几种主要养殖鱼类对营养的需要

鱼类为了自身的生存、生长、繁殖和其它的生理需要,必须不断地从外界通过摄取饵料来获得各种营养物质。这些营养物质主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等五大类。其中最为重要的是蛋白质。蛋白质是维持鱼类生命活动和生长所必需的营养素,它的作用不能由其它的营养物质来代替。并且鱼类对蛋白质的需要量一般都比其它营养物质多,也比陆生动物多,其价格又较其它物质昂贵,它的成本在整个饵料中占有很大的比例。因此,在考虑养鱼饲料时,历来都把蛋白质的质与量放在首要地位。我省在七十年代来以前,淡水养鱼多以     

细菌在鱼池生态系统中的作用

细菌在池塘养鱼生态系统中具有极为重要的作用。 1.细菌是池塘鱼类幼鱼的主要饵料,更是滤食性和杂食性鱼类的终生饵料。池塘中有50％的细菌可以为滤食性和杂食性鱼类所利用。这些细菌含有容易消化的蛋白质、碳水化合物和其它营养物质,它们的蛋白质含     

团头鲂营养需求与健康研究进展

团头鲂是我国主要的大宗淡水养殖品种之一,其养殖规模在近10年不断扩大。团头鲂的营养物质需求主要以生长和营养缺乏症为评价指标。而营养物质对鱼类健康,如免疫反应和抗病力等影响的研究尚不充分。一般认为,饲料中营养物质搭配合理、品质优良有利于维持鱼类生理健康,并能保护养殖水环境。此外,一些营养物质如维生素,在鱼类的免疫机制中发挥重要作用。未来水产饲料应具有促进水产动物生长和维持健康的双重作用,通过营养调控预防鱼类疾病是保证水产养殖可持续发展的重要策略之一。本研究综述了团头鲂对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质营养需求的研究进展,以及饲料营养元素对团头鲂免疫力及抗病力影响的最新报道,以期为团头鲂高效配合饲料的开发提供科学参考。     

淡水养殖鱼类饲料专题讲座——第二讲 主要淡水养殖鱼类对营养物质的需求

鱼类对营养物质的需求和其它动物一样均需求蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、维生素和无机盐等五大类营养物质。不同种鱼类和同一种鱼的不同生长阶段,对营养物质的需求量不同。本讲介绍主要淡水养殖鱼类对蛋白质、脂肪、糖、维生素及无机盐的需要量。这些资料对构成配合饲料各营养素的适当含量,编制合理配合饲料的配方提供理论依据。一、蛋白质:蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础。鱼的生长主要是指蛋白质在体内的积累。鱼类对蛋白质的需要量比较高,一般说来是哺乳动物和     

淡水养鱼中有机肥的施肥技术

施肥是提高池塘鱼产量的一个重要措施。施肥的主要目的是培养池塘中鱼类的天然饵料。此外，施肥还能通过化学作用和生物作用改良池内鱼类和饵料生物的生活环境，有些肥料成分也可作为营养物质直接为池鱼所利用。从经济核算的意义上讲，施肥是一条获得高质量鱼饵料的最有利途径。因此，施肥对于发展养鱼的意义特别重大。     

鱼类对氨基酸的吸收代谢与需求

在各种营养素中，外源氨基酸具有重要的生理功能。一方面它是构成鱼类组织和器官的基本材料，以蛋白质的形式保存在体内；另一方面也参与机体维持，包括参与蛋白周转、形成重要的能源物质或转化成核酸等重要含氮化合物。鱼类对饵料中蛋白质的利用率与鱼类对氨基酸的吸收能力和代谢状况直接相关。在鱼类体内，氨基酸的吸收与代谢过程中都可能存在氨基酸间的相互拮抗作用，此外氨基酸之间还存在复杂的相互转化作用。同时，饵料中的氮基酸也会影响鱼类对氨基酸的吸收与代谢。通过鱼类对氨基酸的吸收及代谢过程来探讨鱼类对氨基酸的需求特点。     

单胞藻的冬季培养技术

单细胞藻类营养丰富 ,含有动物和人类生长发育所必须的多种营养物质 ,它不仅可以作为鱼类及其他水生生物的直接或间接的饵料 ,还是水中溶解氧的重要来源 ,是水质的缓冲剂。在鱼类人工育苗中作为开口饵料的轮虫 ,如果用小球藻作为培养液喂养 ,则其体内不缺乏DHA ,鱼苗食用后成活     

不同蛋白质含量的饵料配方对革胡子鲶生长和营养转化效果

蛋白质是构成鱼体的主要物质,也是决定鱼类生长快慢和养殖是否高产的最关键因素。关于鱼类对饵料蛋白质最适需要量的研究,国内外鱼类营养学工作者已做了大量工作。范福熙等(1986)以酪蛋白为蛋白源测得革胡子鲶鱼种生长阶段饵料蛋白质适宜需要量为37.5％,对于利用我国目前的饲料资源,如油饼类、谷实类、糠麸类等组成的饵料配方,在大面积池塘中进行革胡子鲶这种以肉食性为主的杂食性鱼类的养殖所需要的饵料蛋白质适宜量,目前尚不十分清楚。为了探讨革胡子鲶池塘养殖高产经济合理的配方,我们进行了池塘养殖条件下,不同的蛋白质的饵料配     

名优鱼类饲料蛋白质需要量的研究进展

随着水产养殖业的发展和人们生活水平的提高,名优鱼类的养殖越来越受重视。蛋白质是生命的物质基础,是决定鱼类生长的最关键的营养物质之一,是所有生物体的重要组成成分,在生命活动中起着重要作用。鱼类的蛋白质需要量是指能满足鱼类氨基酸需求并获得最佳生长的最低蛋白质含量。在鱼类的组织中,蛋白质是最主要的有机组成,占其干物质的65%~75%。由于鱼类缺     

试论我国农区鱼用饵肥的开发途径

鱼类和所有动物一样，为了个体生存和种族延续，必须摄取饵料。有充足的饵料保证，在良好的环境条件下，饵料的转换效率高，那未鱼的生长就快。从这个意义上说，饵料就是鱼。肥料是水体中饵料生物繁衍所需的营养物质，也可说是鱼类的间接饵料。发展养鱼生产，必须对鱼用饵肥加强研究，国内外养鱼业的发展都证实这是一项极其重要的工作。     

鱼类胰蛋白酶的研究近况

消化与吸收是鱼类获取营养物质与能量的基本途径,这一过程主要由消化酶对食物进行化学性消化来完成,因而,消化酶乃是饵料和饲料在鱼类消化道中分解和吸收的关键因素和生理基础.     

科学投饵,提高经济效益

一、科学的饵料蛋白质含量、粒径配合饵料蛋白质含量以及粒径要依据鱼的品种、个体规格大小来选用。一般养殖品种规格在个体较小时所需饵料蛋白质含量较高;反之,在个体较大时所需蛋白质含量较低。所投饵料的粒径在苗种较小时要小要细些,随着个体增大,所投饵料粒径相应加大加粗。一般草食性鱼类饵料中蛋白质含量为25%～30%,杂食性鱼类蛋白质含量为35%～45%,肉食性鱼类蛋白质含量为35%～45%。     

南水北调中线工程对丹江口水库及汉江中下游生态环境和鱼类饵料生物影响的

南水北调中线工程对丹江口水库及汉江中下游生态环境和鱼类饵料生物的主要有利影响是库区形成多样化小生境,增加营养物质来源,促进库水交流,增强水体自净能力,并使库区饵料生物和中下游底栖生物总量增加。     

如何正确选择渔用配合饲料

鱼类为维持生命和正常生长、发育、繁殖及生理活动,不断地从外界获得营养物质等来满足机体需要,能满足其需要且无毒又是鱼类喜食的物质即为饲料.鱼类通过消化和吸收作用,将饲料中的营养物质转化为鱼体蛋白质、脂肪、糖类等,为人们提供更多的营养丰富的鱼产品.     

幼鳜对蛋白质日需要量及投饵率的初步研究

蛋白质和脂肪等是鱼类生长和维持生命活动必不可少的营养素，尤其蛋白质极为重要。研究鱼类对蛋白质的需要量，不仅可满足鱼类的需要、加速鱼类的生长，而且可提高鱼类对蛋白质的利用率。国内外通常采用蛋白质梯度法测定鱼类的蛋白质需要量，但该法仅适用于摄食人工饵料的鱼类。鳜鱼终身以活鱼虾为饵料，所以蛋白质梯度法不适于测定鳜鱼对蛋白质的需要量。为此，我们采用分阶段饲养法，即在幼鳜不同生长阶段定量地投喂其适口饵料，以幼鳜个体增重、饵料系数和蛋白质利用率计算出幼鳜对蛋白质的日需要量及投饵率。     

鱼类的饵料

鱼类和所有动物一样,为了个体的生长、发育和种族的延续,必须摄取食物。在养鱼生产上把鱼类的食物总称为鱼类的饵料。饵料是生活着的鱼类进行代谢作用必不可少的物质,其主要成份有蛋白质、脂肪、醣类、无机盐和维生素等。这些养分经过消化和吸收转化为鱼类自身的物质,鱼类才能生长、发育和繁殖后代。在养殖生产上可供鱼类作为食物的水体中的天然生物或利用人工方法繁殖的生物统称为天然饵料;利用动物产品或采用动植物加工制作后作为鱼类食物的则属于人工饵料。前者有浮游生物、底栖生物、水生动植物等,后者有蚕蛹、鱼粉、内脏废弃物、麦、麸、糖等。     

饲料中蛋白质对鱼类的影响及其研究进展

蛋白质是鱼类有机体结构和功能必不可少的营养物质，在生命过程中起着重要的作用。本文综述了蛋白质对鱼类的重要作用、蛋白质需求量、影响鱼类最适饲料蛋白水平变化的因素、水产饲料蛋白源及鱼粉替代的研究现状及低蛋白饲料条件下新品种选育的研究进展。     

水草在鱼虾蟹类健康养殖中的作用

水草在鱼虾蟹类健康养殖中的应用,已得到了广泛推广,本文将水草的作用介绍如下:1为鱼虾蟹提供丰富的饵料鲜嫩的水草具有营养丰富,摄取方便,适口性好、无污染等特点,是河蟹、青虾和草食性鱼类等喜食的天然饵料,如轮叶黑藻、苦草、水花生等。水草的茎叶和根部根须中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,还含     

国外简讯

鱼类抗应激和防病的营养物质　　加拿大水产科研人员对鱼类患病与应激的关系进行了研究。发现鱼类的应激系由环境条件引起 ,患病因应激所致 ,且与体内微量营养物质密切相关。饲料中营养物质的推荐剂量以生长、饲料效率以及生殖指数为标准。鱼类正常生长需要 4 5种营养物质。除维生素 B6、叶酸、胆碱外 ,大多数维生素直接影响体液反应。维生素 B6、叶酸和胆碱与维生素 B12一起参与核酸代谢 ,直接影响免疫反应和蛋白质合成。营养物质对免疫产生非常重要的相互作用、协同作用和对抗作用 ,显著影响鱼类的生殖。营养物质除影响鱼的免疫能力和抗…     

鲤鱼和虹鳟对蛋白质的需要量

养鱼饵料一般含蛋白质40%左右,这比家畜饲料的蛋白质含量显著地高。因此,一般认为鱼类比家畜对蛋白质的需要量高。可是,蛋白质需要量的本来意义是指构成鱼体蛋白质最大积累所必需的蛋白质摄取量,以平均单位体重或单位体表面积每日需要量来表示。对满足需要量所必需的饵料蛋白质含量(适量或最适含量)是随着摄饵量和饵料可消化能含量等而变化的。因为鱼类那样的变温动物的摄饵量随着环境条件而变化,所以若把饵料的蛋白质含