各地报刊文章选登

各地报刊文章选登日本蔬菜进口贸易现状和预测按照日本农林水产省对日本农产品需求和生产的远期预测报告，鉴于日本的蔬菜消费量已达到很高的水平，因此在近年内日本蔬菜的消费量不可能有很大的增长。目前，日本家庭对蔬菜的直接消费量已呈下降趋势，但日本食品加工业对蔬...     

各地报刊文章选登

日本城市蔬菜生产工厂化在日本，为了充分利用有限的土地和保证市民日常生活的需要，蔬菜生产已基本集约化和工厂化生产，这是日本式的“菜篮子”工程。日本把这些高度集约化的现代蔬菜生产基地称为蔬菜厂，又称第四高新技术产业。因为这些蔬菜厂完全是依靠诸如农业技术、...     

日本蔬菜政策的得与失

日本是新鲜和加工蔬菜的一个巨大市场．2000年的批发市价约为3万亿日元《230亿美元)。日本蔬菜消费的高价值是人均蔬菜消费高和蔬菜价格高所致。日本的蔬菜生产包括几乎所有的北美和欧洲的常用蔬菜以及亚洲的蔬菜。蔬菜生产已经成为日本农业中充满活力的部门之一，而且是支持着大范围常年耕作的几个部门之一，作为日本农业收入的一个来源，蔬菜生产与水稻生产或牲畜养殖一样重要。     

日本推行蔬菜国产化 减少从中国进口

据共同社报道，现在日本出现了在日本国内种植进口农产品的热潮，其中以引进中国产蔬菜最多，如日本自身不产的木耳和榨菜。据《日本农业新闻》报道，中国产蔬菜急减，正是日本农业夺回蔬菜市场的好机会。     

日本蔬菜出售规格的标准化

日本蔬菜出售规格的标准化洛阳农业高等专科学校付国占日本蔬菜出售规格的标准化，在促进蔬菜生产和流通中起着重要作用。集中产地蔬菜生产者生产的蔬菜除部分直销外，其余大部分要通过中央批发市场进行流通，而进入批发市场的蔬菜必须符合统一的规格标准，包括质量、大小...     

日本蔬菜市场的运作方式

日本本土每年蔬菜生产量只能满足不到国内市场需求量的80％，20％以上的蔬菜需求要依赖国外进口。日本也是我国蔬菜最大的出口市场，2002年出口量150多万吨，出口额15亿美元，分别占当年全国蔬菜出口总量的35％、出口总额的53％。日本的蔬菜市场运作有两种形式：一是通过中央批发市场进行，这一形式流通的蔬菜数量占整个日本需求量的80％左右，国外进口的蔬菜也是通过这一途径在日本市场流通；二是直销形式，生产者生产出的蔬菜直接与消费者见面，这种形式约占蔬菜流通总量的20％。     

中国蔬菜出口日本迅速增加

根据日本贸易振兴会的统计，2006年日本从中国进口了价值约2280亿日元的韭菜、大蒜、芋头和香菇等蔬菜．是日本第二大蔬菜供应国美国的3倍多。是年日本约从美国进口了价值700亿日元的蔬菜。中国已经成为其最大的蔬菜供应国，其中山东省的出口量最大。     

农业简讯（7则）

湖南省蔬菜出口呈爆发式增长态势近日从湖南出入境检验检疫局了解到,近两年来湖南省蔬菜出口呈现爆发式增长态势。2011年我省直接出口蔬菜12.05万吨,创汇1.88亿美元,比2009年分别增长146％、224％。此外，我省提供广东出口蔬菜原料14万吨。湖南新鲜蔬菜和保鲜蔬菜主要出口新加坡、马来西亚、印度尼西亚和泰国等东南亚国家以及中国台湾地区，蔬菜罐头主要出口日本、美国和韩国，盐渍蔬菜主要出口日本和韩国。     

日本震后蔬菜供应紧张 五四“星辉蔬菜”紧急驰援

“3.11”日本大地震发生以来，针对日本地震海啸引发的核污染及日本福岛县生产的蔬菜被检测出放射性物质含量超标、导致日本本土的蔬菜供应受到严重威胁的情况，     

日本的“菜篮子”工程

日本的“菜篮子”工程上海市农业局办公室方志权蔬菜生产在日本农业生产中占着重要的地位。１９９４年蔬菜占农业产值的２３．５％。日本年消费蔬菜１７００万ｔ左右，人均一年消费蔬菜约１１０ｋｇ．８０年代中期以来，尽管耕地面积逐年减少，但蔬菜种植面积还是基本保持...     

日本的水果零售店

四国岛位于日本东南部，气候温暖，是日本蔬菜和水果的生产基地。为来自东京、大阪等大城市的游客提供味美、新鲜、包袋新颖的蔬菜、水果等地方特产。香川县同日本其它地区一样，大力兴办观光农业。绞南盯、仲南盯等农协在开放的果园附近和旅游     

日本蔬菜进口的动向

日本是世界上农产品进口量最大的国家，也是农产品价格最贵的国家。蔬菜的进口虽然起步较晚，但增长速度却很快。1970年进口量只有766万t，之后以年均126％的速度递增，1999年达到历史最高纪录256万t（鲜菜换算量达410万t），蔬菜进口贸易额3 625亿日元，占农产品进口贸易总额的11％，进口菜已占日本蔬菜消费总量的20％左右。一、日本蔬菜进口的现状与特点 1 进口业者和进口渠道的多样化 在日本国内，与蔬菜进口有关的进口企业不少于300家，即由过去的进口商社、贸易公司为主，到现在的大爱、西友等超级市场及批发市场的批发商、中间…     

中日蔬菜贸易战原因分析和对策探讨

随着中国对日蔬菜出口的增加，日本单方面决定，依据WTO协定第19条和日本国内的关税率法，从2001年4月23日至11月8日实施紧急限制进口措施。4月10日，日本正式公布此项决定，标志着中日蔬菜贸易战开始。中日蔬菜贸易战的背景比较复杂，原因也比较多。这将严重影响中国对日蔬菜的出口，从而可能进一步波及到其他农产品以及纺织制品。其实，中日之间的蔬菜贸易战早在1995年就已经开始。一、中日蔬菜贸易战产生的背景1. 中国保鲜蔬菜出口形势分析从表1中可以看出，中国蔬菜对日出口呈明显上升趋势外，还具有两个主要特点：一是对日出口从以腌…     

厦门无公害蔬菜远销日本

厦门佳春实业公司是主要出口日本的食品企业，公司徐总经理介绍；今年公司出口日本的无公害蔬菜达到9000吨．通过推广无公害蔬菜的种植，明年预计出口日本蔬菜将达到2万吨。     

日本蔬菜生产与宏观管理

日本蔬菜生产与宏观管理农业部农业司封槐松日本蔬菜生产技术比较先进，劳动生产率较高，但在一个高度工业化的发达国家里，种菜比较效益越来越差，后继生产者愈来愈少，因此蔬菜生产从８０年代末期开始，走下坡路，为此，日本政府采取一些措施，鼓励、支持蔬菜生产，立足...     

浦江成功试种美国蓝莓

近年来，日本居民的饭桌上，出现了种类繁多的“发芽蔬菜”。与我国最常见的黄豆芽、绿豆芽不一样，在日本最普遍的“发芽蔬菜”是萝卜、青菜花、红白菜、麦芽和芥末等5种。     

日本的药残控制制度

日本对蔬菜农药残留问题非常重视，对蔬菜农药残留要进行经常性的抽检，抽检工作由政府指定的卫检部门负责。日本的瓜果蔬菜批发市场也设有专门的卫生检测部门，以对市场上的瓜果蔬菜进行检测。     

日本蔬菜病害综合防除

日本蔬菜病害综合防除日本现有蔬菜种类１００多种，其中指定蔬菜１３种，重要蔬菜约３０种；栽培类型多，主要有设施栽培与露地栽培，因此，发生病害多。对策是综合防除，以利用抗性品种为基础，组合耕种、生物、药剂防除等。一、利用抗性品种、砧木防除１抗性品种现普...     

日本设施园艺主要害虫的防治

日本设施园艺主要害虫的防治中国农业科学院植保所曹雅忠近年来，日本设施园艺的发展很快，其栽培的植物种类较多，有蔬菜、瓜果、花卉、观赏苗木、果树和茶叶等，以蔬菜面积最大。由于周年循环的栽培制度和设施栽培的特殊环境条件，病虫害的发生与危害越来越严重，已成为...     

从日本市场看中国蔬菜的国际竞争力

中国蔬菜的第一大出口去向是日本,但是近年来中国对日本的蔬菜出口出现了波动现象。本研究为了分析中国蔬菜在日本市场上的竞争力,首先运用市场占有率等指标分析法进行了分析。然后通过构建蔬菜进口函数模型并进行联立方程估计,对日本蔬菜主要进口来源国中国、美国和新西兰进行了相互比较。结果表明：总体上中国产蔬菜在日本进口蔬菜中具有较大的竞争力。进口国家的两两对比发现,日本从美国进口蔬菜的增加会促进从中国进口蔬菜的增加．而从新西兰进口蔬菜的增加,会导致从中国进口蔬菜的减少。