4)与对照组相比,D200、D400、D600、D800和D1000组的肠道中沙门氏菌数量显著降低(P0.05),D200、D400和D1000组的肠道中大肠杆菌数量均显著降低(P0.05),D200、D400和D600组的肠道中双歧杆菌数量显著增加(P0.05)。由此可见,综合各试验指标,饲料中添加350~560 mg/kg的低聚木糖对花鲈幼鱼生长性能、免疫功能及肠道健康影响效果最佳。     

饲料中添加低聚木糖对凡纳滨对虾幼虾消化酶活力、肠道形态及细菌数量的影响

本试验旨在研究饲料中添加低聚木糖(XOS)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)消化酶活力、肠道形态及细菌数量的影响。试验选用平均体重为(0.67±0.02)g的凡纳滨对虾幼虾800尾,随机分成4组,每组4个重复,每个重复50尾虾。对照组投喂基础饲料,试验组分别投喂在基础饲料中添加200、400和600 mg/kg XOS的试验饲料。试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组对虾肠道淀粉酶活力和肝胰腺蛋白酶活力显著提高(P0.05),200 mg/kg组肠道和肝胰腺蛋白酶活力、400 mg/kg组肠道和肝胰腺脂肪酶活力、400 mg/kg组胃中蛋白酶活力显著升高(P0.05)。2)与对照组相比,400 mg/kg组对虾肝胰腺总蛋白含量、肠壁厚度和肠绒毛高度均显著升高(P0.05)。3)与对照组相比,试验组对虾肠道总菌和双歧杆菌(Bifidobacterium)数量显著升高(P0.05),肠道弧菌(Vibrio)数量显著降低(P0.05)。由此可见,饲料中添加XOS能提高凡纳滨对虾幼虾消化酶活力,改善肠道形态,提高肠道总菌和双歧杆菌数量,降低弧菌数量。     

噬菌体和抗菌肽对断奶仔猪生长性能、粪便微生物及血清免疫指标的影响

试验旨在研究噬菌体和抗菌肽对断奶仔猪生长性能、粪便微生物及血清免疫指标的影响。选取28日龄断奶仔猪168头,随机分为7组,每组4个重复,每个重复6头猪,空白对照组为基础日粮,试验组分别添加800 g/t噬菌体、800 g/t抗菌肽、400 g/t噬菌体+400 g/t抗菌肽、400 g/t噬菌体+200 g/t抗菌肽、200 g/t噬菌体+400 g/t抗菌肽和200 g/t噬菌体+200 g/t抗菌肽。试验期33 d。结果显示：试验组1、试验组2、试验组3、试验组4和试验组5仔猪料重比显著低于空白对照组（P<0.05）;试验组仔猪的腹泻率均显著低于空白对照组（P<0.05）。试验组1、试验组2、试验组3、试验组4和试验组5仔猪粪便乳酸菌数量显著高于空白对照组（P<0.05）,沙门氏菌数量显著低于空白对照组（P<0.05）;试验组仔猪的粪便大肠杆菌数量均显著低于空白对照组（P<0.05）。试验组1、试验组2、试验组3、试验组4和试验组5仔猪血清免疫球蛋白A (IgA)含量显著高于空白对照组（P<0.05）;试验组仔猪血清免疫球蛋白G (IgG)和白细...     

热应激建鲤饲料中吡啶甲酸铬的适宜添加量

本研究旨在探讨热应激建鲤(Cyprinus carpiovar.Jian)饲料中吡啶甲酸铬的适宜添加量。试验选取初始均重为(32.88±0.17)g的建鲤360尾,随机分为6组(每组4个重复,每个重复15尾鱼),分别投喂在基础饲料中添加不同水平吡啶甲酸铬的试验饲料,各组饲料Cr3+理论添加量分别为0、300、600、900、1 200和1 500μg/kg。试验在室内可控温循环流水养殖系统中进行,驯化期10d(26℃),正试期60d("常温—高温—常温"应激模式:20d,26℃;20d,31℃;20d,26℃)。结果表明:1)饲料中添加600和900μg/kg吡啶甲酸铬(以Cr3+计,下同)可显著提高建鲤的增重率和蛋白质效率,降低饲料系数(P<0.05)。与对照组相比,当添加量达到1 500μg/kg时,增重率下降3.4%(P>0.05)。随着饲料中吡啶甲酸铬添加量的升高,建鲤肝体比呈上升趋势,900、1 200和1 500μg/kg添加组肝体比显著高于对照组(P<0.05)。2)饲料中吡啶甲酸铬的添加量对建鲤肌肉粗脂肪、灰分和水分含量的影响不显著(P>0.05),对肝胰脏粗脂肪含量也无显著影响(P>0.05),但300和600μg/kg添加组肌肉和肝胰脏粗蛋白质含量较对照组显著升高(P<0.05)。3)饲料中添加600μg/kg吡啶甲酸铬可显著提高建鲤血清中白蛋白含量(P<0.05),添加1 500μg/kg吡啶甲酸铬可显著降低血清总蛋白和白蛋白含量(P<0.05),添加600、900、1 200和1 500μg/kg吡啶甲酸铬可显著降低血清中胆固醇含量(P<0.05),添加900、1 200、1 500μg/kg吡啶甲酸铬可显著降低血清中甘油三酯含量(P<0.05)。综上所述,在饲料中添加600μg/kg吡啶甲酸铬(饲料中Cr3+实际含量为912.94μg/kg)有较好的抗热应激效果,可促进热应激建鲤生长并提高其肌肉粗蛋白质含量。     

甘草多糖对肉鸡肝脏抗氧化能力的影响

试验旨在研究甘草多糖（glycyrrhiza polysaccharide,GCP）对肉鸡生长性能、血清生化指标及肝脏抗氧化能力的影响。选用288只体重相近、健康状况良好的1日龄AA肉鸡（全部为公雏），随机分成4个组，每组6个重复，每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂分别在基础饲料中添加300、600、900 mg/kg的甘草多糖的试验日粮，试验期42 d。结果表明：(1)与对照组相比，1～21日龄，600、900 mg/kg组平均日增重显著增加（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）;22～42日龄，600、900 mg/kg组平均日增重显著增加（P<0.05）;1～42日龄，600、900 mg/kg组平均日增重显著增加（P<0.05）,600 mg/kg组料重比显著降低（P<0.05）。(2)与对照组相比，21日龄时，600 mg/kg组血清葡萄糖（GLU）含量显著提高（P<0.05）。(3)与对照组相比，21日龄时，各试验组肝脏T-AOC显著升高（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）;42...     

棉子糖对草鱼生长性能和血清生化指标的影响

为了研究棉子糖对草鱼生长和血清生化指标的影响,选取初均重(69.51±6.29)g的草鱼288尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复16尾鱼.对照组饲喂基础饲料,试验组分别饲喂含200、400、800、1200和2000 mg/kg棉子糖的试验饲料,试验期为70 d.结果显示:与对照组相比,1)添加棉子糖能够提高草鱼的特定生长率,降低饲料系数,其中1200 mg/kg组与其余各组差异显著(P<0.05);2)各试验组蛋白质沉积率均有所提高,但无显著差异(P>0.05);脂肪沉积率除400 mg/kg组外,其余各试验组均显著升高(P<0.05);尤以1200 mg/kg组的蛋白质沉积率和脂肪沉积率最高;3)各试验组血清甘油三酯含量显著升高(P<0.05),高密度脂蛋白、低密度脂蛋白含量均显著降低(P<0.05).由此得出:1)棉子糖能够提高草鱼对饲料的吸收利用,增强鱼体对脂肪的吸收并节约蛋白质,从而促进草鱼生长;2)棉子糖可以明显的起到调节草鱼脂质代谢的作用.     

实用饲料中棉籽浓缩蛋白替代鱼粉对凡纳滨对虾生长性能和肌肉品质的影响

本研究旨在探究实用饲料中棉籽浓缩蛋白替代鱼粉对凡纳滨对虾生长性能和肌肉品质的影响。在鱼粉含量为200 g/kg的基础饲料中，分别以0、52、104、156、208 g/kg棉籽浓缩蛋白等蛋白质替代基础饲料中0、25%、50%、75%、100%的鱼粉，制成5种等氮等脂试验饲料（FM20、FM15、FM10、FM5和FM0），并补充主要限制性氨基酸和胆固醇，饲喂初始体重为（1.20±0.05） g的凡纳滨对虾56 d。结果显示：与对照组（FM20组）相比，FM15、FM10组的生长性能无显著差异（P>0.05）,FM5、FM0组的增重率分别下降13.3%、16.2%(P<0.05)，饲料系数分别升高0.11、0.13(P<0.05);FM10、FM5、FM0组的出肉率显著降低（P<0.05）。在肌肉品质方面，各鱼粉替代组的体色以及肌肉质构特性（硬度、弹性、黏聚性、咀嚼性、剪切力）、常规成分与氨基酸（异亮氨酸和酪氨酸除外）含量和游离氨基酸、游离鲜味氨基酸总量与对照组相比均无显著差异（P>0.05）；各组在肌肉超氧化物歧化酶（SOD）活性和胶原蛋白、丙二醛（MDA...