乳酸菌及丙酸钙对全株玉米和燕麦青贮饲料发酵品质和霉菌毒素含量的影响

为研究乳酸菌及丙酸钙对全株玉米和燕麦青贮饲料发酵品质、营养品质、微生物数量、霉菌毒素含量及有氧稳定性的影响,利用蒸馏水(CK组)、复合乳酸菌(LAB组,添加量为5×10⁵CFU·g^-1鲜样)、丙酸钙(PACA组,添加量为鲜草重的0.4%)以及乳酸菌和丙酸钙复合(LAB+PACA)分别添加进全株玉米和燕麦原料中青贮120 d。结果表明:全株玉米青贮饲料发酵品质优良而萎蔫后的燕麦青贮丁酸和氨态氮含量较高。添加剂在不同青贮饲料中表现不同。所有添加剂均显著提高了燕麦青贮饲料的乳酸和乙酸含量,降低了pH值、氨态氮、丁酸含量和酵母菌数量(P<0.05)。而PACA和LAB+PACA组则显著提高了玉米青贮饲料中的淀粉和可溶性碳水化合物含量和有氧稳定性并且降低了霉菌和酵母菌数量(P<0.05)。LAB和LAB+PACA的使用有效降低了玉米青贮饲料中的黄曲霉毒素B1含量(P<0.05)。在两种青贮饲料中丙酸含量只有PACA和LAB+PACA组能够显著增加。因此,添加剂尤其是LAB+PACA的复合添加对于提高玉米和燕麦青贮饲料的青贮品质和安全性...     

添加不同乳酸菌对玉米秸秆青贮有氧稳定性影响的研究

目的 筛选可供玉米秸秆青贮发酵利用的复合乳酸菌系。方法 以前期研究筛选得到的同型发酵乳酸菌AS06株和异型发酵乳酸菌BS26株为试验材料,设置4种不同的乳酸菌添加处理方式,即对照处理组（CK组）、同型乳酸菌AS06株发酵处理组（LP组）、异型发酵乳酸菌BS26株处理组（LB组）、同型乳酸菌AS06株+异型发酵乳酸菌BS26株混合处理组（LBP组）,进行玉米秸秆青贮发酵试验。测定并比较各处理组玉米秸秆青贮的有氧暴露后pH值、微生物菌群、乳酸含量、有机酸含量、可溶性碳水化合物（WSC）含量,以及有氧稳定性时长。结果 添加异型发酵乳酸菌BS26株及复合乳酸菌系（异型发酵乳酸菌BS26株+同型发酵乳酸菌AS06株）的玉米秸秆,开封后青贮pH值上升缓慢,乳酸含量下降缓慢, WSC的营养损失有效减少,酵母菌和霉菌的生长得到明显抑制,青贮有氧稳定性时长分别达到208 h和147 h。结论 异型发酵乳酸菌单独或与同型发酵乳酸菌复合添加,可有效抑制玉米秸秆青贮的有氧腐败,且前者有氧稳定性效果更好。     

同/异型发酵乳酸菌对玉米秸秆青贮品质及有氧稳定性的影响

本试验研究了同/异型乳酸菌对玉米秸秆青贮品质及有氧稳定性的影响,旨在提高玉米秸秆青贮饲料的品质。本试验以不同类型乳酸菌为单因素开展,分别设计以下处理组：对照组(CK)不添加任何制剂,(T)添加同型乳酸菌制剂,(Y)添加异型乳酸菌制剂,(TY)同时添加同型和异型乳酸菌制剂。玉米秸秆青贮发酵60天后取样,对青贮饲料的各项发酵指标、营养成分、微生物数量和有氧稳定时间进行测定。结果表明：各试验组青贮的发酵品质、营养品质、乳酸菌数量和有氧稳定时间均优于CK组,酵母菌、霉菌和好氧细菌数量均显著低于CK组。其中Y组在降低青贮饲料的酵母菌、霉菌、好氧细菌数量,提高乙酸、干物质含量和有氧稳定性上优于T组和TY组;T组在降低青贮饲料pH、粗纤维含量,提高乳酸、粗蛋白含量和乳酸菌数量上优于Y和TY组;TY组在发酵指标与营养成分上与T组和Y组差异不大,在微生物数量上与T组无显著差异,在有氧稳定性上与Y组无显著性差异。本试验表明添加同型发酵乳酸菌和异型发酵乳酸菌均能够提高玉米秸秆青贮的发酵品质和有氧稳定性,综合各项指标,各处理组按照青贮饲料的优劣排序为：Y组>TY组>T组>CK组。本试验可为玉...     

玉米粉和乳酸菌对甘薯蔓、酒糟及稻草混合青贮品质的影响

为评价玉米粉和乳酸菌对甘薯蔓、酒糟及稻草(4∶4∶2)混合青贮品质的影响,试验设对照组(CK)、玉米粉添加组(CF)、乳酸菌添加组(LAB)、玉米粉和乳酸菌组合添加组(CF+LAB),每个处理6个重复,室温下贮藏60 d开封,取样分析青贮品质。结果表明,添加玉米粉和乳酸菌制剂均明显提高了青贮料的感官品质,与CK相比,CF处理、LAB处理及CF+LAB处理中 CP含量极显著提高(P<0.01), NH₃-N/TN、AA、PA、Ash含量极显著降低(P<0.01),CF处理极显著地提高了DM、CP、LA含量(P<0.01),而LAB处理则极显著地降低了NDF、ADF含量(P<0.01),CF+LAB中NH₃-N/TN、AA含量及pH值极显著低于LAB(P<0.01),显著低于CF(P<0.05)。综上所述,添加玉米粉和乳酸菌制剂均提高了青贮品质,单独添加乳酸菌制剂青贮品质要次于单独添加玉米粉,两者组合添加青贮品质更好。     

添加糖蜜和乳酸菌制剂对西藏青稞秸秆和多年生黑麦草混合青贮发酵品质的影响

为探究不同添加剂对青稞秸秆与多年生黑麦草(4∶6)混合青贮发酵品质的影响,试验设对照组(C)、乳酸菌制剂组(LAB)、糖蜜组(M)、乳酸菌制剂+糖蜜组(LAB+M)4个处理,青贮后第7, 24和45天打开,测定青贮发酵品质。结果表明,添加乳酸菌制剂加速了青贮早期乳酸发酵进程,但由于底物不足,青贮后期丁酸含量和氨态氮/总氮值有所升高;添加糖蜜补充了发酵底物,促进了乳酸发酵,显著(P<0.05)提高了乳酸含量,降低了pH值(P<0.05),从而有效地抑制了有害微生物的活性,减少了丙酸和丁酸的生成。乳酸菌制剂+糖蜜组与单独添加乳酸菌制剂组相比显著提高了青贮发酵品质, 但与单独添加糖蜜组相比差异不显著,表明发酵底物不足是限制青稞秸秆与多年生黑麦草混合青贮发酵品质的主要因素。     

乳酸菌和纤维素酶对马铃薯渣与玉米秸秆混合青贮发酵品质、有氧稳定性和体外发酵参数的影响

试验旨在探究乳酸菌和纤维素酶对不同比例马铃薯渣与玉米秸秆混合青贮发酵品质、有氧稳定性和体外发酵参数的影响.以马铃薯渣和玉米秸秆为原料,按照鲜重质量比6:4(PC1组)和8:2(PC2组)混合配制青贮饲料,并分别添加乳酸菌(LAB)、纤维素酶(EN)、乳酸菌和纤维素酶(LAB+EN)构成处理组,对照组不添加LAB和EN,...     

切短与添加物对臂形草青贮品质的影响

为提高臂形草青贮品质,对材料切短与否和添加物(无添加-W、乳酸菌1-LAB1、乳酸菌2-LAB2、5%麦麸-F)的影响进行了研究。结果表明,仅凭切短对臂形草青贮料的pH值没有显著影响,但降低了乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸的含量。切短增加了NH₃-N含量,添加乳酸菌可使之显著减少(P<0.05)。乳酸菌和麦麸添加对切短与未切短的材料,在降低pH值和增加乳酸含量方面效果都很明显,特别是切短臂形草接种LAB2的效果最佳。切短组臂形草青贮开封后,有氧稳定性高低顺序依次为W>LAB1>F>LAB2。     

凋萎和不同添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

以孕蕾后期至初花期紫花苜蓿为材料,在实验室条件下研究了两种凋萎程度(晾晒3 h和晾晒12 h),对应含水率分别为72.6%和61.8%的苜蓿草分别添加乳酸菌接种剂(LAB)、甜菜粕(SB)、乳酸菌+甜菜粕(LAB+SB)、甲酸钠(SF)、甲酸钠+甜菜粕(SF+SB)五组不同添加剂处理及对照组(CK)对苜蓿青贮发酵品质和主要营养成分含量的影响。青贮65 d开封,对青贮进行了感官评定和实验室评定。结果表明,1)添加剂对苜蓿青贮发酵品质有极显著的影响(P<0.01),各种添加剂均不同程度地提高了苜蓿青贮饲料的发酵品质,显著降低了青贮饲料的pH和氨态氮含量;2)两种凋萎程度下苜蓿青贮的NDF、ADF和干物质回收率均与对照组差异不显著,LAB+SB和SF处理显著提高了青贮饲料WSC的含量(P<0.05),添加SB显著降低了青贮饲料的CP值(P<0.05);3)提高原料的凋萎程度能够改善苜蓿青贮饲料的发酵品质,显著提高青贮饲料的CP和WSC含量(P<0.05)。总体来说,不同添加剂的青贮效果不同,添加LAB+SB的青贮品质最佳。     

乳酸菌和化学保存剂对窖贮紫花苜蓿青贮品质和有氧稳定性的影响

本试验旨在评价不同添加剂对窖贮紫花苜蓿青贮发酵品质和有氧稳定性的影响。以初花期紫花苜蓿(Medicago sativa L.)为材料,田间凋萎至干物质含量50%左右时进行青贮。4个处理组:1)CK:对照组(不加添加剂),2)LAB:添加2×105 cfu·g-1乳酸菌组,3)LAB+M:添加2×105 cfu·g-1乳酸菌+2%糖蜜组,4)SD:添加0.1%脱氢乙酸钠组。青贮90d启窖取样分析青贮饲料发酵指标和化学成分,同时进行有氧稳定性测试。结果表明:所有处理组青贮饲料发酵品质均良好。添加LAB、LAB+M和SD可显著提高苜蓿青贮的乳酸含量、乳酸/乙酸和干物质回收率(P0.05),显著降低氨态氮/总氮(P0.05),对粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量无显著影响(P0.05);SD处理在pH、乳酸及氨态氮/总氮指标上的青贮效果要低于LAB和LAB+M处理,LAB和LAB+M处理的青贮效果相当。启窖后,LAB、LAB+M和SD处理的苜蓿青贮饲料有氧稳定性显著高于对照组(P0.05),且添加LAB的效果优于LAB+M和SD。综上表明,在紫花苜蓿窖贮条件下添加LAB可获得品质最优的青贮饲料。     

丙酸、乳酸菌添加对多花黑麦草青贮发酵品质的影响

本试验旨在评价丙酸、乳酸菌及两者组合添加对意大利黑麦草(Lolium multiflorum Lam.)青贮发酵品质及残余水溶性碳水化合物(WSC)含量的影响。试验共六个处理:对照、乳酸菌(LAB)、0.4%丙酸(PA4)、0.5%丙酸(PA5)、0.4%的丙酸+乳酸菌(PA4₊LAB)和0.5%的丙酸+乳酸菌(PA5₊LAB),以鲜重为基础。结果表明:经过30d青贮发酵,各处理组间DM含量差异不显著,各添加组pH值与对照相比有下降趋势,乳酸含量显著(P<0.05)高于对照,且PA5及其组合添加显著(P<0.05)高于PA4及其组合添加,但在相同PA添加量下,单独或组合添加组间差异不显著。对照组的乳酸/乙酸与LAB组间差异不显著,PA单独或组合添加组显著(P<0.05)高于对照和LAB处理组,但PA单独添加组又显著(P<0.05)高于PA组合添加组;PA单独或组合添加组乙酸、丁酸含量及氨态氮/总氮显著(P<0.05)低于对照和LAB组,丙酸及残留WSC含量显著(P<0.05)高于对照和LAB组;PA单独添加后残留WSC含量明显高于(P<0.05)PA+LAB组合添加;丙酸添加能有效地抑制有害微生物的活性,减少对WSC的消耗,促进乳酸菌发酵,改善意大利黑麦草青贮发酵品质。     

不同处理对斜茎黄芪青贮发酵品质及黄酮含量的影响

为了研究不同处理对斜茎黄芪青贮发酵品质及黄酮含量的影响,试验采用单因素试验设计,对斜茎黄芪进行无添加(对照组)及添加乳酸菌(LAB)、混酸(1 mol/L硫酸∶2 mol/L盐酸=4∶1)、糖蜜、LAB+糖蜜小规模发酵法处理,青贮于室温环境下密封贮藏60 d后开封,对青贮样品感官品质、发酵品质、一般化学成分和黄酮含量进行检测。结果表明:各添加组均表现出较好的感官性状;添加组干物质、有机物、粗脂肪和丙酸含量与对照组差异不显著(P0.05);添加组黄酮和乳酸含量极显著高于对照组(P0.01),pH值、氨态氮/总氮、耐热菌、一般细菌和酵母菌极显著低于对照组(P0.01);混酸组粗蛋白和乙酸含量显著高于对照组(P0.05),LAB组、糖蜜组和LAB+糖蜜组与对照组差异不显著(P0.05);LAB组、混酸组和LAB+糖蜜组酸性洗涤纤维含量极显著低于对照组(P0.01),糖蜜组与对照组差异不显著(P0.05);LAB组和LAB+糖蜜中性洗涤纤维含量极显著低于对照组(P0.01),混酸组和糖蜜组与对照组差异不显著(P0.05);LAB组和糖蜜组乳酸菌数量极显著高于对照组(P0.01),混酸组和LAB+糖蜜组与对照组差异不显著(P0.05)。说明各添加组均能提高斜茎黄芪青贮发酵品质及黄酮含量。     

复合乳酸菌对全株玉米青贮及有氧暴露后微生物及饲料品质的影响

为探讨不同复合乳酸菌对全株玉米青贮及有氧暴露后青贮饲料中微生物数量及其发酵品质的影响,进一步筛选出可提高青贮饲料品质和有氧稳定性的复合乳酸菌接种剂,共设置3个不同组合乳酸菌分别添加全株玉米进行青贮,并设空白对照,测定青贮3、7、15和30 d,开袋有氧暴露1、3、7、15和30 d时微生物数量、发酵品质和营养成分的变化情况。结果表明,分别添加异型乳酸菌组合(Hetero)、同型乳酸菌组合(Homo)和同型+异型乳酸菌组合(Homo+Hetero)的各处理组均能有效地增加青贮过程和有氧暴露后饲料中乳酸菌的数量、乳酸(LA)和乙酸(AA)的含量,减少好氧细菌、酵母菌和霉菌数量,降低pH和氨态氮(NH₃-N)含量,减少粗蛋白(CP)损失,显著改善青贮饲料发酵品质,抑制青贮饲料有氧暴露后的二次发酵,其中Homo+Hetero效果最好,Homo处理组好于Hetero处理组。     

添加剂对西藏青饲玉米和青稞秸秆混合青贮发酵品质的影响

为探讨酶和乳酸菌制剂对西藏地区青稞(Hordeum vulgare)秸秆与青饲玉米(Zea mays)混合青贮(35%:65%)发酵品质的影响,试验分别设对照组(C)、酶制剂(E)、乳酸菌制剂(LAB)和酶+乳酸菌制剂(E+LAB)4个处理组.青贮后第15,30和45 d开窖取样,测定青贮饲料发酵品质.结果表明:添加酶或乳酸菌制剂在一定程度上改善了青贮饲料的发酵品质,与对照组相比,添加剂处理组青贮饲料的pH和氨态氮/总氮值降低,乳酸和水溶性碳水化合物含量提高;对照组和E处理组中乙酸含量和总挥发性脂肪酸含量显著高于LAB和E+LAB处理组,而酶和乳酸菌组合添加进一步提高乳酸和水溶性碳水化合物含量,表明酶和乳酸菌组合添加比二者单独添加效果更显著.     

添加乳酸菌对开窖后玉米青贮品质及有氧稳定性的影响

玉米青贮时,设计4个添加乳酸菌处理:CK处理(不加任何菌剂);T处理(同型发酵乳酸菌);Y处理(异型发酵乳酸菌);TY处理(同型+异型发酵乳酸菌)。以60d为发酵期,检测各处理开窖后第0、48、96、144、192、240h品质变化及有氧稳定性。结果表明Y处理水溶性碳水化合物含量始终显著高于其余处理(P<0.05),Y和TY处理的有氧稳定性显著高于CK和T处理(P<0.05),分别达到195.58h和196.21h,且乙酸含量始终显著高于CK和T处理(P<0.05)。T处理pH值始终显著低于其余处理(P<0.05),且乳酸含量始终显著高于CK和Y处理(P<0.05)。综合评价排序:Y处理>TY处理>T处理>CK处理。因此,玉米青贮时单一添加异型乳酸菌,在改善青贮品质、提高开窖后有氧稳定性方面均优于在玉米青贮中单一添加同型或复合添加乳酸菌。     

布氏乳杆菌和纤维素酶对青贮玉米秸秆品质影响研究

为研究布氏乳杆菌和纤维素酶对青贮玉米秸秆粗饲料发酵品质和有氧稳定性的影响,分别设置CK组(空白对照组)、LB组(布氏乳杆菌组)、ENZ组(纤维素酶组)及LB+ENZ组(布氏乳杆菌和纤维素酶共同处理组)的玉米秸秆青贮发酵试验.发酵45 d后取样进行青贮发酵品质感官综合评价,测定pH值、有机酸含量、微生物活菌数、水溶性碳水...     

不同添加剂对全株玉米青贮品质、微生物数量和有氧稳定性的影响

为探讨乳酸菌和有机酸制剂对玉米青贮发酵品质、微生物数量和有氧稳定性的影响,以全株玉米为青贮原料,设3个处理组:对照组、乳酸菌添加组、有机酸制剂添加组。青贮45d后取样,测定其发酵品质、微生物数量、有氧稳定性。结果表明:添加乳酸菌和有机酸制剂均可以有效降低青贮pH值,提高青贮干物质回收率,提高青贮中乳酸的含量,减少丁酸的含量(P0.05)。与乳酸菌相比,有机酸制剂可以有效抑制霉菌和酵母菌的繁殖(P0.05)。乳酸菌组在接触氧气后74h,青贮内部温度开始升高,有机酸组有氧稳定时间延长至暴露后的169h(P0.05)。综上所述,在全株玉米中添加乳酸菌和有机酸制剂均可以有效改善玉米青贮的发酵品质。但乳酸菌组霉菌和酵母菌的繁殖无法得到有效抑制,有氧稳定性差。有机酸制剂虽不能直接促进乳酸菌的增殖,但可以有效改善青贮的有氧稳定性,抑制霉菌和酵母菌的繁殖。     

添加乳酸菌制剂和丙酸对全株玉米全混合日粮青贮发酵品质和有氧稳定性的影响

为评价乳酸菌制剂和丙酸对西藏地区全株玉米全混合日粮(TMR)发酵品质和有氧稳定性的影响。试验设对照组、乳酸菌制剂和丙酸添加组3个处理。全混合日粮青贮45d后全部开封取样,测定其发酵品质,并分别在有氧暴露第6、9和12天取样评定其有氧稳定性。每个处理组每个时间点开5个青贮窖即5个重复。结果表明,全株玉米全混合日粮干物质含量适宜、乳酸菌数量和水溶性碳水化合物含量充足,因此对照组发酵品质良好,添加乳酸菌制剂进一步改善了发酵品质,虽然丙酸一定程度上抑制了乳酸发酵,但发酵品质仍属良好。在有氧暴露阶段,对照组和乳酸菌添加组乳酸含量持续下降,pH﹑氨态氮/总氮和酵母菌数量显著上升(P0.05)。丙酸添加组乳酸含量前9d逐渐升高,之后显著下降(P0.05),pH基本趋于稳定,12d后降至3.75,酵母菌数目显著(P0.05)低于其他组。综合全株玉米TMR的发酵品质和有氧稳定性,添加乳酸菌制剂改善了全株玉米TMR的发酵品质但没有提高其有氧稳定性,添加丙酸尽管一定程度抑制了乳酸发酵,但明显提高了发酵全混合日粮的有氧稳定性。     

乳酸菌添加剂对高水分全株玉米青贮品质和饲用效益的影响

为了探讨乳酸菌添加剂对不同品种高水分全株玉米青贮品质及其饲用效益的影响,试验采用完全随机设计,以5个不同玉米品种(武青1号、曲辰9号、桂青1号、黔6784、雅玉26号)为研究对象,以乳酸菌(LAB)添加剂处理的作为LAB组,无添加剂处理的作为CK组,发酵60 d后进行青贮感官评定及有机酸、营养成分和有氧稳定性的测定。结果表明:除武青1号外,其他品种LAB组青贮饲料感官评价总分均高于CK组,但发酵品质和营养成分无明显变化规律;有氧稳定性排序为雅玉26号曲辰9号武青1号黔6784桂青1号,LAB组有氧稳定性与CK组无显著差异(P0.05);根据生长育肥牛为模型的饲料需求计算,雅玉26号和桂青1号消耗较低,但LAB组总成本未明显降低。模糊隶属函数法对玉米品种的饲料价值综合排序为雅玉26号曲辰9号桂青1号黔6784武青1号,LAB组高于CK组。说明在进行高水分全株玉米青贮时,雅玉26号和曲辰9号综合评价效果较好,使用LAB能提高全株玉米青贮饲料品质和饲喂价值,提升全株玉米青贮的经济效益。     

添加丙酸和乳酸菌对杂交狼尾草青贮发酵品质的影响

研究丙酸、乳酸菌和两者组合不同添加水平对杂交狼尾草（Pennisetum americanum×P.purpereum）青贮发酵品质的影响。试验设对照(无添加)、乳酸菌(LAB)、0.2%丙酸、0.3%丙酸、0.4%丙酸、0.5%丙酸、0.2%丙酸+乳酸菌、0.3%丙酸+乳酸菌、0.4%丙酸+乳酸菌、0.5%丙酸+乳酸菌（占鲜质量比例）处理,青贮45 d后开袋分析。结果表明,添加丙酸可以有效改善杂交狼尾草的青贮品质,最佳添加量为0.3%;添加乳酸菌有助于提高杂交狼尾草的有氧稳定性。     

不同添加剂发酵处理对汽爆玉米秸秆发酵品质及微生物数量的影响

为研究不同添加剂对汽爆玉米秸秆发酵品质与微生物数量的影响,本研究以干黄玉米秸秆为原料,经蒸汽爆破处理后,添加Sila-Max、Sila-Mix、纤维活性菌(活性菌)进行密封发酵,以不添加任何添加剂为对照(CK),发酵60 d后取样分析不同处理秸秆营养成分、发酵品质以及微生物数量变化.结果表明:1)不同添加剂处理下汽爆玉米秸秆粗蛋白(crude protein,CP)、中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)和粗灰分(crude ash,Ash)含量无显著差异(P>0.05),但与汽爆前干黄玉米秸秆相比,青贮后的汽爆玉米秸秆CP含量提高了2.01～2.05倍,NDF和ADF含量则分别降低了18.16％～20.17％和2.38％～3.94％,淀粉含量活性菌组最高,与Sila-Max、Sila-Mix组无显著差异(P>0.05).2)发酵过程中,活性菌组、CK组出现霉变情况,霉变量分别达5.07％和7.75％,而其余处理组未出现霉变现象.3)活性菌组乳酸含量显著高于其他处理(P<0.05);Sila-Max组汽爆玉米秸秆的乙酸、丙酸、丁酸含量显著高于其他处理(P<0.05).4)不同添加剂处理下,发酵后汽爆玉米秸秆中微生物数量出现不同变化,乳酸菌数量Sila-Max组显著高于其他处理组(P<0.05);好氧细菌和梭菌数CK组显著高于其他处理(P<0.05),但与Sila-Max组无显著差异(P>0.05);霉菌在Sila-Max、Sila-Mix组均未检测到,在CK组和活性菌组中分别达3.17和3.47 lg cfu·g-1.5)主成分与隶属函数综合分析得出,Sila-Max(0.55)>Sila-Mix(0.42)>活性菌(0.41)>CK(0.20).综上,不同添加剂发酵处理对汽爆玉米秸秆发酵品质及微生物数量有一定影响,活性菌虽能增加乳酸含量,但在抑制有害微生物,防止霉变方面有所欠缺;Sila-Max可以提高乳酸菌、乙酸、丙酸含量,抑制有害微生物活动,防止霉变,并具有抑制二次发酵的潜力;Sila-Mix能够提高汽爆玉米秸秆乳酸菌数量,抑制有害微生物的活动,防止霉变.综合主成分与隶属函数得分,汽爆玉米秸秆青贮时添加Sila-Max综合表现最优,可以推广使用.