柞蚕雄蛾粉大鼠90天喂养试验研究

为进一步了解柞蚕雄蛾的食用安全性,将柞蚕雄蛾粉按不同剂量拌入大鼠饲料中,饲喂90天,观察雌性和雄性大鼠的体重以及脏器增重情况,进行血常规检查,结果表明:添加柞蚕雄蛾粉后,雌性、雄性大鼠的生长发育及部分生理生化指标无显著性差异。     

柞蚕雄蛾对大鼠的生长和代谢影响试验研究

按AOAC方案进行柞蚕雄蛾的大鼠喂养试验,观察大鼠的体重变化,调查饲料利用率和大鼠内脏器官增重情况。结果表明：大鼠个体及肺、脾脏增重不及络蛋白组和鸡蛋粉组,但肾脏和睾丸增重明显。     

柞蚕雄蛾油对大鼠辅助降血脂功能的影响研究

为研究柞蚕雄蛾油对小鼠血脂代谢的影响,进行了雄性Wistar大鼠高脂饲料与不同剂量柞蚕雄蛾油的喂养试验,每4天称体重一次,每4天测定小鼠肝系数及血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL‐C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL‐C）一次。结果表明：3个剂量组TC、TG、LDL‐C含量与高脂模型组比较显著低于高脂模型组,而HDL‐C显著高于模型组,具有显著性差异（P＜0．05）。     

柞蚕雄蛾浓缩液二号的成分测定及分析

对该浓缩液中的部分营养成分及食品卫生指标进行测定分析,结果表明:18种游离氨基酸总量为11.34g/L,其中,人体必需氨基酸含量达3.29g/L,占总量的29%,赖氨酸含量高达0.38g/L;脂肪含量为0.09%;维生素A15.2IU/kg,维生素E、B1、B2、总量0.0099g/kg;8种矿质元素含量丰富;该浓缩液符合国家食品卫生标准。     

黄芪总黄酮对小鼠的急性毒性和致突变性研究

用小鼠最大耐受量法、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验等方法,研究黄芪总黄酮对小鼠的急性毒性和致突变性作用。结果显示,黄芪总黄酮的小鼠急性经口最大耐受剂量(MTD)大于15g/kg,小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验结果均为阴性。结果表明,黄芪总黄酮属无毒物,对小鼠体细胞、雄性生殖细胞均无致突变性。     

柞蚕雄蛾重金属污染物的含量测定与对比分析

为验证柞蚕雄蛾的食用安全性,对柞蚕雄蛾粉中的重金属污染物进行了测定。结果发现,柞蚕雄蛾中汞、铬、铅、镉、砷的含量低于谷物、蔬菜、肉、蛋食品的相关限量标准。     

柞蚕雌蛾女性保健品的急毒试验

为了测试柞蚕雌蛾女性保健品的人用安全范围,以最大给药浓度和最大给药剂量灌胃小鼠,进行急性毒性试验。结果表明,在每日最大给药剂量36g/kg情况下实验小鼠未出现毒性反应。     

柞蚕雄蛾浓缩液对肝细胞的保护和对高脂血症的治疗效果

为探讨柞蚕雄蛾浓缩液的保健和医用价值,分别就柞蚕雄蛾浓缩液对小鼠的保肝降酶作用和对半胱氨酸所致大鼠高脂血症的影响进行了实验。结果表明：该浓缩液可明显降低四氯化碳中毒小鼠血清中的谷丙转氨酶水平,因而能减少肝细胞变性、坏死的程度和范围,对受损伤的肝组织具有明显保护作用;可明显减轻肝组织脂肪样变性及降低由半胱氨酸所致高脂血症大鼠血清中的胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白浓度,提高高密度脂蛋白浓度,因而对于高脂血症有良好的治疗效果。     

柞蚕雄蛾油最佳提取工艺条件的研究

在分析乙醇浓度、原料粒度、提取水浴温度、提取时间等4个单因素对柞蚕雄蛾油提取得率的影响基础上,通过正交试验对4因素进行了优化,最终确定了柞蚕雄蛾油最佳提取工艺条件:使用乙醇含量为95%的食用酒精在水浴温度为55℃,原料粒度为110目的条件下提取150min,柞蚕雄蛾油提取得率可达16.9%。     

柞蚕幼虫急性毒性试验研究

通过柞蚕幼虫的小鼠急性经口毒性试验,对柞蚕幼虫的食用安全性作出初步评价。结果表明:各组参试小鼠死亡数为零,未见中毒症状;雌、雄性小鼠MTD20.0g/kgBW,表明供试柞蚕样品属无毒级。     

柞蚕雄蛾浓缩液2号对半胱氨酸所致大鼠高脂血症影响的研究

目前有研究认为,血浆通型半胱氨酸(HCY)浓度升高是导致动脉粥样硬化的独立危险因子,而且可能导致血脂升高。采用1％的半胱氨酸饲料喂养大鼠,造成大鼠半胱氨酸所致高脂血症,通过本实验,研究柞蚕雄蛾浓缩液2号,是否对大鼠血清中半胱氨酸的浓度升高所致的高脂血症有良好的治疗效果。     

柞蚕雄蛾油成分的分析与应用

中国古代药典称雄蚕蛾为“神虫”,柞蚕雄蛾作为一种药食同源的食物其药用性和可食性已被传统医学和民间所证实,但对其有效成分及作用机理尚不完全清楚。柞蚕雄蛾油是从柞蚕雄蛾体内提取的一类具有生物活性的物质,在雄蚕蛾的保健机能方面具有十分重要的作用,近年来我们对柞蚕雄蛾油成分进行了分析研究。通过实验发现:柞蚕雄蛾油中不饱和脂肪酸的含量达76%以上,其中必需脂肪酸占45.5%,在动物性食品中,其必需脂肪酸含量占首位,且亚麻酸是其含量最丰富的多不饱和脂肪酸,这为我们开发利用柞蚕雄蛾确定了新的方向。1材料与方法1.1材料实验材料为产…     

硝基苯代谢物对小鼠急性毒性及致突变作用研究

2005年11月13日中石油吉化公司的硝基苯储蓄罐爆炸，造成了松花江的重特大污染。而松花江是沿江两岸农业生产和农民生活的主要水源地；硝基苯可通过畜牧业用水进入农业生态系统和食物链，将严重威胁人类健康。本项目的前期研究结果表明硝基苯在食品动物体内（猪、牛、鸡）的主要代谢物为硝基酚、氨基酚、硝基苯胺，有文献报道3种代谢物的毒性强于硝基苯，关于硝基苯代谢物毒性的研究国内外较少。为了评价硝基苯代谢物通过食物链对人类和公共卫生可能造成的潜在危害，特进行了此项研究。     

柞蚕雄蛾浓缩液生产的部分工艺条件改进与产品质量检测

以初羽化、未交尾的柞蚕雄蛾为原料,采用低温负压浓缩技术生产柞蚕雄蛾浓缩液,通过改进粗制柞蚕雄蛾浓缩液离心去杂质、去脂肪工艺流程中的离心时间、离心速度、离心温度等条件因素,改善柞蚕雄蛾浓缩液产品的感官性状。试验结果表明,粗制柞蚕雄蛾浓缩液在-5℃低温下,以4 500～5 000 r/min离心15 min,可在保证营养与活性成分含量的基础上,去除杂质和部分脂肪。采用改进后的工艺生产的柞蚕雄蛾浓缩液清澈透明,不浑浊,感观品质好,脂肪质量分数由原来的0.30%降低到0.09%,可延长产品的保质期。该项生产工艺已获得国家发明专利(专利号:2009 1 0016120.X),生产的柞蚕雄蛾浓缩液可直接加工成产品服用或用于勾兑蚕蛾酒及饮料等。     

乳酸恩诺沙星对小鼠的急性毒性试验

研究了乳酸恩诺沙星对小鼠的急性毒性,用寇氏法计算实验小鼠的半数致死量(LD50)和95%置信限。结果表明,乳酸恩诺沙星对小白鼠灌胃染毒及腹腔注射染毒的LD50分别为3579mg/kg和571.3mg/kg,其95%可信限分别为3011～4255mg/kg和498.3～655.1mg/kg。研究提示,乳酸恩诺沙星属低毒物质,其可溶性粉能用于开展药效试验。     

纳米硒对昆明系小鼠的急性毒性及蓄积毒性试验

本试验用昆明系小鼠作为试验动物分别进行急性毒性试验、蓄积毒性试验以评价粒度为100 nm纳米硒的毒性。急性毒性试验灌注浓度分别为482.04 mg.kg-1、303.94 mg.kg-1、191.64 mg.kg-11、20.83 mg.kg-1、76.19 mg.kg-1,根据小鼠死亡率确定纳米硒的LD50。在急性毒性试验的基础上,采用1/5 LD50固定剂量染毒法进行蓄积毒性试验。试验结果表明,纳米硒毒性导致小鼠死亡主要集中在灌注后48 h内,一次灌注损伤在灌注后第5天可得到恢复,纳米硒LD50为303.94mg/kg体重(276.75~391.66 mg/kg体重);纳米硒在成年昆明系小鼠体内的蓄积系数K5。     

家蚕雌蛾粉对阳虚雌性小鼠的药理作用试验

采用肌肉注射氢化可的松建立阳虚雌性小鼠模型,灌胃给予不同剂量家蚕雌蛾粉,并设正常对照组和模型对照组,通过对小鼠自主活动次数、扭体反应次数、游泳存活时间、体重、肝脏系数、脾脏系数、子宫卵巢系数等指标的考察,研究家蚕雌蛾粉的药理作用。发现家蚕雌蛾粉能明显改善阳虚雌性小鼠活动和体重等一般状态,具有明显的精神恢复与镇痛的作用;可提高小鼠游泳存活时间,表现出增强耐力的作用;同时可促进雌性小鼠免疫器官与生殖器官的发育。家蚕雌蛾粉具有明显的类雌激素样生物学活性。     

柞蚕雌蛾冷藏对产卵量及孵化率的影响试验

在柞蚕制种过程中,雌雄蛾交配往往会出现羽化时间不同步的情况,在生产上常常容易出现雌蛾提前大批出蛾而无雄蛾交配,对此一般种场只能将先出的雌蛾淘汰,这样就大大降低了产卵量,浪费了资源。针对这一情况,我所2005年春季主要对柞蚕雌蛾在冷藏中温度、时间、产卵量作了调查,结果表明柞蚕雌蛾完全可以在7℃的温度中保存72h,并且在产卵上比正常雌蛾交配产卵要高,卵质要好。