广东苦瓜主要品种对枯萎病的抗性评价

收集了目前在广东推广种植的11个苦瓜品种,通过苗期室内人工接种,鉴定和评价了这些品种对苦瓜枯萎病的抗性水平。结果显示,绿王子油瓜、巨宝二号、海南大肉苦瓜、丰绿苦瓜和华研2号5个品种对苦瓜枯萎病表现为抗病;油绿三号、海南厚肉苦瓜F1、农得利苦瓜3个品种对苦瓜枯萎病表现为中抗(耐病);而杂交大顶103、翠绿三号和碧丰苦瓜对苦瓜枯萎病则表现为感病。说明目前广东省生产上推广种植的苦瓜品种中绝大多数对枯萎病表现为抗病或中抗水平。     

苦瓜家族中的新宠--黑皮苦瓜

苦瓜具有消暑清热、清心明目、解毒等功效,深受消费者的青睐。但由于苦瓜味苦,使很多人难以下咽。现在有一种不苦的苦瓜您肯定没有吃过,它是苦瓜家族中的新成员,这就是黑皮苦瓜。它比普通的苦瓜要黑点,黑皮苦瓜味道清淡,更适合生食。问:黑皮苦瓜与普通苦瓜口味有何不同? 答:黑皮苦瓜,跟其他的苦瓜比,它的苦味不那么浓,苦味要淡一点,容易被消费者所接受。老式苦瓜的苦味太浓了,口感显得不那么好,所以消费者接受的市场面就要狭小     

苦瓜育种方法的研究现状及展望

苦瓜是一种药食同源的植物,不仅营养丰富,还含有很多的药用功效。近些年来,苦瓜生产发展较快,栽培面积逐渐加大。随着生活水平的提高,对苦瓜品种提出了更高要求,苦瓜优良品种的选育也引起了高度重视。本文从苦瓜强雌系的选育、有性杂交、杂种优势、品种提纯等育种方法,综述了苦瓜遗传育种方法的研究现状,并对苦瓜育种存在的问题进行了分析。     

不同砧木嫁接对苦瓜品质及抗病性的影响

[目的]为苦瓜的嫁接理论研究提供一定的研究基础。[方法]以双依、共荣为砧木,以大白苦瓜和绿苦瓜为接穗,研究不同砧木嫁接对苦瓜品质、抗病性的影响。[结果]嫁接降低了苦瓜果实蛋白质的含量,提高了可溶性糖的含量,这与苦瓜功能叶中蛋白质和可溶性糖含量的变化正好相反。嫁接处理能够明显提高苦瓜果实中维生素C的含量。大白苦瓜为接穗的2个处理果实中可溶性糖、蛋白质和维生素C含量均明显高于绿苦瓜为接穗的2个处理,从抗枯萎病和霜霉病来看,2种苦瓜嫁接苗均比自根苗抗性有所增强。[结论]该研究为苦瓜无公害生产开辟了一条新途径。     

不同生长期苦瓜对瓜实蝇产卵选择的影响

瓜实蝇(Bactrocera cucurbitae)是苦瓜(Momordica charantia)的一种重要入侵性害虫,评估其在不同生长期苦瓜上的产卵偏好,旨在摸清该虫的防治适期。本研究选取了不同生长期的苦瓜,通过设定选择性和非选择性测试,在室内研究了不同生长期损伤和未损伤的苦瓜对瓜实蝇产卵偏好的影响。结果表明:不同生长期的苦瓜显著影响了瓜实蝇的产卵偏好。针对无损伤的苦瓜,瓜实蝇偏好在谢花2~5和6~8 d后的苦瓜上产卵;针对损伤的苦瓜,除谢花1 d的苦瓜外,瓜实蝇在其它生长期苦瓜上的产卵偏好无显著性差异。基于本研究,对于无损伤的苦瓜,谢花2~8 d是预防和防治瓜实蝇的关键时期;而苦瓜一旦损伤,除谢花1 d外所有生长期均应提防瓜实蝇的为害。     

大棚苦瓜高效益栽培技术

苦瓜属于葫芦科苦瓜属,一年生蔓性植物.原产地为印度,从原产地决定了苦瓜喜温、喜湿的特点,苦瓜因其味苦而得名.苦瓜食用部位主要是嫩瓜,营养价值颇高.……     

苦瓜引种试验初报

引进台湾碧玉苦瓜、碧珍1号苦瓜和绿宝石苦瓜四个苦瓜新品种进行试验,结果表明,台湾碧玉苦瓜和碧珍1号苦瓜两个苦瓜品种,不但植株长势强,抗病,产量高,而且果实美观,品味好,可以作为我市苦瓜种植替代品种推广应用。     

宁夏露地苦瓜栽培技术

介绍了在宁夏进行露地覆膜立架苦瓜栽培的关键技术,包括苦瓜品种选择、苦瓜育苗、苦瓜田间栽培管理、病虫害综合防治以及采收与包装等关键环节。     

响应面法优化苦瓜甙的提取工艺及其HPLC测定

以新鲜苦瓜为原料，洗净低温烘干后，用乙醇水溶液提取，得到苦瓜甙。以得到的苦瓜甙质量为指标，探讨了提取温度、乙醇浓度和提取时间对苦瓜甙得率的影响。在单因素试验基础上，用Box-Behnken中心组合原理建立数学模型，采用响应面法优化得出最佳工艺条件。结果表明，30 g苦瓜干在温度63 ^oC、乙醇浓度65%、提取时间3.3 h条件下，得到的苦瓜甙质量最高，为0.765 8 g，苦瓜甙的得率为2.553%。同时，HPLC检测结果表明苦瓜提取物中含有苦瓜甙。结果显示，采用响应面法可以较好地优化苦瓜甙的提取工艺，为从苦瓜中提取苦瓜甙的工业化生产提供技术支撑，为苦瓜的深度利用提供了理论依据和优化工艺参数。     

苦瓜的滋味

在小镇的市场,看到一位卖山苦瓜的奶奶,她说她的苦瓜没有喷洒农药看到这些青青的山苦瓜,我感到格外的亲切,忍不住多买了几根 记忆中,苦瓜的滋味紧紧伴随着我们童年的岁月。小时候,母亲经常会采摘一些山苦瓜回来。山苦瓜颜色较绿,比起一般的苦瓜味道稍苦一点。小时候家里常吃苦瓜,是因为苦瓜不用花钱买。     

几个苦瓜品种对枯萎病的抗性测定

在苦瓜幼苗上分别采用浸根法、浸土法和针剌法接种苦瓜枯萎病菌,均能引起不同苦瓜品种一定程度发病,但以浸根法苦瓜枯萎病的发病较重,较适宜用作苦瓜品种对枯萎病的抗性测定。采用浸根法接种苦瓜枯萎病菌,测定了我区8个苦瓜主栽品种的苗期抗性,结果显示泰国大肉王、长寿大肉三号和大肉新三号苦瓜品种中抗枯萎病,其中未发现有高抗枯萎病的品种材料。     

苦瓜品种资源抗枯萎病性评价

苦瓜枯萎病是由尖镰孢苦瓜专化型引起的土传病害,严重影响苦瓜的产量和品质,选育和种植抗病品种是控制苦瓜枯萎病经济有效的措施之一.本文采用伤根接菌法对四川部分苦瓜资源材料进行了统一标准的抗枯萎病性评价.结果表明:四川的苦瓜资源材料种质对枯萎病具有较好的抗病性.在23个参试的苦瓜种质中,达到抗、中抗枯萎病水平类型的苦瓜材料有15个,占65.22%.     

苦瓜α-苦瓜素基因克隆与单倍型分析

为了揭示苦瓜α-苦瓜素基因的完整结构及单倍型,本研究以35份苦瓜初级核心种质为材料,克隆α-苦瓜素基因,结果显示,α-苦瓜素基因全长993 bp,包括60 bp的5'-UTR,72 bp的3'-UTR,861 bp的ORF,无内含子序列,编码286个氨基酸,α-苦瓜素蛋白含有RIP蛋白保守结构域。系统进化分析结果表明,除苦瓜RIP P16094.2外,α-苦瓜素蛋白与胶苦瓜3MRW_A的亲缘关系最近,而与苦瓜MAP30蛋白的亲缘关系较远。通过比较35份苦瓜种质资源α-苦瓜素基因序列,共发现5个SNP位点,5个SNP位点均位于编码区。SNP分组发现,35份苦瓜种质资源α-苦瓜素基因共存在5种单倍型。5种单倍型编码的氨基酸序列比对显示,共存在1个氨基酸变异位点,氨基酸变异位点对应于第5个SNP位点,第1、第2、第3、第4 SNP位点并未引起氨基酸的改变。该结果为进一步研究α-苦瓜素基因表达调控机制和不同单倍型编码蛋白功能差异奠定了基础。     

屯昌县苦瓜枯萎病原因分析及防治措施

随着人们对苦瓜食用价值和药用价值的重新认识,苦瓜种植面积逐年扩大。然而,由于多年重茬种植,病虫害也愈加严重,尤其是枯萎病的发生严重地影响到苦瓜产量的提高及苦瓜种植面积的扩大。本文作者主要对苦瓜枯萎病发病症状、发病因素及防治措施进行了探讨。     

苦瓜活性成分的提取与产品开发项目通过鉴定

2006年9月4日,天津市科委组织专家对我院刘金福教授承担的市科技攻关项目“苦瓜活性成分的提取与产品开发”进行了鉴定。专家组在查看了该项目的相关资料,听取了课题组的汇报后,进行了质疑答辩,经讨论一致认为:(1)通过苦瓜栽培试验,首次分析了在天津种植的7种苦瓜品种中活性成分的含量,确定了苦瓜活性成分含量高的品种是青丰王和种都四号;(2)课题集成了膜分离技术、超声波、微波协同萃取技术、真空技术、层析技术等,对苦瓜中的主要活性成分——苦瓜皂甙和苦瓜多糖进行了综合提取、分离和纯化,确定了主要工艺的技术参数。苦瓜提取物的提取率…     

北方苦瓜栽培技术

苦瓜是一种特殊的果菜,由于果实表面具有奇特的瘤皱,果实内含有苦瓜甙,因而具有一种特殊的苦味而得名不过苦瓜的营养价值非常丰富,其中,抗坏血酸含量比较突出,是黄瓜的14倍,西红柿的7倍。北方地区种植苦瓜的品种主要有北京长白苦瓜、翠玉苦瓜、月华苦瓜、绿玉苦瓜等。一、栽培技术1、浸种、催芽在北方地区,一般来讲苦瓜在3月下旬至4月上旬进行播种比较合适。苦瓜种子要选用当年的新种,种子要饱     

日光温室苦瓜白粉病的发生与防治

日光温室苦瓜白粉病的发生严重影响了武威市日光温室苦瓜的产量和品质。文章通过对日光温室苦瓜白粉病日间症状、发病条件、发病特点进行了分析,有针对性的提出了防治技术。     

泰和白苦瓜早春丰产栽培技术

2003年9月,记者在江西省新余市渝水区水西镇加山村采访时,发现当地菜农热衷于种植早熟苦瓜,普遍反映早熟苦瓜效益不错。记者后来向有关专家求证,证实早熟苦瓜经济效益确实很好,于是便有了这期早熟苦瓜的策划。     

嫁接对苦瓜品质的影响

采用劈接法,以3个不同品种丝瓜作为砧木对蓝山苦瓜进行嫁接处理,以蓝山苦瓜实生植株作为对照,研究不同品种丝瓜砧木嫁接对蓝山苦瓜商品瓜内外品质的影响.结果表明,嫁接处理提高了蓝山苦瓜商品瓜的维生素C含量,分别比对照提高了25.2％～115.5％;但降低了可溶性糖和皂苷的含量,增加了蓝山苦瓜苦味,提高了外观品质,尤其是单瓜重和果实直径显著增加,同时显著降低了畸形瓜比例;而对蓝山苦瓜商品瓜的蛋白质含量和水分含量及果实长度没有显著的影响.其中以营口肉丝瓜做砧木嫁接的蓝山苦瓜植株表现最佳,说明通过不同的砧木嫁接能够改变苦瓜的果实内外品质,可以为生产上苦瓜嫁接砧木的选育提供参考.     

超声—微波协同法优化苦瓜提取物的工艺条件

为提高苦瓜甙的得率,采用超声—微波协同提取法进行苦瓜甙的制备。实验以苦瓜为原料,以超声为辅,微波为主的协同方法提取苦瓜中的苦瓜甙,主要考察了在相同超声（360 W,10 min）处理的条件下,不同微波提取工艺对苦瓜甙提取率的影响。实验以微波功率、辐射时间、料液比3个因素进行单因素实验,然后在单因素基础上进行正交试验。实...