应用抗生素替代品势在必行

我国已加入WTO组织多年了,但至今仍有一些企业不注意动物产品的内在质量.其畜禽产品的出口受到一定的影响,甚至这些产品的国内市场也会被市场准入制的影响而难以进入.畜牧养殖业和产品加工企业要在当前大环境下生存和发展,提高畜禽产品质量势在必行.     

生产有机禽产品的抗生素替代品

美国有机畜产品生产者由于国家针对有机畜禽产品设立的新规则而面临挑战。规则规定禁止任何原因使用抗生素。需要说明的是,该规则允许有机条件下饲养的动物患病经非抗生素治疗无效时,可以使用抗生素,但使用过抗生素的禽产品进入市场时,将不再认证为有机食品。因此,寻找抗生素替     

饲料添加剂中的抗生素替代品

由于将抗生素作为饲料添加剂,存在着不少问题,因此自1986年瑞典全面禁止抗生素促生长剂在动物饲料中应用以来,一些发达国家相继颁布了一些法规和措施,禁止和限制使用抗生素添加剂。与此同时,各国也先后开展了对能克服抗生素种种弊端且无毒、无副作用、无残留的“绿色”生长促进剂的研究,另外,随着人们对动物产品品质要求的不断提高,世界养殖业发展的新潮流将向绿色、环保方向发展,多功能、多类别的营养保健添加剂将应运而生,可以说其研究、开发、应用都具有广阔的前景。     

抗生素添加剂替代品的开发及研究

改革开放以来，我国畜禽产品生产取得了世人瞩目的成就，尤其是肉类产品，多年来保持世界第一的地位。据世界贸易组织统计，2002年（2003年度未出版）世界肉类产量24504.7万吨，我国为6784.9万吨，占世界总产量的27.7%，我国出口仅为92.58万吨，仅占世界出口的3.53%，我国的生产与出口之比仅为1.36%，这与我国为世界畜禽生产大国的地位极不相称。造成这一的原因何在？本文就造就这一贸易壁垒的主要原因之一：抗生素添加剂的阴影和抗生素添加剂的替代品进行综述。     

畜禽健康养殖中抗生素应用及其替代品研究进展北大核心CSCD

抗生素在畜牧业中的广泛应用有效减少了动物疾病的发生和传播,促进了畜牧业的高效生产。但是,在目前畜禽养殖业中,由抗生素滥用导致的细菌耐药性问题严重影响了我国食品安全以及畜牧业的可持续发展。如何在目前减抗替抗的背景下,寻找具有预防疾病、促进生产性能的抗生素替代品,成为现阶段动物营养领域研究的热点。本文讨论了抗生素滥用给公共健康以及畜牧行业发展带来的危害,国内外减抗、禁抗的进程以及取得的成果,并介绍了抗生素替代品研究的相关进展,旨在为畜禽养殖业中抗生素替代品的选择与使用提供参考,推动畜牧业的健康绿色发展。     

抗生素在饲料应用中的问题与替代品的发展

1抗生素滥用带来的问题 1．1抗生素在使用一段时间之后．会产生耐药性 动物体内的某种抗生素可通过畜产品、水、土壤等传递给人类，导致人体产生大量耐药菌株．对人类的健康造成危害。细菌的耐药性逐年增加，使一些抗生素（如青霉素等）疗效降低，甚至无效。目前，这一问题已引起越来越多人的关注。     

饲用抗生素替代品的应用

抗生素在动物饲养中一度发挥了巨大的作用,特别是在一些发展中国家,由于饲养环境较差,抗生素在畜牧业中的应用更加普遍.     

抗生素替代品的应用及研究进展

随着人们对动物营养生理和各类生长因子作用机理研究的进一步深入 ,一些抗生素替代品被不断开发出来 ,如益生素、低聚糖、酶制剂、酸味剂、中草药、糖萜素等 ,它们都不同程度地克服了饲用抗生素的缺陷 ,作为绿色饲料添加剂在饲料工业中发挥着越来越大的作用。     

抗生素的应用现状与饲用抗生素的替代品

近年来，全球因畜产品安全而引发的问题层出不穷，“疯牛病”、“口蹄疫”、“二恶英”等事件此起彼伏，在我国“瘦肉精中毒”、“抗生素残留”的问题目前也受到越来越多的关注，由于滥用抗生素现象严重，造成养殖环境日趋恶劣，各种疫病的发生率上升，而用药量在不断提高，难以治愈的疑难杂症越来越多。而同时在加入WTO后，我国畜禽水产品养殖业正面临着欧盟等国家主要以抗生素超标为由的“绿色贸易壁垒”的严峻挑战。因此，解决畜产品的安全性及畜牧业对环境的污染问题已成为全球尤其是中国的重要课题，生产无公害绿色畜产品已成为我国畜牧业可持续发展的基本要求。     

抗生素生长促进剂（AGP）替代品在火鸡生产中的应用

与鸡相比，火鸡对不同的处理会表现出不同的反应。由于无抗生素生长促进剂的家禽生产得到鼓励，同时一些抗生素已经被禁止使用，因此家禽养殖业正在寻求抗生素的替代品。哪些替代品可以应用于火鸡生产呢？     

抗生素替代品在仔猪疫病防治中的应用

目前,在我国养猪业中为了有效预防猪病,抗生素经常被滥用,直接影响到猪相关食品,还有明显的病原体分离和进化等问题,疾病逐渐多样化,引起致病菌株的耐药性,在进化过程中会产生耐药基因,导致人和猪的接触会间接影响到人类生产生活。该文对抗生素替代品在猪病防治中的应用进行分析和探讨。     

抗生素替代品在仔猪疫病防治中的应用

抗生素虽然对于疫病的防治具有一定的效果,但是如果长期服用的话,同样会引发某种程度的不良影响,尤其是对于仔猪而言.基于这样的现实背景,文章以"抗生素替代品在仔猪疫病防治中的应用"为主要研究对象,展开深入、细致的探讨与分析,希望能为如何进一步应用抗生素替代品进行仔猪疫病的防治提供有力的依据和参考.     

饲用抗生素替代品的研究现状及应用效果

现在，很多国家和地区都反对把抗生素作为生长促进剂，甚至通过立法对愈来愈多的药物品种加以禁止。由此，学者们开展了能够克服抗生素添加剂种种弊端的研究，使得无副作用、无药物残留、具有促生长促免疫等作用的抗生素替代品被开发出来。现以酶制剂、寡聚糖、益生素、酸化剂、甜菜碱、中草药、糖萜素为例，对其研究及应用现状进行概述。     

现代养殖业减少对抗生素依赖的对策

我国是畜牧业生产大国,随着集约化大规模畜牧生产的迅速发展,畜牧业占农业经济的比重越来越大.目前,我国已建立起了一大批大中型畜禽养殖场,为了减少畜禽的发病率,提高饲养效率,抗生素在畜禽养殖中被大量使用,这些抗生素确实起到了预防和治疗的作用.但是,大量使用和滥用抗生素,会使动物体内产生耐药性,并使大量抗生素在动物体内残留,对人体健康造成极大危害,畜禽养殖场的排放物也造成了环境污染.在畜禽养殖业中不使用或减少使用抗生素一直是全世界人民关心的问题,许多学者和畜牧研究者也对这一问题进行了长期的探讨.为此,笔者谈点看法,仅供参考.     

饲用抗生素替代品的研究开发趋势与我国的对策

大量研究表明,抗生素在动物饲养业上的长期应用已呈现如下弊端：（1）使病原菌产生耐药性而降低其应用效果;（2）使动物产生依赖性而限制了动物免疫机能的发挥,降低动物的免疫力和抗病力;（3）抑制动物体内的有益微生物,造成了疾病的内源和二重性感染;（4）会在动物产品中残留,危害人的健康;（5）引发耐药菌扩散而造成更大的公共安全问题（Jin等,1997）。人类正面临着“超级菌”的威胁,世界卫生组织因此提出了警告：耐药菌日益增加可能会将我．们的世界推回到前抗生素时代（Parisien等,2008）;公众对“抗生奶”、“抗生猪”和“抗生鸡”等“有抗食品”也日益关注。因此,欧盟已经禁止在饲料中添加任何抗生素,日本和美国等对在饲料中添加抗生素也做出了严格的限制,其动物食品抗生素残留标准也越来越高。抗生素作饲用已面临着困境。现在,全世界正努力地研发饲用抗生素的替代品。本文对这些研究成果作了全面的概述比较,在没有可靠的可替代品之前,应该重审我们对待饲用抗生素的态度,在饲用抗生素被禁用的大潮中制定出明智而科学的对策。     

新型抗生素替代品防治水产动物细菌性疾病的研究进展

随着水产养殖业集约化迅猛发展,对水产动物细菌疾病的有效防控成为避免巨大经济损失的重要措施。而随着抗生素及化学药物在水产养殖业的使用弊端日益凸显,抗生素替代品的研究已成为世界性问题。文章对目前具有发展前景的重要抗生素替代品,包括益生菌、中草药、噬菌体、免疫糖类及其他活性物质的研究进展进行了详细阐述。旨在为水产绿色健康养殖中抗生素替代品的使用提供参考。     

抗生素替代品的研发概况

<正>研究开发新型抗生素替代产品以减少抗生素的使用是一条可行之路。抗生素替代产品按作用方式可分为两类:一类是具有杀灭病菌作用、可直接替代抗生素的产品,如抗菌肽、细菌素、溶菌酶以及一些中药制剂等;一类是通过提高机体免疫力或破坏病     

抗生素替代品二甲酸钾在养猪业中的应用

"无抗"饲养是目前推崇的一种重要的绿色养殖方式.使用抗生素替代品有利于实现"无抗"养殖.二甲酸钾是近年来抗生素替代品研究的热点之一.猪是影响国计民生的重要经济动物之一,二甲酸钾对生猪生产有很多好处.本文主要概述了二甲酸钾的理化性质、安全性、作用机理以及作为抗生素替代品以饲料添加剂的方式在养猪行业中的应用情况,希望为养猪...     

如何保证我国畜禽及其产品市场安全准入

目前，畜禽产品做为人类的重要的食品，其食用安全性倍受人们的关注和重视。由于我国畜禽生产水平还比较低，畜禽屠宰加工还不规范，尤其是畜禽的养殖过程还存在着疫病隐患，畜禽及其产品受到不同程度的污染，因而导致了我国畜禽及其产品质量(食用质量、卫生质量)比较差，畜禽产品的食用存在着不安全隐患，特别是我国畜禽产品品质低下，卫生标准达不到发达国家要求，不被发达国家所认可和接受，使畜禽产品消费市场局限于国内，制约了我国畜禽产品的市场定位和销售，影响了我国畜禽产品的出口贸易。因此，保证我国畜禽及其产品在国内外市场安全准入，且急需解决的问题。     

饲用抗生素的应用现状、存在问题及其对策

饲用抗生素的使用被认为是二十世纪畜牧业生产最伟大的生物技术,距今已有50多年的历史。抗生素在防治动物疾病、提高畜禽生产率,满足人类动物产品需要上发挥了巨大作用。但是,随着时间的推移,抗生素所导致的负面效益也日益成为人们关注的焦点。