印度三大名茶

印度三大名茶印度是世界上最大的茶叶生产、消费、出口国。现有２２个邦生产茶叶，共有１４０００个茶叶种植场，茶园总面积４０万ｈａ，１９９１年茶叶产量达７４万ｔ。生产的茶叶９９％以上是红茶，绿茶产量不到１％。最著名有大吉岭茶、阿萨姆茶、Ｎｉｌｉｒｉ茶。１．...     

饮誉世界的大吉岭茶

印度的大吉岭茶是一种红茶,一百多年来一直以其出类拔萃的质量闻名于世界。     

印度5种商品获得了地理标志保护

目前印度5种商品将获得地理标志（GI）保护，即Nilgiris茶，阿萨姆茶，马拉巴尔季风咖啡，Tellicherry胡椒和Alleppey青豆蔻，大吉岭茶和Kangra茶已加入地理标志产品行列。     

2015年9月印度茶叶产量同比减少5.4%

<正>印度国有茶叶局在一个声明中称,2015年9月印度茶叶产量同比减少5.4%,由于恶劣天气影响主要东北部茶叶产区的采摘情况。该局称,印度孟加拉邦茶叶产量同比减少13.5%,减少至3 924万kg,印度南部地区茶叶产量减少7.33%,减少至1 834万kg。印度是世界第二大茶叶生产国,其CTC(茶)等级主要出口至埃及、巴基斯坦、英国,其正统的品种     

印度咖啡出口与其他农产品出口

<正>根据印度咖啡局的信息,2014年1-6月,由于英国与巴基斯坦的需求增长,印度咖啡出口量提高6.7%,为9 453 kg。1-6月,茶叶出口伊朗、埃及和阿联酋等国。印度是世界第二大茶叶生产国,出口碎茶主要是埃及、巴基斯坦和英国,传统茶叶主要为伊朗、伊拉克和俄罗斯。     

巴基斯坦继续从印度进口茶叶

正由于受巴基斯坦大量的从印度进口茶叶的影响,从而抬高了印度茶叶的价格。巴基斯坦茶叶协会证实印度是该国茶叶进口的大国。目前,有巴基斯坦茶协会主席Mohammed Hanif Janoo先生带领的茶叶代表团访问印度,与印度茶协会举行茶叶协商。     

做大做强茶叶咖啡产业

正2016年1月12日,云南省普洱市委书记卫星到市茶叶和咖啡产业局调研。他强调,要冲破传统思维定势,创新思路、创新举措,抓住薄弱环节,突破瓶颈制约,做大做强茶叶咖啡产业。卫星在听取市茶叶和咖啡产业局工作情况汇报后指出,普洱是"世界茶源""中国咖啡之都",茶叶种植面积、产量居全省前列,咖啡种植面积、产量     

印度茶叶减产与需求增加带动茶叶价格上涨

2012上半年,由于印度国内茶叶需求量的提高与茶叶产量的减少,茶叶价格进一步提高。根据印度茶协会的信息,上半年印度茶叶产量比同期减少了3100kg。在主产区由于缺乏足够的降雨量,而导致产量减少。同时茶叶需求量与用工费的增加也是茶     

2014年1月印度茶叶产量减少5.9%到2063万kg

<正>据印度茶叶局统计,2014年1月印度泰米尔纳德邦茶叶产量减少15%到1 149万kg,同期印度茶叶总产减少5.9%到2 063万kg。     

2014年11月印度茶叶产量同比减少10%

<正>印度茶叶局在声明中称,2014年11月印度茶叶产量同比减少10%,减少至1.01亿kg。该局称,印度茶叶产量的减少主要是由于印度东北部阿萨姆邦茶叶主产区茶叶采摘量减少。该邦的茶叶产量同比减少15.4%,减少至4 680万kg。     

斯里兰卡出口印度的茶叶总量显著增加

<正>近日,斯里兰卡出口印度的茶叶总量显著增加。据斯里兰卡国内媒体报道,2015年上半年,斯里兰卡已经向印度出口了300 t茶叶。印度是世界上第二大茶叶生产国,也是世界上第二大茶叶消费国。随着印度人生活方式的转变、城市化的程度越来越高、咖啡馆与茶馆的普及,印度人对茶叶的需求也在增加。优质茶、绿茶、白茶越来越受到印度人     

2015年8月印度茶叶产量同比减少7%

<正>印度茶叶局称,由于印度最大产区阿萨姆邦东北部茶叶采摘量减少,2015年8月印度茶叶产量比2014年同期的1.53亿kg减少将近7%。由于大雨影响采收,2015年印度阿萨姆邦茶叶产量比2014年减少11%,减少至8 852万kg。     

有机茶,你知道多少?

中国是茶的故乡。目前，有100多个国家和地区直接从中国进口茶叶，特别是绿茶和特种茶，占有世界市场80％左右的份额。据国际茶叶委员会统计，2002年中国茶叶产量约68．04万吨，仅次于印度居世界第二位；中国茶叶出口22．78万吨，居世界第三。加入世界贸易组织后，中国茶叶面临着机遇与挑战。茶叶跨国公司将全面进入中国茶叶生产流通领域，一方面给中国传统民族产业带来新的技术和经营理念。     

从安吉白茶的发展模式探索黄金茶产业的发展

笔者随湖南省茶叶产业技术体系组织的2021年茶叶湘军高质量发展考察团,于2021年7月11日至14日到浙江省安吉县考察,先后考察了安吉龙王山茶叶开发有限公司、安吉递铺玉茗茶场,与安吉县农业农村局相关工作人员进行了座谈,全面了解了安吉白茶的发展历程和现状,通过分析安吉白茶发展的成功模式,总结几点作为对湘西土家族苗族自治州...     

印度茶叶产销状况分析

近年来,由于茶叶的市场价格持续走低,作为全球最大的茶叶生产国,印度的茶叶产业遭到沉重的打击。对照全球茶叶的生产销售情况,本文对印度茶叶的生产、出口、进口和价格情况的相关数据进行分析,就印度如何应对茶叶产业危机提出对策与建议。     

2016年1月印度南部邦茶叶产量减少

2016年1月印度茶叶产量大量减少,由于印度南部地区的茶叶产量减少。据国有的印度茶叶局称,2016年1月印度茶叶产量同比减少16.3%,减少至1787万kg。2016年1月印度南部茶叶产量同比减少15.2%,减少至1456万kg。印度是世界第二大茶叶生产国,主要出口红碎茶到埃及、巴基斯坦、英国,正统的茶叶品种出口     

英国盗取中国茶叶秘密并向西藏入侵之原因与过程

英国有着浓郁的茶叶消费文化,巨大的茶叶需要促使它想尽办法摆脱对中国茶叶的依赖。19世纪末至20世纪初,英国扶持印度茶叶发展壮大,同时利用印度茶叶向西藏进行茶叶入侵,妄图以此打破西藏与中国内地的联系,为进一步入侵西藏打下基础。这一段历史鲜为人知,相关史料也较少,因此有进一步研究的价值。Robert Fortune和JAS.Hutchison两次到中国盗取茶籽、茶树苗和藏茶秘密,成为印茶崛起和英印茶叶向西藏的入侵的重要基础。     

近代中英茶叶贸易中的质量控制制度研究(1669—1833)北大核心

中英双方开展茶叶贸易的中前期,英国东印度公司不仅要通过一系列收购制度,确保贩运茶叶在数量上可以满足本国、欧洲及新大陆的消费需求,还要确保茶叶的品质和等级的稳定、标准和统一。为此,英国东印度公司在与行商进行茶叶贸易时,在博弈和交涉过程中,逐渐探索建立了涵盖事前、事中、事后的质量控制制度。具体而言,在交易前签订合约,确定收购茶叶等级;在茶叶运抵广州后,专职茶师(评审员)检验茶样,确定最终的收购价格;而在茶叶运抵英国后,如果发现废茶,则运回中国,由行商或茶商赔偿损失。十三行贸易时期,这三项制度能够较好地确保英国东印度公司收购茶叶的质量和标准。这些质量控制制度为跨国贸易秩序的建立提供了实践经验,促进了中西质量检验制度的形成。     

梅州市梅县区茶产业发展现状及对策

茶产业是广东省梅州市梅县区的重要产业。调查发现,梅县区茶产业发展存在茶叶品质偏低、茶叶品牌知名度低、龙头企业不足、产业融合发展不足和产业人才短缺等问题。为充分发挥区域特色茶产业发展优势,积极推进茶产业提质增效,助力乡村振兴,梅县区需要加强标准化、规模化生产,提升茶叶品质;加大宣传力度,提升品牌知名度;培育龙头企业,做强茶叶产业主体;推进茶旅结合,促进三产融合发展;重视制茶技术人才培养等。     

农业部办公厅文件对全国政协十届二次会议第0191号提案的答复

刘枫委员 :您提出的《关于确定茶为中国“国饮”的建议提案》收悉。现答复如下 :我国是茶叶生产、消费和出口大国 ,在世界茶叶产业中具有举足轻重的地位。同时 ,我国又是茶叶的故乡 ,茶文化源远流长 ,在我国加入世贸组织和全面建设小康社会的背景下 ,倡导茶为“国饮”很有意义。这有利于展现中华茶叶古国的风韵 ,提高我国茶叶的国际知名度 ,扩大产品出口 ;有利于推进社会主义物质文明和精神文明建议 ,扩大内需 ,促进茶叶产业的健康持续发展 ;有利于促进海内外经济文化交流 ,以茶会友 ,增进中外人民的友谊。确定茶为“国饮”是一项崭新工作 ,…