自拟复方中药对肉鸡抗氧化功能的影响

随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人关注食品卫生与安全.这也要求畜牧业在发展的过程中必须少加或不加抗生素,以减少其残留对人的危害.许多学者认为中草药可以提高机体的抵抗力,抵抗多种细菌和病毒的攻击.现已证实某些中草药的疗效与其抗氧化作用密切相关.已发现的植物药抗氧化成分有黄酮类、皂苷类、多糖类、有机酸类、萜烯等,这些物质通过清除人体内自由基,还原氧化物质,从而达到保护机体的作用.     

复方中药对肉鸡免疫功能和抗氧化功能的影响研究

笔者自拟一剂中药（炙黄芪200 g、当归160 g、何首乌120 g、淫羊藿120 g、扁豆100 g、黄柏20 g、穿心莲20 g、附子160 g、炙甘草100 g）,以艾维茵肉鸡为试验动物,研究其对禽免疫功能和抗氧化功能的影响。试验结果表明,试验各组与对照组比较,免疫器官指数、淋巴细胞转化率、血清中抗体水平3项指标均有显著差异（P＜0.05）;血液中超氧化物歧化酶(SOD)的活性和总抗氧化能力2项指标也有显著差异（P＜0.05）。     

两种铬源对热应激肉鸡抗氧化性能的影响

本试验旨在研究两种铬源对热应激肉鸡抗氧化能力的影响。选择15日龄AA肉仔鸡180只,随机分为3组,1组高温不加铬(对照组),2组高温加酵母铬,3组高温加烟酸铬,铬添加量为3mg/kg,试验期4周(15～42d)。结果表明:日粮中添加3mg/kg铬,显著降低了28d、42d丙二醛和过氧化氢的含量(P0.05),提高了抗超氧阴离子能力、总抗氧化能力及谷胱甘肽过氧化物酶的活性(P0.05),显著提高了28d超氧化物歧化酶活性(P0.05),但对42d超氧化物歧化酶活性无显著影响(P0.05)。因此,热应激状态下,日粮中添加铬可减少脂质过氧化反应、降低过氧化产物生成、提高热应激肉鸡抗氧化能力,但两种铬源之间差异不显著。     

肌肽对肉鸡抗氧化功能影响的研究

选用1日龄健康AA肉鸡400只,随机分成4组,Ⅰ～Ⅳ组在饮水中分别添加肌肽0、20、40、60mg/L,试验期6周,研究肌肽对肉鸡抗氧化功能的影响。于每周末每组随机抽取6只鸡采血,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力和丙二醛(MDA)的含量。结果表明:与未添加组比较,肌肽各剂量组可显著提高血清中SOD、CAT、GSH-Px的活性,显著降低血清MDA含量。由此得出,肉鸡摄入肌肽可以提高机体的抗氧化功能。     

沙门氏菌内毒素对肉鸡抗氧化功能的影响

大肠杆菌、沙门氏菌等细菌性疾病严重威胁着养鸡业的发展，革兰氏阴性菌感染鸡后造成死亡的主要原因是内毒素血症。然而，内毒素在鸡体内的作用机制仍不完全清楚。本实验通过研究内毒素对肉鸡血浆(清)中自由基代谢的影响来探讨内毒素发病的机制，为鸡细菌性疾病的防治提供理论依据。     

女贞子五味子对肉鸡抗氧化功能的影响

1 材料与方法 1.1 试验用药女贞子(Ligustrum lucidum,LL)、五味子(Schisandra chinensis, SC)均由当地药材公司购进,购入后置于65℃烘箱中烘干,加工粉碎为细末,过40目筛,按配方混合均匀,分装后存放于通风干燥处备用.     

不同中药组方对肉鸡抗氧化作用的影响

试验研究饲料中添加不同中药组方(方1、2、3、4)对内鸡抗氧化性能的影响。结果表明：各中药组方不同程度地提高了鸡体内抗氧化酶SOD、GSH-Px的活性，降低了MDA的含量。其中3、4组各指标均与对照组差异极显著。而3组又优于4组。说明所选中药方可以提高机体的抗氧化性能。     

不同中药组方对肉鸡抗氧化作用的影响

试验研究饲料中添加不同中药组方(方1、2、3、4)对肉鸡抗氧化性能的影响。结果表明:各中药组方不同程度地提高了鸡体内抗氧化酶SOD、GSH-Px的活性,降低了MDA的含量。其中3、4组各指标均与对照组差异极显著,而3组又优于4组。说明所选中药方可以提高机体的抗氧化性能。     

不同中药组方对肉鸡抗氧化作用的影响

试验研究饲料中添加不同中药组方 (方 1、2、3、4 )对肉鸡抗氧化性能的影响。结果表明 :各中药组方不同程度地提高了鸡体内抗氧化酶SOD、GSH -Px的活性 ,降低了MDA的含量。其中 3、4组各指标均与对照组差异极显著 ,而 3组又优于 4组。说明所选中药方可以提高机体的抗氧化性能。     

姜黄对肉鸡屠宰后腿肌抗氧化成分的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平的姜黄对肉鸡屠宰后腿肌抗氧化指标的影响。试验选择体重一致的1日龄商品肉仔鸡660只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复22只。5个组分别饲喂基础日粮、基础日粮+50 mg/kg维生素E及0.25%、0.5%和0.75%姜黄粉。试验分为1～21d和22～42d两个阶段。结果 :肉鸡屠宰后第1天,对照组腿肌谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于维生素E组、0.25%和0.75%姜黄粉组(P 0.05),但与0.5%姜黄粉组无显著差异(P 0.05)。各处理组对肉鸡屠宰后第1天腿肌超氧化物歧化酶和总抗氧化力活性及屠宰后3、7d腿肌的谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和总抗氧化力活性均无显著影响(P 0.05)。屠宰后的时间对腿肌中抗氧化酶活性具有显著影响(P 0.05),而试验处理和时间对腿肌谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响具有显著交互效应(P 0.05)。肉鸡屠宰后3d,0.5%姜黄粉组腿肌丙二醛含量较对照组、0.25%和0.75%姜黄粉组显著降低(P 0.05),而屠宰后7d,维生素E组和0.5%姜黄粉组腿肌丙二醛含量显著低于对照组和0.25%姜黄粉组(P 0.05)。结论 :粮中添加5g/kg姜黄粉对提高屠宰后腿肌货架期和肉质的效果与维生素E相当。     

高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响

为了了解高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响,试验将200羽1日龄商品代科宝肉仔鸡随机分为4组,各组日粮中铜含量分别为Ⅰ组(对照组)11 mg/kg、Ⅱ组110 mg/kg、Ⅲ组330 mg/kg和Ⅳ组550 mg/kg,在饲养10,20,30,40,50天时每组各取5只鸡分离血清,检测血清中总抗氧化能力(T-AOC),超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性以及丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅱ组SOD、GR、GSH-Px的活性升高,T-AOC升高(P<0.05);Ⅲ组、Ⅳ组SOD、GR、GSH-Px的活性及T-AOC先出现代偿性升高(P<0.05),随着饲喂时间的延长,该系列指标降低(P<0.05)。Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组MDA的含量均升高(P<0.05)。说明日粮铜含量达到或超过330 mg/kg可引起肉鸡血清抗氧化酶活性降低,致使血清抗氧化功能受损。     

高铜对肉鸡肝脏线粒体抗氧化功能的影响

为了探讨高铜对肉鸡肝脏线粒体抗氧化功能的影响,试验选择1日龄健康AA肉鸡200只,随机分成4组,使用硫酸铜作为铜源并添加到玉米-豆粕型基础日粮中,对照组饲料中铜含量为11mg/kg,3个高铜组饲料中铜含量分别为110,330,550 mg/kg,试验至肉鸡50日龄时结束.结果表明:高铜110,330,550 mg/kg...     

高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响

为了了解高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响,试验将200羽1日龄商品代科宝肉仔鸡随机分为4组,各组日粮中铜含量分别为Ⅰ组(对照组)11mg/kg、Ⅱ组110 mg/kg、Ⅲ组330 mg/kg和Ⅳ组550 mg/kg,在饲养10,20,30,40,50天时每组各取5只鸡分离血清,检测血清中总抗氧化能力(T-AOC),超...     

高铜对肉鸡肾脏线粒体抗氧化功能的影响

本文旨在了解高铜对肉鸡肾脏线粒体抗氧化功能的影响.选用1日龄科宝肉仔鸡120只,随机分成4组,分别喂以对照日粮(Cu 11 mg/kg,对照组)和高铜日粮(Cu 110 mg/kg,高铜Ⅰ组;Cu 220 mg/kg,高铜Ⅱ组;Cu 330 mg/kg,高铜Ⅲ组),检测梯度剂量硫酸铜在不同的饲喂时间(12日龄、24日龄、36日龄、48日龄、60日龄)肉鸡肾脏线粒体超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、丙二醛(MDA)的指标.结果显示:高铜Ⅱ组与高铜Ⅲ组SOD、GSH-PX、MDA都呈现代偿性升高,然后有降低的趋势.提示日粮中铜浓度达到220 mg/kg时,肾脏线粒体功能紊乱.     

高铜日粮对肉鸡肝脏抗氧化功能的影响

选用1日龄健康商品代AA肉鸡200只随机分成4组,使用硫酸铜作为铜源,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,对照组饲料铜含量为11 mg/kg,3个试验高铜组饲料铜含量分别为110、330和550 mg/kg,试验至50日龄结束,探讨高铜日粮对肉鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)含量的影响.结果显示:110、330和550mg/kg组T-AOC、SOD和GSH-Px活性先呈代偿性升高,后表现降低,而CAT和MDA分别表现为代偿性下降和升高.表明日粮铜含量为330mg/kg及其以上可引起肝脏抗氧化功能受损,最终导致肝脏功能紊乱.     

中药复方对兔抗氧化功能的影响

机体内既有许多活性氧自由基的生成系统，同时也具备抑制、清除活性氧自由基的机制，使得机体在正常生理活动中保持活性氧自由基生成和抑制的动态平衡。目前报道中草药添加剂用于改善家兔生产性能和提高抗病免疫力方面的较多，而有关中药对调节兔体脂质代谢，减少过氧化物的产生的影响方面研究较少，本文就日粮中添加1％中药复方对兔只抗氧化功能的影响作如下报道。     

不同类型女贞子对AA肉鸡抗氧化功能的影响

选用1日龄AA肉鸡公雏360羽,随机分成6组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验1组(对照)饲喂基础日粮,试验2～6组在基础日粮中分别添加5 mg/kg黄霉素,0.5%、1%女贞子原粉,0.5%、1%酒蒸女贞子原粉。研究不同类型女贞子作为饲料添加剂对AA肉鸡抗氧化功能的影响。结果表明:添加酒蒸女贞子原粉可提高4周肝脏和8周血清T-SOD、CAT、T-AOC活性(P<0.05);1%女贞子、酒蒸女贞子可降低4周和8周血清MDA含量(P<0.05),1%酒蒸女贞子可降低4周肝脏MDA含量(P<0.05);添加酒蒸女贞子可提高8周血清和肝脏GSH-Px活性(P<0.05)。说明女贞子、酒蒸女贞子对肉鸡抗氧化功能均有积极作用。其中,添加1%酒蒸女贞子原粉的效果更佳。     

后生元对肉鸡抗氧化功能及肝功能的影响

试验旨在研究后生元对肉鸡抗氧化能力及肝功能的影响。试验选用1日龄健康、体重相近的WOD168母雏510只,随机分为3组,每组5个重复,每个重复34只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5×10⁷ U/t盐酸大观霉素和25 g/t盐酸林可霉素可溶性粉,后生元组在基础饲粮中添加750 g/t后生元。试验分为2个阶段:1～21 d和22～35 d。在21、35 d分别对各试验组进行屠宰、采样。结果显示:与对照组和抗生素组相比,后生元极显著提高21 d和35 d肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活力(P<0.01);提高21 d肺脏SOD活力(P<0.05),降低35 d肺脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05);降低21 d和35 d盲肠MDA含量(P<0.05),提高35 d盲肠SOD活力(P<0.05);而与对照组和后生元组相比,抗生素极显著提高21 d和35 d肝脏MDA含量(P<0.01),降低肝脏SOD活力(P<0.01)。在肝功能方面,后生元组血清中谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性与对照组差异不显著(...     

中草药与寡糖配伍对肉鸡抗氧化功能的影响

试验研究了中草药女贞子、五味子以及女贞子、五味子与葡萄糖甘露寡糖(MOS)配伍对肉鸡抗氧化指标的影响。选择180只1日龄肉鸡公雏随机分为6组,对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加5mg/kg黄霉素,试验组分别在基础饲粮中添加1%女贞子、1%五味子、1%女贞子+0.5%MOS、1%五味子+0.5%MOS。试验从1日龄开始,试验期56d。结果显示:女贞子、五味子可提高肉鸡心脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),以及血清和组织谷胱甘肽还原酶(GR)活性(P<0.05),降低血清和心脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。上述试验结果表明中草药添加剂能够提高肉鸡抗氧化功能。     

姬松茸多糖对AA肉鸡抗氧化功能的影响

姬松茸提取物β-葡聚糖( β-Glucans,β Gs)对人淋巴细胞的DNA损伤具有保护作用.对姬松茸多糖的研究主要集中在医疗方面,其在畜牧生产中尚未见报道.本试验在AA肉鸡日粮中添加不同剂量的姬松茸多糖,目的是通过对肉仔鸡血清中抗氧化指标的检测,来观察姬松茸多糖在机体抗氧化功能方面发挥的生物活性作用,从而为其应用提供理论依据.1材料与方法1.1材料1.1.1试验动物试验选取1日龄健康体重相近的AA肉鸡240羽,AA肉鸡购自黑龙江金鑫孵化场.1.1.2试验日粮按照《中国人民共和国农业行业标准(鸡饲养标准)》配制玉米-豆粕型基础日粮.所用姬松茸多糖购自上海康舟真菌多糖有限公司.