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韭黄是韭菜软化栽培的产品 ,其质地柔嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富。黄淮地区采用地窖栽培 ,元旦春节上市 ,效益很高。1 品种选择选择耐寒性好、生长势强、产量较高的适于软化栽培的品种 ,如杭州雪韭、嘉兴白根韭南京寒青、四川马蔺韭、汉中冬韭等。2 培育壮苗适当早播 ,惊蜇地化冻后即可。播种前在准备好的苗床中每平方米均施腐熟农家肥 10~ 15kg及适量三元复合肥 ,整平整细作畦 ,畦高 8~ 12cm。先浇足底水 ,条播 ,6 6 7m2用种量 4~6kg ,播后盖细土 0 . 5~ 0 . 8cm。2~ 3d (天 )后可用 33%除草通10 0~ 15 0mL· (6 6 7m2 )… 相似文献
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我县李堡地区原有种植韭黄的习惯,但面积小,产量较低,效益不高。改革开放以来,随着商品经济的发展,韭黄的种植面积不断扩大,近年来已形成2000亩的韭黄生产基地,产品畅销苏中地区,远销上海、南京、杭州等大城市。1995年平均每亩韭黄净收入达5000元,经济效益显著。 一、选用良种 韭黄一般在冬季上市,特别是春节前后市场对韭黄的需求量较大。但由于各地消费者爱好不同,有的喜爱食窄叶韭黄,有的喜食肥厚的韭黄。因此种植时要做到小叶种和大叶种兼顾,早、中、晚熟种配套,布局上以中晚熟种为主,适当发展早熟种。我县韭黄的品种较多,马鞭韭、汉中冬韭为主栽品种,791、雪韭等为搭配品种,这样合理安排品种布局,既可做到适销对路,又能保证均衡上市。 二、精细整地 3月下旬先将土壤深耕15cm,耙平后作畦,大畦宽4.7m,南北走向,大畦每侧空出0. 相似文献
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寿光市文家街道是闻名全国的"中国韭菜第一乡",当地生产的韭黄以其独特的风味和丰富的营养受到了广大消费者的热烈欢迎。2013年,寿光韭黄申请并获得了"国家地理标志产品"的"金字招牌",为当地菜农带来了巨大的经济效益。寿光市文家街道的菜农在传统种植的基础上,结合现代先进的生产技术,严格按照无公害蔬菜生产标准,形成了一套完整的寿光韭黄的种植体系。 相似文献
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深县韭黄栽培技术调查 总被引:1,自引:0,他引:1
一、概况 河北省深县特产韭黄,色泽好、柔嫩、味美,以其优良的品质而闻名省内外,成为京、津、晋、冀、鲁、豫等地蔬菜市场上的畅销货,深受广大消费者喜爱。 深县韭黄栽培,相传始于宋朝,距今已有一千多年的历史,该县的西安庄是韭黄的发源地和集中产地。解放前,栽培技术落后,产量 相似文献
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采用套筒软化栽培技术进行韭黄规模化生产,具有生产简单、产品品质佳等优点,已成为长沙市岳麓区雨敞坪镇规模化韭黄主要生产方式。从品种选择、培育壮苗、田间管理、韭黄软化和病虫害防治等技术要点进行简要阐述,以期提高韭黄的产量和品质。 相似文献
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寿光地区农户生产韭黄时,在冬季使用反光膜、设风障、覆膜,使畦面快速增温,所产韭黄叶色翠绿,中间嫩黄,根部长而雪白,香味浓郁、口感脆甜,每667 m2收入可达1.5万~2.0万元,经济效益良好。 相似文献