高寒地区菜用豌豆栽培技术研究

在青海门源进行菜用豌豆的品种播期的二因素随机区组试验。结果表明:合欢甜脆豆的生育期最长、单株有效荚果数最多、小区产量最高,翠珍甜脆豆的小区产量次之,珍苞荷兰豆生育期最短,单株有效荚果数最短;同一品种播种早,生育期则长;在青海门源县现阶段种植菜用豌豆应选用合欢甜脆豆,播期以5月4日为最佳。     

不同品种菜用黄麻铅积累特征

为研究菜用黄麻的铅积累特征,在土壤中添加不同量的铅(0、500、1 000 mg/kg),进行菜用黄麻('渝麻1号'渝麻2号')盆栽试验,并测定三个不同采摘时期菜用黄麻的铅含量.结果表明,'渝麻2号'对铅的积累量高于'渝麻1号,,铅高添加量组菜用黄麻叶片铅的积累量高于低添加量.综合来看,土壤中金属铅含量直接影响菜用黄...     

菜用大豆感官品质性状发育特性及其遗传分析

选用3个南农系列菜用大豆新品种（系）,对其荚粒品质发育特性进行研究,结果表明：荚的外形（长、宽、厚）发育呈"S"型生长曲线;百粒鲜质量和青籽粒可溶性糖含量的积累过程可用三次方程模拟;兼顾产量、品质确定最佳采摘期为满粒（R6）后期～初熟（R7）前期。在此基础上,应用植物数量性状主基因＋多基因分离分析法对南农95C-7×南农95C-15杂交组合4个世代群体可溶性糖、淀粉含量进行联合分析,结果表明：两个性状均属于两对主基因控制,同时存在多基因修饰作用,其中主基因遗传率均高,分别为85.8％,77.4％,多基因遗传率相对较低,分别为12.3％、12.7％。     

菜用豌豆—鲜食玉米—乌塌菜一年三茬高效栽培技术

由于近年来潍坊地区设施蔬菜面积不断扩大,露天种植面积和蔬菜种类逐渐减少,为有效利用当地独特地理气候优势、丰富蔬菜供给、改善土壤条件、提高土地利用率和经济效益,在多年生产实践基础上总结了菜用豌豆—鲜食玉米—乌塌菜1年3茬的轮作栽培模式,包含作物茬口安排、田间种植管理、病虫害防控、适时采收上市等相关技术,利用经济价值高、生...     

甜荚豌豆的食用价值及栽培模式与技术

甜荚豌豆又名荷兰豆,属菜用豌豆。该品种荚质柔嫩,可连同豆荚一起食用,而且生熟皆可食,具有青、香、脆、甜的特点。甜荚豌豆耐寒、抗旱、适应性强,生长期短,管理省工,病虫害少,上市较早,有利于淡季补缺,是一种调剂蔬菜市场的花色品种,深受消费者的欢迎。     

青扁豆-菜用豌豆套作丰产栽培技术

扁豆是多年生草本植物,营养丰富,味道鲜美,自我国西南到华东均有零星栽培,已形成很多地方品种。青扁豆是上海市南汇区地方特色蔬菜品种,成片生产面积已达2000hm^2,形成了产业化的雏形。目前青扁豆全部设施单作,生产模式单一,病虫害逐年加重。为了解决这一问题,增加设施单产,提高种植户的经济效益,     

影响茎叶菜用甘薯品质的因素及防控措施

茎叶菜用甘薯在生长期间或产品在贮藏运输过程中,往往会受到栽培因素、理化因素以及生物因素的影响,导致品质下降或变劣。科学合理地对这些影响因素进行防控,能在很大程度上提高茎叶菜用甘薯的营养品质和商品品质。该文在介绍影响茎叶菜用甘薯品质的栽培因素、物理因素、化学因素、生物因素等的基础上,阐述了针对影响茎叶菜用甘薯品质的因素应采取改进栽培技术、创造适宜的贮藏环境、控制化学因素的污染和及时防治病虫害等的防控措施。     

菜用枸杞的品种筛选及营养品质分析

为了筛选直接用于生产的菜用枸杞新品种,在燕山山麓及环渤海湾地区进行野生枸杞资源普查、搜集和选择,对搜集到的野生枸杞种质进行产量、抗逆性、抗病性、药用品质、营养品质鉴定,从中筛选出优异种质昌选1号。昌选1号比对照宁杞菜1号增产9.5 %;粗蛋白质、氨基酸总量和必需氨基酸含量分别比对照增加23.0 %、5.6 %和8.4 %;黄酮含量比对照增加21.4 %;微量元素硒、锌和铁含量分别比对照增加150.0 %、75.4 %和11.2 %。     

北方菜用型苜蓿筛选研究初报

以10个抗寒、耐旱、抗病虫害的紫花苜蓿品种为试验材料,通过栽培试验,重点对其外观品质、营养品质以及适口性、再生性、生产性能等指标进行比较分析。结果表明:龙牧801和公农1号2个品种,食用价值高、生产性能好,是适合北方种植的菜用型苜蓿品种。     

西北高寒地区菜用型豌豆青豌2号制种技术

南门峡西山根位于青海省互助县西北部，海拔2970米，年平均气温1℃，年降水量450～500毫米。由于受地区条件的限制，这里只能种植青稞、门菜型小油菜及少量特早熟甘蓝型油菜。农民广种薄收，经济发展缓慢。2006年我们在这里引进菜用型豌豆“青豌2号”，进行试制种及回收鲜荚，取得了较好的效益，制种平均每公顷280千克，每公顷收入达8400元，比当地其他农作物每公顷增收3000多元；摘鲜荚平均每公顷20250千克，每公顷收入达20250元。开辟了高寒山区农民增收的一条新途径。     

菜用大豆鲜荚粒性状的遗传潜力分析

对15个菜用大豆品种鲜荚采摘期的农艺性状及品质性状的遗传潜力进行了研究。相关分析表明:鲜百粒重与荚宽,单株粒数与单株荚数,地上部生物学产量与鲜荚产量、鲜粒质量,鲜荚产量与鲜粒质量,单株荚数与地上部生物学产量间呈显著正相关。鲜籽粒脂肪含量与地上部生物学产量、鲜粒质量间呈显著负相关。鲜百粒重、鲜籽粒蛋白质含量的遗传力相对较高,单株产量的遗传变异系数较大,鲜荚产量和单株产量的遗传进度最大。     

菜用大豆浙鲜豆3号

浙鲜豆3号（原名8304）是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所用台湾75与大粒豆杂交选育而成的菜用大豆新品种,2006年2月通过浙江省品种审定委员会审定,审定编号为浙审豆2006001。该品种丰产性好,食用品质佳,适宜在全省作春季菜用大豆种植。     

菜用大豆浙农8号

<正>浙农8号是浙江省农业科学院蔬菜研究所选育的菜用大豆新品种,2009年11月通过浙江省品种审定委员会审定,审定编号为浙审豆2009002。该品种丰产性好、抗病性强、食用品质佳,适宜在浙江省作春季菜用大豆种植。现将其主要栽培技术介绍如下。     

60Co-γ射线辐照对菜用枸杞VM2生长氏及品质的影响

用10～14Gy~(60)Co-γ射线辐照菜用枸杞农枸1号枝条,研究低剂量辐照对无性繁殖二代(VM2)生长与品质的影响。结果表明:10、11Gy辐照促进菜用枸杞VM2的生长,其中经10Gy辐照的促进效果最好,其株高、叶长和叶宽显著高于对照V2,13、14Gy辐照对VM2生长有一定抑制作用;辐照对菜用枸杞VM2嫩茎叶的VC、可溶性糖和氨基酸含量均有较大影响,其中10、11Gy辐照显著增加了VC、可溶性糖和氨基酸含量;经模糊数学隶属函数法综合分析评价,10Gy辐照处理的VM综合品质最优。