不同DCAD日粮对泌乳中期奶牛泌乳性能、血清矿物离子和尿液矿物离子浓度的影响

选取2胎以上的处于泌乳中期100～125 DIM的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,随机饲喂3种DCAD值分别为:+25、+35、+45mEq/100g DM的日粮.研究不同DCAD日粮对泌乳中期奶牛泌乳性能、血清矿物离子和尿液矿物离子浓度的影响.结果表明:随日粮DCAD值增大,奶牛尿液中Na+、K+排泄增加,而Ca2+和肌酐的排泄则降低(P<0.05),其它离子水平变化不显著.血清中P3+浓度随DCAD值增大而上升.当日粮DCAD值为+35mEq/100g DM时,泌乳中期奶牛产奶量和4%标准乳产量分别为(29.12±0.65)kg/d和(28.73±0.96)kg/d,比日粮DCAD值为+45mEq/100g DM时提高4.82%和4.66%;而乳蛋白产量和乳糖产量分别为(0.93±0.03)kg/d,1.40±0.02kg/d,比日粮DCAD值为2+45mEq/100gDM时提高10.71%和6.87%.     

不同DCAD日粮对泌乳初期奶牛产乳性能、血清和尿液矿物质离子浓度的影响

选取9头2胎以上的处于泌乳初期(泌乳天数25～85 d)的荷斯坦奶牛,随机分成3组,分别饲喂日粮阴阳离子差(DCAD)值为+30、+40、+50 mEq/100 g DM的3种日粮,研究不同DCAD值日粮对泌乳初期奶牛产乳性能、血清和尿液矿物质元素离子浓度的影响.试验期为21 d.结果表明:随日粮DCAD值的增大,奶牛的干物质采食量和尿液pH值也随之增加;奶牛尿液中Na+、K+浓度也增加,而Ca2+和肌酐的浓度则降低(P<0.05),其他离子水平无显著变化;血清离子中Ca2+浓度降低(P<0.05),而血清P5+浓度上升(P<0.05),其他离子水平保持不变.当日粮DCAD值为+40 mEq/100 g DM时,泌乳初期奶牛产乳量和4%标准乳(FCM)产量最高.而乳蛋白和乳脂产量则在日粮DCAD值为+50 mEq/100 g DM时最大.综合比较得出,在本试验条件下泌乳初期荷斯坦奶牛的日粮最佳DCAD值应在+40～+50 mEq/100 g DM.     

高温环境乳牛日粮电解质平衡调节与调剂时间

选择泌乳中期奶牛10头,随机分成A和B组,设定两组日粮阴阳离子差（DCAD）均为32.4/100g DM,A组日间三次给予,B组是早晨一次添加,研究日粮电解质平衡与调剂时间对热应激奶牛生产、酸碱平衡的影响.结果表明,B组采食量和产奶量分别提高16.7%（P＜0.05）和19.4%（P＜0.01）;乳蛋白、乳脂、乳糖以及乳中矿物质含量亦有增加的趋势,但组间无显著影响;14：00尾静脉血中B组Na、K、Ca离子浓度和血pH以及pCO2和HCO3^-浓度组间无明显差异,B组碱储增加,为正值,但组间差异不显著;尿pH升高（P＜0.05）,Na^＋、K^＋、Cl^-排出量有增加趋势,尿中电解质平衡,DCAD降低.     

不同DCAD日粮对泌乳后期奶牛产乳性能、血清矿物元素和尿液矿物离子浓度的影响

选取2胎以上的处于泌乳后期200～260DIM的荷斯坦奶牛9头,采用随机试验设计分成3组,随机饲喂3种DCAD值分别为:+15、+20、+25mEq/100gDM的日粮。研究不同DCAD值日粮对泌乳后期奶牛产乳性能、血清矿物元素和尿液离子浓度的影响。结果表明:随DCAD值的增大,奶牛的尿液pH值增加(P<0.05),干物质采食量差异不显著(P>0.05)。奶牛尿液中K+的排泄也增加,其它离子水平变化不显著。DCAD值对泌乳后期奶牛血清矿物离子浓度没有影响。当日粮DCAD值为+25mEq/100gDM时,泌乳后期奶牛4%FCM标准乳产量为(14.40±0.53)kg/d,比日粮DCAD值为+15mEq/100gDM时高出了5.72%。各组间乳糖、乳蛋白和乳脂率等差异不显著(P>0.05)。     

高温环境乳牛日粮电解质平衡调节与调剂时间

选择泌乳中期奶牛10头,随机分成A和B组,设定两组日粮阴阳离子差(DCAD)均为32.4/100g DM,A组日间三次给予,B组是早晨一次添加,研究日粮电解质平衡与调剂时间对热应激奶牛生产、酸碱平衡的影响。结果表明,B组采食量和产奶量分别提高16.7%(P<0.05)和19.4%(P<0.01);乳蛋白、乳脂、乳糖以及乳中矿物质含量亦有增加的趋势,但组间无显著影响;14:00尾静脉血中B组N a、K、Ca离子浓度和血pH以及pCO2和HCO3-浓度组间无明显差异,B组碱储增加,为正值,但组间差异不显著;尿pH升高(P<0.05),N a+、K+、C l-排出量有增加趋势,尿中电解质平衡,DCAD降低。     

围产期不同水平阴阳离子差日粮对奶牛生产性能的影响

试验旨在研究不同水平阴阳离子差(DCAD)日粮对江西红壤地区围产期奶牛泌乳性能的影响。将12头荷斯坦经产干奶牛按照随机区组设计分为3组:对照组、试验1组和试验2组,其日粮DCAD水平分别为+103.27m Eq/kg DM、-109.61m Eq/kg DM和-157.83m Eq/kg DM。结果表明:围产期奶牛日粮干物质采食量、日泌乳量、乳成分(乳蛋白率、乳脂率与乳糖率)未受到DCAD水平影响(P0.05);尿液p H、乳中体细胞数随DCAD水平的降低而降低,两个试验组均显著低于对照组(P0.05),但两试验组间的差异不显著(P0.05)。结果提示:在江西红壤地区养殖奶牛,可以给围产期奶牛添加阴离子盐以降低日粮阴阳离子差水平,不仅不会影响产后泌乳性能,而且还能降低乳中体细胞数,提高牛奶品质。在本研究条件下,奶牛围产期日粮阴阳离子差水平以-110~-150mEq/kg DM为宜。     

杜仲叶提取物对泌乳奶牛的安全性研究

本试验旨在通过在饲粮中添加不同剂量的杜仲叶提取物,确定其在泌乳奶牛中的安全使用剂量。将60头泌乳高峰期荷斯坦奶牛按体重、胎次、泌乳天数和产奶量相同或相近的原则随机分为4组,每组15个重复,每个重复1头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮上添加20、100和200 g/(d·头)杜仲叶提取物。预试期10 d,试验期60 d。结果表明:添加适量杜仲叶提取物[20 g/(d·头)]有提高奶牛干物质采食量的作用,同时对产奶量和乳脂率有明显提升作用,并可降低牛奶体细胞数;添加100 g/(d·头)杜仲叶提取物使奶牛干物质采食量比对照组降低了0.78%(P0.05),且产奶量比对照组降低了1.38%(P0.05);添加200 g/(d·头)杜仲叶提取物使奶牛干物质采食量比对照组显著降低了3.42%(P0.05),且使牛奶体细胞数显著高于其他3组(P0.05)。添加适量杜仲叶提取物[20 g/(d·头)]对奶牛营养物质的消化率有促进作用,但是添加高剂量杜仲叶提取物[200 g/(d·头)]对营养物质的消化具有抑制作用。添加高剂量杜仲叶提取物[100和200 g/(d·头)]未对奶牛血液指标产生不良影响。综上所述,同时结合生产实际,推荐以100 g/(d·头)杜仲叶提取物作为泌乳奶牛最高安全使用剂量。     

日粮阴阳离子平衡对热应激奶牛生产性能的影响

试验旨在研究日粮阴阳离子平衡对不同泌乳期热应激奶牛生产性能的影响,选取64头试验奶牛分为8组,每组8头牛,日粮阴阳离子平衡(DCAB)分别为泌乳前期:A1组(DCAB为185 mEq/kg干物质(DM))、B1组(DCAB为243 mEq/kgDM)、C1组(DCAB为317 mEq/kgDM)和D1组(DCAB为442 mEq/kgDM);泌乳中后期:A2组(DCAB为83 mEq/kgDM)、B2组(DCAB为172 mEq/kgDM)、C2组(DCAB为217 mEq/kgDM)和D2组(DCAB为357 mEq/kgDM)。研究结果表明:在一定范围内增加日粮DCAB,能提高泌乳前期奶牛的产奶量,各组间差异不显著,B1组奶牛产奶量较高,乳蛋白和乳密度显著高于其他组;日粮高DCAB水平能显著增加泌乳中后期热应激奶牛的产奶量,乳蛋白含量随DCAB增加呈二次变化,差异显著,乳脂肪随DCAB的增加而增加,D2组显著高于其他试验组,差异显著,综合产奶量和乳成分分析,泌乳前期日粮DCAB为243 mEq/kgDM,泌乳中后期调节日粮DCAB为217 mEq/kgDM时能提高奶牛的产奶性能,利于奶牛机体健康和生产高质量牛奶。     

日粮阴阳离子差对泌乳前期热应激奶牛血液酸碱平衡和生产性能的影响

研究日粮阴阳离子差对泌乳前期热应激奶牛血液酸碱平衡和生产性能的影响,选用36头热应激条件下泌乳前期荷斯坦奶牛,采用完全随机试验设计(n=12),以不同日粮阴阳离子差[DCAD;(Na K )-(Cl- S2-)mEq/kgDM]为试验处理,即对照组(DCAD为 130.49 mEq/kg DM),试验Ⅰ组(DCAD为 251.54 mEq/kg DM)和试验Ⅱ组(DCAD为 383.87 mEq/kg DM),试验期42 d。结果表明:(1)提高日粮DCAD可明显增强奶牛血液的缓冲能力和运氧能力。血液pH和碱超值随着日粮DCAD的升高而上升(P<0.05),DCAD对其他血气指标的影响不明显,其中二氧化碳总量、二氧化碳分压、实际碳酸氢盐、氧饱和度均逐渐增加(P>0.05),而氧分压则呈峰形变化(P>0.05);(2)DCAD对奶牛血清尿素氮、总蛋白、白蛋白的影响均达到了极显著水平(P<0.01),肌酸磷酸激酶变化明显(P<0.05),血糖含量直线上升(P>0.05);(3)适当提高日粮DCAD可显著提高奶牛的生产性能。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的4%标准乳较对照组分别提高了11.0%和5.1%(P<0.05),而乳脂率明显降低(P<0.05),乳蛋白率(P<0.05)和乳糖含量(P>0.05)随日粮DCAD的升高而增加。综合以上各项指标考虑,建议以试验Ⅰ组(DCAD为 251.54 mEq/kg DM)作为泌乳早期奶牛的DCAD日粮。     

糖萜素对奶牛生产性能影响的研究

为检测天然生物活性物质糖萜素对奶牛生产性能的影响,试验随机选择100头泌乳天数和产奶量相近的牛只分4组,分别在奶牛精饲料日粮中添加糖萜素。试验Ⅰ组60 g/头、试验Ⅱ组50 g/头、试验Ⅲ组30 g/头及对照组不添加,每组25头牛。结果显示:在泌乳牛日粮里面添加50 g/头最为合适,饲喂第30天至第60天试验组的产奶量显著增加(P0.05),第30天至第60天试验组牛奶中的体细胞数显著低于对照组(P0.05);对乳蛋白和乳脂率影响不大(P0.05)。     

DCAB对热应激奶牛产奶量和乳成分的影响

为研究日粮阴阳离子平衡(DCAB)对泌乳期热应激奶牛生产性能的影响,选取试验奶牛64头,分为8组,每组8头,日粮DCAB分别为泌乳前期:A1组(DCAB为185 mEq/kgDM)、B1组(DCAB为243mEq/kgDM)、C1组(DCAB为317mEq/kgDM)、D1组(DCAB为442mEq/kgDM);泌乳中后期:A2组(DCAB为83mEq/kgDM)、B2组(DCAB为172mEq/kgDM)、C2组(DCAB为217 mEq/kgDM)、D2组(DCAB为357 mEq/kgDM)。结果表明:在一定范围内增加日粮DCAB,能提高泌乳前期奶牛的产奶量,各组间差异不显著(P>0.05),B1组奶牛产奶量较高,乳蛋白、乳密度显著高于其他组(P<0.05);日粮高DCAB水平能显著增加泌乳中后期热应激奶牛的产奶量(P<0.05),乳蛋白含量随DCAB增加呈二次变化,差异显著(P<0.05),乳脂肪随DCAB的增加而增加,D2组显著高于其他试验组(P<0.05)。综合产奶量和乳成分分析,泌乳前期日粮DCAB为243 mEq/kgDM、泌乳中后期日粮DCAB为217 mEq/kgDM时能提高奶牛的产奶性能,利于奶牛机体健康和生产高质量牛奶。     

美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响

选择30头泌乳前期(20～40 d)的中国荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次、泌乳天数进行配对,随机分为对照组、A组和B组,每组10头.基础日粮为TMR混合日粮,对照组不添加美斯特,A组添加量为30 g/(头·d),B组添加量为15 g/(头·d).测定指标包括产奶量、产乳效率及乳中乳蛋白、乳脂等乳成分.试验结果表明:①A组产奶量、乳脂产量、乳蛋白产量(kg/d)及乳蛋白率(％)显著高于对照组(P＜0.05),分别提高2.7、0.13、0.09 kg和0.21％;乳脂率提高0.31％,但不显著;产乳效率得到显著改善(P＜0.05).②B组产奶量、乳蛋白产量(kg/d)也分别显著提高1.79和0.13 kg/d(P＜0.05);乳蛋白率(％)和乳脂产量(kg/d)也分别提高0.11％和0.10 kg/d,但不显著.③美斯特的不同添加量对奶牛干物质采食量和乳中乳脂率、总固形物、非脂乳固体、乳糖、体细胞数、乳尿素氮及乳酮体等指标没有显著影响.     

干奶后期饲喂阴离子盐添加剂对奶牛泌乳性能的影响

研究在奶牛干奶后期饲喂阴离子盐添加剂对奶牛泌乳性能的影响。选用16头干奶后期荷斯坦奶牛,采用配对试验设计,分为2组(n=8),给奶牛饲喂不同阴阳离子差[DCAD;(Na~ K~ )-(Cl~- S~(2-))mEq/kg DM]的日粮,即对照组DCAD值为 138.40mEq/kg DM、处理组DCAD值为-240.79mEq/kg DM。结果表明,处理组奶牛分娩后的泌乳量和4%标准乳较对照组平均高0.57kg/头·d(P>0.05)和0.54kg/头·d(P>0.05),尤其是第2、3泌乳月的泌乳量和4%标准乳较对照组均有显著提高(P<0.05),而且有提高乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、总固形物等乳成分(P>0.05)和降低体细胞数(P>0.05)的趋势。     

日粮阴阳离子平衡对泌乳中后期奶牛生产性能的影响

试验选择泌乳中后期奶牛15头,随机分成3组,每组5头,采用3×3重复拉丁方设计,分别饲喂3种不同阴阳离子平衡水平的日粮。其中对照组A(DCAB为DM 77 m eq/kg),B组(DCAB为DM 175 m eq/kg),C组(DCAB为DM 325 m eq/kg)。结果表明,DCAB对热应激奶牛的生产性能具有显著影响,其中B组和C组的产奶量分别比对照组提高6.6%(P>0.05)和0.1%(P>0.05);而4%标准乳产量则分别提高8.3%(P<0.05)和0。DCAB对奶牛的乳脂率和乳蛋白率无显著影响。说明在泌乳中后期当DCAB为175 m eq/kgDM,饲喂效果最佳。     

泌乳早期奶牛日粮中添加脂肪酸钙对脂肪代谢影响的研究

选择6头经产、胎次相同、产后10～20天的中国荷斯坦奶牛,采用3×3重复拉丁方设计,研究脂肪酸钙对中国荷斯坦奶牛泌乳早期脂肪代谢的影响.试验处理分别为处理A组为基础日粮;处理B组为基础日粮+200g脂肪酸钙;处理C组为基础日粮+400g脂肪酸钙.试验结果表明添加脂肪酸钙使游离脂肪酸水平下降,B组游离脂肪酸水平比对照组下降了37.83%(P＜0.05),C组比对照组下降了23.35%(P＞0.05);日粮中添加脂肪酸钙使乙酰乙酸和β-羟丁酸水平下降.     

日粮中添加生物素对奶牛生产性能及血液生化指标的影响

本试验旨在研究生物素对泌乳早期中国荷斯坦奶牛生产性能和血液生化指标的影响.选择8头泌乳早期的初产中国荷斯坦奶牛随机分为4组,每组2头,采用4×4重复拉丁方设计.4组中,A组为对照组,仅饲喂基础日粮;B、C和D组在饲喂基础日粮的基础上分别添加20、30和40 mg/d生物素.研究结果表明:1)添加生物素组显著提高奶牛的产奶量,其中B、C和D组奶牛的产奶量比分别比A组高1.69、2.19和1.56 kg/d(P<0.05);2)日粮中生物素的添加提高了乳的乳蛋白率,A、B、C和D组乳蛋白率分别为2.77%、2.96%、2.89%和2.86%,其中,B组较对照组显著提高(P0.05).综合分析得出,本试验条件下,奶牛日粮中添加生物素可提高生产性能和乳品质,以30 mg/d的添加量为宜.     

酵母培养物对泌乳早期奶牛泌乳性能和营养物质表观消化率的影响

文章旨在研究饲粮中添加不同含量的酿酒酵母培养物对泌乳早期荷斯坦奶牛泌乳性能和营养物质表观消化率的影响。试验选择60头健康的中国荷斯坦奶牛,按照胎次、泌乳天数和产奶量划分区组,随机分为3组(n=20)。对照组饲喂基础饲粮,不含酵母培养物成分;试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在饲喂基础饲粮基础上,按照150 g/d·头和300 g/d·头的剂量添加酿酒酵母培养物。结果表明,饲粮添加酵母培养物可以显著提高泌乳早期奶牛的干物质采食量和产奶量,而且呈现剂量依赖效应(P0.05)。饲粮添加酵母培养物对乳糖率没有显著影响(P0.05),而300 g/d·头的添加剂量显著提高了乳脂率和乳蛋白率(P0.05)。饲粮添加酵母培养物显著提高了泌乳早期奶牛干物质和粗蛋白质的表观消化率,随着酵母培养物添加剂量的增加而增加(P0.05)。饲粮添加300 g/d·头的酵母培养物显著提高了泌乳早期奶牛中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率。综上所述,泌乳早期奶牛饲粮中添加酿酒酵母培养物可以显著增加干物质采食量、改善泌乳性能,提高营养物质表观消化率,本试验中以300 g/d/头的饲喂量具有最佳效果。     

大蒜油和肉桂醛复合物对奶牛物质体外消化率、血清尿素氮以及葡萄糖的影响

为研究大蒜油和肉桂醛复合物对奶牛干物质体外消化率、血清尿素氮及葡萄糖的影响,试验选择体重、年龄相近的健康的荷斯坦奶牛60头,随机分成4个组,每组15头。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加20 g/d·头、40 g/d·头、60 g/d·头的大蒜油和肉桂醛复合物。试验饲养75 d。结果表明:(1)大蒜油和肉桂醛复合物能显著提高泌乳奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率和乳糖率(P0.05);(2)大蒜油和肉桂醛复合物能显著降低奶牛血清尿素氮和葡萄糖的含量(P0.05),显著提高血清中总蛋白和白蛋白含量(P0.05);(3)大蒜油和肉桂醛复合物能显著提高奶牛摄入日粮中干物(DM)、有机物(OM)、酸性洗涤纤维(ADF)和总能(GE)的体外消化率(P0.05)。表明,大蒜油和肉桂醛复合物能显著提高泌乳奶牛的产奶量,改善乳品质,促进奶牛摄入营养物质的消化。     

日粮阴阳离子平衡对泌乳中期奶牛血液生理指标和泌乳性能的影响

为了研究日粮阴阳离子平衡(dietary cation-anion balance,DCAB)对泌乳中期奶牛血液生理指标和泌乳性能的影响,本试验选择12头体况相近的泌乳中期荷斯坦奶牛,采用随机区组设计分成4组,分别饲喂4种不同DCAB日粮,A组(对照组)DCAB为200 mEq/kg DM,B组DCAB为250 mEq/kg DM,C组DCAB为300mEq/kg DM,D组DCAB为400 mEq/kg DM,试验期为21 d.结果表明:增加DCAB可显著增强奶牛血液的缓冲能力和运氧能力,且奶牛血液pH和实际碳酸氢盐含量随DCAB的升高而增加(P<0.05).B组的动脉血二氧化碳分压与A组之间没有显著差异(P>0.05),而与C、D组之间有显著差异(P<0.05);C组的血液二氧化碳总量和碱贮含量较A组增加,均达到了极显著水平(P<0.01);同时,试验也表明高DCAB水平的日粮能提高奶牛的泌乳性能,但差异不显著(P>0.05).综合考虑奶牛血液生理指标和泌乳性能,在奶牛泌乳中期DCAB为300 mEq/kg DM时效果为佳.     

提高夏季奶牛生产性能的营养调控研究

为了研究通过营养调控措施提高夏季奶牛的生产性能,选择体况、胎次、产犊时间、产奶量相近的泌乳盛期荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组5头。试验1组添加过瘤胃氨基酸(赖氨酸+蛋氨酸)100g/头·d,试验2组每日添加过瘤胃脂肪酸钙300g/头·d,试验3组每日添加过瘤胃氨基酸(赖氨酸+蛋氨酸)100g/头·d和过瘤胃脂肪酸钙300g/头·d,对照组不添加添加剂,试验期30d。结果表明:奶牛日粮中添加过瘤胃氨基酸具有提高干物质采食量、产奶量的趋势,显著提高乳蛋白含量(P0.05);添加过瘤胃脂肪酸钙具有减少采食量的趋势,对奶牛泌乳性能影响不大;奶牛日粮中同时添加过瘤胃氨基酸和过瘤胃脂肪酸钙可以显著提高产奶量和乳蛋白含量(P0.05),建议夏季奶牛日粮可以同时添加过瘤胃氨基酸和过瘤胃脂肪酸钙。