品质提高 路该咋走

农产品品质也就是农产品的质量，一般可分为营养品质和外观品质，农产品质量低不仅影响消费者的利益，而且也影响农民的利益。随着我国加入WTO的步伐加快，农产品的品质提高显得越来越重要，谁在品质提高上抢先一步，谁就赢得了农产品市场的主动权。那么怎样才能把农产品的品质提高呢?     

施用有机、无机肥料对农产品品质影响的实验评价

农产品品质主要决定于品种的遗传特性，但环境因素（光照、湿度、温度、水分、土壤等）和栽培技术措施对品质的影响也很大，其中以施肥对作物品质影响最大。随着人民生活水平的逐步提高，人们对优质农产品的需求越来越大。为此，2002-2003年，我们对以农业固体废弃物为主要有机原料的肥料产品对农产品品质的影响进行了评价，现总结如下：     

产地环境中重金属和有机污染物对农产品质量的影响综述

随着人们对农产品质量安全的日益重视,农产品产地环境的安全性受到越来越多的消费者、生产者和管理者的高度关注。简要分析农产品产地污染物的主要来源,重点阐述重金属和有机污染物等对农产品产量、营养品质和安全品质的影响,分析表明,农产品产地环境是影响农产品质量的重要因素,产地环境质量的好坏直接决定农产品质量的高低,为做好农产品产地环境的质量评估、保护及产地环境质量的改良提供参考。     

科学施用化肥提高农产品品质

在质量效益型农业中,农产品品质的提高越来越受到人们广泛的关注.农产品品质主要取决于农作物品种的特性,但能否实行科学施肥,对农作物体内代谢物质的合成也有较大的影响,从而在一定程度上影响农产品品质,其影响程度因作物及品种而异.     

三都县水晶葡萄气候品质认证研究

气候条件对农产品品质的形成有重要影响,农产品气候品质认证是根据当年天气气候条件特征而展开的农产品品质优劣等级的评价,对提高农产品品牌竞争力有重要意义。随着全国各地特色农产品气候品质认证技术研究的开展,本文以素有"水晶葡萄之乡"的三都县2017年的水晶葡萄为研究对象,参考现有农产品气候品质认证技术,对三都县水晶葡萄展开气候品质认证研究,结果表明:由于葡萄萌芽期、浆果生长期和浆果成熟期较严重的低温和连阴雨导致葡萄酸度偏大,综合水晶葡萄适宜性、当年天气气候状态及种植环境三方面评价2017年度三都县水晶葡萄气候品质等级为优。该方法可以为其它特色农产品的气候品质认证提供参考。     

加强农产品质量安全管理,提升农产品品质

污染是影响我国农产品品质的主要原因。只有通过科学管理,建立健全法律法规,鼓励和支持生产优质农产品,建立健全质量安全体系,对农产品实行从产地环境、投入品、生产过程、加工贮运到市场准入全过程的质量安全控制,才能达到提升农产品品质,提高农产品质量,使农业增效、农民增收的目标。     

土壤植物营养与农产品品质及人畜健康关系

植物营养对农产品的品质及人畜健康存在密切关系,本文对土壤矿质元素对农产品品质的影响进行综述,并系统阐述有机物质的作用。     

开展农产品品质评价体系研究夯实农产品加工基础

现代农产品加工业要求有优良的农产品原料,农产品原料的优劣与种质资源、种植管理、产后采收等密切相关,对加工产品的质量影响重大。开展农产品品质评价体系研究有助于农产品种质资源的综合评价、核心种质的构建和优良品种选育,有助于指导农产品的种植规划管理和实施农产品原产地保护,可以指导农产品的加工,以及有助于农产品原料和加工产品质量标准体系的建立和鉴伪技术的开发。通过开展农产品品质评价体系研究,可以为农产品加工奠定坚实的基础。     

农产品气候品质认证技术研究进展

农产品品质优劣与气候条件密切相关,而农产品气候品质认证技术可以定量评定气候条件对农产品品质的影响,目前已在全国各地推广普及,具有良好的效益与应用前景.对比国内外农产品气候品质认证技术发展现状,总结我国各地应用的主要气候品质认证技术方法及服务效益,简要分析技术方法在应用中存在的不足,并提出相关建议.     

水稻气候品质定量化认证模型构建——以宁夏吴忠市灌区水稻为例

农产品气候品质认证是指气候条件对农产品品质影响的优劣等级的评定,传统技术方法主要依据经验及历史数据对农产品生长气候条件进行定性化评分认证。以宁夏吴忠市灌区水稻为例,以历史气候数据作为参考背景,构建水稻品质气象条件适宜性梯度级,结合当年水稻各生育期的气候因素,综合考虑气象灾害对水稻品质的影响,建立水稻气候品质定量化认证模型,实现对水稻气候品质定量化评价。2019年宁夏吴忠市灌区水稻的气候品质认证结果与农业气象观测站记录基本吻合,表明该认证模型具有较好的实践应用性。     

基于物联网的农产品种植监控与质量安全溯源

在分析物联网应用于设施农业的关键作用的基础上,设计了一套基于物联网技术的智能温室大棚监控方案,简述了其系统架构以及功能.针对农产品质量安全追溯的需求,利用物联网技术（如RFID）、二维码等信息感应技术实现了对农产品质量的安全监督.     

农户信贷需求影响因素的实证研究——基于对江苏省建湖县的调查

利用江苏省建湖县273份农户问卷的相关数据,采用Probit模型,对农户信贷需求的影响因素进行了分析,结果表明,影响农户信贷需求的因素主要包括农户本身特征、农户经济活动情况等,其中,农户家庭经营支出、户主的受教育年限和对农信社政策的了解程度对农户信贷需求的影响较为显著。最后,在研究的基础上提出了有针对性的政策建议：发展多元经济,提高农户收入;增加农户人力资本储备,提高农民素质;加大农信社的宣传力度,提高服务质量。     

关于中国林业经济发展的几点思考

森林是陆地生态系统的主体,林业是一项重要的公益事业和基础产业,承担着生态建设和林产品供给的重要任务。但是由于多种因素的影响,使林业经济建设中存在了一些问题。     

蔬菜质量安全控制行为及影响因素分析——基于上海市农户的调查

基于上海市农户蔬菜质量安全控制行为调查数据,对影响菜农蔬菜质量安全控制行为的因素进行了实证分析。结果显示,农户的蔬菜质量安全控制行为受到农户的行为态度、行为目标及认知行为控制的影响．其中,行为态度在三个变量中影响程度最大。此外,若菜农具有蔬菜安全生产的行为目标及认知行为控制,那么菜农从事质量安全控制行为的机率也会增加。     

中国农产品贸易的现状及对策

根据2007—2009年中国农产品贸易的现状,得出了中国农产品对外贸易逆差仍然存在的结论,并分析了导致农产品贸易逆差的原因,提出了应加强农业国内支持,积极实施农产品出口促进政策,实施全程安全质量管理等对策,以提高农产品的出口竞争力,扩大农产品出口。     

河南省镇平县农产品质量安全隐患的反思

农产品安全存在很大的隐患,令人担忧。以大量实事就农产品品质下降的成因进行剖析,提出了就农产品安全生产,如何提高产品质量的具体措施,在生产实践中,具有一定的现实意义。     

农产品质量安全管理长效机制的探讨研究

本文通过对国内外在农产品质量安全管理长效机制方面的相关检索,对我国在农产品质量安全管理长效机制实施的现状,存在的较突出问题进行了分析研究,并据此提出了进一步实施农产品质量安全管理长效机制的对策,加强农产品市场监管,建立农产品质量安全管理长效机制,保障农产品安全.     

实验林场高山灌丛改造试验

对互助县实验林场的馒头寺和佑宁寺两个林班进行灌木林改造试验,研究了苗木质量、海拔、灌木高度和盖度对改造效果的影响,结果表明:使用甲级苗可以提高成活率和保存率,海拔是苗木生长的主要影响因子,采用丛植和双植,云杉造林保存率较高。     

陕西绿色农产品产业发展研究

阐述了发展绿色农产品产业重大意义。陕西发展绿色农产品的有利条件及不利因素。指出陕西三大农业类型区发展绿色农产品产业的前景方向,并提出了绿色农产品产业发展的对策建议。     

长期培肥定位试验耗竭阶段各培肥物质对玉米产量的持续效应 …

试验采用旋转回归设计方法，从１９８６－１９９４年在代表松嫩平原黑土区的东北农业大学试验地内进行了以农肥、化肥、秸秆、绿肥等培肥物质为试验因素的长期定位试验。试验分两个阶段进行，前一阶段为培肥阶段，到１９９２年结束，后一阶段为耗竭阶段，主要观测各培肥处理对土壤养分的持续效应及对玉米产量的影响，建立了耗竭阶段农肥、化肥、秸秆对土壤有机质、全氮、全磷及玉米产量的数学模型。