中国蛋鸡业何时突破低迷期？——2012年一季度蛋鸡行情回顾及二季度行情预测

<正>中国是世界上最大的蛋鸡养殖国,商品代蛋鸡饲养量最高达到14～15亿只,鸡蛋产量占世界鸡蛋产量的40%以上,尤其是2011年禽蛋产量高达2775万吨,与2010年相比,同比增加0.4%。中国人均禽蛋占有量超过20千克,接近西方发达国家水平。蛋鸡产业产值占全国畜牧业产值的近15%。一、通过历史规律,预测2012年上半年行情     

规模化饲养是现代养鸡业发展的必由之路

改革开放以来,我国蛋鸡业得到了快速发展,禽蛋产量连续21年保持世界第一。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均14千克,已超过发达国家的消费水平。据联合国粮农组织统计,2005年我国禽蛋产量为2867万吨,占世界总产量的44.53%,其中鸡蛋产量2435万吨,占世界鸡蛋总产量的41.09%,人均占有量18.5千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展,成为蛋鸡大国,但目前我国蛋鸡生产水平比较低,规模化、     

发挥资源优势,促进贵州家禽产业经济的新增长

贵州家禽业持续了二十余年的增长,由农村家庭副业逐步发展成为畜牧业经济不可缺少的支柱产业.2000年,全省家禽存栏量7 434.58万只,其中鸡5 903.55万只(蛋鸡800.14万只),占家禽总数83.36%;鸭1 335.71万只,鹅219.41万只;禽蛋产量9.5万吨,人均2.86千克(六盘水市达6.4千克);禽肉产量8.6万吨,人均2.58千克(黔西南州达4.47千克);家禽业产值(1990年不变价)9.35亿元,占畜牧业产值14.06%.     

2012年一季度蛋鸡行情回顾及二季度预测

中国是世界上最大、的蛋鸡养殖国,商品代蛋，鸡饲养量最高达到14-15亿只，鸡蛋产量占世界鸡蛋产量的40％以上，尤冬其是2011年禽蛋产量高达2775万吨。与2010年相比，同比增加0．4％.中国人均禽蛋占有量超过20千克，接近西方发达国家水平。蛋鸡产业产值占全国畜牧业产值的近15％。蛋鸡养殖已成为各地政府带动农民发家致富的有效方式之一。     

中国蛋鸡业发展模式的变迁与思考

改革开放以来，我国蛋鸡业得到了突飞猛进的发展，禽蛋产量连续十几年保持世界第一，平均年增长率超过10％。据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2001年我国禽蛋产量为2335万吨，占世界总产量的413％，其中鸡蛋产量1988万吨，占世界鸡蛋总产量的37．9％。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14千克，已超过发达国家的消费水平，2001年人均达156千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，     

蛋鸡养殖的误区

我国集约化蛋鸡饲养始于20世纪70年代中期，从1985年起．我国禽蛋生产总量已18年居世界第一。目前我国禽蛋产量已经突破2535万吨(2003年)，年人均占有量达19千克(世界人均占有量为8千克)。我国蛋品产量占世界总产量的45％．经过二十几年的发展．我国蛋鸡养殖业已经取得了长足的进步．成为禽蛋生产和消费大国。但是．我国的蛋鸡生产水平与世界先进水平相比还存在着较大的差距，而这种差距很多都来自于我们从事养殖生产中的一些认识上的偏差。     

蛋鸡生产中亟需解决的问题

我国具有世界上规模最大的蛋鸡产业,蛋鸡饲养量大,鸡蛋产量高,2007年我国禽蛋总产量达到达2529万吨,其中鸡蛋产量2150万吨,2008年的产量将超过2007年。人均禽蛋消费量约20千克,其中鸡蛋消费量约16．5千克,达到发达国家水平。全国共有27家祖代蛋鸡企业,自主蛋鸡育种企业仅剩3家,父母代蛋种鸡场约1200多家,专业化和半专业化以上的蛋鸡养殖企业30多万家。     

政府搭台 部门布场 农民唱戏 促进蛋鸡业超常规发展——馆陶县蛋鸡产业发展探微

馆陶县是一个典型的平原农业县。1999年4月，该县以其蛋鸡产业发展迅猛、蛋鸡人均占有量全国第一的优势被农业部特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为“中国蛋鸡之乡”。1999年底统计，全县蛋鸡存栏1450万只，农民人均57只，禽蛋产量124万吨，养鸡业产值达59亿元(不变价)，占农业总产值的49％，农民养鸡人均纯收入844元，占全县农民人均纯收入的三分之一。今年10月底，全县蛋鸡存栏1590万只，已形成4个养殖基地，11个养殖园区，96个     

引领中国蛋鸡行业健康发展(上)

从1985年开始,中国蛋鸡行业一直位居世界禽蛋产量第一位。是中国集约化程度最高的畜牧产业。到2003年禽蛋产量增加到2606万t大关。人均达到19．5kg以上。接近西方发达国家水平。极大的丰富了我国禽蛋市场需求。禽蛋总产值达1000多亿元，其中蛋鸡存栏量15亿只左右（包括约5亿只后备母鸡），其中父母代种鸡存栏约1400万套。集约化商品蛋鸡约9亿只，占世界蛋鸡存栏的40％。     

蛋鸡业发展谋略于邯郸——“华北蛋鸡发展高峰论坛暨华裕公司30周年庆典”写真

我国作为蛋鸡生产的第一大国、祖代蛋鸡饲养量达到40多万套、父母代种鸡饲养量达到2500多万套，商品蛋鸡的饲养量达12亿只，鸡蛋的产量年年位居世界第一，人均禽蛋占有量为20千克，接近发达国家水平。华北作为我国家禽的主产地之一，自从20世纪80年代以来、大量引进推广良种，不断提高饲养管理与疫病防控水平，使华北地区蛋鸡存栏量迅速攀升，成为国内蛋品生产量最大的地区之一，成功打造了一批蛋鸡行业优秀品牌企业，     

我国蛋鸡育种的策略探讨

我国约有20亿只蛋鸡，除规模较大的鸡场饲养的是国外引进的配套系商品代蛋鸡外，在广大农村饲养的还是当地鸡种及其与外来鸡种的杂交种。2002年国鸡蛋总产量为2400万吨，每只蛋鸡(包括地方鸡种)的平均产蛋量为12千克。我国规模化鸡场饲养的配套系，每只蛋鸡72周龄产蛋量约为17千克，而在性能测定站测定的水平是18千克，国外测定站可达19千克。这里说明两个问题：一是育种水平的提高，改进了鸡种的遗传质量；二是营养、环境和疾病控制水平的提高，因此在测定站条件下，更充分地表现出了鸡种的遗传潜力。下面对我国蛋鸡育种和生产的策略问题进行探讨。     

我国蛋鸡行业与国际蛋鸡行业的分析比较

<正>一、我国蛋鸡行业在国际蛋鸡行业中的地位中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。1980—2005年,我国禽蛋产量年递增速度为7.8%,受禽流感疫情的影响,近几年增速有所减缓。据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2005年我国禽蛋产量为2 879.5万吨,占世界总产量的44.5%,其中鸡蛋产量2 435万吨,占世界鸡蛋总产量的41%。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均近14千克,已超过发达国家的消费水平,2005年人     

放牧与舍饲对肉羊影响的比较

<正>我国是世界上最大的养羊国,也是人口大国,因此即使养羊数量最多,但人均占有量相对较少。据统计资料显示,2020年年底,我国羊只存栏达3.07亿只,其中山羊存栏量为1.33亿只,绵羊存栏量为1.73亿只;2019年全世界的绵羊肉和山羊肉的产量为1617.5万吨,而我国的产量为482.7万吨,但人均羊肉消费量从2010年的3.02千克到2020年的3.74千克,变化不大。     

荷兰奶牛业的发展之路

荷兰是世界最大的乳制品生产国和出口国之一。在1967年，荷兰的牛奶产量为752万吨．人均597千克；1983年达到了产量的高峰1323万吨，人均923千克。1984年起，由于欧共体农业政策规定了牛奶的生产配额，不得不限制生产。此后产量逐步减少，最近的5年里。平均年产牛奶1094万吨，人均牛奶占有量下落到700千克左右。     

中国肉蛋总产世界第一人均肉类占有逾世界均值

目前，中国的肉类、蛋类总产量名列世界第一，国民人均肉类占有量已经超过世界平均水平，人均禽蛋占有量则达到了发达国家平均水平。 从农业部获悉，2005年，中国肉、蛋、奶的总产量分别达到7700万吨、2860万吨和2845万吨，基本满足了城乡居民对肉、蛋、奶的需求；人均肉类占有量58．5千克，人均禽蛋占有量21．9千克。     

我国蛋种鸡生产、市场形势的现状与发展趋势分析

起步于上世纪70年代末的中国蛋鸡行业,从1985年开始,一直位居世界禽蛋产量第一位,是中国集约化程度最高的畜牧产业,到2005年,全国鸡蛋总产量达2860万吨,占世界鸡蛋总产量的40%,其中蛋鸡存栏量15亿只左右(包括约5亿只后备母鸡),父母代种鸡存栏约960万套,集约化商品蛋鸡约9～10亿只,成为带领农户致富,解决农户就业的主要产业之一。     

禽类对环境的污染及其防制对策

1禽类对环境的污染 我国是养鸡大国,1996年全国鸡的饲养量为28．02亿只,禽蛋产量1953．97万吨,连续10年居世界第1位。人均鸡蛋占有量11．36千克,远超过世界平均水平（7．48千克）,人均禽肉占有量（主要是鸡肉）9．45千克,接近世界平均水平（10．10千克）。     

信息之窗

<正>2005年,肉类总产量达到7000万吨,其中猪肉4550万吨,牛羊肉990万吨,禽肉1400万吨,人均肉类占有量52.6千克。肉类结构将进一步优化,猪肉比重下降到65.0％;牛羊肉的比重上升到14、1％;禽肉的比重上升到20.0％。禽蛋总产量达到2400万吨,人均禽蛋占有量18.1千克。奶类总产量达到1200万吨,人均奶类占有量9千克。羊毛总产量达到33万吨。     

蛋鸡育种前景及对策

我国约有20亿只蛋鸡 ,除规模较大的鸡场饲养的是国外引进的配套系商品代蛋鸡外 ,在广大农村饲养的还是当地鸡种及其与外来鸡种的杂交种。2002年全国鸡蛋总产量为2400万吨 ,每只蛋鸡(包括地方鸡种)的平均产蛋量为12千克。我国规模化鸡场饲养的配套系 ,每只蛋鸡72周龄产蛋量约为1     

中国蛋鸡行业如何健康发展（一）

起步于上世纪70年代末的中国蛋鸡行业，从1985年开始，一直位居世界禽蛋产量第一位，是中国集约化程度最高的畜牧产业，到2003年禽蛋产量增加到2606万吨大关，人均达到19.5千克以上，接近西方发达国家水平，极大地丰富了我国禽蛋市场需求，