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<正>一种新型电热自熟玉米面条机在山西省霍州市大张镇粉条机械制造厂研制成功,已申请专利。该发明是将粉碎后的玉米颗粒直接投入电热自熟玉米面条机,经高温蒸 相似文献
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应玉堂 《农村实用科技信息》2006,(12)
用玉米加工成的玉米面条,不但保留了玉米的原有香味及营养成分,而且色泽金黄,口感滑爽细腻,耐煮,风味别具一格,深受广大消费者青睐。玉米面条分为直条型和方便型两种。现将其生产技术简要介绍如下: 相似文献
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应玉堂 《农村实用科技信息》2009,(2):28-28
用玉米加工成的玉米面条,不但保留了玉米的原有香味及营养成分,而且色泽金黄,口感滑爽细腻,耐煮,风味别具一格。玉米面条为直条型和方便面型两种。其生产技术如下。 相似文献
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<正> 自熟粉条机在河南、山东、陕西、安徽、四川等省农村已较普遍。对禾谷类、薯类、豆类各种粮食淀粉加工成粉条(丝),变当地资源优势为商品优势,活跃市场,发展农村经济,改善城乡人民生活,起到很好作用。但是,根据各地专业户和粉条(丝)厂家 相似文献
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姚宇波 《农业工程技术:农产品加工》1987,(2)
由湖南益阳地区农机研究所研制的6F100型自熟式空心米粉机,已于1986年12月通过省级鉴定。该机生产米粉一次成型,不需另配蒸煮设备,只要更换不同规格的模片,就能生产空心粉、实心粉和扁粉。产品光滑、洁白、耐煮、可口,完全保留食品的固有营养成分。6F100型自熟空心米粉机主要由成型模片、丝圈、弯头、螺旋、机筒、机座和传动部分组成。结构如简图。 相似文献
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在进行电热温床试验过程中,为找出加温时间与环境条件的关系及加温规律,我们设计、制做了一种附加在自记温度计上自动记录加温时间的装置。这一装置对其它一些试验研究可能有所裨益,故予以简介。 本装置工作原理如图1、图2所示。动作信号来自加热工作指示灯的电源。 相似文献
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玉米面饴糖,被广泛用于制作花生糖、果糖、果脯、焦糖色等。糖糟可制醋,醋糟又足猪的好饲料。农户作坊式加工饴糖不仅投资小,见效快,经济效益也好。玉米面全酶法制饴糖技术如下: 相似文献