食用菌栽培中的病虫害生物防治技术

食用菌是一类有机、营养、保健的绿色食品.发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要,也是农民快速致富的有效途径.但在食用菌的制种和栽培过程中,经常受到害虫和杂菌的危害.据不完全统计,病虫为害可造成减产20％～30％,严重时甚至绝收.若用化学药剂防治病虫害,残留量大,会对人体健康构成威胁,且长时间使用单一药剂使病虫抗性增强,防治效果降低,也会造成严重的环境污染.生物防治则具有许多独特的优点,因而近年来受到人们的普遍重视.     

食用菌春夏病害防治

<正>春夏之交,是食用菌病害的多发季节,不少朋友抱怨:好好的菌袋一夜之间就被病虫毁了,损失惨重。在此,笔者将多年以来春夏之交易发病害的防治经验介绍如下,供广大菇农朋友参考。1.杂菌防治生产中常见的杂菌多是一些真菌,如大品种的木霉、毛霉、曲霉、链孢霉等,小品种的根霉、水霉等。此外,还有一些细菌类的杂菌。杂菌的防治措施主要有以下三点:     

毛木耳栽培过程中绿色木霉的发生及防治

正据报道,我国一些食用菌生产基地常受到绿色木霉感染的困扰。菌袋感染一般在15%,严重的达到20%以上,给食用菌生产造成损失,因此,防治木霉感染直接关系到食用菌的生产效益。木霉又称绿霉,致病力强,世界各地都有分布,是食用菌生产危害最大的一种竞争性病害。在食用菌栽培过程中极为常见,几乎所有食用菌品种不同生长阶段的菌丝都能被木霉污染。为害毛木耳等食用菌的木霉主要是绿色木霉(Trichoderma viride)。     

食用菌病虫害的防治

食用菌所需要的生活条件和生态环境极易引起病、虫及杂菌的发生.因食用菌比较娇嫩,又是蔬菜和健康食品,病虫杂菌一旦发生后,给药剂防治带来很多困难,用药时既要避免药物对食用菌本身引起的药害,又要禁用对人体有毒性残留及污染菇体的药物.因此,在食用菌病虫杂菌的防治上,必须采取预防为主,综合治理的策略,以保证食用菌的优质、高产.     

食用菌主要病害防治措施

2004年11月下旬以来,连续的雪、雨、阴、雾等气候条件,给食用菌生产造成了不可逆转的危害,笔者经过调查分析,发现问题绝大多数集中在制种及发菌阶段的高污染率、出菇管理阶段的子实体病害等方面。现针对这些问题进行分析并提出相应的解决措施。一发菌期间的杂菌及防治措施1.木霉(1)病原及危害俗称绿霉、绿霉菌等,这是生产中发生最普遍、危害最严重的杂菌之一,不论制种还是栽培,也不论生料、熟料、发酵料,发菌期间均可发生,甚至在出菇阶段也有发生,并且发生的温度范围也越来越广,有的地区曾发生毁灭性污染,木霉就是主要杂菌之一。(2)防治措施…     

不同复配杀菌剂对葡萄主要病害的防治效果

现在的种植业在不同的阶段都有不同的病虫害,我国的新疆盛产葡萄,但是随着病虫的危害,使葡萄的收成受到了一定的影响,造成很大的经济损失。本文根据新疆吐鲁番鄯善县的实践,总结了葡萄的主要病害(白粉病、霉霜病、灰霉病等),再根据葡萄病害防治药剂的品种和用量,用不同复配杀菌剂对白粉病、灰霉病、霉霜病进行防治试验,再根据试验的效果进行实施。做好葡萄的病情监测,进行科学合理的施放农药,最好将病虫害控制在萌芽阶段。     

黑木耳制菌期红色脉孢霉的发生与防治

红色脉孢霉 (Neurosporspp)是近年来北方地区黑木耳栽培菌制菌期危害最为严重的杂菌之一 ,其生活力强 ,生长速度快 ,并具有很强的传播能力 ,由于它的侵染、发生 ,严重影响菌种质量 ,甚至造成菌种报废 ,因此病害的发生得不到有效的控制而导致许多中、小规模的食用菌生产场停产。     

食用菌主要病害的防治措施

<正>食用菌杂菌已达100余种,最常见且危害较严重的杂菌主要有木霉、链孢霉、毛霉、曲霉、青霉、细菌等20多种。1、木霉木霉俗称绿霉,几乎能为害所有的食用菌,其对食用菌的为害表现为:污染培养料,与食用菌争夺营养和空间;分泌霉素杀伤、杀死寄主;木霉菌丝接触到寄主菌丝时将寄主菌丝缠绕切断。采用的防治方法:培养室、栽培场所应保持低温,空气相对湿度控制在85%左右,并保持清洁卫生,通风良好。一旦发生木霉为害,要立即通风降     

食用菌病虫害的综合防治技术

<正>食用菌是一类有机营养保健的绿色食品,属大型真菌类。食用菌产业的发展符合农业可持续发展和人们消费增长的需求,多种病虫害的发生和生长繁殖适合在食用菌生长发育所需要的环境条件,害虫和杂菌在食用菌的栽培和制种过程中出现。据不完全统计病虫危害可造成减产25%左右,严重时甚至绝收。然而食用菌不易治愈,会造成巨大的损失,因此,食用菌病更注重治疗为主的原则。一、杂菌的控制1.菌种的控制应选用优质、高产的品种在菌种制作前,具有较强的抗逆性     

食用菌竞争性杂菌的防治方法

1.食用菌竞争性杂菌的危害性 在食用菌生产过程中,由于大面积栽培,或多年在同一地点生产,经常发生食用菌病虫害和杂菌危害,蔓延快,损失大,成为食用菌生产发展的重大障碍. 其中,竞争性杂菌,如细菌、木霉菌、毛霉菌、根霉菌、曲霉菌和链孢霉菌等经常发生,侵染食用菌菌丝体,生长快,争夺培养料的养分,分泌毒素,抑制食用菌菌丝体的正常生长,造成菌种、菌袋污染,成品率下降.有的竞争性杂菌还侵染子实体,造成病害.由于这些竞争性杂菌的侵染.可造成菌袋污染率10%～20%,有的高达30%,损失严重.在很多情况下,竞争性杂菌的危害程度,已超过食用菌病虫害的危害,成为食用菌生产中必须认真解决的重大课题.     

优质香菇生产过程中杂菌防治技术

<正>青龙满族自治县位于河北省东北部,具有充足的劳动力资源和适宜发展食用菌产业的气候条件。我县从2005年开始种植食用菌,到2014年全县香菇栽培发展到2500万棒,通过近10年栽培管理,菇农逐步总结出香菇生产过程中杂菌的防治经验,现总结如下:危害香菇生产的杂菌种类很多,常见的有链孢霉、木霉、青霉、曲霉等,菌棒受到侵染,轻则减产,降低质量,重则绝收,给菇农造成巨大的经济损失。     

汉中地区食用菌袋料栽培主要杂菌及防治措施

食用菌袋料栽培在汉中地区迅猛发展,已成为汉中地区的龙头产业.但随之而来的是杂菌危害越来越严重,给广大菇农造成重大经济损失.为有效防治,笔者就汉中地区食用菌袋料生产中危害较大的杂菌及发生规律和有效防治作了认真调查和研究.     

黑木耳病虫害的防治技术

在黑木耳生产过程中,常常有杂菌和病虫害发生,影响黑木耳生产和黑木耳质量,特别是在高温和高湿度季节危害更大.因此,防治病虫害工作十分重要,应予以重视并作好防治工作. 一、常见杂菌及防治措施 黑木耳的病害主要表现为杂菌的侵染,常见杂菌有: 1、木霉:木霉污染,初期菌丝为白色,后逐渐产生绿色孢子而变成浅绿色,进而成为深绿色.木霉主要发生在菌种瓶(袋)未萌发的料内和没有彻底清除的耳基上,若不及时处理,扩大蔓延很快,病区木耳菌丝不能生长或生长不良. 防治措施:培养基灭菌要彻底,菌袋出耳期间发生木霉,可先将菌袋置于阳光下晾晒1～2天,再用0.2％或0.1％高锰酸钾或0.2％多菌灵溶液喷洒消毒.     

灭蚜菌防治麦蚜效果试验

麦蚜是麦田常发性害虫，危害日趋严重。近年用于防治麦蚜等病虫的“一喷三防”药剂，对麦田的生态平衡多有破坏作用。灭蚜菌（毒力虫霉Ｅｎｔｏｍｏｐｈｔｈｏｒａｖｉｒｕｌｅｎｔａ）是由中国农业科学院生物防治研究所培养分离出的一种高效、杀蚜虫的无公害微生物杀虫剂...     

食用菌生产中常见杂菌及防治

食用菌在生产的过程中,常受到有害杂菌的危害,如果防治不当,会使菌种的生产、栽培陷入恶性循环的境地,轻则造成减产,重则使生产、栽培失败,所以,必须引起高度重视。     

香菇常见病原菌及其防治

随着香菇栽培年限的加长,病源得到很大程度的积累,并已产生适应当地栽培环境的优势种群。香菇病害发生对香菇产业发展影响越来越严重。下面就香菇主要病害的防治方法作一介绍。1.绿霉绿霉又称木霉。危害香菇生长的所有杂菌     

几种主要玉米病虫害防治技术

玉米在生产过程中常受到各种病虫的危害，会对玉米造成严重减产。例如玉米螟的危害，通常使玉米减产10％左右，严重年份减产30％左右。危害玉米的病虫害种类很多，文章简要介绍了几种主要玉米病虫害防治技术。     

几种生物杀菌剂对食用菌脉孢霉的抑制作用

[目的]探讨几种生物杀菌剂对脉孢霉及常见菇体的影响,为生物农药应用于食用菌病害防治提供参考.[方法]测定了4种生物杀菌剂对脉孢霉及3种常见食用真菌的菌丝生长抑制效果.[结果]井冈霉素、宁南霉素和乙蒜素对脉孢霉及3种食用菌菌丝的抑制率均高于60％,40 mg/kg中生菌素对脉孢霉的菌丝生长抑制率为100％,而对食用菌菌丝的抑制率低于10％.[结论]中生菌素是食用菌生产中防治脉孢霉的优良候选药剂.     

食用菌生产中绿霉的防治

绿霉又称木霉,是食用菌栽培中极为常见、致病力强、为害最严重的竞争性杂菌.它们与食用菌争夺养分和生长空间并分泌出毒素毒害菌丝及子实体.几乎所有的食用菌在不同生产阶段都会受到绿霉侵染,每年都有大量的培养料和食用菌子实体因受到侵害而损失.下面介绍食用菌生产中绿霉的发生规律和防治方法. 一、病原菌 为害食用菌的绿霉均属半知菌绿霉菌真菌,有绿色木霉、康氏木霉、哈氏木霉等,常见的是绿色木霉和康氏木霉.绿色木霉菌落外观深绿色或蓝绿色,康氏木霉菌落外观浅绿色、黄绿色或绿色.     

平菇生产常见杂菌及其防治方法

<正>平菇生产的各个环节都可能遭受杂菌的污染,从而造成病害,危害平菇子实体,影响平菇的产量和品质,使袋装成品率降低或失败,给平菇生产带来很大的影响。一、木霉木霉包括绿色木霉、康氏木霉和其他木霉,常见的为绿色木霉。木霉的危害范围很广,发展传播很快,致病力很强,不但与平菇争夺营养,还分泌毒素,抑制和杀死平菇菌丝体,是危害最严重的杂菌。培养料被