金丝小枣等4个枣品种耐盐性与细胞质膜、液泡膜质子泵活性的关系

以金丝小枣、梨枣、大瓜枣和冬枣为试材,设加0、0.10%、0.30%、0.50%和0.70%NaCl共5种土壤含盐量水平,研究了盐胁迫下这4个主栽枣品种耐盐性与质膜H+-ATPase和液泡膜H+-ATPase、H+-PPase活性的关系。对叶片相对含水量、丙二醛含量、相对电解质渗漏率、Fv/Fo、Fv/Fm、净光合速率等生理指标测试结果表明,4个枣品种的耐盐性存在较大差异。尽管4品种根尖和叶片细胞PM-H+-ATPase、TP-H+-ATPase和TP-H+-PPase活性随土壤含盐量升高的变化趋势相似,但同一枣品种的不同H+-ATPase、同一H+-ATPase在不同枣品种中的活性差异明显。盐胁迫下,耐盐性强的金丝小枣根尖细胞中3种H+-酶的活性降低幅度明显小于耐盐性弱的冬枣,且金丝小枣PM-H+-ATPase活性与TP-H+-ATPase活性相当,而盐胁迫下耐盐性弱的冬枣根尖细胞中PM-H+-ATPase活性明显低于TP-H+-ATPase活性,TP-H+-PPase活性随土壤含盐量递增更呈直线性下降,对土壤盐分非常敏感。盐胁迫下,枣品种耐盐性不同,枣叶细胞中3种H+-酶活性的差异也很显著。总体上,耐盐性强的枣品种,质膜和液泡膜质子泵的活性均强,根尖细胞向质外体"排盐"的功能与向共质体的液泡中"固定盐分"的功能均突出,叶片细胞向质外体"排盐"的功能基本保持而向液泡中"固定盐分"的功能显著增强,但耐盐性弱的枣品种盐胁迫下叶片细胞质膜、液泡膜质子泵活性下降或略有增强。     

超声波辅助提取金丝小枣黄酮及其抗氧化性和抑菌性

以沧州金丝小枣为试材,采用超声波辅助提取法提取金丝小枣黄酮,在单因素试验的基础上,通过正交实验,确定金丝小枣黄酮的最佳提取条件,以期为金丝小枣产业发展提供参考依据。结果表明:金丝小枣最佳提取条件为提取温度40℃,乙醇浓度60%,超声功率180 W,料液比1∶25 g·mL^-1,提取时间50 min,在该条件下,金丝小枣黄酮的提取率为20.67 mg·g^-1。金丝小枣黄酮对羟基自由基和超氧阴离子有很好的清除作用,并随着浓度的增大而增强。同时,金丝小枣黄酮对细菌和真菌有抑制生长的作用。     

金丝小枣和冬枣果实发育过程中低聚糖和多糖含量的动态研究

对冬枣和金丝小枣的花和不同生育阶段果实中低聚糖和多糖的含量进行了动态测定。结果表明,低聚糖出现的时期和种类及多糖的单糖组成和含量变化趋势,在品种间存在差异。在2个品种的花和幼果中未检出低聚糖;金丝小枣在果实白熟期检测到大量的二糖(蔗糖)并随果实进一步成熟含量持续上升;冬枣则在白熟期前3周即可检测到大量的二糖,并随着枣果的成熟出现了三糖和四糖。多糖含量随枣果发育逐渐增加,其中金丝小枣的多糖在白熟期以前变化平稳,之后呈近直线上升趋势;冬枣的多糖则在整个枣果生育期中一直呈缓慢上升趋势。组成多糖的单糖种类和含量也均随枣果发育呈递增趋势,在枣果半红期以前只检测出果糖、葡萄糖和半乳糖,其中以果糖含量最高;半红期后又检测出了甘露糖、鼠李糖和阿拉伯糖,但含量很低。     

金丝小枣果实齐墩果酸和熊果酸含量动态分析

采用高效液相色谱法对金丝小枣果实齐墩果酸含量和熊果酸含量的变化规律进行研究。结果表明,枣果直径对齐墩果酸含量和熊果酸含量影响不大,枣果成熟度对齐墩果酸含量和熊果酸含量的影响较大;金丝小枣中齐墩果酸、熊果酸平均含量均随成熟度增加不断增高,6月14日至7月20日增长缓慢,7月20日开始快速积累,8月24日最高,分别为102.22、110.56μg/mL。     

氮磷钾平衡施肥对金丝小枣生长发育的影响

以6个金丝小枣主产县市具有代表性的中等肥力水平的枣园为研究对象,研究了氮磷钾平衡施肥对金丝小枣生长发育的影响。结果表明:氮磷钾平衡施肥能增加金丝小枣二次枝抽生枣股数,比对照增加1.39个;枣股抽生枣吊数比对照增加0.7个,果吊比增加0.8;能有效增加枣果的平均单果重、可溶性固形物含量及制干率;并能显著增加枣果产量;能降低金丝小枣裂果率及浆烂病发病率。     

利用组织培养技术研究枣和酸枣耐盐性

以“金丝小枣”、“泗洪大枣”和酸枣枣头枝为试材,研究了基本培养基含NaCl 0、25、75mmol/L对它们初代培养、继代培养、生根培养效果的影响及多代转接培养后的耐盐性变化.结果表明,培养基中NaCl含量为25 mmol/L对3种试材微茎段组培繁殖效果影响甚微,但NaCl含量达75 mmol/L则产生显著抑制作用;抑制作用的主要表现在不同培养阶段有所不同,总体上对根系生长发育的影响大于对地上部分的影响;无论在何种培养阶段,3种试材的耐盐性均为酸枣＞金丝小枣＞泗洪大枣;盐胁迫下随培养代数增多,3种试材的耐盐性均表现出增强趋势,耐盐性提升幅度枣大于酸枣,耐盐性弱的泗洪大枣的提升幅度大于耐盐性强的金丝小枣.     

德州枣汁首次走出国门

<正>近日,德州乐陵市德润健康食品有限公司生产的570箱红枣原汁,经德州检验检疫局检验合格,顺利在美国通关。这是德州枣汁首次走出国门,进入国际市场。枣汁以其风味独特,香味甜美,营养价值丰富而广受消费者欢迎。金丝小枣的枣汁更是强健身心、滋补身体的绝佳饮品。德州乐陵市是金丝小枣的原产地之一,种植历史悠久,有"中国金丝小枣之乡"之称,是"国家级金丝小枣标准化生产示范区"。     

无棣县金丝小枣大面积增产综合配套技术

无棣县金丝小枣大面积增产综合配套技术山东省无棣县是金丝小枣的主要产区，全县枣粮间作面积为５．３１万ｈｍ２（公顷），共有枣树１４００万株，其中结果树２４０万株。长期以来，由于管理粗放，技术落后，枣产量低而不稳。１９８７年以来，我们逐步在全县推广金丝小枣...     

德州市金丝小枣产业链优化的调查与思考

金丝小枣产业链的优化,是推动金丝小枣产业健康发展的关键,对于提升小枣品质、提高枣产品附加值、传播枣文化、增加农民收入以及带动地方经济发展都有重要作用。为此,我们通过到河南、新疆、河北等地考察学习,深入枣区与枣农、营销大户、企业老板、县乡干部、基层林果技术员座谈,查阅文献资料等方式,对金丝小枣种植、收获、加工、销售、枣文化旅游等多个方面进行了调查,分析了存在的问题,提出了优化金丝小枣产业链条的参考性建议。     

德州枣汁首次走出国门

<正>近日,山东省德州乐陵市德润健康食品有限公司生产的570箱红枣原汁,经德州检验检疫局检验合格,顺利在美国通关。这是德州枣汁首次走出国门,进入国际市场。枣汁以其风味独特、香味甜美、营养价值高而广受消费者欢迎。金丝小枣的枣汁更是强健身体、滋补的绝佳饮品。德州乐陵市是金丝小枣的原产地之一,种植历史悠久,有"中国金丝小枣之乡"之称,是"国家级金丝小     

塑料大棚金丝小枣栽培技术

正金丝小枣是河北省沧州市的特色栽培枣树品种。但产地贮藏能力相对滞后,大量鲜枣在较短时间内集中上市,给金丝小枣生产者和销售商带来较大压力。早春利用塑料大棚栽培金丝小枣,促使枣果提早成熟是缓解鲜果集中上市的有效途径。为此,我们于2010-2016年在崔儿庄进行了塑料大棚金丝小枣提早成熟栽培试验。1试验概况     

金丝小枣“吊袋”滴注全素营养肥抗裂防烂试验

河北省泊头市是金丝小枣之乡,金丝小枣是泊头市支柱产业之一,金丝小枣的品质享誉国内外。然而近年来,由于果农在施肥管理、病虫害防治等方面存在一些问题,如有机肥使用过少,氮肥施入过量、激素使用浓度过高、树体负载过量,再加上成熟后期和采收期遇雨等问题,造成果品品质下降,出现烂枣、裂枣、僵枣情况,为了解决这些问题．进行了金丝小枣吊袋滴注全素营养肥防裂、防烂试验。     

乐陵小枣

正乐陵金丝小枣栽培始于商周,据今已有3000多年的历史。《山海经》《诗经》、《本草纲目》等史料对乐陵金丝小枣均有专门记载。乐陵是驰名中外的"中国金丝小枣之乡"、"中国小枣无公害科技创新示范市"。乐陵金丝小枣因其独特的品质而倍受推崇,成为历代朝廷贡品。自1989年以来,乐陵连续举办了27届金丝小枣文化节和4届红枣产业博览会,"枣博会"已成为商务部支持的唯一红枣类展会。     

如何提高金丝小枣品质

沧州小枣因含糖量高，制干后掰开能拉出细长的丝而称之为沧州金丝小枣，在国内外市场上备受青睐。但近年来，由于盲目地追求产量，金丝小枣品质呈下降趋势。为提高金丝小枣品质，在选择好优良品种的基础上，在技术管理中应主要做好以下几项工作。     

富硒金丝小枣的开发与培育

山东省乐陵市地处黄河下游,属华北平原一部分,是枣的原产地之一。乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。     

适宜金丝小枣栽培类型区种植的两个枣优良新品种

金丝小枣是我国十大主栽枣品种之一,沧州是金丝小枣的主产区,面积达13.3万公顷,总产量5亿千克,金丝小枣产业在农民脱贫致富奔小康方面起到了积极的作用。针对近年来枣品种结构尚欠合理,生产上管理不到位枣果个偏小,加之受气候影响,浆烂果严重,果品质量差等主要问题,沧州市农林科学院以抗逆、节水、优质、稳产为金丝小枣育种目标,经过多年的研究,选育出适宜金丝小枣栽培类型区种植的两个枣优良新品种,并研究出了相适应的配套栽培技术。现将两个新品种介绍如下:     

无棣金丝小枣优质丰产栽培技术分析

无棣县以推进枣业结构调整为目标,以实施枣树嫁接改良、建设高效枣业示范园为重点,继续强力推进现代红枣业发展。推广金丝小枣管理新技术,对过度密植的枣园进行疏密间伐,合理控制栽培密度,控制单产,促进枣树休养生息,提高枣果品质。无棣县已建设金丝小枣标准化示范园55处,发展示范基地3667hm2,创成"省级枣标准化示范园"2处、"市级枣标准化示范园"5处。通过无棣金丝小枣优质丰产栽培技术的实施,取得了显著的经济效益,使无棣县果农年人均增收3200元。     

乐陵金丝小枣施肥现状与对策研究

山东省乐陵市是我国驰名中外的特产——金丝小枣的原产地,被国家命名为"中国金丝小枣之乡"。本文在对山东省乐陵市典型的枣粮间作地区农民管理金丝小枣调研的基础上,分析了该地区农民管理金丝小枣的施肥现状,指出了施肥中存在的主要问题,并有针对性的提出发展对策。     

冬枣育苗砧木比较试验

为探索不同砧木对冬枣生长结果的影响 ,我们于1 999年进行了冬枣育苗砧木的比较试验。试验设在山东省滨州职业学院高科技示范园果树示范区 ,壤土、地势平坦。接穗为冬枣 1年生枣头 ,砧木分别为金丝小枣、婆枣、铃枣和酸枣。金丝小枣、婆枣、铃枣为 1年生归圃苗 ,酸枣为 1年生实生苗。 4种砧穗组合各嫁接1 0 0株 ,重复 3次 ,随机排列。 3月 1 5日采集接穗 ,蜡封处理 ,4月 2 6日用插皮接嫁接。 5月 1 6日调查嫁接成活率 ,1 1月 1日调查年生长量 ;2 0 0 0年春季移栽后调查定植成活率、逐年产量和果实性状。试验表明 ,用酸枣、金丝小枣、婆枣和…     

优质抗裂无核枣新品种‘新星’

‘新星’是从沧州‘金丝小枣’资源中选育出来的无核变异优良枣新品种。果实长圆柱形,平均单果质量4.78g,鲜枣可溶性固形物含量36.5%,酸甜味浓。丰产稳产,是金丝小枣无核变异中的大果品种,抗裂果,干制鲜食兼用,适合于河北平原枣产区栽培。在河北沧州地区9月中下旬成熟。