虾、蟹的营养学研究及饲料开发

1我国虾、蟹的养殖现状随着国民经济的高速发展和农业结构调整的深入,我国水产养殖业得到了迅猛的发展。其中以半精养和高密度精养(集约式养殖)为主要方式的水产养殖业,已有近20年的历史,从1988年起,我国水产养殖的产量首次超过捕捞产量,到2002年,我国水产养殖产量高达2906.89万t,占水产品总产量的63.68%,人均水产品占有量已达到36kg,超过世界平均水平(30kg)。水产品不仅为消费者提供了优质的动物蛋白源、满足人们对食品的多样化需求,而且是出口创汇的重要商品。2002年水产品出口量和出口额分别为208.5万t、46.9亿美元,水产品出口份额约占全…     

推进水产养殖业绿色发展

正2016年我国水产养殖产量达到5142万吨,约占全国水产品总产量的3/4,约占全世界水产养殖产量的3/5,是世界水产养殖第一大国。水产养殖发展为解决我国城乡居民吃鱼难、增加优质动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全和促进全球水产品有效供给等方面均做出了重要贡献。但在产业快速发展的同时,忽视了规范管理、资源节约和环境保护等问题,部分地区的养殖布局不合理、超容量超规划养殖多,养     

山区池塘健康养殖中应注意的几个问题

水产健康养殖是根据养殖品种的生态和生活习性建造适宜养殖的场所;选择和投放品质健壮、生长快、抗病力强的优质苗种,并采用合理的养殖模式、养殖密度,通过科学管水、科学投喂优质饲料、科学用药防治疾病和科学管理,促进养殖品种健康、快速生长的一种养殖模式.具有独特风味品质的水产品.从2006年农业部在全国组织实施"水产健康养殖推广"以来,我县于2007年在小河山乡组织力量积极推广水产品健康养殖技术,并被农业部评为"农业部水产健康养殖示范区".笔者认为山区推广"水产健康养殖示范区"的实施过程应注意以下几个方面的问题.     

农业部启动渔业官方兽医资格确认试点工作

<正>7月13日,全国首批渔业官方兽医资格确认活动在江苏省拉开帷幕。农业部副部长于康震在活动现场向新任命的渔业官方兽医颁发证书并发表讲话。于康震指出,改革开放以来,我国水产养殖业得到了长足发展,养殖产量已占全国水产品总产量的74.5%,约占世界水产养殖产量的2/3。但随着我国水产养殖业的不断发展,我国水产养殖病害种类也不断增多,近年来,每     

广东粤海饲料集团

<正>http://www.yuehaifeed.com国家重点高新技术企业广东省重点农业龙头企业广东粤海饲料集团是一家集饲料研发、生产、销售于一体,以水产动物饲料、水产种苗、添加剂预混料、水产品养殖为主营业务的国家火炬计划重点高新技术企业,是我国大型的集团化优质水产饲料生产基地,国家重点高新技术企业、广东省重点农业龙头企业。集团下     

稳定性二氧化氯消毒饲料法

新鲜无污染的饵料和饲料是生产安全和优质水产品的重要条件。无数的实践经验证明，如果用腐败或者受到污染的饵料和饲料喂养水产养殖动物，就必然会危及水产养殖动物的健康与安全。因此，长期以来，对饵料和饲料的消毒被我国广大渔民作为水产养殖中“四消”原则内容之一而在水产养殖生产中普遍应用。     

我国特种水产养殖品种发展概况

我国水产养殖产量持续上升，规模不断扩大。常规养殖品种稳定发展的同时，引进名特优新品种，调养整养殖产业结构.特种水产迅速发展，养殖品种增加，产量提高，经济效益显著。探索特种水产养殖品种新的发展模式，促进水产养殖业的持续健康发展，向市场提供丰富的优质水产品。     

兽药

正农业部启动渔业官方兽医资格确认试点工作7月13日,全国首批渔业官方兽医资格确认活动在江苏省拉开帷幕。农业部副部长于康震在活动现场向新任命的渔业官方兽医颁发证书并发表讲话。于康震指出,改革开放以来,我国水产养殖业得到了长足发展,养殖产量已占全国水产品总产量的74.5%,约占世界水产养殖产量的2/3。但随着我国水产养殖业的不断发展,我国水产养殖病害种类也不断     

规模化养殖水环境中微生物采样技术的应用研究

正水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种,完全靠天然饵料养成水产品,如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品,如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法,在小水体中进行高密度养殖,从而获得高产,如流水高密度养鱼、虾等。一     

农业部出台《水产养殖质量安全管理规定》

为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,农业部正式出台了《水产养殖质量安全管理规定》,并自2003年9月1日起实施。 《规定》提出,国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境;国家鼓励水产养殖单位和个人依照有关规定申请无公害农产品认证。     

水产养殖业洪涝灾害原因分析与对策

水产养殖业是我国渔业生产的支柱,既改变了我国传统渔业依赖天然渔业资源的经济结构,提供了稳定、充足、优质的水产品供应,促进了农民增收和脱贫致富;也带动了休闲观赏渔业、水产品加工、储运、销售等相关行业的发展。但由于我国自然灾害频发,特别是近年来,极端天气增多,洪涝灾害对水我国产养殖业生产造成了严重影响。我国渔业风险防灾减损工作的开展与渔业大国的地位也很不相称,严重滞后于渔业产业的蓬勃发展。     

2002年度我国渔业十大新闻

1 我国水产品出口欧盟受阻 2002年1月30日欧盟委员会正式作出禁止我国水产品进口的决议。 2 水产品药残专项整治全面展开 8月14日,农业部、国家质量监督检验总局联合印发了《水产品药物残留专项整治计划》,全国各地开始水产药残专项整治活动。目前欧盟有关禁令已基本取消。     

海水养殖动物质量控制技术研究现状与展望

水产品不仅可以为国民提供优质的食物蛋白．而且还是出口创汇的重要产品,对提高我国和区域性的经济地位发挥着重要作用。改革开放以来,我国水产养殖业发展迅速,养殖规模不断扩大,养殖品种增多,产量迅猛增加。到2003年全国海水养殖面积664．9万公顷,养殖产量1250多万吨,占水产品总产量4700多万吨的26．6％。21世纪我国将面临更大的人口压力,水产养殖业的可持续发展对于解决16亿人口的食物保障问题将起到至关重要的作用。     

健康养殖理念下,水产养殖的发展

水产品富含优质的蛋白质,水产养殖能够提供给人们丰富的营养,提高身体综合素质。近几年,我国水产产量逐年增加,连续多年位居世界第一的地位。但是,随着养殖规模的扩大,仅追求养殖效益而忽视养殖对水源的污染情况也越发严重,由此,我国水产养殖业也开始思考健康养殖的方式,有效解决水产快速发展与环境保护的矛盾,达到水产养殖健康发展与生态环境保护相互协调的,稳定发展的目的。     

水产养殖质量安全管理规定

第一章总则第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境。国家鼓励水产养殖单位和个人依照有…     

水产养殖动物疾病防控与安全用药

改革开放30年,是我国渔业持续快速发展的30年。我国渔业生产已实现了“从天然捕捞向人工养殖”方式的转变,我国已成为世界渔业生产的大国。2008年,我国水产品总产量占世界水产品产量的50％,其中,水产养殖产量占国内水产品总产量的70％,占世界水产养殖总产量的69％。     

我国实施无公害水产品行动计划

从农业部渔业局获悉,农业部正在组织实施“中国无公害水产品行动计划”,该计划是围绕“水产品质量安全”这一主题制定的。我国是水产品的世界生产和出口大国,加入 WTO 后,出口水产品的其他世贸组织成员国从保护本国水产业的角度出发,将对我国出口的水产品提出一些更高的要求。我国出口水产品的整体质量安全有保证,但小部分养殖户和加工企业在养殖或加工、经营过程中不能认真贯彻和执行关于禁止使用违禁药物、激素等规定,这是构成我国水产品安全问题的主要因素。因此,依法约束水产业,规范水产养殖和加工、经营,保证水产安全质量是我国渔业的新     

改水调水技术实践

<正>近年来,我国水产养殖业得到长足的发展,极大促进了居民消费结构和养殖业结构调整。据农业部渔业渔政管理局数据统计显示,2014年全国水产养殖面积达8386.36千公顷,提供各类水产品约合6461.52万吨。拉动内需方面,水产养殖业的发展为国内提供了品种繁多、数量充盈的水产品;出口创汇方面,海关数据统计显示,水产养殖品进出口贸易额占农产品出口总     

我国水产养殖技术的前景探讨

目前在经济发展和科学进步的同时,人们对水产品的需求也是越来越大,因此如何实现高效率的水产养殖,已经成为我国目前养殖行业最为主要的研究目标。为了不断提升水产养殖的科学含量,必须引入新的先进的水产养殖技术,才能给人们提供更加满意的水产品。     

蝇蛆的营养价值及在水产养殖中的应用

随着生活水平的提高,人们对水产品需求量日益增加,带来水产养殖的飞速发展。我国蛋白饲料原料十分缺乏,成为制约水产养殖进一步发展的瓶颈,因此寻找一种廉价蛋白质原料、降低养殖饲料成本对我国水产养殖业的可持续发展具有重要的战略意义。蝇蛆蛋白质含量丰富,必需氨基酸种类齐全,繁殖速度快,生产成本低,无毒、无污染,是一种优质的蛋白源,并且具有凝集素、溶菌酶、抗菌蛋白等活性成分,能够增强机体免疫力,应用前景广阔。