我国蜂蜜出口竞争力的国际比较

介绍了世界蜂蜜生产和贸易的概况。世界蜂蜜总产量呈逐年稳步增长的趋势,我国蜂蜜产量一直以来稳居世界首位;中国、阿根廷、墨西哥是蜂蜜主要出口国,2006年,3国蜂蜜出口总量占世界蜂蜜总出口量的49.9 %。通过出口价格、国际市场占有率、显示性比较优势指数等指标对中国、阿根廷、墨西哥三大蜂蜜出口国的蜂蜜国际竞争力进行了测算和比较分析。结果表明,我国蜂蜜出口价格远低于世界平均水平,具有明显的竞争优势;21世纪以来,中国蜂蜜出口所占份额较大,但呈下降趋势,且受阿根廷的竞争威胁较大;中国蜂蜜出口的显性比较优势在3国中相对最弱,受国际贸易壁垒影响很大。基于此,提出了相关对策建议。     

中国蜂业现状及存在问题

自2002年开始,阿根廷取代中国成为世界第一蜂蜜出口大国。为提高中国蜂业在国际上的地位,本文从中国蜂业的管理、蜂业标准及监测体系建设、生产、销售等方面入手,分析了中国蜂业的现状,指出了中国蜂业存在的问题。     

我国蜂蜜产品的比较优势分析

本文先对世界蜂蜜产品的生产及贸易情况进行了介绍,然后对中国蜂蜜产品的显示性比较优势指数、出口单位价值和可比净出口指数进行了测算,结果表明:中国蜂蜜产品的出口价格较低,具有较强的国际竞争优势。但中国蜂蜜产品的显示性比较优势指数呈下降趋势,可比净出口指数也呈现出稳中有降的趋势。     

经济导视

世界小麦供应趋紧由于北美干旱、欧洲水灾，２００２／０３年度世界小麦产量将大幅度下降，供应趋紧。世界第三大小麦出口国加拿大２００２／０３年度的小麦产量将仅为１５４５万t，美国的小麦产量也将只有４５９０万t，为１９７２年以来的最低水平。欧洲２００２年夏季的水灾，使欧洲小麦减产成为定局。世界另一大小麦生产国澳大利亚的形势也不容乐观，预计２００２／０３年度的产量将是１９９４年以来的最低点。此外，俄罗斯的产量也将由２００１／０２年度的８４００万t减至２００２／０３年度的７３００万t。据国际谷物理事会发表的预测…     

河南省养蜂业科技进步的回顾与展望

新中国成立后,在党和政府的正确领导、重视、支持和广大蜂业工作者的共同努力下,1998年我国已有蜜蜂760余万群,占世界蜜蜂饲养量约6000万群的1/10,年产蜂蜜约20万吨,王浆近2000余吨,出口蜂蜜6万吨左右,王浆约600吨,均居世界首位。蜂群数是建国初50万群的14倍,蜂蜜比解放初的8000吨增加了约25倍,蜂王浆更从无到有,从少到多,名列世界首位,取得了举世瞩目的成就,成为世界养蜂大国。河南省是中国的主要商品蜜基地之一,从早春到晚秋都有蜜源植物开花流蜜。目前河南省饲养蜜蜂约40万箱,居全国第四,每年生产商品蜜蜂2万吨,蜂王浆约200吨,在全国占有举足轻重的地位。这些成绩的取得,与蜂业的科技进步相关,尤其是一直接饲养蜂群并生产蜂产品的蜂群饲养管理的科技进步相关,本文仅就河南省蜂业蜂群饲养管理的科技进步作一粗浅的回顾和展望。     

欧洲蜂业发展现状对中国的启示

中国是世界养蜂大国,拥有蜂群数量820万群,平均年产蜂蜜30万t,居世界首位。然而,中国在养蜂生产模式、蜂产品安全、蜜蜂授粉产业化等诸多方面与国际发达国家相差甚远。从介绍欧洲养蜂业出发,阐述、总结欧洲发达国家养蜂业发展现状与经验,结合中国蜂业实际情况,找出与欧洲发达国家的差距,提出中国蜂业存在及亟待解决的问题,以促进中国蜂业健康可持续发展。     

欧洲蜂业发展现状对中国的启示

中国是世界养蜂大国,拥有蜂群数量820万群,平均年产蜂蜜30万t,居世界首位。然而,中国在养蜂生产模式、蜂产品安全、蜜蜂授粉产业化等诸多方面与国际发达国家相差甚远。从介绍欧洲养蜂业出发,阐述、总结欧洲发达国家养蜂业发展现状与经验,结合中国蜂业实际情况,找出与欧洲发达国家的差距,提出中国蜂业存在及亟待解决的问题, 以促进中国蜂业健康可持续发展。     

步入21世纪的亚洲蜂业(下)

亚洲不仅是世界上蜜蜂种类最多的洲,而且是世界第一养蜂大洲,也是第一蜂产品生产大洲.据FAO统计,2008年亚洲蜜蜂种类已发展至9种,蜜蜂存养量达2127.8906万群,占世界蜂群总量的1/3以上,与20世纪60年代相比约增长273%,跃居世界五大洲之首位;蜂蜜年产量达62.66万t占世界总产量的41%,与60年代初相比增长564%,由世界第三跃居世界首位,亚洲养蜂在世界蜂业中占有举足轻重的地位.步入21世纪,笔者对亚洲蜜蜂品种、蜜蜂存养量、蜂蜜产量、蜜蜂授粉、蜜蜂疾病等现状及发展趋势进行回顾分析,以进一步地了解、促进亚洲蜂业发展.     

步入21世纪的亚洲蜂业(上)

亚洲不仅是世界上蜜蜂种类最多的洲,而且是世界第一养蜂大洲,也是第一蜂产品生产大洲.据FAO统计,2008年亚洲蜜蜂种类已发展至9种,蜜蜂存养量达2127.8906万群,占世界蜂群总量的1/3以上,与20世纪60年代相比约增长273%,跃居世界五大洲之首位;蜂蜜年产量达62.66万t占世界总产量的41%,与60年代初相比增长564%,由世界第三跃居世界首位,亚洲养蜂在世界蜂业中占有举足轻重的地位.步入21世纪,笔者对亚洲蜜蜂品种、蜜蜂存养量、蜂蜜产量、蜜蜂授粉、蜜蜂疾病等现状及发展趋势进行回顾分析,以进一步地了解、促进亚洲蜂业发展.     

2009—2010年中国蜂产品国内外市场分析与展望

中国是世界养蜂大国,也是世界蜂产品生产大国,2009年,中国蜂群拥有量约为820万群,占世界蜂群总量的1/8;蜂蜜产量约30万t,出口量7.2万t,占总产量的24%;蜂王浆产量约3 500t,占世界的90%,出口量约1 300t,占总产量的37%;蜂胶产量500t,90%以上用于内销;蜂花粉产量6 000t,出口量1 200t,占总产量的20%。2009年,受全球金融危机影响,蜂产品市场特别是国际市场,虽居世界首位,但与2008年同期相比均呈下滑趋势。2010年,又是一个蜂业灾年,全国蜂蜜歉收,价格上涨,国内市场走俏,国际市场尚未完全复苏,整体蜂产品市场尤其是国际市场不容乐观。     

世界蜂蜜贸易的发展趋势及我国的对策

我国１９９９年共生产蜂蜜２１．４万t，占世界蜂蜜总产量的１８．２％；出口蜂蜜８．７万t，占国际市场贸易量的２５．７％。作为世界最大的蜂蜜生产国和出口国，我国在世界蜂蜜生产和贸易中占有十分重要的地位。一、世界蜂蜜贸易现状１．世界蜂蜜市场贸易量的变迁８０年代以来，世界蜂蜜贸易量占世界蜂蜜总产量的比例保持在２２％～２９％之间，９０年代以后所占比例为２５％左右。１９８０年世界蜂蜜出口总量为２１．１万t，１９８６年增加到３０．９万t，１９８８年下降至２６．２万t。进入９０年代以后，世界蜂蜜出口量基本保持在２８…     

贵州省蜂产业现状及发展趋势

为全面掌握贵州省蜂业发展现状,合理配置蜂业资源,促进全省蜂业健康发展,通过文献分析、实地调研及关键人物访谈等渠道,对贵州省蜜蜂生产、蜜源植物储量、蜜蜂授粉、从业人员结构等方面进行广泛调研。结果表明：“十三五”以来贵州省蜂业发展迅猛,5年内蜂群由30万群扩增为58万群,其中中蜂51万群（占比87.9%）,种蜂群2.5万群（占比4.31%）;蜂业从业人员由8000人增加到4.1万人;2019年全省年产蜂蜜2500t。针对现阶段贵州蜂业存在引种混乱、病害严重、蜂群产量低、蜂产品质量参差不齐等问题,明确提出贵州蜂业发展各关键环节工作重点：立足地方优势资源,科学配置蜂群,开发名、特、优、稀蜂产品,是贵州立足蜂业的根本和未来的发展趋势;培育新型生产经营主体,推动蜂业生产和销售队伍年轻化、专业化,是解决贵州蜂业技术与人才缺乏的关键;提供良好政策环境,完善相关项目评价体系,客观、科学地评价养蜂扶贫项目成效,是贵州蜂业发展的重要保障。     

我国蜂蜜生产现状及国内外市场形势分析

【目的】调查我国蜂蜜生产现状及国内外市场蜂蜜国内外市场形势,为我国蜂产业健康发展提供参考。【方法】依据FAO、国家统计局和中国海关相关蜂群和蜂蜜统计数据,整理分析了1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和产区、蜂蜜进出口贸易和居民消费水平的发展趋势,掌握我国蜂蜜生产现状及进出口贸易等情况,并分析存在问题。【结果】1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和蜂蜜平均每群产量总体均呈上升趋势,其年均增长率分别为1.85%、4.44%和2.54%。我国蜂蜜产量地区分布不平衡,主要分布在华东地区、华中地区和西南地区,其中,浙江、河南和四川的蜂蜜产量在全国处于领先地位,2019年这3个省份蜂蜜产量占全国蜂蜜产量的40.72%。1978—2019年,我国蜂蜜出口量及其占全球蜂蜜出口量比例波动较大,蜂蜜出口显示性比较优势指数总体呈显著下降趋势,国际竞争力逐渐降低,且出口市场太过依赖于欧盟和日本,其他国际市场有待开发。我国蜂蜜进口量在我国蜂蜜消费中所占比例较低,人均蜂蜜表观消费量相对较低,基本维持在240 g左右,与发达国家相比还存在很大差距。目前,我国蜂产业还存在以下问题行业不受重视,从业人员少且生产落后,蜜粉资源开发力度不够,养蜂生产形式单一;蜂蜜生产缺乏统一的行业标准,蜂蜜品质低;蜂蜜国内外市场开发力度不够,国际竞争力较低。【建议】呼吁政府加大对养蜂业的重视和建设力度,社会各界共同探索发展现代化养蜂的新模式;应加强蜂蜜市场监督力度,树立行业标准,提高产品质量,促进蜂蜜产业良性发展;改变固有经营模式,创新经营机制,拓展国际国内两个市场;转变我国传统的养蜂观念,促进蜂产业向多元化方向发展。     

中国蜂蜜和蜂花粉的研究与开发现状

中国是世界第一养蜂大国,蜂群数量和蜂产品产量均居世界首位。目前,中国蜂群总数为685万群,占世界蜂群总数的1/8,有蜂农40万人,蜂产品加工和贸易企业400余家;蜂产品产量第一,其中蜂蜜产量25.2万t,蜂花粉产量约1500多t,分别占世界总产量的20%和14%。中国自西汉时就开始养蜂,至今已有2000多年的历史。长期以来,蜂产品的出口一直是中国对外出口的优势产品,出口量居世界首位。每年有近一半的蜂产品出口,年创汇超1亿美元。其中,蜂蜜出口量每年约8万～9万t,居世界首位,蜂花粉出口量约1000t。一、中国蜂蜜的加工研究与开发现状1.特殊的加工工艺中国…     

1995年世界粮食、食糖产销形势

１９９５年世界粮食、食糖产销形势农业部张桐１９９４年世界谷物增产，１９９５年如果气候良好，仍将是增长的趋势。１９９４／９５年度谷物国际贸易量将回升；谷物消费利用量将增加，谷物结转库存量将减少；谷物国际贸易价格呈上升趋势（表１）。表１世界谷物生产、供给...     

1993／94年度世界粮食生产和贸易形势

１９９３／９４年度世界粮食生产和贸易形势根据联合国粮农组织最近的预测，１９９３／９４年度世界粮食形势不容乐观，主要原因是美国粗粮产量下降较多。据估计，１９９３／９４年度世界谷物产量为１９．１１亿ｔ，比１９９２／９３年度的１９．６６亿ｔ减少５５００万ｔ...     

夏季饲养蜂群有学问

夏季是蜂业生产的黄金季节，也是获取蜂蜜等蜂产品的最佳季节，因此做好蜂群的夏季饲养管理至关重要。     

杀虫脒对蜂蜜品质的影响

<正> 蜂蜜是一种优良的天然食品,其营养价值,药用价值都是任何人工合成品难以代替的。我国是世界上蜂蜜出口大国,占世界蜂蜜市场交易量的2/5,有20几个国家进口我国蜂蜜,其中美国每年进口万吨以上,德国每年进口千吨以上。 近几年来某些地区滥用农药,使蜜源受到污染。影响了蜂蜜的品质。1994年我国湖北省出口到美国的蜂蜜,被美方检出     

2010年中国蜂蜜国际市场回顾与2011年展望

2010年,受罕见自然灾害的影响,蜜蜂繁殖数量下降,蜜源植物泌蜜减少,全国蜂蜜减产50%以上.然而,全国蜂蜜出口,借助于2009年全国蜂蜜的库存量以及后期蜂蜜产量,完成了101 137.6t的出口量,与2009年71 973.5t相比,增长40.5%;出口额18 251.5万美元,与2009年12 592.0万美元相比,增长44.9%.位居世界榜首.     

国际经贸与市场

１９９９／２０００年度世界小麦储备将减少１４%据统计 ,目前 ,世界小麦储备减少了１９００万ｔ ,是１９９４／９５年度以来 ,减少最多的一次。１９７０年以来 ,全球小麦储备减少量在２０００万ｔ以上的年度只有３次。全球小麦储备率预计要降至１９ ９ % ,几乎与１９９６／１９９７年度的１９ ６ %的储备率一样低。但１９９９／２０００年度的价格上升只达到中等水平 ,因为小麦主要出口商的小麦供应量较大。１９９９／２０００年度世界小麦生产量将达到５ ７２亿ｔ ,与１９９８／９９年度比下降不到３ %。１９９８／９９年度国际市场中的较…