家禽维生素营养及其添加量变化规律

(接2011年08期《新饲料》第17页)5家禽维生素添加量变化规律本文收集了发表在《Poultry Science》(2000年～2008年)上的81组肉仔鸡的饲料配方和73组产蛋鸡的饲料配方,统计各配方中维生素的实际添加量,计算出各维生素添加量平均值、中值、众数     

维生素与家禽营养及其缺乏症

维生素是具有高度生物学活性的有机物质。它不能供给热能,也不能作为构成畜禽机体的原料。家禽对维生素的需要量甚微,常以毫克、微克或国际单位计算,其量虽极微小,但对禽体内的物质代谢、能量转换、生理机能的调节起着不可替代的作用。家禽因为消化道内微生物少,大多数维生素在体内不能合成,有的虽能合成也不能满足需要,故必须从饲料中摄取。众所周知,在维持家禽的健康、正常生长和繁殖所必需的营养成分中,维生素的科学补给问题就显得更为维妙而重要。     

维生素与家禽营养及其缺乏症（续）

水溶性维生素水溶性维生素主要是维生素B族,它们是若干种生化性质各不相同的维生素,由植物、酵母细胞和各种微生物所合成。B族维生素除B_(12)外,都不能在体内贮存,如采食过量则全部从尿中排泄。所以,必须按需要量在日粮中不断补充,对家禽来说,更应注意。 1.硫胺素(维生素B_1) 硫胺素因分子中含有氨基和硫而得名。它对热、氧、酸较稳定,在碱性和中性溶液中易分解而破坏。维生素B_1在体内转变为硫胺素焦磷酸盐,成为机体利用碳水化合物供给能量的主     

家禽维生素营养研究进展

综合评价了近几年来国内外研究较多的几种维生素,如VA、VD、VE、VK、VB1、VB2、VB3、烟酸、VB6、生物素、VB11、VB12、VC对家禽的新营养作用和需要量。并结合生产实际提出了这几种维生素的推荐添加量与日粮调控措施。     

维生素E的营养与其在配合饲料中的添加量

维生素E是畜禽饲料中的一种必需成分,它是由一系列不同活性的化合物组成的。现已知道至少有8种具有维生素E活性的生育酚。其中以α——生育酚活性最强,它存在于绝大多数谷物混合饲料中,具有维生素E生物活性物质总量的70～90％。 1、维生素E的作用维生素E具有许多不同的但又是相关的作用,其最重要的作用之一是作为细胞内外的抗氧化剂,能阻止细胞内不饱和脂肪酸的氧化。日粮中供给充足的维生素E时,日粮中的类胡萝卜素和维生素A不会在胃肠中或在体组织中氧化而失效;维生素E终止体脂肪的过氧化降解作用,减少过氧化物的产生,     

维生素E对家禽免疫的影响

关于维生素E在生物体内的作用机制正开展全面深入的研究,主要研究确定机体对维生素E要求的最佳水平,特别是能够增强家禽免疫反应的最佳水平.     

家禽维生素营养的若干问题

机体内的一切(100％)代谢活动都需要维生素的参与。目前日粮中维生素的添加水平差不多完全不是根据广泛的研究而几乎完全是根据大量实际经验而定出的。营养师的工作是在取得最佳性能、最大地减少缺乏症、获取最大利润和最大限度减少经济损失等方面进行“艺术”地平衡。家禽对维生素的需要量取决于日粮类型、日龄、禽种、日粮中有无拮抗物、维生素制剂的型式、需要的程度、禽产品销售的要求、有无疾病、日粮的复杂程度和环境条件等。只有考虑到了所有这些因素,家禽才能得到最佳的维生素营养。对于维生素的研究,除了维生素 D 以外,自1980年以来一直在减少。这一时期内家禽业正在经历产量增长、增重增加、注重销售计划和消费者对质量提出新要求。所有这些都强烈表明需要对经过遗传改良的家禽进行更多的研究。本文是作者1990年6月在美国堪萨斯州召开的全国饲料协会大会上发表的。     

家禽维生素C营养的研究进展

维生素Ｃ具有防治坏血病的功能,并有显著酸味,故又名抗坏血酸(ａｓｃｏｒｂｉｃａｃｉｄ)。早在公元１７５４年英国詹姆士·林德就发现柠檬汁可以预防治疗坏血病,但直到１９３０年维生素Ｃ及其化学结构才为Ｇｙｏｒｇｙｉ发现,两年之后维生素Ｃ被分离并提纯。目前,维生素Ｃ是世界卫生组织及联合国工业发展组织共同确定的人类２６种基本药物之一。维生素Ｃ有Ｌ型和Ｄ型两种异构体,Ｌ型具有生物学活性,常说的维生素Ｃ即指Ｌ-抗坏血酸。长期以来,维生素Ｃ被排除在家禽日粮常用的配方之外,认为家禽体内合成的维生素Ｃ可以供给其需要,而其主要依…     

优选维生素营养(OVN)--维生素添加量的发展方向展望

前言 维生素是代谢活动中不可缺少的有机化合物,其自身并不是身体的结构物质。除了少数维生素外,它们不能在体内合成,而必须由饲粮补充。饲粮中维生素含量必须充分,以确保动物能够有效利用碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和水,满足健康和维持诸如生长、发育和繁殖等生理活动需要。如果一种或多种维生素无法获得或摄入量不足,代谢过程就会受到影响,导致生产     

家禽营养代谢病的日粮调控

1 维生素A缺乏症。注重日粮的配合和维生素A的添加，发病后多喂胡萝卜、鱼肝油、奶粉、黄玉米、菠菜、青苜蓿，维生素A要加倍添加或增补动物肝脏等，同时还要增加复合维生素B的喂量。鸡维生素A的需要量：每1kg饲料以0～20周龄加15000IU，产蛋鸡及种母鸡10000～15000IU、肉用仔鸡10000-12000IU、鹌鹑5000IU，缺乏时每千克料中加鱼肝油5mL．连用15d；重症每日每只喂浓缩鱼肝油丸1粒。     

家禽营养研究及其未来策略

维持家禽的遗传潜能和保证家禽生产性能和健康管理的进化体系,推动了家禽营养学的发展.在过去的50年期间,人们制订了定量原料和日粮中可利用营养素测定的方法,使得在家禽生产中能够做到饲喂时的营养水平很精确,从而保证家禽的生产性能或繁殖性能.但在精确营养需要时,没有对能量进行规范.     

维生素在家禽营养中的应用研究进展

维生素在家禽营养中的应用研究进展厉保林目前认为，可以纳入维生素范畴的这类物质共有１６种，分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，有许多实际上是构造及作用相似的某些物质的总称，一般将这类物质称为同组或同族维生素。目前禽用饲料中添加的是工业合成维生素，它对...     

维生素在饲粮中的添加量及其影响因素

维生素是一切动物代谢所必需的,而需要量又很微的低分子有机化合物,它对动物正常生长、繁殖、生产及维持健康起重要作用。维生素的需要量有几种表示方法。各国饲养标准所确定的需要量,是在试验条件下测定的为预防或纠正缺乏症而必须提供给动物的数量,因此这个数量是最低需要量。在实际生产中,动物对维生素的需要量,是随动物品种、生长阶段、饲养方式、环境条件等因素的不同而变化的,为了获取最大生产效果及最佳饲料转化率,这个数量往往比最低需要量大好几倍。     

维生素K在家禽营养研究中的新进展

维生素Ｋ在家禽营养研究中的新进展李有业耿凤琴徐占红（沈阳大学沈阳１１００３４）维生素Ｋ是１９２９年由丹麦学者、诺贝尔奖金获得者达母发现的。１维生素Ｋ的来源维生素Ｋ为自然界分布广泛的萘醌类物质，现有：Ｋ１、Ｋ２、Ｋ３和Ｋ４四种类型。Ｋ１（叶绿醌），由植...     

多不饱和脂肪酸的营养研究及其在家禽生产中的应用

多不饱和脂肪酸是一类具有重要生物学功能的物质，主要包括ω-3和ω-6系列。本文就PUFA的全程代谢、营养功能及其在家禽生产中的应用作一综述。