草菇高产栽培技术

目前草菇虽已广泛栽培,但多数草菇栽培者都面临着一个较难解决的问题——草菇的生物学转化率低(一般只有15%～25%),且产量不稳定,螨害严重。笔者经过两年多的草菇栽培技术的摸索,探索出一种草菇高产栽培新技术。按该法栽培草菇,不仅比传统发酵料栽培法省工,且螨害少,生物学转化率大大提高。现将该技术介绍如下:     

红麻骨栽培草菇试验

试验结果表明以红麻骨或红麻骨粉为主料栽培的草菇产量、生物学效率与稻草为主料的培养料相当,可替代稻草栽培草菇,是一种新的栽培草菇的优质培养料.     

用种过平菇的废料地沟栽草菇

传统的草菇栽培,是以稻草和麦秸为原料,因产量低,处理方法麻烦,在北方很多菇农都已改用棉子壳为原料.笔者从1989年开始,用种过平菇的废料,经过发酵后在地沟内种草菇,取得了较好的效果,生物效率稳定在30%～35%.现将具体技术介绍如下.(一)培养料的准备将种过平菇的废棉子壳料从菇房里搬到室外场地上捣碎,摊开曝晒2～3天,直至干燥后备用.(二)栽培季节的选择草菇属高温菇,要求栽培场内日平均气温在25℃以上.气温太低不易出菇,因     

布袋式覆土栽培草菇试验研究

报道布袋式覆土栽培草菇的试验总结。结果表明，选取棉质布袋或含棉混纺布袋，采用18％～48％稻草混合78％～48％的棉籽壳作培养基，并覆以2～3cm厚塘泥土，生物学效率可高达47％，且转潮快，生成的菇体质量上乘。     

稻草床栽草菇培养料优质发酵方法研究

简易发酵、一次发酵和二次发酵稻草培养料床栽草菇的试验结果表明,二次发酵法栽培的草菇生物学效率达16.3%,显著高于一次发酵及简易发酵,且能较好地控制病虫害的发生,提高了草菇的产量和质量。     

草菇巴氏灭菌栽培法

传统的草把堆式老法栽培草菇,占地面积大,菇房利用率低,单产不高,经济效益甚小。据报道,草把堆式栽培的产量,国内一般为稻草重量的7～10％,台湾省为6～7％,香港为3.81％,马来西亚为4.76％。草菇罐头是我厂出口产品之一,为了发展我区的草菇生产,探讨草菇高产的栽培方法,我们进行了巴氏灭菌处理草料床栽草菇试验。     

巴氏灭菌床栽草菇高产技术

草菇一般都是在野外堆栽,由于受自然条件的影响,产量不稳定,经济效益低.为了探索草菇高产栽培新技术,我们利用塑料蘑菇菇房对培养料进行巴氏灭菌栽培草菇试验.一般每100kg稻草可产菇16～30kg,经济效益显著.现将其栽培技术总结报告如下:     

金针菇废料室外栽培草菇技术

在我们抚州地区,普遍采用棉子壳栽培金针菇。由于栽培金针菇后的棉子壳营养成分并未耗尽,况且用稻草栽培草菇产量低,主料处理麻烦,故而我中心近两年开展了用金针菇废料栽培草菇的研究,获得了高产,从而填补了我区夏季、初秋无鲜草菇应市的空白,取得很好的经济效益和社会效益。现将有关技术报道如下:     

草菇室内筒栽技术

常规稻草栽培草菇 ,都是采用传统室外栽培方法 ,草菇产量低 ,而且不稳定。我们改用室内筒栽草菇获得成功 ,1999年 ,在室内自然温度下 ,当年的 4月下旬至 10月上旬 ,每月栽一批 ,共栽6批 ,每批用稻草 5 0 0 0 kg,每 10 0 kg稻草产量稳定在 2 5 kg左右 ,取得较好的经济效益。室内筒栽草菇优点 :一是可克服在南方春末夏初不稳定的气温 (倒春寒、5月寒 )的影响 ;二是可避免夏季(7～ 8月 )高温炎热气候和频繁的台风暴雨袭击 ;三是可控制秋季的干燥低湿气候的干扰 ;四是塑料薄膜袋可再利用 ,成本低。现将栽培方法简介如下 :1　栽培场地　我们利用…     

室外稻草栽草菇几个问题的探讨

草菇栽培经过二百多年的发展,在不同地理区域,已形成了多种栽培格局,其中以室外稻草栽培较为普及.宿迁市从1982年开始引进草菇栽培技术,经十年的发展已初具规模,年转化稻草稳定在1500万公斤左右,在江苏省占居首位,但大面积生产,尚存在一些问题.笔者从1989年开始进行系统的调查,并开展了针对性的试验研究.现归纳几个问题与同行商榷.     

稻草栽培草菇高产新技术

<正>草菇(Volvariella volvacea)是著名的食用菌,起源于我国南方,人工栽培已有300多年的历史。草菇栽培原料由稻草、棉籽壳、甘蔗渣、药渣和废棉等。人工栽培在20世纪60年代之前,几乎停留在草堆式栽培状态,产量很低,生物转化率仅在7%左右,70年代后改进了栽培方式,如采取袋栽和床栽的方式相应提高了一些产量,但产量还是较低且很难稳产,故当前草菇主要栽培原料为废棉,大生产很少用稻草栽培草菇。如何使稻草栽培草菇产量达到稳产?笔者从2010年起,进行稻草栽培高产技术的试验,并获得了成功。现将稻草栽     

北方草菇栽培技术

草菇长期在我国南方栽培,近年来随着北移栽培研究,草菇在河北省取得大面积栽培成功。一般用麦秸、棉籽壳和废棉等三种原料室外露地栽培,生物学效率可分别稳定在15～20％,30～35％和35～45％。我们通过几年来的实践表明,北方栽培草菇必须注意综合运用各项栽培管理技术,才能取得高产稳产。     

棉籽壳、稻草不同配比栽培草菇的试验

草菇(Volvariella Volvacea)又称“包脚菇”或“广东菇”或“中国菇”,是一种生长周期短、生产简便、见效快适合夏季栽培的食用菌。草菇一般习惯于稻草栽培,但生物效率较低,仅及12—20％,江苏很少栽培,棉籽壳栽培虽然生物效率有明显提高,但近年来由于棉籽壳货源短缺,价格上涨,一定程度上限制了草菇的发展。为此,我们进行了棉籽壳与稻草不同配比的栽培试验,以寻找低成本、高效益,易栽培的培养基质为城郊大面积栽培草菇提供方便。     

粤北废棉室内床栽草菇技术

草菇是喜高温高湿菌类,适于热带和亚热带高温、潮湿地区广泛栽培。粤北属亚热带、中亚热带湿润性季风气候地区,每年4月中旬～10月中旬都可在自然条件下栽培。传统的稻草栽培,无论是室外还是室内堆式栽培和床式栽培产量均较低(25％左右)。经粤北菇农和笔者多年的栽培实践,摸索出适合粤北各地栽培的废棉室内床栽草菇技术,生物效率可达40％以上。     

南方室外稻草栽培草菇技术

<正>在南方地区大多利用稻草栽培草菇,有个别地区仍用古老的踩水法栽培草菇,这种方法产量一般在10%转化率以下,从而挫伤了农民栽培草菇的积极性。为此笔者根据南方特点,介绍一种简单易学的室外稻草栽培草菇技术,希望对草菇栽培户有一定的指导和帮助。1菌种与材料1.1备种想要高产除加强管理外,优良草菇菌种也至关重要。适宜南方稻草栽培品种有V6(灰白色)、单生草菇、V23(灰黑色)等。有条件的最好在首次栽培出菇后采用八成     

草菇露地高产栽培技术

利用稻草“常规法”栽培草菇,产量低而不稳。笔者经多年实践观察,结合其生理特性,在“常规法”的基础上采用五条措施获得高产,生物学效率达30～40％,且产量稳,菇体大,茬次分明。现介绍如下:     

砖块式栽培草菇新技术

草菇草把式栽培产量低且不稳产；室内栽培常因鬼伞及螨类危害严重而影响产量。砖块式栽培草菇新技术是笔者在生产实践中总结出来的一种栽培方法，它以产量高、易管理、病虫危害少而深受菇农喜爱。现将具体栽培技术介绍如上：１培养料配方千稻草１００ｋｇ，米糠５ｋｇ，干牛粪粉５～８ｋｇ，草木灰２ｋｇ，石灰２～３ｋｇ，碳酸钙１ｋｇ。２培养料堆制选用金黄色、足干、无霉变的稻草，铡成３ｃｍ左右的小段，置１％石灰水浸泡１天，捞出沥干建堆。堆宽１．５ｍ、高１．５ｍ，长视情况而定，一般不超过１０ｍ为宜。稻草先铺２０ｃｍ厚，然后…     

草菇棒式熟料栽培技术

草菇[Volvariella volvacea（Bull．ex．Fr）Sing]栽培起源于我国，但多年来主要采用传统的堆料栽培方法。堆料栽培时培养料堆较大，且紧实度差，易导致堆温控制困难，菌丝稀疏、连接松散、营养积累不足，出菇阶段原基分化率低、产量不高、稳定性差。为此，笔者根据草菇生物学特性，借鉴香菇棒式熟料栽培的成功经验，以棉籽壳为主要原料，进行草菇菌棒式熟料栽培技术研究，以提高草菇生产环境的可控性，提高产量和栽培效果的稳定性，为草菇规模化生产探索可控的栽培方法。     

龙海市草菇室内床架式栽培技术

龙海市草菇栽培面积仅次于蘑菇,近年来稳定在年300万m^2左右,鲜菇产量1．2万t以上,产值6000多万元。1984年试验成功“室内床架式草菇栽培技术”后,就使用蘑菇房栽培草菇,营造一个适宜草菇生长发育的小气候环境,获得高产高效益。改变了传统的低产低效益的室外草堆式栽培模式,     

剑麻渣栽培草菇试验

目前,我地栽培草菇大多采用稻草、棉子壳等,这些原料都必须从北方调运。为了开发当地资源,笔者自1998年起开展了利用工业下脚料剑麻渣栽培草菇,经几年来的栽培试验,筛选出了以利用剑麻渣为主料栽培草菇的理想配方,现简介如下:1 材料与方法1.1 试验材料 主料为剑麻渣,来自本市南雄剑麻加工厂下脚料;辅料为稻草、蔗渣和玉米粉。供试品种草菇 V 23,母种来自广东省微生物研究所。1.2 试验配方①剑麻渣 85％,玉米粉 13％,过磷酸钙1％,石膏1％。②剑麻渣85％,蔗渣13％,过磷酸钙1％,石膏1％。③剑麻渣85％,稻草13％,过磷酸钙1％,石膏1％。④剑麻渣