槲皮素对39周龄蛋鸡生产性能的影响

将240只39周龄海赛白壳蛋鸡随机分4组,分别在基础饲粮中添加0、0.02%、0.04%、0.06%槲皮素。采用单因子试验设计研究槲皮素对重鸡生产性能的影响,试验期8周。结果表明:与对照组相比,第4、8周0.04%槲皮素组产蛋率显著提高(P<0.05,P<0.01);第8周0.04%槲皮素组平均蛋重显著提高(P<0.05)、料蛋比极显著降低(P<0.01),日产蛋重极显著提高(P<0.01);0.04%槲皮素组粗蛋白表观消化率极显著提高(P<0.01),0.04%和0.06%槲皮素组钙表观消化率均显著提高(P<0.05);3个槲皮素组粗脂肪表观消化率有降低趋势;0.04%和0.06%槲皮素组大肠杆菌数量极显著降低(P<0.01);0.04%槲皮素组总需氧菌极显著降低(P<0.01);乳酸杆菌数量有升高趋势(P=0.09);3个槲皮素组双歧杆菌数量均显著提高(P<0.05)。结果提示0.04%槲皮素可通过提高肠道有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌数量,降低肠道有害菌大肠杆菌和总需氧菌数量,进而促进粗蛋白和钙的消化和吸收,最终提高蛋鸡的生产性能。     

槲皮素对蛋鸡产蛋后期蛋品质的影响

选用体重和产蛋率相近的39周龄海赛白壳蛋鸡240只,随机分4组,每组6个重复,每重复10只鸡,分别在玉米-豆粕饲粮基础上添加0%、0.02%、0.04%、0.06%槲皮素饲喂蛋鸡,研究槲皮素对蛋品质的影响。结果表明,与对照组相比,不同添加水平槲皮素对蛋形指数、蛋壳强度、蛋清中蛋白质含量、蛋黄中粗脂肪含量及血清中胆固醇和血磷含量均无显著影响(P>0.05);0.04%和0.06%槲皮素组蛋壳厚度(P<0.01)、哈氏单位(P<0.01)、蛋黄总磷脂(P<0.01)及血清中总蛋白(P<0.05)和血钙(P<0.05)含量均显著提高;不同添加水平槲皮素对蛋黄颜色影响均极显著(P<0.01);0.04%槲皮素组蛋黄中蛋白质含量显著提高(P<0.05);0.06%槲皮素组蛋黄中胆固醇含量极显著降低(P<0.01),但与其他两个添加水平组无显著差异(P>0.05);0.06%槲皮素组血清中尿素氮含量显著降低(P<0.05);0.04%槲皮素组血清中尿酸含量显著降低(P<0.05)。综上所述,槲皮素可有效改善蛋鸡产蛋后期的蛋品质,其最适添加水平为0.04%。     

槲皮素对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响

试验旨在研究槲皮素对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响。选择240只29周龄的海赛蛋鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,试验期为8周。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ组槲皮素能显著提高蛋鸡产蛋率与血清胰岛素含量(P<0.05),显著降低肝脏粗脂肪含量(P<0.05);试验Ⅱ组槲皮素显著提高了蛋黄粗脂肪、蛋黄总磷脂、血清胰岛素和雌二醇的含量(P<0.05),显著降低料蛋比、肝脏粗脂肪含量(P<0.05),且低密度脂蛋白胆固醇有下降的趋势(P>0.05);试验Ⅲ组槲皮素能提高蛋鸡产蛋率、蛋黄粗脂肪与总磷脂的含量,但差异不显著(P>0.05)。因此,0.04%槲皮素为适宜添加量,能提高蛋鸡生产性能和蛋黄中磷脂含量,降低肝脏粗脂肪含量。     

紫苏籽提取物对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能、生殖激素及免疫功能的影响

为了探讨在饲粮中添加不同水平紫苏籽提取物对蛋鸡产蛋高峰后期生产性能、生殖激素及免疫功能的影响,本试验选用体重、产蛋率基本一致的48周龄海兰褐蛋鸡480只,采用单因素完全随机试验设计,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加0.01%、0.02%、0.03%的紫苏籽提取物,试验期30 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.01%、0.02%、0.03%紫苏籽提取物均能降低料蛋比,但差异不显著(P0.05),4组间日均采食量、破软蛋率无显著差异(P0.05),添加0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡产蛋率和日均产蛋量(P0.01);2)与对照组相比,添加0.01%、0.02%、0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡血清中孕酮(第15天)和雌二醇(第15和30天)的含量(P0.01),添加0.03%紫苏籽提取物能极显著降低蛋鸡血清中睾酮含量(P0.01);3)与对照组相比,添加0.01%、0.02%、0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡血清中白细胞介素-2(IL-2)含量(P0.01),添加0.02%、0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡血清中免疫球蛋白G(Ig G)含量(P0.01),添加0.03%紫苏籽提取物能极显著提高蛋鸡血清中免疫球蛋白A(Ig A)含量(P0.01)。由此可知,饲粮中紫苏籽提取物添加水平为0.03%时,能极显著提高蛋鸡产蛋高峰后期产蛋率、日均产蛋量和免疫功能。     

槲皮素对蛋鸡胆固醇代谢的影响

采用单因素试验设计,选体重和产蛋率相近的29周龄蛋鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每重复10只鸡。在玉米-豆粕型饲粮基础上添加0、0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,进行8周的饲养试验。研究槲皮素对蛋鸡的血脂、鸡蛋胆固醇和甘油三酯、肝脏胆固醇和甘油三酯、血清雌激素和胰岛素的影响。结果表明,与对照组相比,0.04%槲皮素可显著降低血清甘油三酯含量(P<0.05);0.02%、0.04%槲皮素极显著降低蛋黄胆固醇含量(P<0.01),三个剂量槲皮素均可显著降低肝脏胆固醇含量(P<0.05),但对肝脏和蛋黄甘油三酯含量无显著影响(P>0.05);0.04%槲皮素可显著提高血清胰岛素和雌二醇含量(P<0.05)。由此可见,一定剂量槲皮素能降低鸡蛋中胆固醇含量,最适添加量为0.04%。     

槲皮素对蛋鸡蛋壳品质的影响

试验旨在研究槲皮素对蛋鸡蛋壳品质的影响。选择体重和产蛋率相近的240只29周龄蛋鸡,随机分4组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加0.02%、0.04%、0.06%槲皮素。结果表明:①与对照组相比,产蛋高峰期试验2组的蛋壳相对重极显著提高(P<0.01);在产蛋后期各试验组的蛋壳厚度均显著提高(P<0.05),试验2、3组的蛋壳相对重分别提高0.27%(P<0.05)和0.48%(P<0.01),试验1、2组的鸡蛋破软壳率极显著降低(P<0.01)。②产蛋高峰期各试验组的蛋壳钙含量均显著升高(P<0.05);产蛋后期试验2、3组的蛋壳钙含量显著提高(P<0.05),试验3组蛋壳磷含量显著降低(P<0.05)。③产蛋高峰期和后期各试验组的血清钙含量均极显著提高(P<0.01);在产蛋高峰期试验2组的血清碱性磷酸酶(ALP)含量极显著提高(P<0.01);在产蛋后期试验1组的血清ALP含量极显著降低(P<0.01),试验2、3组的血清羟脯氨酸(Hyp)含量均显著降低(P<0.05)。因此,0.04%槲皮素可有效改善产蛋后期蛋壳品质。     

槲皮素对蛋黄卵磷脂含量的影响

试验将29周龄海赛蛋鸡240只随机分4组,每组6个重复,每个重复10只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,预试期1周,试验共8周。旨在研究饲粮中添加槲皮素对蛋黄卵磷脂含量的影响。结果表明,与对照组相比,0.04%槲皮素组蛋黄卵磷脂与粗脂肪含量分别显著提高19.86%和5.81%(P<0.05);0.02%槲皮素组血清游离脂肪酸(FFA)含量显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)、载脂蛋白B(apo-B)、载脂蛋白A1(apo-A1)含量均显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清雌二醇(E2)、胰岛素(INS)含量与0.02%槲皮素组胰岛素(INS)含量均显著升高(P<0.05)。由此可见,一定剂量槲皮素能通过改善蛋鸡内分泌活动,提高血脂水平来提高蛋黄卵磷脂含量。     

牛磺酸对老龄蛋鸡体内抗氧化作用影响的研究

试验选用504只59周龄海兰褐蛋鸡,随机分为7组,每组3个重复,每个重复24羽。预试期1周,正试期又分为60～64周和64～68周两阶段,在各组鸡饲粮中分别添加0、0.005%、0.01%、0.02%、0.04%、0.08%、0.16%的牛磺酸,研究牛磺酸对蛋鸡抗氧化能力的影响,并初步探讨其影响机制。研究结果表明:(1)试验前期0.005%、0.16%水平牛磺酸添加组蛋鸡全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),且0.16%组在试验后期全血GSH-Px活性也显著升高(P<0.05);添加牛磺酸64周龄蛋鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性没有升高,68周龄SOD活性升高,并且0.08%组酶活极显著升高(P<0.01)。(2)添加牛磺酸可以显著降低蛋鸡心、脑脂褐质含量(P<0.05),其中0.005%添加效果最好。另外,日粮中添加牛磺酸降低了试验后期蛋鸡血清丙二醛含量,其中0.005%、0.02%、0.04%、0.08%组差异显著(P<0.05)。总体上以添加0.005%水平牛磺酸提高蛋鸡抗氧化能力的效果最佳。     

生姜提取物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究生姜提取物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选择600只25周龄的海兰褐蛋鸡,随机分成2个组,每组4个重复,每个重复75只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.1%的生姜提取物。预试期1周,正试期7周。结果表明:1)与对照组相比,试验第1~4周,试验组蛋鸡生产性能指标没有显著差异(P0.05);试验第5~7周,试验组蛋鸡产蛋率极显著提高(P0.01),料蛋比、畸形蛋比率均显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,试验组蛋鸡第5、6、7周产蛋率显著或极显著提高(P0.05或P0.01)。3)与对照组相比,试验组蛋鸡蛋形指数极显著升高(P0.01),蛋壳重、蛋壳厚度均显著升高(P0.05)。由此可见,饲粮中添加0.1%生姜提取物能够提高蛋鸡的生产性能,并对蛋品质有一定的改善作用。     

日粮中添加大豆油对高温下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响

为研究日粮中添加大豆油对高温条件下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响。选取健康的41周龄京粉蛋鸡360只,随机分为4组,每组3个重复。其中处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别添加10、20 g/kg和30 g/kg的新鲜大豆油代替等量玉米,处理IV组为对照组,饲喂基础日粮。预试1周,试验期为6周。结果表明,在热应激(26~33℃,平均29.5℃)状态下:(1)日粮中添加大豆油的处理Ⅰ、Ⅱ组产蛋率极显著高于处理Ⅲ组和对照组(P0.01),日粮中添加大豆油的处理组料蛋比较对照组分别降低5.56%、7.41%、6.94%(P0.01),日粮中添加大豆油的处理Ⅰ组平均每日总蛋重极显著高于处理Ⅱ、Ⅲ组和对照组(P0.01);(2)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组蛋黄重较对照组提高18.43%(P0.05),处理Ⅰ组蛋白高度较对照组提高26.48%(P0.05);(3)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组总抗氧化能力(T-AOC)较对照组提高32.41%(P0.05),丙二醛(MDA)含量较对照组降低51.21%(P0.05)。综上所述,高温应激下日粮中添加10~20 g/kg大豆油可显著提高蛋鸡生产性能,改善蛋鸡抗氧化能力。     

复方中草药制剂对蛋鸡产蛋性能和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同水平复方中草药制剂对蛋鸡产蛋性能和抗氧化性能的影响。将3 072只52周龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复192只,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加50、100、150 g/t复方中草药制剂,试验期为30 d。结果表明:与对照组相比,添加100 g/t复方中草药制剂显著提高蛋鸡产蛋率、蛋重和料蛋比(P0.05);添加150 g/t复方中草药制剂显著提高血清、肾脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P0.05);Ⅲ、Ⅳ组鸡的血清、蛋黄和肾脏中丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05),肝脏中SOD和GSH-Px含量有一定提高但作用效果不显著(P0.05)。说明日粮中添加100 g/t复方中草药制剂可以显著改善蛋鸡的抗氧化性能和产蛋性能。     

复方中草药添加剂(HMA)对蛋鸡生产性能及抗氧化性能的影响

为研究复方中草药添加剂(HMA)对蛋鸡生产性能及抗氧化性能的影响。试验选取150日龄的海兰褐蛋鸡480只,分为4组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组、3组在基础日粮中添加0.2%、0.3%、0.4%的HMA。预试期7 d,正式试验期28 d。结果表明:与对照组相比,试验2组产蛋率显著提高(P0.05);试验2组破软蛋率显著降低(P0.05);试验2组、3组料蛋比显著降低(P0.05)。中草药添加剂组血清中超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著提高(P0.01),丙二醛(MDA)含量极显著降低(P0.01)。研究表明,复方中草药添加剂能够有效提高海兰褐蛋鸡的生产性能,改善抗氧化性能。     

葡萄糖氧化酶对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响

本试验旨在研究葡萄糖氧化酶对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取24 000只55周龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分到2个处理组,各处理组12个重复,每个重复1 000只鸡,正式试验期12周。采用玉米-豆粕型粉状饲粮,试验组在对照组饲粮基础上添加300mg/kg葡萄糖氧化酶。试验结果表明,蛋鸡产蛋后期(55~67周龄)基础饲粮添加300mg/kg葡糖糖氧化酶,显著提高产蛋率2.88%(P0.05),显著降低了料蛋比2.69%(P0.05),极显著降低破蛋率19.62%(P0.01),极显著降低周死亡率40.9%(P0.01)。综合效益考虑,产蛋后期饲粮添加300mg/kg的葡萄糖氧化酶能较好地改善蛋鸡生产性能,特别是降破蛋和死淘的效果极显著。     

腐植酸对蛋鸡产蛋后期产蛋性能、抗氧化及促产蛋激素分泌的影响

试验旨在探究天然腐植酸和合成腐植酸对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、血清生化指标、抗氧化指标和激素水平的影响。选取52周龄体重、产蛋率相近的海兰白蛋鸡405羽,随机分成3个组,每组9个重复,每个重复15羽。对照组饲喂基础饲粮(CON组),试验组在基础饲粮中分别添加1 000 mg/kg的天然腐植酸A(HAA组)和合成腐植酸B(HAB组),预试期2周,正试期8周。结果表明:与CON组相比,添加腐植酸均可提高平均蛋重(P<0.05),降低不合格蛋率(P<0.05)和料蛋比(P<0.01),其中HAA组产蛋率极显著提高,HAA组的料蛋比低于HAB组(P<0.01);饲粮添加腐植酸对蛋品质无显著影响;与CON组相比,HAA组血清中白蛋白含量降低(P<0.05),HAB组乳酸脱氢酶活性提高(P<0.05),HAA组与HAB组血清中甘油三酯含量均降低(P<0.01);相比于CON组,添加HAB可提高谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05);与CON组相比,饲粮中添加腐植酸提高了血清中促黄体素水平(P<0.01),对促卵泡素水平有升高趋势(P=0.060),且HAA组中促卵泡素水平高于HAB组(P<0.01)。结果提示,腐植酸可促进机体促性腺激素分泌,改善机体抗氧化水平,显著提高产蛋后期蛋鸡的生产性能,且天然提取的腐植酸作用效果更佳。     

复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加不同剂量复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响。试验选取48只64周龄罗曼蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每重复2只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加60、90和120 mg/kg复合微生物制剂。试验结果表明:添加复合微生物制剂能显著提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率和降低料蛋比,其中试验Ⅲ组产蛋率高于对照组32.14%(P0.05),料蛋比低于对照组26.00%(P0.05);试验组平均蛋质量与对照组间无显著差异(P0.05);产蛋后期蛋鸡日粮中添加复合微生物制剂可显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率,其中试验Ⅲ组日粮中粗蛋白和钙的消化率分别高于对照组5.93%(P0.05)和31.35%(P0.05);在干物质、有机物、磷、粗脂肪及能量方面,试验组与对照组间无显著差异(P0.05)。试验条件下,在蛋鸡基础日粮中添加120 mg/kg复合微生物制剂,可显著提高蛋鸡产蛋率和产蛋性能,降低料蛋比,显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率(P0.05)。     

中草药对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响

为了研究不同剂量中草药对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响,试验将120只56周龄海兰褐蛋鸡随机均分为4组,1,2,3组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%中草药;第4组为对照组,饲喂基础日粮,连续给药15 d,分别观察各组每天的产蛋率、日产蛋量等生产性能指标。结果表明:与对照组相比,2组的产蛋率、日产蛋量均极显著提高(P<0.01),料蛋比极显著降低(P<0.01);3组日产蛋量极显著提高(P<0.01),产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05)。说明在日粮中添加1.0%的中草药可以明显提高产蛋后期蛋鸡的生产性能。     

微藻硒对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及抗氧化功能的影响

为研究饲粮中添加微藻硒对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及抗氧化功能的影响,试验选取144只47周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为2组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,微藻硒组饲喂添加857 mg/kg微藻硒的基础日粮,预饲期7 d,正式试验期30 d。结果显示:(1)与对照组相比,饲粮添加微藻硒显著降低产蛋后期蛋鸡的蛋黄指数(P0.05),但对产蛋率、平均蛋重和料蛋比无明显影响(P0.05);(2)与对照组相比,微藻硒组蛋鸡血清尿酸水平显著提高(P0.05);(3)与对照组相比,饲粮添加微藻硒显著提高清总抗氧化能力(P0.05),极显著提高血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性(P0.01),同时提高肝脏谷胱甘肽过氧化物酶1、谷胱甘肽过氧化物酶4、超氧化物歧化酶1的mRNA相对表达水平(P0.05或P0.01)。研究表明,饲粮添加微藻硒可显著改善肉鸡血清和肝脏抗氧化功能,对产蛋性能影响未达到显著性水平。     

包膜酸化剂和小肽螯合铁对夏季蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量及血清免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对夏季产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量以及血清免疫和抗氧化指标的影响。试验采用2×4双因子完全随机试验设计,其中饲粮中包膜酸化剂设2个添加水平,小肽螯合铁设4个添加水平。选用576只38周龄健康罗曼粉壳蛋鸡,随机分成8个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。A、B、C和D组饲粮分别在基础饲粮中添加0 mg/kg包膜酸化剂以及0(对照组)、0.04%、0.08%和0.12%小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg);E、F、G和H组饲粮分别在基础饲粮中添加300 mg/kg包膜酸化剂以及0、0.04%、0.08%和0.12%的小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg)。预试期1周,正试期6周。结果表明:1)包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对第3周和第6周蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比均无显著影响(P0.05)。G组第3周和第6周的平均日采食量均显著高于对照组和C、D组(P0.05);B组第6周的产蛋率显著高于对照组和D、E组(P0.05),且料蛋比显著低于D组(P0.05)。包膜酸化剂对第3周末蛋鸡的蛋重、第6周末的蛋黄指数和哈氏单位有显著影响(P0.05);小肽螯合铁对第6周末的蛋黄指数有显著影响(P0.05),小肽螯合铁和包膜酸化剂的交互作用对第6周末的蛋黄指数有极显著影响(P0.01),对第6周末的哈氏单位有显著影响(P0.05)。第3周末,G组的蛋重显著高于B组(P0.05),G和H组的蛋黄指数显著高于C组(P0.05);第6周末,C、D和G组的蛋重显著高于对照组(P0.05),F组的蛋黄指数显著高于C、D和E组(P0.05),E、F和G组的哈氏单位显著高于D组(P0.05)。2)小肽螯合铁及包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对第3周和第6周末蛋鸡蛋黄中铁元素含量有极显著影响(P0.01)。B、C、D、F、G和H组第3周和第6周末蛋黄中铁元素含量极显著高于对照组和E组(P0.01),且H组第3周末蛋黄中铁元素含量显著高于B和F组(P0.05);H组第3周末蛋黄中锌元素含量显著高于F组(P0.05),B组第6周末蛋黄中锌元素含量显著高于D组(P0.05)。3)包膜酸化剂对蛋鸡血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性有极显著影响(P0.01),对血清丙二醛(MDA)含量有显著影响(P0.05);包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对血清T-SOD活性有极显著影响(P0.01)。C组血清免疫球蛋白M(Ig M)含量显著高于对照组(P0.05),D、E、F、G和H组血清T-SOD活性极显著高于对照组(P0.01);B、F和G组血清MDA含量显著低于对照组和E组(P0.05)。综合考虑,饲粮中单独添加0.04%和0.08%的小肽螯合铁或与300 mg/kg包膜酸化剂复合添加均有利于维持和延长蛋鸡夏季的产蛋高峰期,改善蛋品质,增加蛋中铁元素的富集,增强机体抗氧化能力。     

黄芪和当归提取物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为了探讨黄芪和当归提取物对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,选用26周龄的健康海兰褐蛋鸡408只,随机分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复51只蛋鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%黄芪提取物和0.02%当归提取物饲喂,试验期共7周。结果表明:在1~4周和5~7周,试验组产蛋率分别比对照组提高1.25%(P0.05)和3.02%(P0.05),畸形蛋数分别较对照组降低39.00%(P0.05)和64.91%(P0.01),料蛋比与对照组相比分别降低1.46%(P0.05)和3.15%(P0.05);第4周蛋品质测定,与对照组相比,蛋白高度、哈氏单位和蛋形指数差异极显著(P0.01);第6周蛋品质测定,蛋壳厚度试验组高于对照组(P0.05)但两次测定中试验组蛋黄颜色均低于对照组,且差异显著(P0.05)综合来看,黄芪和当归能明显提高蛋鸡产蛋率,降低畸形蛋数、料蛋比,在蛋白高度、哈氏单位、蛋形指数和蛋壳厚度方面有显著增加作用。     

色氨酸对蛋雏鸭生长性能、抗氧化功能及免疫器官发育的影响

试验采用单因素完全随机分组设计,研究色氨酸(tryptophan,Trp)对笼养蛋雏鸭生长性能、抗氧化功能及免疫器官发育的影响。选择1日龄健康金定蛋雏鸭288只,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸭。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组在基础饲粮(含色氨酸0.24%)的基础上分别添加0.02%、0.04%、0.06%、0.08%、0.24%的色氨酸,试验期4周。结果表明:在日粮中添加0.04%的色氨酸可显著提高蛋雏鸭的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、血清及肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性与总抗氧化能力(T-AOC)、脾脏指数(P<0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),但对血清中的超氧化物歧化酶(SOD)活性与总抗氧化能力(T-AOC)及料重比无显著影响(P>0.05)。结果显示,日粮中添加0.04%的色氨酸可显著改善蛋雏鸭的生长性能,提高机体的抗氧化能力,促进免疫器官的发育。