过瘤胃胆碱和蛋氨酸对泌乳早期奶牛生产性能和健康状况影响的研究现状

泌乳早期在奶牛饲养中是一个基础时期,这一时期奶牛经受着激素、生理、代谢水平的强烈应激,导致奶牛的健康和生产性能受到很大的影响。对于提高泌乳早期奶牛的生产性能和健康状况,添加剂的使用越来越受到广大研究者的青睐。文中对添加过瘤胃胆碱和过瘤胃蛋氨酸对泌乳早期奶牛生产性能和健康状况的研究进行综述。     

日粮中添加生物素对奶牛生产性能及血液生化指标的影响

本试验旨在研究生物素对泌乳早期中国荷斯坦奶牛生产性能和血液生化指标的影响.选择8头泌乳早期的初产中国荷斯坦奶牛随机分为4组,每组2头,采用4×4重复拉丁方设计.4组中,A组为对照组,仅饲喂基础日粮;B、C和D组在饲喂基础日粮的基础上分别添加20、30和40 mg/d生物素.研究结果表明:1)添加生物素组显著提高奶牛的产奶量,其中B、C和D组奶牛的产奶量比分别比A组高1.69、2.19和1.56 kg/d(P<0.05);2)日粮中生物素的添加提高了乳的乳蛋白率,A、B、C和D组乳蛋白率分别为2.77%、2.96%、2.89%和2.86%,其中,B组较对照组显著提高(P0.05).综合分析得出,本试验条件下,奶牛日粮中添加生物素可提高生产性能和乳品质,以30 mg/d的添加量为宜.     

奶牛泌乳盛期增产措施试验

本试验选择４头中国黑白花奶牛,随机分成两组,研究奶牛泌乳盛期增产措施,试验组日中添加芷蓿草粉、小苏打和红糖混合物。结果发现,在奶牛日粮中添加该混合物能够缓解代谢负平衡,可使试验组牛体重平均增加３ｋｇ,并提高了泌乳量。     

生物素在奶牛中的营养作用

生物素(Biotin)是动物机体内维持正常生理机能的低分子有机化合物,作为酶的组成成分参与机体的三大营养物质代谢,是整个生物界不可缺少的重要营养物质之一。现代养殖中,在猪和禽的日粮中添加生物素,以保证动物的正常生长。在反刍动物营养上,通常认为,饲料中和瘤胃微生物合成的生物素已能满足动物的需要,故不需添加。但由于奶牛生产水平的不断提高和限饲的应用,生物素水平已不能完全满足奶牛的营养需要,在奶牛的日粮中添加生物素能提高其蹄的健康程度和生产性能。     

过瘤胃葡萄糖在奶牛生产中应用的研究进展

葡萄糖是动物重要的营养素之一,奶牛日粮中添加过瘤胃葡萄糖不仅可高效补充能量需要,且在改善机体糖类代谢、提高泌乳性能和促进机体健康等方面具有一定的作用。本文主要就过瘤胃葡萄糖在奶牛日粮中的应用进行了综述,主要包括过瘤胃葡萄糖的理化性质、制备方法及其对奶牛泌乳性能和机体健康等方面的影响。     

烟酸对奶牛某些生理参数及生产性能的影响

本研究分三个系列。系列Ⅰ利用四头装有永入性瘤胃瘘管的黑白花奶牛,采用交叉设计法,进行瘤胃消化代谢研究;系列Ⅱ选用8头处于泌乳早期的高产奶牛进行能量应激及酮病试验;系列Ⅲ用26头处于泌乳早期的奶牛进行对比试验和12头处于泌乳中后期奶牛进行交叉试验研究对生产性能的影响。系列Ⅰ奶牛日粮中添加8克/头日烟酸可显著提高其瘤胃微生物蛋白量(P<0.05);而对瘤胃 PH、NH_3-N、总挥发性脂肪酸及组成无显著影响(P>0.05)。系列Ⅱ试验中,泌乳早期奶牛日粮添加6克/头·日。烟酸可显著降低血清游离脂肪酸和丙酮量;但不影响血糖、胰岛素、乙酰乙酸、β—羟丁酸及酮体总量。生产试验结果表明,添加烟酸可提高泌乳早期奶牛的产奶量和乳脂率(P<0.05),而对泌乳中后期奶牛的生产性能没有影响。     

烟酸及胆碱对围产期奶牛营养代谢的调控

围产期是奶牛泌乳周期中十分重要的时期,奶牛要经历生理、日粮、环境和管理等一系列变化,因此,采食量下降,机体处于能量和其他营养素的负平衡状态,易诱发多种代谢性疾病,如脂肪肝和酮病等。烟酸和胆碱能够调控脂肪代谢,提高产后泌乳性能,改善奶牛健康。本文总结了烟酸和胆碱的理化性质、生理功能及其对围产期奶牛营养代谢的调控机理,为进一步研究烟酸、胆碱在奶牛围产期合理应用及保障围产期奶牛健康提供参考。     

日粮中添加脂肪酸钙对奶牛生产性能的影响

选用泌乳中期的中国荷斯坦奶牛 10头 ,进行了日粮中添加脂肪酸钙对奶牛生产性能的研究。结果表明 ,日粮中添加脂肪酸钙 2 %能改善泌乳奶牛对能量的代谢水平和瘤胃内能氮(E -N)平衡 ,提高泌乳量 2 .2 .kg(P <0 .0 5 ) ,减少蛋白质的消耗12 .85 %。     

奶牛围产期饲粮营养平衡和机体营养生理状况评价体系

围产期是奶牛泌乳周期中的关键时期,涉及胎儿生长发育、健康维持、乳腺更新和修复及泌乳启动等重要生理过程,其饲养管理与奶牛健康和泌乳性能密切相关。随着研究的深入,围产期奶牛的主要生理代谢特征已相对明晰,但奶牛围产期饲粮营养平衡和机体营养生理状况评价体系尚未完善,且多以单个生物标志物反映奶牛生理状态,代表性不强,综合指数评价体系鲜有应用。本文汇总论述了奶牛围产期营养平衡和营养生理的综合评价体系,旨在为进一步明确奶牛围产期营养平衡规律和代谢特征,确定营养需要量参数和精细化饲养工艺提供科学依据和技术参考。     

维生素H对高产奶牛的营养和保健作用

维生素H即生物素(Biotin)，是动物必需的营养元素之一。现代养殖中，在猪和禽的日粮中添加生物素，以保证动物的正常生长。在反刍动物营养上，通常认为饲料中和瘤胃微生物合成的生物素已能满足动物的需要，故不需添加。但研究表明，在奶牛的日粮中添加生物素能提高蹄的健康程度和生产性能，即目前奶牛日粮中的生物素可能不能满足其需要。本综述了生物素对高产奶牛的作用，以及在实际生产中生物素的合适的添加量。     

奶牛饲料添加B组维生素必要吗

最近研究表明，奶牛饲料中可能需要添加某些水溶性维生素或 B组维生素，这与以前的假设 (瘤胃微生物能够利用典型饲料、饲草合成足够的 VB)相矛盾。美国动物营养学家 James Coomer和 Moorman公司 (一个配合饲料、预混合饲料加工厂 )认为新的研究重点应该放在五种 B组维生素 (B1、尼克酸、 B2、胆碱和生物素 )上。 　　尼克酸与体脂肪代谢 　　奶牛妊娠后期与泌乳早期，由于尼克酸影响体脂肪和酮的代谢，因此发生酮病时补充尼克酸有好处。泌乳早期体脂肪代谢最旺盛，因为此阶段产奶所需能量最高。 Coomer博士认为妊娠最后两周和泌乳早期…     

葡萄糖代谢与利用对奶牛生产的影响

葡萄糖是脑细胞等中枢神经系统和胚胎的主要供能物质,也是泌乳奶牛合成乳糖的前体物质,并且与乳脂、乳蛋白合成密切相关,对泌乳奶牛具有重要的营养生理功能。为了提高奶牛泌乳性能以及生理健康,有必要深入研究奶牛葡萄糖的营养与生理功能。本文从葡萄糖的生成、乳腺中葡萄糖代谢与调节、葡萄糖代谢对奶牛生产影响等几个方面对泌乳奶牛葡萄糖的代谢与利用进行综述,为进一步揭示奶牛葡萄糖的代谢机制、提高奶牛对葡萄糖利用、促进奶牛生产提供参考依据。     

过瘤胃烟酸和胆碱对围产期奶牛泌乳性能和肝脂质代谢的影响

旨在研究日粮中添加过瘤胃保护烟酸(rumen-protected niacin,RPN)和过瘤胃保护胆碱(rumen-protected choline,RPC)对围产期奶牛泌乳性能和肝脂质代谢的影响,为缓解奶牛脂肪肝提供理论依据.本试验选用24头健康、胎次相近的中国荷斯坦围产期奶牛,根据2×2试验设计分为4组,每组6...     

泌乳奶牛乳腺葡萄糖吸收、代谢及其调控研究进展

乳腺是合成乳汁的重要场所。葡萄糖是泌乳奶牛合成乳糖的前体物,并且与乳脂、乳蛋白合成密切相关。为提高泌乳奶牛饲料转化效率、泌乳量,有必要深入研究奶牛乳腺的葡萄糖吸收与代谢机制。本文从乳腺葡萄糖吸收方式、乳腺葡萄糖摄取的调控、乳腺葡萄糖代谢及调控3个方面,对泌乳奶牛乳腺的葡萄糖吸收、代谢及其调控进行综述,为进一步研究乳腺代谢,调控乳产量、乳脂含量和乳蛋白含量提供依据。     

日粮中添加不同浓度的延胡索酸对奶牛生产性能及消化代谢率的影响

为了研究日粮中添加不同浓度的延胡索酸对泌乳中后期奶牛生产性能及消化代谢率的影响,研究选择产犊日期、胎次、产奶量、体重相同或相近的泌乳中后期中国荷斯坦奶牛20头进行了试验.结果表明:在泌乳中后期奶牛日粮中添加延胡索酸,添加量为40,80,120 g/d的试验组比对照组产奶量分别提高0.22,0.74,0.81 kg/d,...     

芦根对泌乳中后期奶牛抗氧化能力及乳成分的影响

为研究芦根对热应激奶牛抗氧化能力及乳成分的影响,试验采用完全随机区组设计,根据产奶量、泌乳时间、胎次将30头健康的泌乳早期荷斯坦奶牛随机分为空白对照组、芦根组和复方制剂组。空白对照组饲喂基础日粮,芦根组在基础日粮中添加芦根30 g/d,复合制剂组在日粮中添加复合制剂35 g/d,试验期34 d。结果表明:芦根能显著提高奶牛血清的超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)水平(P0.05),有较强的抗氧化能力;芦根可以显著提高乳蛋白、乳脂水平(P0.05)。说明补饲30 g/d芦根有助于缓解热应激奶牛机体代谢紊乱、提高抗氧化能力和提高乳蛋白、乳脂水平。     

生物素对高产奶牛的作用—预防蹄病和增乳

生物素（Biotin)是动物必需的营养元素之一。现代养殖中，在猪和禽的日粮中添加生物素，以保证动物的正常生长。在反刍动物营养中，通常认为，饲料中和瘤有微生物合成的生物素已能满足动物的需要，故不需添国，但研究表明，在奶牛的日粮中添加生物素能提高其蹄的健康程度和生产性能，即目前奶牛日粮中的生物素可能不能满足其需要。     

植物甾醇对泌乳前期奶牛生产性能及血浆生化指标的影响

本试验旨在研究添加不同剂量植物甾醇对泌乳前期荷斯坦奶牛生产性能及血浆生化指标的影响。选用泌乳期相近的健康荷斯坦奶牛24头,随机分成4组,每组6头,Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加200、400和800 mg/d植物甾醇,研究不同添加量的植物甾醇对奶牛生产性能及血液生化指标的影响。结果表明：①各试验组血浆生化指标Ⅱ组变化最为明显。较Ⅰ组而言,Ⅱ组血浆雌激素、孕酮、催乳素、卵泡刺激素、黄体生成素、干扰素、白细胞介素2、高密度脂蛋白胆固醇均显著提高（P＜0.05）,丙二醛含量显著下降（P＜0.05）。②较Ⅰ组而言,Ⅲ组血浆白细胞介素2、高密度脂蛋白胆固醇均显著提高（P＜0.05）。③与Ⅰ组相比,Ⅳ组血浆甘油三酯含量明显下降（P＜0.05）,总超氧化物歧化酶显著提高（P＜0.05）。添加植物甾醇可提高奶牛的泌乳量,改善奶牛内源激素不平衡的状况,并促进奶牛发情,改善奶牛脂类代谢情况,改善奶牛体质,其中200 mg/d植物甾醇添加量为最适添加量。     

日粮中添加酵母培养物对奶牛产奶量和日粮消化程度的影响

为探索日粮中添加酵母培养物(YC)对泌乳奶牛产奶量和日粮消化程度的影响,研究开展3个试验。试验一:选择40头1~6胎次、产奶量20~35 kg及泌乳天数60~100 d的泌乳盛期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验二:选择60头1~6胎次、产奶量20~35kg及泌乳100~200 d的泌乳中期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验一和试验二的对照组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅰ,饲喂基础TMR日粮;试验一和试验二的试验组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅱ,饲喂在基础TMR日粮中添加200 g酵母培养物(奶师博);试验三:选择牛舍Ⅱ所有牛只个体,进行200 g酵母培养物添加效果试验,监测牛只个体日产奶量和平均采食量,并在试验前后进行粪便分析。结果表明:奶牛泌乳盛期添加酵母培养物可改善日粮消化,提高产奶量,利于泌乳高峰期的到达;奶牛泌乳中期添加酵母培养物可改善日粮消化率,减少应激对奶牛产奶量的影响,稳定生产性能;泌乳奶牛添加酵母培养物可有效改善泌乳盛期和中期奶牛的日粮消化率和日粮干物质转化率。     

饲粮中添加N-氨甲酰谷氨酸对奶牛生产性能的影响

试验旨在研究日粮中添加N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对奶牛泌乳性能及牛奶质量的影响。试验选择77头泌乳后期澳洲荷期坦奶牛,分为2组,试验组(A组)饲养在43舍,每头奶牛饲喂NCG 20 g/d;对照组(B组)饲养在15舍,日粮中未添加NCG。通过40 d的试验,表明日粮中添加NCG可有效抑制泌乳阶段奶牛泌乳量的递减速度,提高牛奶中乳脂率和蛋白率,有改善奶牛泌乳性能的功效。