非淀粉多糖酶对饲喂玉米及其加工副产品黄羽肉鸡氨基酸表观代谢率的影响

试验选用48只体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,随机分为6组,每组8个重复,每重复1只鸡,采用绝食强饲法进行了6期代谢试验(加酶前、后各3期),测定黄羽肉鸡对玉米及17种玉米加工副产品添加复合非淀粉多糖酶前后的氨基酸表观代谢率,并获得氨基酸的有效营养改进值(ENIV)。结果表明:加酶前氨基酸表观代谢为57.83%～83.91%,加酶后表观代谢率为59.58%～85.99%,各原料的氨基酸表观代谢率加酶后提高幅度为1.05%～4.43%,表观可利用氨基酸的ENIV值为0.01～1.87 g/kg,以玉米蛋白粉(CP 55%)的表观可利用氨基酸平均ENIV值最高,玉米麸质饲料的最低。总体上看,添加复合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副产品的氨基酸表观代谢率,改善玉米及其加工副产品的氨基酸营养效价。     

非淀粉多糖酶对玉米及其加工副产品非淀粉多糖真代谢率的影响

为研究非淀粉多糖酶对玉米及其加工副产品非淀粉多糖(NSP)真代谢率的影响,试验选用56只平均体重为(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,将其分为7组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行5期代谢试验,以单一原料或添加复合非淀粉多糖酶为强饲饲料,测定玉米及其加工副产品中添加复合非淀粉多糖酶前后的非淀粉多糖真代谢率。结果表明:添加非淀粉多糖酶不同程度地提高了玉米及其加工副产品的不可溶性NSP(INSP)、可溶性NSP(SNSP)以及总NSP(TNSP)的真代谢率。加酶后,玉米、玉米胚芽粕、玉米纤维饲料、玉米蛋白饲料及DDGS(国产)中的INSP真代谢率较加酶前显著提高(P0.05),玉米、玉米纤维饲料、玉米蛋白粉(江苏徐州、吉林松原)、玉米蛋白饲料、DDGS(国产、进口)和玉米糖渣(山东沛县)的SNSP真代谢率显著提高(P0.05);就TNSP而言,加酶后,玉米、喷浆玉米皮(山东济宁)、玉米纤维饲料、玉米蛋白粉(吉林松原)、玉米蛋白饲料、DDGS(国产)和玉米糖渣(山东沛县、江苏徐州)的TNSP真代谢率较加酶前分别提高了25.94%(P0.001)、16.90%(P0.05)、15.24%(P0.05)、13.02%(P0.01)、27.05%(P0.05)、17.36%(P0.01)、12.70%(P0.01)以及13.87%(P0.05)。由此可知,添加复合非淀粉多糖酶能提高玉米及其加工副产品的非淀粉多糖真代谢率,改善玉米及其加工副产品的营养效价。     

非淀粉多糖酶在提高谷物副产品的养分利用率和猪肠道健康上的应用前景

从全球范围来看,谷物副产品在猪日粮中的使用量预计将日益增加,这将导致饲喂的日粮较传统的谷物型日粮含有更高水平的非淀粉多糖。这类日粮为可提高养分消化率及自由采食量的非淀粉多糖降解酶提供了机会,从而可大大降低饲喂含高水平谷物副产品的日粮所带来的风险。日粮中添加的酶制剂与养分消化之间的关系已经非常明了,然而与消化生理学(如能够有益于肠道健康和自由采食采食量的肠道菌群和食糜的物理特性)的其它潜在机制之间的关系还不清楚。七名学者强调了这些非淀粉多糖、酶和消化生理学之间的特殊关系。提出的关键性的盲点如下:更好地认识酶的作用底物在饲料加工处理过程中的变化,除养分和非淀粉多糖(抗菌素残留物和霉菌毒素)外的其它饲料成分对酶制剂的影响,谷物副产品在影响猪肠道健康和采食量上可能发挥的作用。总之,以正确的组合和比例添加酶,对在猪日粮中充分利用谷物副产品所含的养分起着重要的作用,但是它们对肠道健康的影响需要进一步的研究。     

日粮中添加非淀粉多糖酶对鸡蛋品质的影响

玉米-豆粕-杂粕型蛋鸡基础日粮能量水平为11.43 MJ/kg,添加非淀粉多糖(NSP)酶提前进入产蛋高峰期,提高日平均产蛋量;日粮中添加NSP酶不影响平均蛋质量、蛋壳厚度、蛋黄质量、哈氏单位及蛋黄相对质量等指标,但均有提高的趋势(P0.05);日粮中添加NSP酶,可提高鸡蛋中脂肪和蛋白质的含量;添加0.030%的NSP酶,提高蛋黄中胆固醇及鸡蛋中矿物质含量。     

非淀粉多糖酶对饲料蛋白质和氨基酸利用的影响

非淀粉多糖酶(NSPE)作为饲料添加剂,在消除非淀粉多糖(NSP)的抗营养性方面作用效果明显.从NSPE破坏植物细胞壁、降低胃肠道食糜黏性、改善肠道内环境及形态结构并提高肠道转运蛋白表达等方面,论述其对蛋白质和氨基酸利用率的影响机制,并指出影响NSPE作用效果的因素及有待进一步研究的问题.     

非淀粉多糖酶制剂对肉鸭表观代谢能的研究

选取24只30日龄的樱桃谷肉鸭,采用单因子设计,通过在小麦日粮中添加不同种类的非淀粉多糖酶(100g/t),研究不同复合酶制剂对肉鸭养分利用率和代谢能的影响。试验设4个处理组,每组6个重复,每重复1只鸭,试验期9d。结果表明:日粮中添加非淀粉多糖酶II显著提高粗蛋白、能量和粗纤维的表观利用率及表观代谢能值为8.33%、6.23%、3.19%和0.62MJ/kg,极显著提高脂肪的利用率,达到17.25%。非淀粉多糖酶I和单一纤维素酶能改善营养物质利用,但差异不显著。与对照组相比,复合酶II组每千克日粮表观代谢能和粗蛋白有效营养改进值(ENIV)分别为0.62MJ和0.77%,相当于每克酶制剂提供的表观代谢能和粗蛋白ENIV值为6.2MJ和7.7%。这表明,小麦日粮中添加非淀粉多糖酶II能更有效地提高营养物质利用率。     

育肥猪饲料中添加非淀粉多糖酶对生产性能的影响

在玉米-豆粕型饲料中添加非淀粉多糖酶,研究非淀粉多糖酶对从断奶到出栏生长猪生产性能的影响。结果表明:在玉米-豆粕型饲料中添加非淀粉多糖酶,仔猪断奶后至出栏全期日增重提高9.6%,饲料消耗降低1.4%,料肉比降低5.4%。     

饲料中添加非淀粉多糖酶对育肥猪生产性能的影响

在玉米-豆粕型饲料中添加非淀粉多糖酶,研究非淀粉多糖酶对从断奶到出栏生长猪生产性能的影响。结果表明,在玉米-豆粕型饲料中添加非淀粉多糖酶,仔猪断奶后至出栏全期日增重提高9.6%,饲料消耗降低1.4%,料肉比降低5.4%。     

复合非淀粉多糖酶对玉米及其加工副产品非淀粉多糖各组成单糖真代谢率的影响

为研究非淀粉多糖酶对玉米及其加工副产品非淀粉多糖(NSP)各组成单糖真代谢率的影响,试验将56只平均体重(2.5±0.2)kg的健康成年黄羽肉公鸡随机分为7组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法测定玉米及其加工副产品中添加复合非淀粉多糖酶前后的NSP各组成单糖真代谢率。结果表明:加酶后各原料黄羽肉鸡不溶性木糖、可溶性木糖、不溶性阿拉伯糖、可溶性阿拉伯糖、不溶性甘露糖、可溶性甘露糖、不溶性半乳糖、可溶性半乳糖、不溶性葡萄糖和可溶性葡萄糖真代谢率较加酶前分别提高了3.73~21.31、-1.66~12.64、3.56~27.01、-1.30~14.71、2.76~14.19、-1.91~55.29、1.22~11.38、-5.47~39.82、-2.57~23.72、2.68~16.17个百分点。综合认为,复合非淀粉多糖酶的添加能改善玉米及其加工副产品的NSP各组成单糖的真代谢率。     

日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产的作用

非淀粉多糖(NSP)是一种抗营养因子,在小麦、大麦、葵花籽粉、菜籽粕等谷物饲料原料中大量存在,由于家禽缺乏消化这些原料所必需的内源性酶,因此对生产性能产生不利影响,也限制了粗纤维含量高的饲料原料在家禽中的应用.解决这一问题的方法之一是添加非淀粉多糖酶,使其能够水解非淀粉多糖,进而使家禽能够利用这些非淀粉多糖,并提高营养价值和利用率.文章从肉鸡肠道,营养物质消化和生产性能等方面综述了非淀粉多糖酶的作用,为实际生产提供理论基础.     

饲粮中添加不同组合非淀粉多糖酶制剂对1～21日龄肉仔鸡小肠黏膜结构及其养分表观利用率的影响

本文旨在研究小麦-豆粕型饲粮中添加不同组合的非淀粉多糖酶制剂对1～21日龄肉仔鸡生产性能、养分表观利用率及小肠黏膜形态结构的影响.选用1日龄AA肉鸡360羽,随机分为6组,每组4个重复,每个重复15只鸡.对照组饲喂基础饲粮、低能对照组饲喂低能饲粮,4个酶制剂添加组饲喂低能饲粮+0.01%酶制剂(酶制剂1组:木聚糖酶,酶制剂2组:木聚糖酶+β-葡聚糖酶,酶制剂3组:木聚糖酶+β-葡聚糖酶+β-甘露聚糖酶,酶制剂4组:木聚糖酶+β-葡聚糖酶+β-甘露聚糖酶+纤维素酶),饲养试验时间21 d.结果显示:1)酶制剂2组、酶制剂3组和酶制剂4组3种酶制剂添加组肉仔鸡的日增重和饲料表观利用率比低能对照组显著提高(P<0.05),其中酶制剂3组和酶制剂4组肉仔鸡的日增重和饲料表观利用率与正常对照组差异不显著(P>0.05).2)酶制剂3组、酶制剂4组肉仔鸡的蛋白质和能量表观利用率显著高于低能对照组(P<0.05),与正常对照组无显著差异(P>0.05).3)添加酶制剂后能使21日龄肉仔鸡小肠黏膜厚度和绒毛长度增加,隐窝深度降低,其中酶制剂4组对空肠黏膜形态结构有较好改善作用,酶制剂3组对回肠黏膜形态结构效果最好(P<0.05),各酶制剂组对十二指肠黏膜形态结构无显著影响(P>0.05).这表明酶制剂3组和酶制剂4组能提高能量表观利用率,改善低能饲粮下肉仔鸡的小肠黏膜形态结构,使肉仔鸡的生产性能提高到正常饲养水平.     

非淀粉多糖酶制剂

尽管已经证明酶的使用可以带来很好的效益,但是动物日粮中酶制剂的使用仍处于初级阶段,关于酶制剂作为饲料添加剂的研究,目前多以家禽为试验动物,但以猪(尤其是幼龄猪)为试验动物的研究也表明添加酶制剂有益。相信随着酶制剂发酵工业的发展,对动物肠道生理的不断深入研究,酶制剂在动物健康方面会越来越发挥重要的作用。     

早籼稻饲粮中添加非淀粉多糖酶对生长猪生产性能的影响

本试验研究了早籼稻饲粮中添加非淀粉多糖 ( NSP)酶对生长猪生长与消化率的影响。结果表明 :与对照组相比 ,在早籼稻饲粮中添加 NSP酶可使生长猪的日增重提高 8.78%( P<0 .0 5 ) ,料重比降低 9.4 2 %( P<0 .0 5 )。粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的表观消化率分别提高18.76%( P<0 .0 1)、16.0 4 %( P<0 .0 5 )和 10 8.5 7%( P<0 .0 5 )。腹泻率、粪便大肠杆菌数分别下降37.0 0 %( P<0 .0 5 )、81.2 9%( P<0 .0 5 )。     

低能量日粮中添加非淀粉多糖酶对仔猪生长性能的影响

以杜×长×大杂交仔猪120头为研究对象,随机分成对照组Ⅰ(饲喂基础日粮)、对照组Ⅱ(基础日粮中减少292kJ/kg消化能)和试验组(基础日粮中减少292kJ/kg消化能,添加500g/t罗酶宝)3个处理组,研究低能量的玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖酶(木聚糖酶和β-葡聚糖酶)对仔猪生长性能和消化性能的影响。结果表明:与对照组Ⅱ相比,试验组仔猪的日增重提高6.53%(P<0.05),饲料转化率提高7.25%(P<0.05),粗蛋白质的表观消化率提高5.76%(P<0.05);与对照组Ⅰ相比,试验组仔猪在日增重、饲料转化率、营养物质表观消化率方面有一定的提高,但差异不显著(P>0.05),说明在日粮中添加500g/t罗酶宝与增加292kJ/kg消化能的效果相当。     

早籼稻饲粮中添加非淀粉多糖酶对生长猪效应试验

本试验研究了早籼稻饲粮中添加NSP酶对生长猪作用效果的影响.结果表明,与对照组比较,早籼稻饲粮中添加NSP酶制剂使生长猪日增重提高了11.18%(P＜0.05),料重比降低了9.42%(P＜0.05);粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的表观消化率分别提高了18.76%((P＜0.01)、16.04%(P＜0.05)、108.57%(P＜0.05);腹泻率、粪便大肠杆菌数分别下降了37.00%(P＜0.05)、81.29%(P＜0.05).     

低能量DDGS日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能的影响

试验旨在研究低能量DDGS日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能、养分消化率和肠道指标的影响。720只1日龄的AA肉鸡随机分成6组,每组6个重复,每个重复20只鸡。第1组饲喂DDGS常规日粮作为正对照,2组饲喂比常规低100Kcal能量的日粮作为负对照,3组在负对照的基础上添加20g/t的木聚糖酶,4、5、6组在3组的基础上添加300g/t、600g/t、1200g/t的纤维素酶。结果表明:(1)22~42d,第6组42日体重有高于负对照的趋势(P=0.071);正对照日增重(ADG)和料肉比(F/G)显著优于负对照和3、4、5组(P0.05);1~42d,正对照和6组ADG有高于负对照的趋势(P=0.073),正对照组F/G显著低于2、3、4、5组(P0.05)。(2)1~21d,正对照和试验组能量利用率显著高于负对照(P0.05);22~42d,正对照和4、6组蛋白利用率显著高于负对照和3组(P0.05)。(3)1~21d,加酶组有降低肌胃和回肠指数的趋势(P=0.067、0.0076),3、4组十二指肠pH显著低于负对照(P0.05),3、4、5组空肠pH显著低于对照组;22~42d,相比负对照,加酶组肌胃指数显著降低(P0.05),腺胃指数有降低的趋势(P=0.081),负对照空肠指数显著高于其他组(P0.05)。综上所述并结合实际,低能量DDGS肉鸡日粮中添加20g/t木聚糖酶和300g/t纤维素酶能取得较好的效果。     

日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能和养分消化率的影响

试验旨在研究在低能玉米-豆粕型日粮中添加复合非淀粉多糖酶(含木聚糖酶和葡聚糖酶)对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。选取720只1日龄Cobb肉鸡,随机分为3个处理,每个处理8个重复,每个重复10只鸡。分别为正对照(常规营养水平)、负对照(代谢能较正对照降低836 k J/kg)和试验组(负对照+20 g/t复合非淀粉多糖酶)3种日粮。试验期为42 d,分前(1~21 d)后(22~42 d)两期进行。结果表明:正对照组平均增重和料肉比均显著优于负对照组(P0.05),前期的日采食量也显著优于负对照组(P0.05)。试验组全期料肉比显著优于负对照组(P0.05);试验组干物质消化率、氮消化率和回肠消化能显著高于负对照组(P0.05),且前期和后期的代谢能也显著优于负对照组(P0.05)。综上所述,在低能玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖酶,可提高肉鸡生产性能、干物质、氮和能量利用效率。     

大麦-DDGS型日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生长性能的影响

试验旨在研究大麦-DDGS日粮中添加非淀粉多糖酶对肉鸡生长性能的影响。选用960只一日龄的AA肉鸡随机分成8组,每组6个重复,每个重复20只鸡。第1组为正对照,饲喂常规能量日粮;第5组为负对照,饲喂低能量(低250.8 k J)日粮。2~4与6~8试验组分别在正对照组与负对照组的基础上添加100、200、300 g/t 3个水平梯度的非淀粉多糖酶。结果显示:1~21 d,低能试验组T8的日采食量(ADFI)显著低于负对照组T5(P0.05);22~42 d,常规试验组T4的日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均显著低于对照组T1(P0.05);生长全期,常规试验组T4的日采食量(ADFI)显著低于对照组T1(P0.05),低能试验组T8的日采食量(ADFI)显著低于负对照组T5(P0.05)。酶制剂水平在300 g/t时,对生产性能改善效果最好。研究表明分别在常规和低能(低250.8 k J)大麦-DDGS日粮中添加复合非淀粉多糖酶能够不同程度提高肉鸡生产性能,在酶制剂添加300 g/t水平时效果最佳。