动物营养对机体免疫功能的影响

本文主要综述了动物营养对免疫机能的影响。营养素以多种方式对免疫功能进行调节,维持免疫系统的功能,调节免疫活性;免疫应激或感染影响机体生长、繁殖、代谢和营养需要。日粮各种营养物质除作为代谢底物外,在免疫应答的发生、发展、强度和类型上发挥特殊的生物学调节作用,维持机体内环境稳态。     

动物的营养与免疫

免疫是机体内为维护自身内环境稳态的一个重要的生理系统,在其执行功能的过程中受到各种因素调节。日粮各种营养素除作为代谢底物外,对免疫发挥着特殊的生物学调节作用。为此总结了免疫与营养的互作,并且结合统一的观点,初步阐述了营养免疫网络的整体性。     

微量元素铬对猪体的营养与免疫作用

铬是葡萄糖耐量因子（GTF）的重要组分．通过GTF增强胰岛素的作用．影响脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸代谢．进而影响动物的生长发育、免疫、繁殖机能和胴体品质．降低应激反应，改善机体免疫机能。本文就铬的理化特性．对猪的营养代谢、抗应激能力、免疫机能、胴体品质的影响以及应用前景等作简要介绍。     

畜禽营养对免疫应激的影响

营养不仅是畜禽的生长发育和繁殖的物质基础,而且对于维持机体免疫系统具有重要作用.免疫应激影响畜禽的生产性能和免疫功能,本文阐述了营养对畜禽免疫应激的重要作用.     

猪营养与免疫的研究状况

在猪的一生中,无论健康还是生病,均需适宜的营养。营养是保持免疫系统功能以及充分表现免疫能力的决定性因素。因此,对抗体免疫应答的评价就是优化日粮配合的重要影响因素,在指定日粮配方时必须对其加以考虑。营养因素和免疫参数之间复杂的相互作用是大量科学研究的主题,目的是为了揭示营养在决定建立免疫力的可能途径中所起的作用。许多研究证明,营养状况对猪免疫系统的功能有着重要影响。对猪免疫功能有重要影响的营养素主要有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和微量元素等。本文就近年来有关各种营养素的需要及其对猪免疫机能影响的研…     

免疫应激对猪营养代谢的影响

在畜牧生产中,畜禽免疫系统受细菌、病毒和内毒素等环境抗原的攻击而处于激活状态,免疫系统激活导致畜禽行为和代谢发生变化。免疫应激过渡,将使机体用于生长和骨骼肌沉积的营养物质转向维持免疫反应,从而导致日增重和饲料转化率下降,动物体营养需要量发生改变。本文综合论述了免疫应激的过程和机理,以及对猪营养代谢的影响,旨在从营养的角度探索缓解免疫应激的措施,结合现代动物生产实践,缓解免疫应激造成的负面影响。     

畜禽免疫营养研究进展及其互作评价

<正>Philip(2003)提出,通过营养素调节动物机体的免疫系统功能称之为免疫营养(immunonutrition),此概念可用于任何通过改变营养素的供给调节炎症或免疫反应的情况。已有很多学者围绕日粮对动物免疫系统的调控作用及其调控机制做了大量的工作     

浅谈家禽的营养与免疫

营养素与家禽免疫机能之间存在密不可分的联系，充分合理的营养供应可使家禽免疫机能得到最大限度的发挥，从而预防某些疾病的发生。作者综述了近年来的一些研究成果，在分子水平上阐述了家禽营养素与免疫体系的作用关系。某些重要营养素，虽然被广泛研究，但其转运机制还不是很清楚，所以对其免疫机能的研究不能深入开展。尽管这样，对营养素与免疫机能关系的研究，还是为家禽饲养提供了大量的科学依据。     

微量元素铬对猪体的营养与免疫作用

铬是葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组分,通过GTF增强胰岛素的作用,影响脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸代谢,进而影响动物的生长发育、免疫、繁殖机能和胴体品质,降低应激反应,改善机体免疫机能。本文就铬的理化特性,对猪的营养代谢、抗应激能力、免疫机能、胴体品质的影响以及应用前景等作简要介绍。     

围产应激对奶牛营养与生理状况的影响

奶牛围产期(产前21天至产后14天)，经历着一系列来自自身生理状态改变、饲粮改变和外界环境改变的应激。应激因素在多方面对围产期奶牛产生影响，主要是为分娩和产奶做准备，因而影响组织代谢和营养物质的利用。分娩临近时干物质采食量(DMI)的摄入减少，用于胎儿生长，乳合成的营养成分却增加。分娩对奶牛是一个强烈的应激。应激使交感神经兴奋释放糖皮质激素，糖皮质激素对奶产量具有抑制作用：因应激而释放的激素和激活的细胞可以减少对乳合成有重要影响的激素的分泌，如生长激素；应激引起脂解作用，增加血中游离脂肪酸(NEFA)的浓度，导致肝脏脂肪沉积：营养、环境与行为上的应激引起免疫功能抑制，导致对多种传染性疾病的易感性尤其是乳房炎；这些刺激使奶牛的营养代谢、神经内分泌、免疫系统都发生一定的改变，使奶牛生产水平与健康状况受到影响。因此人们特别关注这一时期的饲养管理．因为这一时期饲养管理的成败决定着奶丰的生产水平与牧场的经济效益。     

免疫应激对营养需要量及代谢调控机制的影响

动物营养与免疫应激之间的关系错综复杂,合理的营养水平可提高畜禽的免疫力和抗病力。营养缺乏能直接或间接地引起动物机体免疫组织和免疫器官的损伤,从而引发各种疾病;反之,各种疾病引起的免疫应激反应又会影响营养成分在动物机体内的代谢。作者就不同免疫应激状态下,营养物质在动物机体内的吸收、利用规律及其调控机制作一综述。     

动物营养与免疫研究进展

营养与疾病之间存在着非常密切的关系。一方面，动物的营养状况影响机体的免疫功能和抗病力；另一方面，动物的营养需要随动物临床和亚临床疾病而改变。二者关系的研究导致营养免疫学的发展，为营养学和免疫学开辟了新的研究领域。近二十多年来，国内外许多学者在营养免疫学领域做了大量的工作，希望能够达到通过台理的营养供给，增强机体对疾病的抵抗力或者能够尽快恢复健康，进而减少药物的使用，为安全、绿色、有机畜产品的生产奠定基础。本文就目前有关动物营养与免疫的研究进展作一概述，旨在为进一步认识营养与免疫的关系，为抗病营养的研究积累资料。     

营养与鸡的免疫功能

营养因素中对鸡免疫功能有重要影响的因素包括氨基酸,维生素和无机元素等。在生产过程中,尽管饲养部门并不希望而且尽力避免发生营养的临界状态或营养不良,但仍时有发生。这是由于传染病的发生常可导致营养的临界状态甚至转变为营养不良之故。同时,营养的临界状态和营养不良又可加重已发的传染病。     

猪的营养应激与肠道免疫应答

现代畜牧生产更趋向于高度密集和大规模,来提高生产效率.这种生产环境的变化会影响动物健康和加剧生长的应激.主要的应激源包括环境(空气质量和温度)、营养和感染.这些应激可以降低生长性能同时改变家畜全身和局部免疫系统的水平,包括胃肠道等.热应激会增加肠道的通透性、氧化应激和炎症反应;营养应激是由空腹、抗营养化合物、毒素作用,引起肠道紧密连接蛋白(TJ蛋白)的泄漏表达.禁食是能够抑制促炎性细胞因子,而脱氧雪腐镰刀菌烯醇能增加肠促炎性细胞因子在肠道中的淋巴细胞水平.疾病或病毒的感染如肠毒性大肠杆菌(ETEC)和病毒和猪流行性腹泻病毒可以导致肠上皮细胞屏障失效.另一方面,有研究添加乳酸杆菌或酿酒酵母可降低ETEC传染力.有研究指出,主要的应激源改变了肠道屏障的通透性和在猪粘膜系统中的促炎性细胞因子和趋化因子的基因和蛋白质的表达.但目前还不能解释,在应激条件下,猪肠道免疫系统的作用机制.在主要应激源下,肠道和全身免疫系统之间的相互作用有待进一步揭示.     

家禽的营养与免疫

家禽营养是建立免疫的物质基础，营养物质直接或间接地调控机体的免疫应答并对免疫功能产生影响。本文综述了营养是建立免疫的物质基础，营养调控免疫应答的机制及营养对免疫功能的影响，最后提出家禽营养与免疫对养禽生产的指导意义。     

免疫应激对猪营养代谢的影响分 析

在畜牧业生产过程中，畜禽动物的免疫系统通常会受到细菌、病毒与内毒素等各种环境抗原的攻击而处于激活状态．动物免疫系统的激活容易导致畜禽动物行为与代谢出现变化。免疫应激行为反应过度。会引起机体用于生长与骨骼肌沉积的营养物质转向用于维持动物的免疫反应．从而使得畜禽动物日增重与饲料转化率不断降低。机体营养的需求量出现改变。     

免疫应激对畜禽生长与代谢的影响

本文综合了免疫应激对畜禽生长及糖，蛋白质，脂类，和的质代谢与营养需要的影响。     

水产动物营养与免疫

水产动物营养与免疫有密切的关系,饵料中营养不足或不平衡都可能对免疫功能产生不利的影响,而水产动物的健康状况又反过来影响营养素的需求量。近年来,许多学者从营养免疫学角度对水产动物的免疫功能及抗病能力进行了大量的研究。     

日粮营养调控动物肠道黏膜免疫研究

肠道黏膜免疫是动物机体防止感染的第一防线 ,是整个动物机体免疫系统的重要组成部分。目前 ,营养因子的调控是维持其正常结构和生理功能的重要手段之一。本文综述了动物肠道黏膜免疫系统的组成、肠道黏膜免疫系统的免疫机制以及其营养调控     

猪应激、营养与肠道免疫应答(综述)

现代畜禽生产为提高生产效率正变得越来越集约化和规模化。但是,这种生产环境可能会给动物增加应激原,影响它们的健康和生长。主要应激原包括环境(空气质量和温度)、营养和感染等。这些应激原可降低机体的生长性能,在全身和局部水平(如胃肠道)上改变免疫系统。热应激可提高动物肠道的通透性、氧化应激水平和炎症应答水平。禁食、抗营养化合物以及毒物引发的营养性应激,可破坏肠道紧密连接蛋白,导致肠道渗漏。研究表明,禁食会抑制促炎性细胞因子的作用,而脱氧雪腐镰刀菌烯醇会增加肠道促炎性细胞因子的分泌,提高消化道中淋巴细胞的数量。病原菌和病毒感染,如肠毒素性大肠杆菌(Enterotoxigenic E.coli,ETEC)和猪流行性腹泻病毒(Porcine Epidemic Diarrhea Virus,PEDV)可削弱肠上皮的屏障功能。另一方面,在日粮中添加乳酸菌或糖酵母,可降低小肠中由毒素性大肠杆菌感染造成的应激。值得注意的是,主要应激原可以改变猪肠道屏障的通透性以及黏膜系统中促炎性细胞因子和趋化因子的基因与蛋白的组成。然而,这还不能完全解释应激条件下猪肠道免疫系统的作用机制。需要更好地界定在主要应激原下肠道和全身免疫系统的关联和相互作用,以克服上述障碍。