吉林省松原市宁江区开发酿酒葡萄可行性初探

根据当地的气候条件和葡萄栽培历史，并对比法国葡萄酒产区波尔多地区和我国湖北省怀来酿酒葡萄产区的气候条件，探讨了吉林省松原市宁江区开发、引种法国酿酒葡萄品种的可行性。     

气象条件对酿酒葡萄生长和品质的影响

葡萄酒产业是我国诸多地区重点扶植和大力发展的特色产业,主要原料酿酒葡萄是制约产业健康发展的重要因素之一。气象条件直接影响原料品质,对酿酒葡萄与葡萄酒生产具有决定性作用。文章介绍了气象条件、气象灾害对酿酒葡萄生长发育及品质的影响,探讨了今后的研究方向,建议加强农业气象灾害监测预警,建立酿酒葡萄生长影响因素评估体系,为提升酿酒葡萄品质,服务种植园区提供参考。     

山东省酿酒葡萄区域划分及评价

山东省酿酒葡萄区域划分及评价赵新节王飚张加魁王咏梅温秀云（山东省酿酒葡萄科研所济南２５０１００）山东省种植葡萄历史悠久，酿酒葡萄种植在工农业生产中占有一定的地位，特别是改革开放以来，葡萄酒和酿酒葡萄种植业得到了空前的发展。但山东地形复杂，地貌类型多...     

酿酒葡萄幼树快速丰产技术浅谈

青铜峡市树新林场自1998年、1999年先后引进宁夏全区最大的两家葡萄酒生产企业（广夏葡萄酿酒有限公司、御马葡萄酒有限公司）,最先在青铜峡市拉开了发展酿酒葡萄产业的序幕。此后的十年时间,酿酒葡萄种植面积在青铜峡市迅速扩大,达到3．5万亩。其中又以青铜峡市树新林场集中连片、种植面积最大,近2万亩。由于种植酿酒葡萄前期投入很大,所以在各项管理上必须到位,     

“西夏王”冲刺高端葡萄酒市场

宁夏地处我国葡萄种植的“黄金地带”。也是国家确定的第三个葡萄酒地理标志产品保护区之一。经过30年的努力，酿酒葡萄种植规模达到10万亩，     

香芹酚在酿酒葡萄上使用试验报告

酿酒葡萄所选用的是当今世界上著名的品种，为葡萄酒的酿造提供了品质优良的原料。但是，想要获得优质的酿酒葡萄，还需要先进的管理与种植技术的支持。文章就“世创植丰宁”5% 香芹酚在酿酒葡萄种植中的运用，进行分析和探讨，以期为酿酒葡萄的种植，奠定良好的基础。     

国际葡萄和葡萄酒组织及法国葡萄酒生产简介

一、国际葡萄和葡萄酒组织（The intemational Orgarization in the Vine and Wine，简称为OIV)OIV是法国、西班牙、希腊等国于1924年在法国巴黎建立的一个政府间组织，原名为国际葡萄洒办事处(The Office Intemational du Vin)，1958年更名为国际葡萄和葡萄酒组织．是一个从事与葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄鲜食、葡萄干及其他葡萄制品有关的科学技术活动的国际组织．总部设在巴黎。该组织目前有成员国45个，成员国的葡萄种植面积     

中国葡萄酒业的现状及出路

近几年世界葡萄酒总产量基本保持在 2 70 0万 t左右 ,年平均消费量为 2 2 0 0万 t左右 ,年余量约占消费量的 2 2 %。法国对外贸易中心最新统计显示 ,世界葡萄酒生产过剩数量呈上升趋势 ,保守估计 ,过剩数量在 5 7亿 L左右。 2 0 0 2年美国组织了 35 0多名酿酒葡萄栽培者、酿造商和农业投资家参加了对美国葡萄酒工业及酿酒葡萄发展前景的预测 ,专家认为美国葡萄酒工业将从八年的繁荣期进入到一个经济衰退期。而与之形成鲜明对比的是 ,进入 2 0世纪 90年代以来 ,亚洲特别是中国的葡萄酒行业表现出强劲增长态势。据 2 0 0 2年 6月日本“亚太地…     

蓬莱市大力发展葡萄及葡萄酒产业

蓬莱市地处山东半岛的北海岸,境内多为丘陵山地,土质较轻,土壤通透性好,年降水量592mm,降水量自8月中旬开始减少,适宜生产品质极优的酿酒葡萄。近年来,该市依托优越的葡萄种植条件和产业基础,立足建设“中国葡萄酒城”的目标,强化贸工农一体化、产加销一条龙的现代农业经营理念,大力构筑三大支撑体系,先后引来中粮长城、天津王朝、浙江大红鹰、法国露熙、新天国际等20多家国内外葡萄酒企业入驻。目前全市葡萄种植面积0.4万hm2,葡萄酒企业30多家,葡萄酒加工能力达到5万t,葡萄酒年产量占全国的1/7,年销售收入达到4亿元,产品销售分布全国各地。…     

烟台葡萄形势严峻

面对汹涌而来的葡萄原酒进口热潮，烟台市1万公顷酿酒葡萄和100多户酿酒企业面临着越来越严峻的挑战。专家指出，拯救烟台葡萄和葡萄酒已经迫在眉睫。     

辽阳地区水稻大棚育苗技术

文章通过对高山酿酒葡萄栽培工作10 余年的总结和试验，以九寨沟天然葡萄酒业有限责任公司 葡萄园为案例全面论述高山葡萄酒产区的特点、葡萄种植技术。     

法国酿酒葡萄栽培管理技术考察报告

本文介绍法国酿酒葡萄栽培概况及特点,评价了贺兰山东麓地区发展酿酒葡萄气候条件,提出了区域化种植,质量管理及营销策略等意见,对我区葡萄酒业的持续发展提出了经验和借鉴。     

法国酒葡萄区域化栽培

法国酒葡萄区域化栽培天津市农业科学院农产品保鲜中心修德仁经过千百年的栽培，法国的葡萄酒型、品种、环境工艺、设备已融为一体。一、酒型与品种法国的酒用品种几乎都属于欧亚种西欧品种群。地中海沿岸各国，特别是法国已成为该品种群的次生起源中心。千百年的栽培与酿...     

法国的葡萄生产与葡萄酒的酿制

法国的葡萄生产及酒的酿制在世界上颇有名气,是仅次于意大利的世界第二大葡萄酒生产国。在法国全国300万公顷农用土地中葡萄种植面积达100万公顷(森林100万公顷,粮食作物50万公顷,其它为果蔬花卉及经济作物);许多地区沿途所见葡萄园就像我国北方麦田和南方稻田那样普遍。法国生产葡萄的99％用于酿酒,只有在西南部的     

中国酿酒葡萄产业现状及发展趋势—— 以宁夏贺兰山东麓产区为例

葡萄酒是一种具有普遍共同标准和国际认同感的产品,葡萄酒产业是一种能体现区域特色的且具有巨大发展潜力的产业。本文回顾了中国酿酒葡萄气候区域化标准指标体系的建立,综述了我国酿酒葡萄栽培现状、酿酒葡萄种植产区及特点,分析了我国及贺兰山东麓产区葡萄酒生产和葡萄酒产业的发展现状,最后提出未来中国葡萄酒产业持续健康发展的方向。     

河北昌黎酿酒葡萄病虫害发生与防治

昌黎县作为"酿酒葡萄之乡",是葡萄酒的原料基地,随着酿酒葡萄种植规模不断扩大,掌握酿酒葡萄病虫害发生特点,提出有效的防治方法成为酿酒葡萄生产的关键。     

新疆建成全国最大的酿酒葡萄基地

玛纳斯县兰州湾、凉州户等4个乡镇的数百户农民挥锹培土，在自家的田间地头栽种酿酒葡萄，掀起了该县新一轮酿酒葡萄种植热潮。到2006年6月1日，该县农民新栽植酿酒葡萄2．2万亩，使酿酒葡萄面积超过了7万亩，成为全国最大的酿酒葡萄基地。     

宁夏银川地区酿酒葡萄采收期的研究

提前确定采收期在葡萄酒酿造中非常重要，采收期主要和气候有关，在研究收集了宁夏银川地区6年的气象和葡萄成熟度资料，并根据这些资料进行相关回归分析，建立了回归方程，对该地区酿酒葡萄采收期预测进行了探讨性研究。     

葡萄与葡萄酒种气候区域化

最大限度地利用农业生态资源,科学有效地开发品种资源的生产潜力,是农业发展最重要的任务之一.为了正确指导葡萄与葡萄酒的发展,必须根据某一特定地区的生态和自然条件,通过实践和科学论证,确定葡萄在该地区的酿酒生产方向和最佳品种组成,以获得高产、优质、高效和具有竞争力的产品.     

酿酒葡萄栽培技术

酿酒葡萄在我省的昌黎、卢龙、抚宁、怀来等地有大面积的种植,其品质的好坏直接影响到葡萄酒质量的优劣。我们根据绿色食品生产的要求,结合多年生产实践,总结出了绿色食品优质酿酒葡萄的栽培技术。其主要技术如下：