河北省不同蔬菜种类废弃物资源量、分布特征及肥料化利用潜力分析

以河北省11 个地级市8 大类主要蔬菜废弃物为研究对象，利用草谷比估算了河北省不同蔬菜废弃物资源量。结 果表明：2011～2016 年期间河北省蔬菜废弃物资源量平均以每年4.26 万t 的速度增加，2016 年达到了230.37 万t。其中， 甘蓝类（57.87 万t）、白菜类（43.42 万t）和茄果类（29.98 万t）蔬菜废弃物资源量最高，比平均值分别增加了100.98%、 50.80%、4.12%，其次为根茎类、豆类和瓜菜类，叶菜类和葱蒜类最低。废弃物资源量在各地级市间分布不均衡，变异系数 为50.57%～82.52%。以唐山市（40.81 万t）、石家庄市（35.17 万t）、保定市（29.78 万t）和张家口市（27.96 万t）蔬菜废 弃物资源量最多，总量占全省的58.04%。将全省蔬菜废弃物全部进行肥料化，相当于每667 m² 农田间接施加纯氮3.01 kg、 纯磷1.85 kg、纯钾2.99 kg 和有机质72.61 kg，相当于全年化肥用量的6.68% 和有机肥299.20 万t，其中，甘蓝类、白菜类和 茄果类蔬菜氮磷钾养分量最高，总量占8 类蔬菜的57.73%，有机质含量根茎类最高。全省蔬菜废弃物资源量在2011～2016 年期间呈稳定上升趋势，且不同地区各类蔬菜废弃物资源量和养分量差异突出，其中，蔬菜产量和产废系数成为了影响蔬菜 废弃物资源量差异高低的重要因素。     

黄淮海地区蔬菜尾菜产生系数测算及资源台账构建研究

针对蔬菜尾菜存在的资源底数不清、利用方向不明等问题，探索建立科学规范的蔬菜尾菜产生系数测算方法，明确系数推荐值范围，并以北京市昌平区为例构建了蔬菜尾菜资源台账。研究表明：黄淮海地区典型蔬菜尾菜的产生系数在0.9%～10.7%之间，可收集系数在0.22～0.93之间，收获时的含水率均在80%以上，不同蔬菜尾菜的产生系数、可收集系数、含水率存在很大差异；与以藤蔓为主的瓜果类、豆类、茄果类尾菜相比，叶菜类尾菜的收集难度更大。2021年北京市昌平区尾菜理论资源量为1.48万t（鲜质量），可收集量为1.12万t，尾菜综合利用率约为55.39%，市场化主体利用占比超过90%，直接还田量约为8%，农户分散利用量仅占不到2%；利用途径基本为肥料化利用，占比高达99.69%。综上，我国蔬菜尾菜离田利用方式以肥料化为主，整体资源化利用水平仍较低。     

河北省不同蔬菜种类废弃物资源量、分布特征及肥料化利用潜力分析

以河北省11个地级市8大类主要蔬菜废弃物为研究对象,利用草谷比估算了河北省不同蔬菜废弃物资源量。结果表明:2011～2016年期间河北省蔬菜废弃物资源量平均以每年4.26万t的速度增加,2016年达到了230.37万t。其中,甘蓝类(57.87万t)、白菜类(43.42万t)和茄果类(29.98万t)蔬菜废弃物资源量最高,比平均值分别增加了100.98%、50.80%、4.12%,其次为根茎类、豆类和瓜菜类,叶菜类和葱蒜类最低。废弃物资源量在各地级市间分布不均衡,变异系数为50.57%～82.52%。以唐山市(40.81万t)、石家庄市(35.17万t)、保定市(29.78万t)和张家口市(27.96万t)蔬菜废弃物资源量最多,总量占全省的58.04%。将全省蔬菜废弃物全部进行肥料化,相当于每667 m~2农田间接施加纯氮3.01 kg、纯磷1.85 kg、纯钾2.99 kg和有机质72.61 kg,相当于全年化肥用量的6.68%和有机肥299.20万t,其中,甘蓝类、白菜类和茄果类蔬菜氮磷钾养分量最高,总量占8类蔬菜的57.73%,有机质含量根茎类最高。全省蔬菜废弃物资源量在2011～2016年期间呈稳定上升趋势,且不同地区各类蔬菜废弃物资源量和养分量差异突出,其中,蔬菜产量和产废系数成为了影响蔬菜废弃物资源量差异高低的重要因素。     

资讯

甘肃:兰州蔬菜陷尾菜之困寻求解困良策尾菜是农业现代化过程中产生的问题,在全国都具有普遍性,只要种菜就会产生尾菜,但在榆中县,这个问题却又有它的特殊性。白守孝介绍,目前,榆中县的蔬菜种植品种主要以白菜花和西兰花为主,占种植面积的60%。受运输和保鲜     

甘肃：兰州蔬菜陷尾菜之困寻求解困良策

尾菜是农业现代化过程中产生的问题，在全国都具有普遍性，只要种菜就会产生尾菜，但在榆中县．这个问题却又有它的特殊性。白守孝介绍，目前。榆中县的蔬菜种植品种主要以白菜花和西兰花为主．占种植面积的60％。受运输和保鲜的限制．产生的尾菜比其他省市的多。可喜的是．尾菜的处理问题在此之前已引起了省委省政府的高度关注。     

蔬菜废弃物制备发酵液对快菜生长和品质的影响

为实现蔬菜有机废弃物循环利用,探索绿色种植技术,解决有机蔬菜种植追肥难题,通过盆栽试验,设置有机肥单施、有机肥与发酵液配施、有机肥与化肥配施等处理,研究蔬菜废弃物制备发酵液对快菜生长发育、产量品质、养分吸收等方面的影响。结果表明：蔬菜废弃物制备发酵液在促进作物生长、提高产量、改善品质等方面均有一定的作用。与有机肥单施相比,追施发酵液后快菜的株高、最大叶长、最大叶宽分别增大了20.5%、7.0%、6.2%,单株鲜质量、单株干质量分别提高了74.7%和6.7%,硝酸盐含量降低了47.1%,快菜中氮、磷、钾养分含量分别增加了74.4%、28.6%、153.5%;但施入发酵液后,快菜植株内的VC含量有所降低。蔬菜废弃物发酵液可部分替代化肥,且与有机肥配合施用效果更好。     

北京市尾菜肥料化利用技术集成与示范推广研究

为做好蔬菜尾菜废弃物资源化利用,保护首都生态环境,从技术需求与供给情况、技术示范推广效益、运行模式应用效果、配套扶持政策分析等方面全面介绍了当前北京市蔬菜尾菜肥料化利用发展情况。根据北京市设施蔬菜产业的发展差异,分别建立了尾菜区域化集中处理、区块化分散处理2种运行模式,因地制宜地解决了尾菜收集处理的难题;同时,针对技术应用过程中发现的政策机制不健全、收贮运体系不完善等问题进行了研究分析,并提出了相关建议,以期为尾菜资源化利用技术可持续发展提供现实模板。     

甘肃初步形成尾菜资源化利用技术模式

正甘肃省初步探索形成了"以田间堆肥、半堆半沤、直接还田、工厂化生产有机肥等肥料化利用及青贮饲料化利用为主,以田间沤肥、黄粉虫/蚯蚓过腹利用、沼气化利用为辅"的尾菜资源化利用模式,组织制定了尾菜堆肥、沤肥、直接还田3个技术规程,使全省尾菜处理利用率由2012年的20.6%提高到了2015年的31.3%,有效遏制了尾菜污染环境的问题,促进了尾菜综合利用、资源变废为宝、产业循环     

化肥有机肥配施对苹果叶片养分、品质及产量的影响

 通过连续5 年（2005—2009）田间定位试验,比较只施磷钾化肥（PK）、只施NPK 化肥（NPK）、 施等量氮磷钾养分有机肥（M）、NPK 化肥和有机肥配合施用（化肥有机肥氮各占一半,NPKM）对苹果 树叶片养分含量、果实产量及品质的影响。结果表明：萌芽期NPK 处理叶片N、P、K 养分含量高于NPKM 和M 处理,而果实膨大期至成熟期,NPKM 及M 处理的叶片N、P、K 含量显著高于NPK 和PK 处理。 连续5 年不同施肥处理使苹果平均产量提高34.6% ~ 42.3%,年均产量顺序为NPKM ＞ NPK ≥ M ＞ PK。NPKM 处理5 年平均产量高达36.88 t · hm-2。2009 年NPKM 处理果径大于80 mm 的优质商品 果数所占比例达71.34%,NPKM 处理的果实糖酸比最高（39.3）。维生素C、可溶性固形物含量及硬度均 为NPKM 处理最高。NPKM 和M 处理的土壤有机质含量提高幅度较大,较对照（PK）处理分别提高了 69.6%和58.5%。化肥有机肥配施提高了苹果产量和品质,果园土壤肥力增强,是果园简单易行的环保型 施肥技术。     

蔬菜废弃物资源化利用研究进展

蔬菜废弃物无序堆置和低效处理导致的环境污染和资源浪费等问题日益突出,其资源化高效利用研究与创新迫在眉睫。本文总结了我国蔬菜废弃物的主要来源与特点;从肥料化、能源+肥料化、饲料化等多种资源化利用途径的创新研究方面进行综述,分析了资源化处理途径的特点;并对我国蔬菜废弃物资源化高效利用途径进行了展望。     

高原夏菜全膜双垄三沟旱作栽培及尾菜处理技术

正在榆中县推广全膜双垄三沟旱作栽培技术,改变了高寒阴湿区不能种植蔬菜的历史,并通过实施尾菜肥料化利用技术,一膜两用进行两茬栽培,降低了生产成本,每667 m~2收入达5 000~8 000元。榆中县是甘肃兰州高原夏菜的优势产区。2015年蔬菜种植面积达2.4 万hm~2(36.02万亩),年产蔬菜87万t,外销80万t,销售收入19.0亿元。全县20个乡镇,处于高寒阴湿山区的有8个乡镇     

蔬菜秸秆废弃物资源化利用模式探讨-以北京市顺义区为例

北京市顺义区蔬菜秸秆废弃物资源化利用在农机购置补贴、作业补贴以及政府政策引导下，已形成 了一种经济上可行、技术上可复制的推广模式，有机肥生产企业成本为559 元 · t^-1，原材料、机械 设备（政府补贴后）、人工、土地及管理成本占比分别为67.1%、19.0%、3.6%、10.4%；经济产出 为603 元 · t^-1，销售收入和政府作业补贴的占比分别为91.2%、8.8%；利润率为7.9%，年生产销售 2 万t 有机肥的纯利润为88 万元。     

基于图谱可视化的尾菜利用研究态势分析

基于科学计量学与信息可视化分析方法,借助Cite Space软件从CNKI和WOS库筛选出2000—2020年的1006篇文献,分析发文刊物、研究者及科研单位、关键词共现网络图谱、突现关键词、研究历程时空聚类,揭示近20 a(年)有关尾菜利用和研究的热点及趋势,为今后的相关研究提供科学借鉴。中国在尾菜利用研究方面的发文量在国际上处于领先地位,国内关于尾菜利用研究的研究体系主要在西部的甘肃省。分析关键词聚类结果显示,有关尾菜的研究有资源化利用和污染防治与治理2个方面,其中资源化利用是重点,主要体现在能源化、肥料化、饲料化、原料化和基质化5个层面。有效利用尾菜资源有利于解决尾菜引起的环境污染问题,促进蔬菜产业可持续发展。     

美国柑桔业现代研究方向和成果

美国柑桔业的现状据（1990年）世界粮农组织公布的198i，，－1989作物年度统计资料，美国是世界第二大柑桔生产国。1988～1989年，巴西生产柑桔1430万t，而美国产量为1200万t。在美国，柑桔产量（从高到低）为佛罗里达、加利福尼亚一亚利桑那（原文）、得克萨斯，以及产量非常少的路易斯安那。品种包括授（占68畅）、葡萄抽（占22畅）、柠檬和来檬（占6孤），以及红桔（占《畅）。美国是柑桔鲜果和加工品的主要输出国，同时也是冷藏橙汁的主要进口国。还是最大的葡萄抽出口国，（约占世界出口总量动40畅）。美国是世界第二大柠檬出口国（西…     

重庆市菜用马铃薯产销情况调查分析及对策

重庆市菜用马铃薯以春马铃薯和秋马铃薯生产为主,2012年全市定植面积约5.74万hm2,产量105.62万t。生产上以春薯产量最大,主要上市期为5—7月,但在市场销售过程中,秋薯竞争力更强。渝东北的生产面积最大,占全市菜用马铃薯总面积的49%;渝东南占21%;"一圈"占30%。观农贸批发市场全年菜用马铃薯的交易量为12.14万t,日均交易量为375.53t,6月份日均交易量最低,全年外地与本地马铃薯交易量比例为15.5︰1.0。主城区66家超市全年马铃薯销售量为5204.50t,占蔬菜销售总量的6.70%,占薯芋类蔬菜的60.08%;外地与本地马铃薯销售量比例为7.5︰1.0。     

巴中市114家规模养殖场年底实现废弃物资源化利用

四川省巴中市巴州万绿养殖场、南江县隆兴养殖有限公司、通江县巴山生态牧业科技有限公司、平昌县富强猪业有限公司等59家规模养殖场被纳入2013年规模化畜禽养殖场主要污染物总量减排治理项目，配套建设固体废物和废水贮存处理设施，实现废弃物资源化利用，其中11家已完成设备安装，48家正在进行土建施工。     

化肥有机肥配施提高了苹果品质及产量

据《园艺学报》2013年第11期《化肥有机肥配施对苹果叶片养分、品质及产量的影响》（作者赵佐平等）报道,通过连续5年（2005--2009年）田间定位试验,比较只施磷钾化肥（PK）、只施氮磷钾化肥（NPK）、施等量氮磷钾养分有机肥（M）、NPK化肥和有机肥配合施用（化肥有机肥氮各占一半,NPKM）对苹果树叶片养分含量、果实产量及品质的影响。     

太湖流域桃园磷钾投入特征及其对果实品质的影响

以12年生晚湖景桃树为供试材料,通过2012—2014年连续两年大田小区定位试验,研究了太湖流域典型水蜜桃园磷、钾养分周年投入特征及其对桃果品质的影响。结果表明,太湖流域水蜜桃园养分投入高,周年纯养分投入量达213.00~290.70kg P2O5·hm-2和299.40~357.90kg K2O·hm-2。磷钾养分主要通过复合肥等无机肥带入,占其总养分投入比例分别达37.46%~67.29%和35.77%~67.18%,且基肥投入养分量占周年桃园养分投入总量的35.50%~48.24%和39.56%~44.59%。农户习惯性施肥条件下,水蜜桃桃果可溶性固形物、可滴定酸、维生素C平均含量分别达14.02%、0.37%和6.47mg·100g-1。较农户习惯性施肥处理而言,减量施肥处理显著降低桃果可溶性固形物、维生素C含量及桃果固酸比,而对桃果微量元素含量未有显著影响。同时,沼液施用处理对桃果品质的影响未达显著水平。     

园林有机废弃物的资源化利用途径及存在问题

针对我国园林有机废弃物的量越来越大及目前填埋或焚烧的处置方式造成环境污染与资源浪费的现状,介绍园林有机废弃物堆肥、绿地覆盖和产品开发的资源化利用途径,提出我国园林有机废弃物资源化利用有待解决的问题,为园林有机废弃物的综合处理提供借鉴。     

园林景观设计中废弃物资源化利用——以扬州市揽月河滨水绿地为例

在对废弃物类型及特点分析基础上，通过分析废弃物常规处理方式的优缺点，提出废弃物景观资源化利用思路与方法，拓宽了废弃物循环利用的途径。以扬州市揽月河滨水绿地设计地块为案例，通过合理的场地功能规划，结合城市公共绿地的设计需求，采用不同废弃物经过艺术化处理手法，嵌入景观空间的设计元素，形成绿色节能、特色鲜明的新型绿地空间，对推动完善废弃物在园林景观设计中资源化利用的理论与方法具有一定意义。