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我国被称为茶的故乡,根据历史记载,我国的茶文化已经有数千年的历史。尽管朝代更替,风云变化,但是,我国的茶文化却并没有随着朝代的更迭而消逝,反而是经过岁月的洗礼,愈发的丰盈。尤其是在宋朝时期,我国的茶文化达到了鼎盛时期,获得了宋代众多文人才子的推崇与喜爱。本文就是通过宋朝著名诗人苏东坡词的分析,阐述茶与人生的关系。 相似文献
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宋代重文轻武的治国之策促进了古代茶文化发展,使得茶文化在宋代达到鼎盛时期,茶在帝王将相、平民百姓之间扮演着不同的角色,对其日常生活产生巨大的影响。本文选取苏轼茶诗词作品进行分析,运用以小见大方式,通过分析茶在苏轼一生中的重要性以及对其生活、精神等方面产生影响,从而感悟茶如人生的思想哲理,进而透析出茶在宋代文人生活中的特殊作用。 相似文献
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茶在中国文化中有着丰富的内蕴,它是中国士大夫的文化象征。苏东坡作为北宋著名的文学家,他的许多诗文都与茶文化有着密不可分的联系。从苏东坡与茶的关系中,我们可以看出苏东坡的交际圈,从而了解苏东坡的生命历程。在苏东坡的茶诗中,我们也能够感受到苏东坡的人生追求和生命情怀。 相似文献
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采用文本分析法解读苏东坡茶诗文本的内容,分析宋代的茶事、茶艺和茶俗,识别当时考究的泡茶器具;欣赏煎茶、分茶、斗茶等高超的泡茶技艺;领略茶叶待客赠友以增进友谊的风俗。文章进一步梳理宋代社会背景,深层次剖析苏东坡创作茶诗的原因、政治、经济、饮茶文化和纳俗入雅的诗风等呼唤诗人求新立异,苏东坡顺应了时代要求;此外,苏东坡自身的嗜好和仕途经历也促使他对香茗情有独衷,择茶入诗。苏东坡的茶诗有益于当今茶产业的繁荣发展,对一带一路倡议下茶旅游产业的拓展也不无启示。 相似文献
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苏轼是我国历史上著名的思想家、文学家、书法家,是我国非常有名的大文豪之一。纵观苏东坡的一生,留下了许多脍炙人口的诗句。比如月有阴晴圆缺,人有悲欢离合,比如《赤壁赋》。但提到苏东坡,大多数的人都会想到苏东坡自创的东坡肉和古代文人都离不开的酒。大多数古代的诗人都和酒分不开,比如李白,就有李白斗酒诗百篇的说法,仿佛古代文人只有喝酒才能写出脍炙人口的诗句。但其实在苏东坡的是整个写作生涯中,茶也占据了十分重要的地位。 相似文献
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茶文化在我国源远流长,而宋代是巅峰期。提起苏东坡,除了他是宋朝的伟大诗人外更多提及的还有他与茶留下的不解渊源。他与茶的关系不能简单地说成是喜爱,更多的是痴迷。茶不自觉地渗透到他的诗句中,为后人留下一笔笔茶文化遗产。本文就透过苏东坡领会宋代人对于茶和人生的思考,分别通过苏东坡与茶的缘起、相互影响以及苏东坡写茶的韵味来介绍。 相似文献
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茶饲料与茶兽药的开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
1 茶饲料的开发利用废茶和速溶茶、茶多酚天然抗氧化剂等生产后形成的茶渣含有动物可消化的营养物质高达 52 % ,但将其作为动物饲料 ,必须经过发酵处理 ,使废茶料的茶渣中的粗蛋白和多糖降解。具体方法是把废茶或茶渣烘干至含水分 6 %~ 8% ,机械粉碎 ,然后用2 0 %的氢氧化钠溶液于 10 0℃条件下处理 1h ,除去木质素。然后用果胶酶或木霉菌在 4 0℃条件下发酵 3~ 4d ,再在 70℃下烘干至含水量 4 %~ 5% ,经适当粉碎后包装备用。茶籽饼中含有茶皂素 ,具溶血性 ,故将其用于饲料之前需经脱毒处理。曾祥国提出的具体方法为 :将茶籽饼粉碎成… 相似文献
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中国茶文化发于神农,兴于唐,盛于宋,而到了元代,茶早已普及到了千家万户。在华夏土地上发展、传承了4700多年,其思想内涵与文化精髓,早已深深植入了炎华子孙的血液、思维中。而在唐宋两代,茶文化发展达到了前所未有的高潮,经过这个时期,元代的茶文化已经相当成熟,在大量的元曲中,都能够窥探到中国茶文化与当时人民的茶事生活。元代茶曲是中国茶文化的有机组成部分,研究其创作与当时人们的茶事生活,对中国传统茶文化的传承发展,必然具有积极的作用。 相似文献
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北宋诗人黄庭坚不仅是一位著名的诗人,还是一位茶爱好者和佛教信仰者。其一生创作的诗词中,有许多关于茶的诗作,并且在创作的时候将佛教的禅宗思想与茶结合在一起,将宋朝的禅茶文化展露无遗。在《全宋诗》中,黄庭坚关于茶的诗作就有五十五首之多,本文将从黄庭坚的茶诗作品中略作分析,以此探究黄庭坚的禅茶思想。 相似文献
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茶饲料与茶兽药的开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文从综合开发利用茶叶资源的角度,概述了茶在畜牧养殖业中的应用意义,探讨了茶饲料与茶兽药开发应用的经济价值,并介绍了一些相关的实用技术。 相似文献
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本文随机选取了产自云南的三个普洱熟茶茶样和产自广西的三个六堡茶茶样,分别对其主要内含成分(茶多酚、氨基酸、茶多糖、水浸出物、咖啡碱)含量进行测定,其后,对六个茶样进行感官审评,旨在分析比较普洱熟茶和六堡茶的品质特点及差异。通过实验,结果表明:普洱熟茶和六堡茶都各具地方特色,品质差异明显。 相似文献
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天然食用茶黄色素与茶绿色素的研究 总被引:14,自引:1,他引:14
利用低档绿茶或茶末、茶灰制取了纯天然茶黄色素(TYP)和茶绿色素TGP,并分析了其化学组成、光谱特性和不同pH、温度、光、金属离子等条件下的稳定性。结果表明:TYP的主要色素成分是黄酮类化合物和少量的儿茶素氧化聚合有色产物,TGP的主要色素成分是叶绿素或叶绿素铜钠盐,并含有TYP的上述成分。这两种茶色素中还含有多种生理活性物质(如儿茶素、维生素C、维生素E等)、多种人体必需的氨基酸和微量元素。这两种茶色素在pH3—6、<80℃30min和直射日光20h下,有较好的稳定性;TYP遇Zn2+,Cu2+,Mg2+,Co2+和Mn2+等金属离子不产生沉淀,但遇Ca2+,Pb2+,Fe3+或Fe2+,会产生沉淀,遇Al3+,溶液更为黄亮鲜艳,表明这两种茶色素可作为适应性广泛的天然食品添加剂。 相似文献
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