日本开发出新型抗过敏生菜

日前，日本科学家通过转基因技术开发出一种新型生菜，它能合成大量可抑制过敏反应的物质—硫氧还蛋白-1。《日本产业新闻》4月30日报道说，京都大学和奈良尖端科学技术研究生院的科学家使用转基因技术，向生菜叶细胞的叶绿体内植入负责编码硫氧还蛋白-1的基因，成功使生菜叶合成了这种抗过敏物质。     

日本开发出新型无人插秧机

日本农业技术综合研究中心最近开发出一种新型无人插秧机，既可节省人力，又可提高农业生产效率。     

日本开发出观赏用彩色水稻

据《日刊工业新闻》报道，日本农业食品产业技术综合研究机构东北研究中心．近日开发出两种用于鲜切花和制作干花的彩色水稻新品种。新品种水稻在收割脱粒后．留下的谷壳部分“颖花”和“芒”呈红色或深紫色，但稻叶仍为绿色。该品种适合在东北地区栽培．一般8月上旬到中旬抽穗．9月中旬至下旬成熟。一旦成熟．红色和深紫色可能褪色．故作为鲜切花应在使用前收割，如做干花颜色会变淡，但至少可以保持一个月以上。     

日本开发出多种新型面条

纤维面条 以精白成品率61％以上大麦制成纤维素4％以上的大麦粉,按10％～50％比例加入小麦粉和荞麦粉制成的纤维素面,口感柔滑、食味好、保存期长。 脱脂玉米胚面条 干硬质小麦粉中加10％～30％的脱脂玉米胚芽粉生产面条,可提高营养成分特别是蛋白质含量,改善氨基酸的组合方式,提高生物价,还能使面条耐煮、硬度增加。     

日本开发出观赏用彩色水稻

日本农业食品产业技术综合研究机构开发出2种用于鲜切花和制作干花的彩色水稻新品种。新品种水稻在收割、脱粒后,留下的谷壳部分“颖花”和“芒”呈红色或深紫色,但稻叶仍为绿色。该品种适合在东北地区栽培,一般8月上旬到中旬抽穗,9月中旬至下旬成熟。一旦成熟,红色和深紫色可能褪色,故作为鲜切花应在成熟前收割,     

日本开发出繁育双胞胎牛新技术

过去培育双胞胎牛的方法主要是用手术刀将经过培育的受精卵切成两半。由于包裹受精卵的透明膜有很强的弹性,在切割时很容易使受精卵受伤,影响胚胎的生长发育,双胞胎牛的育成率较低。日本东北农业试验场采用一种新的切割方法培育双胞胎牛。该方法是：在包裹受精卵的透明膜上打一个直径为30微米的小孔,受精卵进行细胞分裂后会从孔中冒出膜外形成水滴状。     

日本开发出快速分解二恶英新技术

日本国际创造化学研究所开发出用物理和化学方法相结合分解二恶英的新技术。用这项技术,在常温下一分钟内就可以把剧毒物质二恶英完全分解。     

日本开发出繁殖双胞胎牛新技术

过去培育双胞胎牛,主要是用手术刀将经过培育的受精卵切成两半,由于包裹受精卵的透明膜有很强的弹性,在切割时很容易使受精卵受伤。最近,日本东北农业试验场采用在包裹受精卵的透明膜上打1个直径为30微米小孔,受精卵进行细胞分裂后会从孔中冒出膜外。当从孔中长出的细胞有原受精卵的1／2大小时,从水滴状的细部黏膜处切割,就可分离出新的受精卵。采用这种切割方法可使双胞胎牛的育成率从原来的10％～20％提高到50％。     

日本开发出微生物替代化肥技术

日本干叶大学山口达明教授和他的助手近日成功开发出一种新技术，利用可吸收营养素氨的微生物促使植物生长。这一技术可控制因大量使用化肥造成的土壤污染，对沙漠绿化也有一定作用。     

日本开发出快速检测疯牛病的装置

研究发现，普里昂蛋白质异常是疯牛病的病因，发现异常普里昂蛋白质是确诊疯牛病的关键。九州大学的研究人员选择对异常普里昂蛋白质有特殊捕捉能力的有机分子，用特殊方法将其固定在电极上。在检测时，向试样中注入电化学显色剂，如果试样中存在异常普里昂蛋白质，它就会和电化学显色剂一起积聚在电极上；否则，电化学显色剂就不会集中出现在电极上。