2015春季购种指南（上）

经过两年的养殖调整，2014年海淡水主要养殖品种行情在上市高峰期时仍不乐观，多数品种徘徊在盈亏点。同时，中央推行“八项规定”和“六项禁令”，除少数人的收入发生变化外，更重要的是影响了养殖户的口袋：苏北地区养殖户仍未摆脱鲫鱼病害的劫难，大丰地区发病率可达六成，整体市场以亏本的居多；安徽地区大草鱼自年中开始一路走低，全年来看养殖户挣扎在保本的边缘线，且现在依然不见好转；两湖地区草鱼不论何种规格，鱼价都创历年最低，且低价都难出售；华南地区草鱼行情较去年有所好转，罗非价格前高后低，生鱼养户仍在观望，对虾排塘司空见惯……等养殖“新常态”。     

试论鱼猪结合养殖模式及其合理配置

鱼猪结合养殖模式。是综合养鱼模式中应用最普遍的一种生态渔业模式，这种模式的依据是：利用养鱼、养猪相互作用、相互补充的内在联系．充分发挥其综合作用．有效提高池鱼产量和经济效益，增加渔农收入。以益阳地区为例，1989年全区实行鱼猪结合养殖池塘水面10．23万亩，配养生猪8．4万头，亩平水面养猪0．82头；     

西部地区渔业现状与发展对策分析

西部地区及重庆市水产发展存在的主要问题：一是养殖品种结构严重失调而出现品种结构性过剩；二是养殖科技含量太低，主要体现在池塘养殖的单产水平太低；三是名优水产品种的繁殖与苗种基地落后，品种和苗种的生产量难以满足生产的需要而制约了水产养殖业的发展；四是水产相关产业如鱼药、饲料、渔业机械等发展严重不足，产业内部结构严重失调。近期西剖地区及重庆市水产业发展的基本对策应该面对现实、面向市场、不求全面开花，而抓     

越冬养殖罗非鱼增产又增效

罗非鱼属热带性养殖鱼类,北方地区受气候条件的限制,成鱼上市的时间比较集中,经常造成成鱼滞销且售价比较低,难以获得较高的利润。我单位利用自身资源优势——地热温泉水,巧打时间差,延长了罗非鱼成鱼上市时间。现将具体做法介绍如下：     

重庆市渔业发展的趋势分析

“九五”期间重庆市水产品生产总量年均增长9％，养殖品种显著增加，但渔业发展总体水平较国内发达地区差距很大，主要表现为池塘单产水产较低，生产效益不高；鲢、鳙、鲤、草鱼占产量的90％，名特优种类产品比例很低；名优养殖种类类苗种主要依赖于外地，市内尚夫规模 化的生产基地；运输、加工、市场流通等方面有待开拓；人均水产品占有量仅为全国平均水平的19％左右，资金投入严重不足，养殖品种结构调整力度较弱，水域环境污染和水域渔业利用方式不当及饲料、鱼药等相关产业未能同步发展等是制约重庆市渔业发的主要因素。具有重庆地域特色的养殖品种开发及苗种基地建设，大面积池塘养殖技术改进，高效益低污染的江河渔业，与渔业发展相协调的饲料、水产品加工、水产品消费市场等相关产业建设应作为重庆市渔业近期发展的重点领域。     

斑点叉尾鲴养殖技术要点

斑点叉尾鲴，又称沟鲇、美洲鲇，广泛分布于美洲中部、东部的淡水和咸淡水水域中，是深受美国人欢迎的主要淡水养殖品种。自1984年引进我国以来，以其适应性强、易养殖、产量高、效益好、营养丰富而深受生产者、消费者的青睐。近年来，因鱼产品深加工业的发展．班点叉尾鱼回成为一条受欢迎的鱼。斑点叉尾鲴鱼片更是畅销北美。因此，班点叉尾鲴养殖在安化柘溪水库、赫山鱼形山水库得到了很大的发展，成为益阳渔民发家致富奔小康的养殖品种。现结合益阳各地养殖斑点叉尾鲴的经验介绍其养殖技术要点。     

专家解读如何推进虾蟹产业绿色健康高质量发展

近年来，新冠疫情不断对养殖业造成影响，虾蟹价格不太理想，河蟹上市集中、蟹农高产不高效，南美白对虾等苗种种质问题突出、病害难控，养殖户效益受到影响。在当前这种形势下，虾蟹养殖户该如何改善虾蟹苗种质量，提高养殖成功率；如何在规模化生产中实现科学精细化管理，推广优质配合饲料；如何缩短虾蟹养成上市时间，提高养殖效益；如何合理搭配虾蟹养殖新品种，实现多品种盈利模式，降低市场风险；如何提高虾蟹品质，实现养殖效益最大化。鉴于此，为有效地解决虾蟹行业中存在的突出问题，促进虾蟹产业绿色健康高质量发展，中国水产学会科学养鱼杂志社承办的第四届全国虾蟹产业发展高峰论坛于2023年2月23-24日在江苏淮安举行，此次论坛主题是“降本增效，打造高质量虾蟹产业链”。现将论坛部分内容整理如下，供广大读者学习、参考。     

大通湖渔场机械化围网捕鱼试验成功

益阳地区大通湖渔场拥有大湖养殖水面12．4万亩，年产鲜鱼150万公斤，是我省最大的渔场。     

关于河蟹养殖中现存有关问题的探讨（下）

四、关于成蟹养殖中存在几个问题的探讨目前成蟹养殖中出现的问题很多，最终表现为上市成活率低、产量低、规格小、效益差，这一结果的形成主要由养殖技术、品种选择、病害发生这三点原因引起，按这三点原因我们归纳以下几点内容：（一）品种选择与放养１－品种问题，是目前养蟹群众谈论最多，也是河蟹市场最乱的问题。河蟹尽管统称中华绒螯蟹，但在实际养殖过程中，南北水系河蟹存有差异。经过群众实践和我们的试验，以及全国有关科技工作者的论证，各水系的河蟹存在诸如个体大小、颜色、味道好坏、性成熟时间、培育成活率高低和形态上等多…     

市场消费对养鱼效益的影响

目前，我国水产养殖业已告别短缺经济，由产量速度型向质量效益型转化，水产品市场已由卖方市场转向买方市场，市场消费对养殖经济效益有着至关重要的影响。一是品种效益。养鱼户所养的品种不同，其效益则有明显的差异。例如，一般达到商品鱼规格的鲤鱼每千克６元，可２５０克以上的鲫鱼每千克价格却在８～１０元左右，二者的生产成本差不多，而养殖鲫鱼就比养殖鲤鱼效益好。二是规格效益。鱼类的上市规格与效益有很大关系。一般来说，二者正相关，成正比。如罗非鱼，规格越大，卖价越高，经济效益就明显（高）；反之，则效益就差。三是季节…     

起捕“热水鱼”六注意

近年来，我县池塘高密度精养面积不断扩大，鱼产量也越来越高，为了提高养殖效益，许多养殖户都热衷于起捕“热水鱼”上市，这是因为经过几个月的精心饲养，已有部分鱼长到上市规格，将这部分鱼捕捞上市，一是可减轻高密度放养鱼池的压力，降低风险；二是可调节市场，增加供给；三是可增加收益，提高资金周转率。但有一些养殖户由于操作方法不当，捕“热水鱼”常常造成死鱼事故，造成损失，为了科学起捕“热水鱼”，提高养殖效益，现将起捕“热水鱼”六个方面的经验和做法介绍如下：     

罗氏沼虾早繁苗的中间培育技术探讨

罗氏沼虾是一种热带养殖品种，在广东地区的适宜水温时间为4月上旬至11月上旬，生长期约为210～220天。淡化幼苗在4月上旬放养，需经100一110天的饲养才有10％－20％可以达到上市规格，整批虾完全上市需经140～150天的养殖时间。如果这样．在没有设备条件下就不可能完成两茬虾的养殖。多数养殖户采用二级标粗养殖模式，即在有10％－20呢达到上市规格后，每间隔匕天又上市一批，直到密度较稀时在原塘再补充大规格的标租苗，这样可以较好地提高单位产量和效益。但是又存在一个较突出的矛盾，那就是商品虾的供应主要集中在7月至11月。因此，造…     

工厂化养殖在宁波悄然兴起

正当以低坝高网、围塘蓄水、浅海网箱为主的海水养殖在宁波蓬勃发展之时，另一种新兴的养殖模式——工厂化养殖，也在宁波悄然兴起。　　去年宁波市先后开展了奉化的工厂化鲍鱼养殖，象山的工厂化俄罗斯鲟养殖、宁海薜岙的工厂化牙鲆养殖。目前，各养殖品种长势喜人， 6、 7月份即可上市，前景非常诱人。　　工厂化养殖符合发展高效农业的要求，也是未来水产养殖的发展方向之一。其主要特点：一是节地，据介绍， 100立方水体就相当于 6亩精养塘的产量；二是节能，采用封闭循环式养殖，处理 1吨水用电量由原 300～ 1000瓦下降到 5瓦左右；三…     

河蟹冬季增温暂养技术

近两年，由于河蟹养殖规模不断扩大，以及品种退化、规格减小、质量下滑等原因，河蟹的市场价格猛跌，木少养殖户出现了亏损的现象。但与此同时，江苏阳澄湖以及高邮湖部分地区生产的个大质优的名牌大闸蟹，市价却居高不下，而且十分俏销。笔者受此启发，摸索出冬季增温暂养河蟹的方法，即在秋末冬初河蟹大批起捕上市时，收购价格十分低廉的小规格河蟹，在塑料大棚温室中继续培育，提高其上市规格和品质，同时利用季节差价咖在春节期间出售），使养殖的效益成倍增长。其主要技术环节如下：一、大棚温室的建造拥有充足、新鲜、清洁的水源，是…     

红旗水库网箱养殖团头鲂试验

红旗水库网箱养殖团头鲂试验深受广大群众欢迎的团头鲂其经济价值仅次于青鱼．由于池塘养殖团头鲂大多作为一种次要的混养品种，并集中在冬季起捕，故在养殖产量、上市季节方面均受到一定限制。为提高水库的经济效益，丰富淡季鱼市场，实现均衡上市咱１９９３年起我们在湖...     

利用地下咸水进行日本对虾室内蓄养试验

为探索日本对虾地下咸水蓄养的可行性,我站从2007年开始进行了试验,把已达到商品规格的日本对虾,经过2个月的强化培育,不使其质量降低,在春节期间市场紧俏时上市,以时间差来获取价格差,取得了一些经验，现总结如下：     

罗氏沼虾分期饲养高产技术

罗氏沼虾具有生长快、食性广、营养丰富、易养殖等优点，但对水温、溶氧的变化较敏感。特别是水温，当降至16－17℃时反应迟钝，降至15℃以下，持续2天就会死亡。因此在有些地区养殖周期较短。如何延长生长期，提早上市，避免一次性大批量捕获，就显得十分重要。我们于1998年采用塑料大棚强化培育早期虾苗，经一个月左右放入成虾池养殖，既提高了罗氏沼虾的饲养成活率，又缩短了养殖周期，提早上市，获得成功。现将养殖情况介绍如下：一、地增选择：1．塑料大棚的设置：选择180m‘左右向阳小鱼池一口，设置进排水管道，用40目筛绢网蒙口，以…     

利用地下咸水养斑节对虾的几个技术要点

一般讲，凡是地表土壤存有盐渍化现象的地区，其地下水，甚至由地表径流汇集的坑塘、洼淀积水都是咸水、微咸水。咸水、微咸水的分布在我国极其广泛，总面积约占90多万平方公里。利用地下咸水、微咸水进行养殖，对于避开目前沿海地区的水质污染，切断污染源；提高人为的控制能力，减少自然灾害(如刮风、下雨)的损失；扩大养殖地域，使之不仅仅是沿海的滩涂，     

西北高寒地区池塘主养团头鲂成鱼高产高效技术

<正>近几年来,受市场因素影响和地域条件的制约,兰州地区水产养殖的当家品种——鲤鱼的养殖效益直线下降,增产不增效,甚至亏本,为了探索适合本地养殖、     

南美白对虾白斑综合症暴发与克氏原螯是的关系

南美白对虾是目前世界公认的少数优良养殖对虾品种之一，自1988首次引进我国，1994年生产性育苗和养殖成功以来，南美白对虾养殖面积在全国沿海一带迅速扩张，成为我国对虾主要养殖品种之一；随着上世纪末南美白对虾淡化养殖的成功，在我国淡水养殖地区也掀起了南美白对虾的养殖的热潮，取得了很好的经济和社会效益。