棉粕与豆粕在反刍动物瘤胃内降解动力学的评定分析

本试验旨在评定棉粕与豆粕的干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）在绵羊瘤胃内的降解动力学参数变化及瘤胃降解前后有效赖氨酸的含量变化。选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的体重为（28.0±2.97）kg的育肥哈萨克公羊,代谢笼内单笼饲喂,每天饲喂棉籽壳200 g、精料500 g、小麦秸500 g,余料不超过10%。采用尼龙袋技术评定棉粕与豆粕DM、OM及CP的降解动力学参数,计算有效降解率（ED）及瘤胃停留时间（RRT）,染料结合法（DBL）测定有效赖氨酸的含量。结果表明,在瘤胃固相食糜的平均外流速度为1.84%/h条件下,豆粕DM、OM及CP的瘤胃降解率及有效降解率均高于棉粕,而瘤胃停留时间均短于棉粕。豆粕经瘤胃内培养16 h后有效赖氨酸含量略有升高,而棉粕无明显变化。该试验结果为进一步评定棉粕及豆粕养分的小肠消化率提供参考。     

育肥羊全混合日粮的瘤胃有效降解率及能氮平衡研究

利用尼龙袋技术对3种全混合日粮(TMR)中的干物质(DM)、有机物(OM)及粗蛋白质(CP)在农户养殖模式下育肥羊瘤胃内的有效降解率进行评定。以3只安装有永久性瘤胃瘘管且平均体质量为28 kg的育肥哈萨克羊作为试验动物,代谢笼内单笼饲喂。每天饲喂棉籽壳200、精料500及小麦秸自由采食量约400 g,余料不超过10%。早晚等量饲喂2次,自由饮水。结果表明,在瘤胃固相食糜的平均外流速度(Kp)为1.84%/h条件下,3种TMR中的DM、OM及CP的有效降解率依次为TMR1组48.80%、48.13%和61.81%;TMR2组47.04%、45.93%和52.09%;TMR3组53.43%、52.66%和68.97%。在瘤胃内停留时间分别为27、28和25 h。TMR1和TMR2组的瘤胃能氮平衡(RENB)值接近零平衡,微生物氮转化率达到85%以上,而TMR3组的RENB值为负平衡,微生物氮转化率只有66%。此结果为优化设计育肥羊TMR配方提供营养参数和试验依据。     

尼龙袋法评定打瓜籽副产物的瘤胃降解率

试验旨在评定打瓜籽副产物(打瓜籽壳、打瓜籽粉及打瓜籽粕)在育肥羊瘤胃内的有效降解率。选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的体重为(33.00±3.72)kg的哈萨克公羊,采用尼龙袋法测定打瓜籽副产物的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)在瘤胃内的有效降解率。结果表明,在外流速度为4.98%时,打瓜籽壳、打瓜籽粉及打瓜籽粕中DM的有效降解率分别为7.84%、16.09%、19.25%,OM的有效降解率分别为4.12%、14.64%、17.71%,CP的有效降解率分别为12.62%、36.02%、49.22%。打瓜籽壳的饲喂价值较差,打瓜籽粉、打瓜籽粕中CP的有效降解率较高,可以作为育肥羊饲养中的一种新的蛋白补充来源。     

育肥羊饲喂全混合日粮条件下瘤胃固相食糜外流速度及其有效降解率的评定

试验旨在测定育肥羊饲喂全混合日粮（TMR）条件下瘤胃食糜外流速度（Kp）及干物质（DM）、有机物（OM）及粗蛋白质（CP）的有效降解率。选取3只安装有永久性瘤胃瘘管、体重（30.0±3.7） kg的哈萨克公羔羊作为试验动物,代谢笼内单笼饲养。按3×3拉丁方试验设计,分别饲喂3种能量水平一致而CP水平不同（11%、12%和13%）的TMR。采用醋酸镱（Yb-ac）作为固相食糜标记物,测定镱（Yb）元素的浓度,绘制浓度衰减曲线,利用非线性回归法拟合其Kp,并计算全混合日粮的瘤胃有效降解率。结果显示,3种TMR的瘤胃固相食糜的Kp值分别为6.71、6.66和7.59 %/h,TMR1的DM、OM和CP的有效降解率分别为39.82%、38.58%和43.87%;TMR2的为35.70%、34.40%和36.86%;TMR3的为42.46%、41.29%和51.28%。3种TMR的DM在瘤胃中的有效停留时间分别为26.49、28.98和21.73 h。此结果为进一步评定TMR的DM及过瘤胃氨基酸的小肠消化率研究提供了重要参数。     

中药复方对山羊的影响:Ⅵ·日粮营养物质瘤胃降解特性

试验旨在研究中药复方对日粮营养物质在山羊瘤胃内降解特性的影响。择6头健康的体重相近的安装有永久性瘤胃瘘管的周岁大足黑山羊羯羊,按3×3重复拉丁方试验设计,随机分为3组,1个对照组和2个处理组。对照组饲喂基础日粮,2个处理组分别在基础日粮上给每头羊日喂15 g复方Ⅰ和复方Ⅱ(由藿香、苍术、黄柏和生石膏等中药按不同比例组成)。采用瘤胃尼龙袋法对日粮精料和粗料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃内不同时间点的降解率进行测定,再根据动态降解率计算出降解模型参数及有效降解率。结果表明:复方Ⅰ能极显著提高精料DM和ADF及粗料DM、OM、NDF和ADF的有效降解率(P<0.01);复方Ⅱ能极显著提高精料DM及粗料DM、OM和ADF的有效降解率(P<0.01),显著提高精料ADF和粗料NDF的有效降解率(P<0.05)。研究结果提示,中药复方能改善山羊瘤胃降解能力,且复方Ⅰ作用效果优于复方Ⅱ。     

尼龙袋法和改良体外三步法评定瘤胃保护性赖氨酸的瘤胃降解率及小肠消化率

本试验旨在利用尼龙袋法和改良体外三步法评定脂肪粉包被赖氨酸（Lys）的瘤胃降解率及小肠消化率。选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的体重为（28.0±2.97）kg的5月龄哈萨克公羊,代谢笼内单笼饲养,每天饲喂棉籽壳200 g、精料500 g、小麦秸400～500 g,余料不超过10%。结果表明,该脂肪粉包被赖氨酸的干物质（DM）及粗蛋白质（CP）在瘤胃内的有效降解率均为20%,瘤胃保护率达到80%。经胃蛋白酶和胰酶培养24 h后,DM及CP的消化率分别达到63.6%和98.8%。综上所述,该脂肪粉包被赖氨酸可作为一种新型有效的反刍动物氨基酸补充形式。     

苜蓿草粉干物质、有机物及粗蛋白质在农户育肥模式下哈萨克羊瘤胃有效降解率评定

为了使优质苜蓿草粉饲料能够在新疆育肥羊饲养上得到科学利用,试验采用瘤胃尼龙袋法对农户养殖模式下苜蓿草粉干物质、有机物、粗蛋白质在育肥羊瘤胃内的降解动力学参数进行了评定,计算有效降解率、瘤胃停留时间及瘤胃能氮平衡。结果表明:在瘤胃固相食糜的平均外流速度为1.84%/h的条件下,干物质、有机物及粗蛋白质的有效降解率分别为63.08%、60.75%、86.95%。苜蓿在瘤胃内停留时间为20 h,瘤胃能氮平衡为负平衡。     

不同饲料饲草营养物质瘤胃降解率研究

文中探讨了不同饲料饲草在山羊瘤胃的降解特性,旨在解决贵州省山羊饲料缺乏营养价值参数的问题。试验以2只安装瘤胃瘘管的山羊为试验动物,采用瘤胃尼龙袋法对蛋白饲料、能量饲料、豆科牧草、禾本科牧草、混合牧草的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、有机物(OM)的瘤胃降率进行了比较研究。结果表明:DM有效降解率(%)值依次为67.46、59.27、74.69、52.72、62.91;CP有效降解率(%)值依次为66.31、58.66、78.17、59.84、62.75;OM有效降解率(%)值依次为69.07、67.14、78.75、62.50、63.44。各类饲料的DM、CP、OM的瘤胃有效降解率之间差异显著(P<0.05)。由此可见,不同类型饲料的瘤胃降解特性是不同的,豆科牧草DM、CP、OM的有效降解率最高,营养价值最佳。     

鄱阳湖苔草营养成分及其在锦江黄牛瘤胃降解率测定

为研究鄱阳湖苔草用作肉牛饲料的饲用价值,选用3头体质量(BW)为(300±20)kg,安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛,采用尼龙袋方法测定鄱阳湖苔草干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)等营养成分在锦江黄牛瘤胃4、8、16、24、36、48和72 h的降解率,并计算出其瘤胃降解参数。结果表明:鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、CF、NDF、ADF和粗灰分(Ash)含量分别是91.77%、85.14%、10.11%、4.96%、66.21%、35.72%和6.63%;鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、NDF和ADF在锦江黄牛瘤胃中有效降解率(ED)分别是33.40%、33.60%、56.38%、17.68%和3.08%。结果提示,鄱阳湖苔草含有较高的营养物质,其营养价值较高,是牛羊等反刍动物优良的牧草。     

2种果渣营养物质瘤胃降解率研究

选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的(萨福克×阿勒泰)杂交羊,采用尼龙袋法研究番茄渣和杏渣中营养物质在瘤胃内的降解特性。结果表明:2种果渣饲料干物质(DM)、粗蛋白(CP)和有机物(OM)在绵羊瘤胃内降解率随着时间的延长呈上升趋势。杏渣中DM、CP和OM的有效降解率分别为80.75%、65.44%和79.55%;番茄渣中DM、CP和OM的有效降解率分别为64.63%、80.38%和64.81%。     

辣木在奶牛瘤胃中的降解特性研究

为研究辣木的瘤胃降解特性,探索辣木在反刍动物饲料中的应用技术,以3头安装永久性瘘管的奶牛为试验动物,采用尼龙袋法测定辣木叶、辣木枝、辣木茎在瘤胃内的降解率和降解参数。结果表明:辣木干物质(DM)、有机物(OM)在瘤胃内的降解率和降解参数变化趋势相近, 48 h达到降解平台期,但不同部位的降解率差异较大。辣木叶干物质(DM)96 h降解率最高,为69.34%,辣木枝和辣木茎依次降低;辣木各部位干物质(DM)和有机物(OM)的有效降解率差异显著(P<0.05),叶、枝、茎的有效降解率依次降低。辣木叶粗蛋白(CP)的96 h降解率高达90.86%,较辣木茎和枝分别高22.84%、38.92%;三者粗蛋白(CP)的有效降解率依次降低,但粗蛋白(CP)的有效降解率明显高于干物质(DM)和有机物(OM);辣木叶瘤胃降解蛋白(RDP)含量最高为15.57%,高于过瘤胃蛋白(RUP)含量,但辣木枝和茎的过瘤胃蛋白(RUP)含量高于瘤胃降解蛋白(RDP)含量。辣木叶、枝、茎中性洗涤纤维(NDF)的96 h瘤胃降解率依次降低,分别为50.55%、27.11%、16.24%,辣木叶和辣木枝酸性洗涤纤维(ADF)的96 h降解率大小相近;辣木叶的NDF、ADF的有效降解率均显著高于辣木枝和辣木茎(P<0.05)。因此从瘤胃降解特性来看,辣木3个部位的营养价值依次为辣木叶>辣木枝>辣木茎。在饲喂奶牛过程中,建议单独饲喂辣木叶,辣木枝混合营养含量高的饲料饲喂,不建议将辣木茎直接作为奶牛饲料。     

花生藤在锦江黄牛瘤胃降解率测定

为研究花生藤在锦江黄牛瘤胃中的降解规律,选用3头装有永久性瘤胃瘘管的健康成年锦江黄牛,采用尼龙袋法测定花生藤干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃降解率,计算瘤胃降解参数及有效降解率。结果表明:在24 h前,花生藤营养物质的消化速率较快,24 h后消化速率减慢,逐渐趋于平稳;花生藤DM、OM、NDF、ADF和CP有效降解率分别59.02%、52.38%、26.44%、35.38%和58.35%,花生藤各营养成分有效降解率较高,具有较高饲用价值。     

秦川肉牛5种常用精饲料的瘤胃降解特性研究

试验旨在研究秦川肉牛常用饲料的瘤胃降解特性,为秦川肉牛的科学养殖提供理论支持。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的秦川肉牛(公牛),采用尼龙袋法评定秦川肉牛常用饲料的干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率和有效降解率。DM的瘤胃有效降解率为麸皮玉米豆粕棉粕菜籽粕(P0.05)。OM瘤胃有效降解率依次为:麸皮玉米豆粕,各饲料间差异显著(P0.05),而菜籽粕与棉粕的有效降解率最低,两者之间差异不显著(P0.05)。CP有效降解率麸皮最高,玉米次之,豆粕最低,各饲料间差异显著(P0.05)。棉粕和菜籽粕均比豆粕高,且两者较为接近(P0.05)。结果表明:不同种类饲料瘤胃的有效降解率与饲料原料的养分组成有关。在5种饲料中,豆粕的CP含量最高,玉米的OM含量最高。麸皮的CP瘤胃有效降解率高于玉米,棉粕和菜籽粕的DM、OM、CP的瘤胃有效降解率均相似。     

不同饲料饲革营养物质瘤胃降解率研究

文中探讨了不同饲料饲草在山羊瘤胃的降解特性,旨在解决贵州省山羊饲料缺乏营养价值参数的问题.试验以2只安装瘤胃瘘管的山羊为试验动物,采用瘤胃尼龙袋法对蛋白饲料、能量饲料、豆科牧草、禾本科牧草、混合牧草的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、有机物(OM)的瘤胃降率进行了比较研究.结果表明:DM有效降解率(％)值依次为67.46、59.27、74.69、52.72、62.91；CP有效降解率(％)值依次为66.31、58.66、78.17、59.84、62.75；OM有效降解率(％)值依次为69.07、67.14、78.75、62.50、63.44.各类饲料的DM、CP、OM的瘤胃有效降解率之间差异显著(P＜0.05).由此可见,不同类型饲料的瘤胃降解特性是不同的,豆科牧草DM、CP、OM的有效降解率最高,营养价值最佳.     

5种不同牧草在奶牛瘤胃中降解特性的研究

本试验旨在研究苜蓿、燕麦草、羊草、稻草和玉米青贮共5种牧场常用的粗饲料瘤胃降解特性.试验选用体重为(650±25) kg的3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳中期荷斯坦牛,采用尼龙袋法评定其DM、OM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解特性和有效降解率.结果表明:①5种粗饲料中苜蓿的DM、OM、CP有效降解率显著高于其他粗饲料,均在50％以上;稻草这3个指标的瘤胃有效降解率均最低;②玉米青贮的NDF、ADF的瘤胃有效降解率均最高,苜蓿均为最低.综合考虑,苜蓿的瘤胃降解特性最好,奶牛饲喂价值最高,玉米青贮和燕麦草次之,而稻草最差.     

薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮的瘤胃降解规律比较

本试验旨在研究薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮的瘤胃降解特性,比较其瘤胃降解规律的差异。试验选用4头1.5岁、平均体重为(415±20)kg的装有永久性瘤胃瘘管的利鲁公牛(利木赞牛×鲁西黄牛),采用尼龙袋法评定薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率和瘤胃降解参数。结果表明:青贮处理显著降低了薰衣草秸秆的OM含量(P0.05),显著提高了粗脂肪(EE)含量(P0.05),有提高CP含量(P=0.07)和降低NDF含量(P=0.08)的趋势,对酸性洗涤纤维(ADF)含量没有显著影响(P0.05)。青贮处理显著提高了薰衣草秸秆72 h DM、OM和NDF瘤胃降解率(P0.05),对72 h CP瘤胃降解率没有显著影响(P0.05)。薰衣草秸秆青贮的DM、OM、CP和NDF有效降解率均显著高于薰衣草秸秆(P0.05)。青贮处理对薰衣草秸秆DM和OM的快速降解部分(a)比例没有显著影响(P0.05),显著提高了DM和OM的慢速降解部分(b)和可利用部分(a+b)比例(P0.05),有提高DM慢速降解部分降解速率(c)的趋势(P=0.06)。薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮CP的快速降解部分、慢速降解部分和可利用部分比例差异不显著(P0.05),薰衣草秸秆青贮CP的慢速降解部分降解速率有增加的趋势(P=0.06)。青贮处理显著提高了薰衣草秸秆NDF的快速降解部分、可利用部分比例和慢速降解部分降解速率(P0.05),有提高NDF慢速降解部分比例的趋势(P=0.08)。由此可见,青贮处理可以改善薰衣草秸秆的品质,提高肉牛对薰衣草秸秆的利用效率,为进一步开发利用薰衣草秸秆资源提供理论参考。     

丙酸镁对西门塔尔牛豆粕营养物质瘤胃降解率的影响

选用4头年龄3.5岁、体况良好、体重500kg的中国西门塔尔牛阉牛。采用4×4拉丁方设计,研究日粮添加丙酸镁(100g/d)、丙酸(87g/d)和氧化镁(24g/d)对豆粕干物质(DM)、有机物质(OM)和粗蛋白质(CP)瘤胃降解率的影响。结果表明:日粮中添加丙酸镁、丙酸和氧化镁后对豆粕DM、OM和CP瘤胃有效降解率(P)无显著影响(P>0.05);丙酸镁组豆粕DM和OM快速降解部分(a)较对照组和丙酸组显著提高(P<0.05),丙酸镁组豆粕CP快速降解部分(a)较对照组和氧化镁组显著提高(P<0.05);丙酸组豆粕CP慢速降解部分(b)较对照组和氧化镁组显著降低(P<0.05),氧化镁组豆粕CP慢速降解部分(b)较丙酸镁组显著提高(P<0.05);丙酸组豆粕CP的降解常数(c)较对照组和丙酸镁组显著提高(P<0.05)。丙酸镁提高了豆粕营养物质的瘤胃快速降解部分,但对有效降解率无显著影响。     

青贮马铃薯渣作为肉羊饲料的营养价值评定

研究旨在探索青贮马铃薯渣的营养成分及其瘤胃降解率,为肉羊养殖饲料的选取提供一定的理论依据。以青贮马铃薯渣为对象通过尼龙袋法研究其瘤胃降解特性。结果表明:青贮马铃薯干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的降解率随着时间的增加逐渐增大,DM、OM、CP、NDF、ADF的瘤胃有效降解率分别为58.58%、62.17%、55.45%、39.67%、41.92%,DM和CP的瘤胃有效降解率显著高于NDF和ADF。说明青贮马铃薯营养成分丰富且降解率较高,可在肉羊养殖中作为较好的粗饲料广泛利用。     

三种马铃薯秧饲料在肉牛瘤胃中降解规律的比较

为探究三种马铃薯秧瘤胃降解特性,试验开展了风干马铃薯秧(试验1组)、单贮马铃薯秧(试验2组)、马铃薯秧-全株玉米混贮(试验3组)常规营养成分评定,并选择4头装有永久性瘤胃瘘管牛,采用尼龙袋法评定三种马铃薯秧饲料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率。结果表明:①常规营养成分评定以试验2组CP含量最高,试验3组次之,试验2组、试验3组CP均极显著高于试验1组(P0.01),但试验2、3组CP无显著差异(P0.05);粗脂肪(EE)含量以试验3组最高,而粗纤维(CF)、NDF、ADF、木质素(ADL)均以试验3组最低,各试验组粗灰分(Ash)、磷(P)、无氮浸出物(NFE)无显著差异(P0.05);在龙葵素含量测定中,除试验3组龙葵素含量符合毒素脱除水平(100 mg/kg DM),其他两组均超出龙葵素毒素脱除的要求。②瘤胃降解试验中,各试验组DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃实时降解率变化趋势不同,但总体而言,在6 h、12 h时DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率及有效降解率均为试验3组试验2组试验1组。由此可见,马铃薯秧-全株玉米混合青贮因较高的CP、低纤维,龙葵素含量达到毒素脱毒水平,且DM、OM、CP、NDF、ADF有效降解率均为最优,是马铃薯秧资源化利用的理想处理方式。     

不同葡萄籽酿酒残渣水平全混合日粮在育肥羊瘤胃内的有效降解率

本试验旨在评定不同葡萄籽酿酒残渣水平全混合日粮(TMR)在育肥羊瘤胃内的有效降解率。选取3只安装永久性瘤胃瘘管、平均体重为(35.0±3.7)kg的哈萨克去势公羊作为试验动物,共进行5期试验,各期分别以5种不同葡萄籽酿酒残渣水平[0(TMR1)、4.17%(TMR2)、8.33%(TMR3)、12.50%(TMR4)、16.67%(TMR5)]的TMR进行瘤胃灌注试验,按葡萄籽酿酒残渣水平由低到高依次进行。每期15 d,其中第1~7天为预试期,第8~12天为连续灌注期,第13~15天为采样期。同时在每期的第13~15天进行尼龙袋试验。采用醋酸镱(Yb-ac)作为食糜标记物,绘制浓度衰减曲线并利用非线性回归法来拟合外流速度;评定干物质(DM)、有机物(OM)及粗蛋白质(CP)的降解动力学参数,计算瘤胃有效降解率。结果表明,葡萄籽酿酒残渣水平与瘤胃食糜外流速度之间呈显著正相关的直线关系(r=0.607 0,P0.05);DM、OM和CP的有效降解率均随着TMR葡萄籽酿酒残渣水平的增加而先下降后趋于稳定或略有上升,TMR4组和TMR5组均显著低于TMR1组(P0.05);5种TMR均为瘤胃能氮负平衡型,瘤胃能氮平衡(RENB)值均随葡萄籽酿酒残渣水平的增加呈线性下降趋势(P=0.005 5)。总之,育肥羊TMR中葡萄籽酿酒残渣的适宜水平为8.33%~12.50%。