膨化血粉在生长期肉鸭饲粮中的应用研究

选用600只1日龄的樱桃谷肉鸭,随机分为5组,采用1×4+1的对比试验设计方案,对添加4个不同比例的膨化血粉饲喂4周龄前肉鸭的生长效果进行研究,探讨使用膨化血粉的肉鸭饲粮适当降低蛋白水平和采取一个配方饲养的可行性及膨化血粉的适宜比例。结果表明:①相对于纯植物性蛋白饲料的日粮,在营养水平不变的前提下,添加膨化血粉可提高肉鸭生长性能。②在1%膨化血粉添加比例基础上,随着添加量增加,鸭的日增重也明显提高(P<0.05),饲料转化率持续改善。③根据本试验结果,对4周龄前的鸭,膨化血粉的适宜添加量以3%～4%的比例最好,超出3%达到4%的量,生产性能仍有改善,但与3%相比已没有明显差异(P>0.05)。④1～4周龄的肉鸭,如果使用添加3%～4%膨化血粉同时平衡氨基酸的配方,日粮蛋白水平可降低1个百分点,并且采取一种日粮饲喂到底的饲养方案是可行的。     

不同蛋白源对生长鹅营养物质代谢及血清生化指标的影响

为了研究等比例的鱼粉、膨化血粉和普通血粉对生长鹅日粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响,选择了300只28日龄、体重(1 142.68±50.64)g的豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验。结果表明:各饲粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的高低顺序为鱼粉组>膨化血粉组>血粉组,在鱼粉组和膨化血粉组间差异不显著(P>0.05);鱼粉组和膨化血粉的NDF、ADF、CP、E的表观代谢率,血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性、白蛋白(ALB)含量均显著高于血粉组(P<0.05);总蛋白(TP)含量,鱼粉组显著高于血粉组(P<0.05),而膨化血粉组和血粉组间差异不显著(P>0.05)。综合各项指标,本试验条件下,可用3.0%膨化血粉替代相同水平的鱼粉用于豁眼生长鹅的日粮中。     

三种不同蛋白源对生长鹅血清代谢激素的影响

本试验选择300只28日龄、体重(1142.68±50.64)g(P>0.05)的豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验。在日粮中分别添加3.0%的血粉、膨化血粉和鱼粉,研究等比例的鱼粉、膨化血粉和普通血粉对生长鹅血清代谢激素的影响。结果表明,各组所检测的血清代谢激素水平高低顺序为鱼粉组>膨化血粉组>血粉组,鱼粉组和膨化血粉组的血清代谢激素水平(GLU、TSH、T3、T4、GH、IGF-I)差异不显著(P>0.05);膨化血粉组和鱼粉组的GH含量均显著高于血粉组(P<0.05)。由此证明,本试验条件下,膨化血粉的饲喂效果优于普通血粉,在生长鹅的日粮中添加3.0%膨化血粉替代相同水平的鱼粉是可行的。     

日粮中谷物组成和复合酶添加对生长猪生产性能和养分消化率的影响

选用体重约20kg的杜×长×大三元杂交生猪108头,随机分成9个处理组,每组3个重复,每重复4头猪,公母比为1:1。采用2×3试验设计研究了日粮中不同谷物组成和不同复合酶的添加水平对生长猪生产性能和养分消化率的影响。结果表明:(1)日粮中谷物组成显著影响生长猪的日增重、料肉比和营养物质消化率(P<0.05)。随着日粮中谷物组成的小麦比例的增多,生长猪的日增重会降低而料肉比会相应提高,能量、干物质、蛋白质和粗纤维的消化率会显著降低;(2)添加复合酶制剂能显著提高能量、干物质、蛋白质和粗纤维的消化率,从而提高生长猪的日增重和降低料肉比。随着复合酶添加量的增加,生长猪的日增重和养分消化率均显著提高(P<0.05),而料肉比显著降低(P<0.05),但复合酶的两个添加水平(0.025%和0.05%)之间无显著差异(P>0.05)。(3)小麦占日粮谷物组成的38%和添加0.025%复合酶的饲粮与玉米豆粕型日粮相比,生长猪的日增重与能量、干物质、蛋白质的消化率均有所提高(P>0.05),粗纤维的消化率显著提高(P<0.05),而料肉比显著降低(P<0.05)。因此,在本试验条件下,生长猪日粮中小麦占谷物的的比例以38%左右较为适宜,复合酶的适宜添加水平为0.025%。     

3种蛋白质饲料对雏鹅血清生化指标及激素的影响

选取体重为(78.68±2.95)g的28日龄豁眼鹅300只,采用3处理5重复单因子完全随机设计,研究3%的3种蛋白质饲料(血粉、膨化血粉和鱼粉)对雏鹅血清生化指标及激素的影响。结果显示:1)鱼粉组的ALT、TP、ALB和AST显著高于血粉组(P<0.05),与膨化血粉组差异不显著(P>0.05);膨化血粉组的ALT、TP和ALB与血粉组无显著差异(P>0.05),而AST显著高于血粉组(P<0.05);各试验组间的血清GLOB含量差异不显著(P>0.05)。2)鱼粉组的INS显著高于血粉组和膨化血粉组(P<0.05);鱼粉组的TSH和T3水平显著高于血粉组(P<0.05),但与膨化血粉组相比差异不显著(P>0.05);各试验组的血清GLU、GH、T4和IGF-I水平差异不显著(P>0.05)。研究结果表明,在雏鹅日粮中可用膨化血粉部分取代鱼粉,且其效果要明显优于普通血粉。     

日粮中血粉替代鱼粉对草鱼生长和肌肉氨基酸组成的影响

试验旨在研究血粉替代部分鱼粉对草鱼生长及肌肉营养成分的影响。以含鱼粉12%日粮为对照组,以血粉分别替代对照组饲料中25%、50%和75%的鱼粉,配制3种试验饲料,投喂平均体质量194.0 g的草鱼64 d。结果表明,各试验组草鱼摄食量下降,增重率显著低于对照组(P<0.05),但25%血粉替代组草鱼饲料系数、肝体比、脏体比、肌肉粗脂肪的含量与对照组无显著性差异(P>0.05),而50%和75%血粉替代组的饲料系数、肌肉粗脂肪明显升高;与对照组相比较,各血粉替代组的粗蛋白含量、粗灰分含量、必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量均无显著性差异(P>0.05)。综合分析表明,血粉代替草鱼日粮中鱼粉的量为25%时,可以获得较好的效果。     

酵母蛋白粉替代肉鸡日粮中鱼粉的效果研究

选用1日龄AA肉鸡600羽随机分成5组,每组设6个重复,每个重复20羽,分别饲喂鱼粉对照日粮和用酵母蛋白粉等能等蛋白替代对照日粮中25%、50%、75%和100%鱼粉的试验日粮,研究用活性酵母蛋白粉替代鱼粉作为蛋白源对肉鸡生长性能以及养分利用率的影响。结果表明:100%替代组的后期增重较对照组提高0.84%(P>0.05),100%替代组的后期及全期料重比较对照组降低2.20%和1.56%,但差异均不显著(P>0.05)。各组之间营养物质的利用率差异不显著(P>0.05)。100%替代组可以降低饲料成本和增重成本。酵母蛋白粉替代肉鸡日粮中的鱼粉是可行的。     

洛克沙胂对猪生产性能和血液指标的影响

本研究通过断奶仔猪、生长猪和肥育猪3个试验研究了日粮添加洛克沙胂对猪生产性能及血液指标的影响。试验分别选择96头杜×长×大三元杂交断奶仔猪(8.29±0.99)kg、生长猪(32.68±3.43)kg和肥育猪(62.74±8.89)kg,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复4头猪,公母各半。处理1为对照组,日粮中不添加洛克沙胂,处理2、3和4分别在日粮中添加50、100 mg/kg和150 mg/kg洛克沙胂。基础日粮为玉米-豆粕型,各处理日粮营养水平均为等能量、等蛋白。结果表明:日粮中添加洛克沙胂能显著提高断奶仔猪与生长猪日增重和饲料转化效率(P<0.05),减少仔猪腹泻率(P<0.01)。但对肥育猪增重效果不明显(P>0.05);日粮中添加洛克沙胂使动物血红蛋白、肌酐和谷草转氨酶含量升高,白蛋白含量降低(P<0.05)。表明洛克沙胂对猪具有一定的促生长效果,可增加动物血液运氧能力,但同时有可能对动物肝脏、肾脏造成一定损伤。     

不同比例棕榈粕对生长猪生长性能的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同比例棕榈粕对生长猪生长性能的影响。试验选取健康状况良好,胎次相近,平均体重(32.13依2.13)kg的杜长大三元杂交商品猪120头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂4%、7%、10%棕榈粕日粮。各组环境条件一致,自由采食和饮水,按照常规饲养管理进行,预饲期7天,试验期26天。结果显示院随着棕榈粕添加量(<7%)的增加,生长猪平均日采食量和平均日增重逐渐提高。7%棕榈粕组平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),而4%棕榈粕组与对照组差异不显著(P>0.05);与对照组相比,4%棕榈粕组和7%棕榈粕组平均日增重均有升高的趋势但无明显差异(P>0.05)。当棕榈粕添加量达到10%时,平均日采食量和平均日增重比7%棕榈粕组显著降低,基本与对照组持平,且10%棕榈粕组料重比显著高于对照组(P<0.05)。因此,在生长猪(30kg)日粮中添加4%-7%棕榈粕可促进猪只采食量和生长性能,而当棕榈粕添加量达到10%时,会影响生长猪的采食量和生长性能。     

膨化血粉饲喂效果研究

选用100只AA肉鸡对膨化血粉、普通血粉、鱼粉的氨基酸消化率进行了研究。结果表明:2%鱼粉对照组与2%膨化血粉组鸡的体重、消化率均差异不显著(P>0.005),说明在一定添加比例的情况下,膨化血粉是可以替代鱼粉的。2%膨化血粉组鸡的体重要明显优于2%的普通血粉组(P<0.01),消化率也比普通血粉好,说明膨化血粉的品质要优于普通血粉。2%膨化血粉组鸡的体重明显优于5%膨化血粉组和10%膨化血粉组(P<0.05,P<0.01),消化率也最好,5%膨化血粉组鸡的体重优于10%膨化血粉组,消化率也比后者高,说明膨化血粉的最佳添加比例为2%,其次是5%。     

酶解羽毛粉的体外蛋白质消化率及其在生长猪日粮中的应用效果

试验旨在测定酶解羽毛粉的体外蛋白质消化率,同时研究酶解羽毛粉替代日粮中鱼粉对生长猪生产性能和蛋白质消化率的影响。体外试验采用胃蛋白酶-胰酶水解法对水解羽毛粉和酶解羽毛粉进行消化测定其蛋白质消化率。饲养试验选用135头体重相近的杜×长×大生长猪,随机分成3组,分别为对照组(3%秘鲁鱼粉组),处理Ⅰ和Ⅱ(酶解羽毛粉50%和100%替代秘鲁鱼粉)。结果表明:酶解羽毛粉体外蛋白质消化率比水解羽毛粉提高了15.38%(P<0.05)。处理组平均日增重和平均日采食量与对照组均无显著差异(P>0.05);饲料增重比及蛋白质消化率也与对照组差异不显著(P>0.05)。结合生产性能试验与经济效益分析,酶解羽毛粉100%等蛋白替代秘鲁鱼粉组为最佳,在生产实践中具备实用性和可行性。     

去皮膨化豆粕在断奶仔猪日粮中的应用

试验采用2×3因子设计,在以普通豆粕为主的日粮Ⅰ和以去皮膨化豆粕为主的日粮Ⅱ中分别添加进口鱼粉0%、2.5%和5%,试验共6个处理组,各处理组日粮营养水平相同。将150头31日龄的断奶PIC仔猪(平均体重为6.09￣6.31kg)按体重相近的原则随机分为6个处理组,每处理组5个重复,每个重复5头仔猪,考察去皮膨化豆粕对仔猪生产性能和养分消化率的影响。结果表明,与普通豆粕相比,去皮膨化豆粕能改善仔猪的采食量(P=0.061),提高日增重5.1%,降低腹泻指数31.6%,改善对营养物质的消化率。鱼粉也影响仔猪的生产性能、营养物质消化率和腹泻指数,但与豆粕类型间存在显著的互作效应(P<0.05),普通豆粕日粮中添加鱼粉,仔猪的生产性能、营养物质消化率和腹泻程度均有改善,添加5%鱼粉组效果最好;而去皮膨化豆粕中添加鱼粉除能降低仔猪料肉比外,对仔猪采食量、日增重、营养物质消化率及腹泻指数均无改善作用。试验表明,利用去皮膨化豆粕配制断奶仔猪日粮完全可以不添加鱼粉,但结合生长性能和经济效益考虑,以去皮膨化豆粕日粮中添加2.5%进口鱼粉最好。     

大豆浓缩蛋白对超早期断奶仔猪生产性能、小肠粘膜结构和细胞免疫机能的影响

为探讨大豆浓缩蛋白在超早期断奶仔猪饲粮中的应用,试验选用72头14日龄杜×(大×长)三元杂交断奶仔猪随机分为4组:处理一,不添加血浆蛋白粉和大豆浓缩蛋白;处理二,添加5%血浆蛋白粉,不添加大豆浓缩蛋白;处理三,添加2.5%血浆蛋白粉和5%大豆浓缩蛋白;处理四,不添加血浆蛋白粉,添加10%大豆浓缩蛋白。每处理3个重复(栏),每重复6头猪,试验为期4周。试验结果表明:超早期断奶仔猪饲粮添加5%血浆蛋白粉提高了仔猪采食量(P<0.05)与日增重(P<0.01),降低仔猪料重比(P<0.01);大豆浓缩蛋白未能提高仔猪采食量(P>0.05),可在一定程度上提高仔猪日增重与饲料效率(P>0.05);大豆浓缩蛋白对仔猪小肠粘膜结构和细胞免疫机能没有影响(P>0.05),但有降低仔猪免疫激活状态的趋势(P>0.05)。     

大豆浓缩蛋白饲喂早期断奶仔猪的效果研究

试验选用32头25日龄杜×(大×长)三元杂交断奶仔猪,随机分为A、B组,A为试验组,B为对照组。对照组饲喂玉米-豆粕-鱼粉型基础饲粮,试验组在基础饲粮中用大豆浓缩蛋白部分取代鱼粉。每组2个重复,每个重复8头仔猪。试验期为45d。试验结果显示:在25日龄断奶仔猪饲粮中用大豆浓缩蛋白替代鱼粉,可提高仔猪日增重(P<0.05)、采食量(P<0.05)和饲料利用率(P>0.05)。     

不同水平膨化血粉对生长鹅生产性能及盲肠微生物菌群的影响

为了研究不同水平膨化血粉对生长鹅生长性能及盲肠微生物菌群的影响,试验选择300只28日龄、体重为(1 142.68±50.64)g的豁眼鹅,随机分为3组(日粮中分别添加1.5%、3.0%、4.5%的膨化血粉),每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验。结果表明:不同水平的膨化血粉对生长鹅的生长性能有显著的影响,3.0%膨化血粉组的平均日增重、平均日采食量显著高于膨化血粉4.5%组、膨化血粉1.5%组;在料重比方面,3.0%膨化血粉组显著低于其他两组。在3种不同水平的膨化血粉处理中,3.0%膨化血粉组乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著高于其他组,而大肠杆菌的数量却最低;1.5%膨化血粉组乳酸杆菌和双歧杆菌的数量均低于其他组,而大肠杆菌的数量在3种处理中最高。说明在生长鹅的基础日粮中添加3.0%膨化血粉具有较好的应用效果。     

不同膨化血粉水平对生长鹅营养物质代谢及血清生化指标的影响

选择300只28日龄、体重（1142.68±50.64） g的豁眼鹅,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复20只鹅,进行为期28 d的饲养试验。在3组日粮中分别添加1.5%、3.0%、4.5%的膨化血粉,研究不同水平的膨化血粉对生长鹅日粮营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响。结果表明：①各日粮营养物质表观代谢率以3.0%膨化血粉组最高,与1.5%膨化血粉组和4.5%膨化血粉组相比,ADF、CP的表观代谢率显著提高（P＜0.05）;NDF、E的表观代谢率,3.0%膨化血粉组显著高于4.5%膨化血粉组（P＜0.05）;各营养物质表观代谢率在1.5%膨化血粉组和4.5%膨化血粉组间差异均不显著（P＞0.05）。②血清中ALT、AST、ALB、GLOB和TP 5个指标均以3.0%膨化血粉组最高,但各组间差异均不显著（P＞0.05）。综合各项指标,本试验条件下,豁眼生长鹅日粮中膨化血粉的最适添加量为3.0%。     

不同蛋白质饲料对肥育鹅表观代谢率和血清生化指标的研究

选取体重为(2412.85±68.37)g的56日龄豁眼鹅300只,采用3处理5重复单因子完全随机设计,研究3种蛋白质饲料(血粉、膨化血粉和鱼粉各3%)对肥育鹅营养物质的表观代谢率及血清生化指标的影响。结果显示:①鱼粉组营养物质的代谢率略高于膨化血粉组,但差异不显著(P0.05);膨化血粉组和鱼粉组NDF、EE、CP的表观代谢3指标显著高于血粉组(P0.05);鱼粉组CF、ADF、ME的表观代谢率显著高于血粉组(P0.05)。②鱼粉组丙氨酸转氨酶、天门冬氨酸转氨酶、白蛋白、球蛋白和总蛋白5指标和膨化血粉组相比差异均不显著(P0.05),但显著高于血粉组(P0.05)(除球蛋白外);膨化血粉组丙氨酸转氨酶和天门冬氨酸转氨酶显著高于血粉组(P0.05)。研究结果表明,膨化血粉在肥育鹅日粮中可以代替相同水平的鱼粉,且其效果要明显优于普通血粉。     

共轭亚油酸功能性发酵豆粕对肉猪生长及肉品质的影响

本试验旨在研究共轭亚油酸(CLA)功能性发酵豆粕对肉猪生长及肉品质的影响。试验选用60头体重相近的杜×长×大三元杂交肉猪,随机分成3组,对照组(日粮添加16%普通豆粕),试验Ⅰ组(日粮添加8%功能性发酵豆粕)和试验Ⅱ组(日粮添加16%功能性发酵豆粕)。结果表明:随功能性发酵豆粕比例的增加,猪平均日增重和日采食量显著增加(P<0.05),饲料报酬相应提高;同时,肉猪眼肌面积改善,肩部、胸腰结合部等处膘厚显著降低(P<0.05),而对肉色影响不显著(P>0.05)。在经济效益方面,以试验Ⅱ组较好。     

非抗生素生长促进剂二甲酸钾对猪生长性能影响的研究

选用80头长白×大白×杜洛克三元杂交断奶仔猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复10头猪,公母各半,探讨二甲酸钾作为生长促进剂替代抗生素饲喂商品猪的效果。对照组饲喂含有规定量抗生素饲料添加剂的日粮,试验组则在小猪、中猪和大猪3个阶段分别在日粮中以1.2%、0.8%和0.6%的二甲酸钾完全替代抗生素饲料添加剂。结果到出栏时抗生素和二甲酸钾处理组的平均日增重、饲料转化率分别为697g、2.950和727g、2.975,无显著性差异(P>0.05)。结果表明:日粮中添加二甲酸钾有促进猪生长的效果,与添加抗生素的效果没有显著差别。试验组和对照组腹泻率分别为15.65%和6.83%,差异不显著(P>0.05)。     

膨化血粉对4~8周龄扬州白鹅生长性能和肉品质的影响

试验选取健康、活泼的4周龄扬州白鹅300只(公母各半),按照体重相近的原则随机分为3组(分别在基础日粮中添加1.5%、3.0%和4.5%的膨化血粉),互为对照,每组设4个重复,每个重复25只鹅,进行为期28 d的饲养试验,用于研究不同水平膨化血粉对生长期(4~8周龄)扬州白鹅的生长性能和肌肉品质的影响。试验结果表明:与3.0%膨化血粉组相比,1.5%膨化血粉组与4.5%膨化血粉组的料重比分别提高了3.92%(P<0.05)与6.34%(P<0.05);平均日增重分别降低了8.14%(P<0.05)与12.40%(P<0.05);腿肌中干物质、粗蛋白质、粗脂肪含量显著下降(P<0.05);肌肉组织中氨基酸含量均有所下降(P<0.05)。