稻鸭共作：食品安全的重要构件——第17届日本全国稻鸭共作研讨会简介

2007年2月3日,第17届日本全国稻鸭共作研讨会在日本关东地区的茨城县筑波市国际会议中心召开,这次大会由茨城稻鸭协会与日本全国稻鸭协会共同举办,有260多位代表参加了这次会议。这是自     

日本稻鸭共作最新见闻

最近,随镇江市农业科技代表团再度赴日本考察农业科技。稻鸭共作技术虽然不是这次赴日考察的重点,但日本全国稻鸭协会的会长万田正治先生是这次我们赴日考察的邀请人之一。日本全国稻鸭协会的另一位会长古野隆雄先生和夫人古野久美子也从福岗赶来鹿儿岛与我们相见。这已是我们和万田先生,古野先生的第四次相会了,稻鸭共作的共同事业,使我们成了好朋友。从万田先生,古野先生处了解到日本稻鸭共作的一些新进展、新情况,现介绍如下。作为日本对稻鸭共作研究得最多的鹿儿岛大学,近年来在鹿儿岛县网挂川流域的沟边町竹子地区开展了多学科多部门的…     

第四届亚洲稻鸭共作国际研讨会剪影

2004年是“国际稻米年”。如何使稻农增收，提高稻米食品的安全，是国际稻米年的主题。稻鸭共作技术在水稻、水禽的可持续生产中有着旺盛的生命力和广阔的发展前景，在亚洲许多产稻国家和地区得到了广泛应用和推广。第四届亚洲稻鸭共作研讨会于2004年7月18日-22日在中国镇江市召开，体现了中国在稻鸭共作技术研究和产业化方面的勃勃生机。本次研讨会为历届亚洲稻鸭共作研讨会参加国家、地区、人数最多的一次盛会，中国、韩国、日本、越南、泰国、香港、台湾、俄罗斯等地区的专家学者就稻鸭共作技术的进一步研究发展展开了广泛的交流和现场考察，处处洋溢着人们对于生态种养的热情。为此剪影会议实况，以与读者分享。     

稻鸭共作技术链接亚洲

1988年，日本福岗县的古野隆雄、鹿儿岛大学万田正治救授共同致力于稻鸭共作技术的理论和实践研究，遂步形成了较为完善的技术体系，并于1992年成立全国稻鸭共作协会，至今参会农户达1万多个，召开全国专题研讨会14次，正式出版发行《合鸭通讯》刊物；日本政府也将稻鸭共作技术列为政府认可的12项环保型持续农业项目之一大力推广，对从事者给予12年无息货款。稻鸭共作的大米价格也高出未养鸭稻米价格的20％-30％。     

我国稻鸭共作技术发展现状与对策

稻鸭共作是起源于我国、成熟于日本的现代农业新技术,具有保护生态环境、综合经济效益显著的技术优势,是我国水稻主产区大力推广的生态农业新模式.就目前国内对稻鸭共作技术研究不深入、技术不配套、农民认识有误区、推广机制不适应、推广缓慢等问题进行了探讨,并提出了应加强技术攻关,创新栽培模式,以农业产业化龙头企业牵头,实行"公司+基地+农户"的机制,延长产业链,加快推广步伐.     

富士山下的稻鸭共作盛会——第十八届日本全国稻鸭共作研讨会简介

2008年2月22日到2月23日,第十八届日本全国稻鸭共作研讨会在日本富士山麓的静冈县富士宫市的日本国立中央青少年活动之家举行。参会者有200多人。从大会会场的所在地,就可以看到雄伟的富士山景色。日本全国稻鸭共作研讨会从1998年起。每年召开一次,至今已召开了18届。     

稻鸭共作 为了亚洲的生活和和平——第五届亚洲稻鸭共作研讨会在韩国举行

稻鸭共作,农业和家禽业的生态化生产典范,在亚洲国家蓬勃发展,在中国各地也如尖尖竹笋,坚强破土,茁壮成长,生机盎然。毫无疑问,这是一项利国利民利后代的产业和事业。6月底,沈晓昆先生告诉我去韩国参加“第五届亚洲稻鸭共作研讨会”的消息,遂托其采集会议的有关情况。现发表于后,供业界参考。     

稻鸭共作技术精萃

稻田养鸭是中国传统农业的精华,但在现代农业中却逐渐退出了历史舞台。稻鸭共作是稻田养鸭的继承和发展,开辟了水稻、水禽可持续发展的新途径,在生态农业中大有作为。从稻田养鸭发展到稻鸭共作,     

稻鸭共作鸭放养密度及经济效益研究

通过高邮鸭和绍兴鸭的稻田放养试验,获得不同品种在稻鸭共作模式中适宜的放养密度,以及常规稻作、稻鸭共作的经济效益分析。结果表明:放养密度越小,收捕时鸭平均体重越大。放养密度越大,收捕时每公顷产鸭总重越大。稻鸭共作的经济效益比常规稻作的经济效益要多4～5倍。高邮鸭50 m~2/只的稻鸭共作的经济效益比40 m~2/只、60 m~2/只稻鸭共作经济效益好。绍兴鸭40 m~2/只的稻鸭共作的经济效益比50 m~2/只,60 m~2/只经济效益好。高邮鸭稻鸭共作的经济效益比绍兴鸭稻鸭共作的经济效益略高。     

2008年稻鸭共作记事

2月,第18届日本全国稻鸭共作研讨会在日本静冈召开。日本稻鸭共作协会的会长万田正治先生,为照顾生病在床中的夫人,决定辞去会长职务,并表示将继续为稻鸭共作的发展尽心尽力。万田先生对日本乃至中国、亚洲的稻鸭共作的发展做出了重大贡献。万田夫人不光是支持万田先生稻鸭共作的研究,而且为稻鸭共作特别是《合鸭通讯》的编辑出版做了大量工作,我们向万田夫妇表示深深的敬意。     

日本的稻鸭共作技术

日本流行的稻鸭共作技术始于１９９１年，日本鹿儿岛市桂川町的有机农户首先进行稻鸭共作试验，并获得了成功。随后，鹿儿岛大学农学部家畜管理研究室开始对稻鸭共作技术进行全面系统的研究。到目前为止仅用了１０年时间，稻鸭共作技术就从其发源地九洲地区开始，逐渐扩大，遍及日本全国各地。目前，全日本采用稻鸭共作技术的农户已超过１万户，并成立了日本全国合鸭水稻协会。１稻鸭共作技术的五大效果１．１除草根据鸭的特性，它喜欢吃禾本科以外的植物和水面浮生杂草，但有时也吃幼嫩的禾本科植物。同时，鸭在稻田里的活动过程中，它的嘴…     

稻鸭共作中鸭的饲养管理

稻鸭共作是利用鸭子具有除草、除虫、中耕浑水，刺激水稻生长及鸭粪肥田的作用，以水稻田的基础，采取家鸭野养为特点的生态化生产形式，它不仅能较大程度地减少稻、鸭的种养成本，而且更具有无害化生产的效果，确保了稻、鸭产品的质量和风味。     

稻鸭共作漫议

1鸭声远胜蛙声南宋诗人辛弃疾有诗云“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,诗句可以理解为听到蛙声一片,这一片蛙声象征着又将迎来一个水稻的丰收年。也可以理解为蛙声阵阵,青蛙多,消灭的害虫多,水稻丰收就有了保障。     

镇江稻鸭共作技术的回顾与展望

稻鸭共作技术是在继承中国传统农业精华——稻田养鸭的基础上发展而来一项生态农业、环保农业新技术。它有效地联结了水稻、水禽两大优势产业，开辟了水稻、水禽可持续生产的新途径。镇江市的稻鸭共作从1999年起，迄今已有六年的历史。这六年来，镇江市的稻鸭共作技术取得了明显的成效，并面临着新的发展。     

2007年稻鸭共作纪事

2007年,亚洲稻鸭共作得到了健康稳步的发展,本文概要介绍2007年国内稻鸭共作取得的进展,以飨读者。[编者按]     

2005年国内外稻鸭共作的最新进展

2005年，国内外的稻鸭共作又有了新的进展，笔者根据手头所掌握的情况。写成此文，以供参考。     

日本稻鸭共作技术及生态农牧业考察报告

应日本全国稻鸭协会、日本鹿儿岛大学的邀请,镇江市稻鸭共作赴日考察团一行6人于2002年7月11日至7月19日,到日本稻鸭共作的发源地和研究中心--日本九洲地区的鹿儿岛大学、福冈、冈山等地进行了考察学习,圆满完成了考察任务,报告如下:     

国内外稻鸭共作动态

一 世界的稻鸭共作 第五次日韩农民稻鸭共作交流于2005年7月20-24日在日本鹿儿岛举行。韩国代表团有23名代表赴日，参加交流会的人超过了80人，气氛十分热烈。韩国代表团作了《韩国的稻鸭共作现状》的报告，日本方面则作了《农民与企业携手确立稻鸭共作一体化经营》的报告。     

稻鸭共作——用生态雕琢的技术

2007年5月28日￣5月31日,由江苏省镇江市政府主办,镇江市科学技术局、日本农山渔村文化协会、江苏农林职业技术学院和江苏省丘陵镇江农科所协办的中日农业先进实用技术推广会在镇江南山风景区碧榆园宾馆举行。本刊记者专程于5月29日前往镇江对此次推广会进行了专访。