中药黄芪及其生物发酵炮制

<正>黄芪是一种常用的扶正补气中药,可谓药食同源。黄芪除了能作为药用外,亦可开发成保健产品。现代医学研究证实,黄芪具有增强机体免疫力、保肝抗炎、固肾降压、抗肿瘤等药理活性和保健功效,且毒副作用小,无残留,现已被开发成免疫增强剂等产品,广泛用于人和动物疾病预防和免疫功能改善,并已取得理想效果[1]。在黄芪的传统提取方法中,水提醇沉提取方法成本     

饲用甜菜茎叶发酵效果研究

通过有氧发酵、无氧发酵、酵母菌发酵和混合活干菌发酵对饲用甜菜Beta vulgarisvar.lutea鲜叶进行处理,试验结果表明:混合活干菌发酵效果良好,饲用甜菜鲜叶呈绿色或黄绿色,有酸香味,手感湿润、柔软,pH值在4.1~4.4。有氧发酵导致饲用甜菜茎叶腐败变质,与鲜叶相比较,干物质含量降低11%,而其他发酵方法处理后其干物质含量分别提高了3.3%、5.3%和16.5%,同时能有效地增加有益微生物总量,说明在一定条件下利用发酵可有效提高饲用甜菜鲜叶的营养价值。     

黄芪茎叶对犊牛生长影响的研究

本试验旨在研究黄芪茎叶对荷斯坦犊牛生长及血液指标的影响,选取60头年龄、体重相近的荷斯坦犊牛,随机分为2组,对照组（基础日粮）,试验组（基础日粮+50g/头·天黄芪茎叶）每组30头牛。试验前、后采集血样并进行血清中生化指标测定。结果表明：两组全期体重均没有显著性差异（P>0.05）,但试验组平均日增重要比对照组高107g。60日龄的犊牛体斜长和胸围两组间差异显著（P<0.05）,黄芪茎叶有效降低了犊牛的发病率和死亡率,分别降低了20%和3.6%。两组犊牛各种血液指标差异不显著（P>0.05）,但总蛋白和白蛋白试验组比对照组高。黄芪茎叶有效降低了犊牛的发病率和死亡率,分别降低了20%和3.6%。黄芪茎叶能够增强犊牛的免疫系统机能,减少腹泻,是非常好的饲料资源。     

黄芪发酵散剂稳定性的研究

为黄芪发酵散剂的储存条件及有效期的制订提供参考。依据发酵黄芪制剂的性状、粒度、外观均匀度检查、黄芪发酵散剂活菌数、黄芪甲苷含量为检测指标评价不同条件对药剂的影响程度,通过影响因素试验,高温试验,高湿度试验,强光照射试验等方法探究影响该制剂的因素,运用加速试验、长期试验为制订药物有效期做初步预定。经稳定性影响因素试验,发现黄芪散剂易受温度、湿度、光照等条件的影响,且以湿度和温度影响较大,考察项中以粒度、黄芪甲苷含量及活菌数变化明显,粒度易受到湿度的影响,黄芪甲苷及活菌数可受三种因素的影响,为了减少温度、湿度、光线因素对该药剂稳定性的影响,选用铝箔+PE复合包装袋密闭包装为市售包装,并对其进行了加速试验及长期试验,经包装处理后的黄芪发酵散剂稳定性显著提高,粒度均合格,黄芪甲苷含量、活菌数有所下降,但均高于最低限度值。湿度、温度、光线三种因素对黄芪甲苷含量及活菌数均影响较大,在工业生产中应选择隔湿包装,在包装过程中也应控制环境湿度、温度,建议可将黄芪发酵散剂的有效期暂定为2年,使用铝箔+PE复合包装袋密闭包装,室温保存。     

黄芪茎叶药物成分及营养成分测定

黄芪药用至今已有2 000多年的历史,具有补气固表、托毒排脓、利尿、生肌的功效。传统黄芪应用只重视其根部的药用价值,其茎叶部分视为废物,十分可惜。为了充分利用黄芪资源,对黄芪茎叶的药物成分及营养成分进行测定。结果显示:黄芪茎叶中含有多量皂苷、多糖、黄酮、营养物质及微量元素,有些成分甚至高于根部。表明黄芪茎叶不但具有药物与营养的双重价值,而且还具有资源丰富、价格低廉、无药物残留等优势,将其作为饲料饲喂动物,可起到预防保健的功效。     

黄芪茎叶对断奶仔猪小肠食糜理化特性、盲肠发酵效果的影响

试验旨在研究饲料中添加不同比例的黄芪茎叶对断奶仔猪饲料养分消化率、小肠食糜理化特性及盲肠发酵效果的影响。选择36头平均体质量为(10.84±1.86)kg的长×大二元断奶仔猪,随机分为4组:0.0%黄芪茎叶组(对照组)、2.5%黄芪茎叶组(Ⅰ组)、5.0%黄芪茎叶组(Ⅱ组)和7.5%黄芪茎叶组(Ⅲ组)。每组3个重复,每个重复3头猪,预饲期5d,正式期35d。结果显示,与对照组相比,Ⅰ组粗蛋白、粗纤维及干物质消化率均差异不显著(P0.05),Ⅲ组显著降低(P0.05);相比对照组,Ⅰ组小肠各段pH值差异显著(P0.05),小肠各段失水率升高,但差异不显著(P0.05),十二指肠、空肠胰蛋白酶活性以及空肠、回肠脂肪酶活性显著升高(P0.05);与对照组相比,Ⅰ组仔猪盲肠pH值降低,同时提高了总VFA的含量,但差异均不显著(P0.05)。结果表明,日粮中添加不同比例的黄芪茎叶会对仔猪养分消化率、小肠食糜理化特性以及盲肠内挥发性脂肪酸含量产生一定的影响,以2.5%添加量最为适宜。     

秸杆生物发酵喂猪试验初报

对小麦秸秆草粉,进行生物发酵后,粗蛋白含量提高33.15％。采用30％的小麦秸秆发酵草粉和70％的精料混合喂猪在试验期比对照组（全精料）,平均每头猪日增重多35g,饲料成本降低26．04元,纯收入增加35．8元。     

黄芪及黄芪茎叶对肉仔鸡生长性能的影响

现代药理研究认为,黄芪有增强机体免疫功能,具有保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。张国庆对黄芪茎叶及根部化学成分的对比分析,表明黄芪茎叶有利用价值。也有研究表明,黄芪茎叶中氨基酸种类多于根部,糖类、皂苷等化学成分与根部相同。黄芪茎叶中含有皂苷、多糖、氨基酸、黄芪等多种有效成分,叶中黄芪皂苷和黄芪甲苷的含量高于根,具有抗炎、保肝、抗衰老、保护胰腺等功能,是一种亟待开发的中草药。     

桑叶粉饲料生物发酵工艺试验

以乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌复合菌种发酵桑叶粉饲料,通过正交试验L9(34)对桑叶粉配比、发酵底物含水量、发酵时间、发酵方式4个因素综合分析,以桑叶粉发酵料感官品质、干物质粗蛋白质、粗纤维含量,单宁降解率等为指标优化桑叶粉饲料生物发酵工艺。初步确定最佳桑叶粉饲料发酵工艺参数及条件为:桑叶粉比例80%,含水率40%,发酵9天,螺丝口发酵。在上述条件下,桑叶发酵料蛋白质含量为27.22%,粗纤维含量26.00%,单宁降解率46.35%。     

黄芪栽培技术试验研究

研究了播期、密度、行距、品种、垄栽、生根粉等因素对北京地区黄芪产量和品质的影响.结果表明:黄芪在北京地区春季最佳播种期为4月1～21日;适宜密度范围为45～67.5万/hm2;最佳行距是25cm,垄栽和生根粉拌种都可以提高产量,改进品质.     

党参茎叶黄芪粉对鸡免疫增强作用的研究

为了研究党参茎叶黄芪粉对鸡的免疫增强作用,本试验对党参茎叶黄芪粉在体外和体内对提高鸡细胞免疫和体液免疫作用进行了研究。体外试验,首先测定了党参茎叶黄芪粉对鸡外周血淋巴细胞的安全浓度,然后在安全浓度下测定党参茎叶黄芪粉对外周血T淋巴细胞增殖的影响。体内试验,将党参茎叶黄芪粉分7个剂量饮水给药于雏鸡,另设药物对照组和空白对照组,观察其对新城疫疫苗免疫雏鸡的免疫增强作用及对鸡的体重的影响。结果显示,党参茎叶黄芪粉对鸡淋巴细胞的最大安全浓度为7.813μg·mL~(-1),在7.813～0.016μg·mL~(-1)范围内单独能显著刺激淋巴细胞增殖,在7.813～1.953μg·mL~(-1)范围内能协同植物血凝素(PHA)显著刺激T淋巴细胞增殖。体内试验表明,0.1%的党参茎叶黄芪粉能显著提高血清抗体效价从而增强体液免疫,并能提高日均增重,对鸡的生长和健康无不良影响。研究表明,党参茎叶黄芪粉在体外对鸡外周血T淋巴细胞有较强的细胞增殖作用;党参茎叶黄芪粉以0.1%比例饮水配合新城疫疫苗免疫雏鸡的效果最好,可以作为临床试验的最佳剂量。     

黄芪茎叶在肉兔饲养中应用效果的研究

试验研究黄芪茎叶在生长肉兔中的使用效果。结果发现:黄芪茎叶配制饲料比常规饲料组平均日采食量提高4.56%(P<0.05),平均日增质量提高12.91%(P<0.05);黄芪茎叶组胸腺指数比对照组高4.67%(P<0.05),淋巴细胞转化率提高10.38%(P<0.05),CD4+提高18.06%(P<0.01),CD4+/CD8+试验组比对照组高19.49%(P<0.05);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性比对照组高36.77%(P<0.05),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)比对照组高13.68%(P<0.05)。试验表明:黄芪茎叶可以用做生长肉兔的饲料原料,其效果优于一般常用粗饲料。黄芪茎叶添加到肉兔饲料中能显著提高肉兔的细胞免疫功能,增强机体的抗氧化能力。     

解淀粉芽孢杆菌固态发酵黄芪的安全性试验

为了评价解淀粉芽孢杆菌发酵黄芪的安全性,试验采用急性毒性、慢性毒性和小鼠骨髓细胞微核试验对小鼠的脏器系数、病理变化、血液生理生化指标及致突变性进行研究。结果表明:小鼠急性经口最大耐受剂量(MTD)为20 000 mg/kg,临床及病理学检查均未出现病理组织学变化;慢性毒性试验小鼠体征无异常变化,未出现死亡,在停药后第28天各组间小鼠脏器系数均差异不显著,各组间的血液生理生化指标差异不显著;小鼠骨髓细胞微核试验检测无致突变性。说明固态发酵黄芪粉安全性良好,对小鼠安全无毒,属于无毒性物质。     

黄芪固态发酵工艺的优化研究

为了充分提高黄芪固态发酵的效果,试验选择发酵时间、菌种接种量和发酵温度3个因素,每个因素设3个水平,选用L9(33)正交表,以黄芪甲苷收量为指标进行正交试验,筛选最佳固态发酵工艺。结果表明:解淀粉芽孢杆菌发酵黄芪的最优工艺为发酵时间62 h,发酵温度37℃,菌种接种量1.5%。     

油菜秸秆生物发酵喂猪试验初报

对油菜秸秆草粉进行生物发酵后,粗蛋白含量提高了33．15％。用30％的油菜秸秆发酵草粉和70％的精料混合喂猪,结果比对照组（全精料）平均每头猪的日增重多35g,饲料成本降低31-35元．纯收入增加44．77元。     

油菜秸秆生物发酵喂猪试验初报

油菜秸秆草粉生物发酵后,粗蛋白含量提高33.15%.采用30%的油菜秸秆发酵草粉和70%的精料混合喂猪在试验期比对照组(全精料)平均每头猪日增重多35 g,饲料成本降低31.35元,纯收入增加44.77元.     

油菜秸秆生物发酵喂猪试验初报

饲草饲料是发展畜牧业生产的基础,其质量的优劣直接影响畜牧生产的效益.为使我省农作物秸秆得到充分利用,我们于2004年8月用海星秸秆生物发酵活干菌和发酵技术,对油菜秸秆草粉进行发酵处理和喂猪实验,效果良好.秸秆生物发酵技术的应用将对改善我省秸秆粗饲料的品质,扩大饲草饲料资源,推进节粮型畜牧业的发展起到积极作用。     

黄芪发酵菌的筛选鉴定及纤维素酶学性质试验

为分离发酵黄芪菌株,试验采取黄芪样品接种营养琼脂,置30℃环境培养。取分离菌接种纤维素刚果红琼脂,筛选能形成较大降解圈的细菌进行鉴定,并测定其纤维素酶性质。结果表明,筛选菌为解淀粉芽孢杆菌,该菌株降解圈直径(H)与菌落直径(C)的比值(H/C)为4.03。在37℃环境培养36 h酶活力达到高峰,为32.16 U/m L。在低于60℃及pH值6.0~8.0环境纤维素酶较稳定,可保持酶活力90%以上。