病毒对夏黑葡萄果实品质的影响

夏黑属于早熟鲜食品种,自然无核,果肉硬脆,品质优良,串型美观,抗病性强,栽培面积逐年增加。但近两年调查发现,多个园区个别植株出现果实只呈粉红色,不能呈蓝黑色,并且挂树期较短,容易萎蔫失水,风味寡淡。虽然传染速度较慢,但是有逐年增加的现象,因此,2018年我们对此进行了1年的跟踪调查,现将结果总结如下。     

激素处理对根域限制栽培夏黑葡萄果实品质的影响

以夏黑葡萄为试材,研究GA3处理对根域限制栽培与非根域限制栽培夏黑葡萄果实品质的影响.结果表明,在根域限制栽培的条件下,第一次用12.5 mg/L的GA3浸蘸花序,第二次于10d后用50 mg/L的GA3浸蘸花序,所得的果实品质较优.     

环剥对夏黑葡萄果实品质的影响

本研究以夏黑为试材,旨在探索环剥对夏黑葡萄果实品质的影响。结果表明:在采用高宽垂架式的避雨栽培模式下,在夏黑葡萄刚刚着色时,对主干进行宽约3 mm的环剥,可显著地促进果实着色,提高果实可溶性固形物含量。     

不同植物生长调节剂对夏黑葡萄品质的影响

以夏黑无核葡萄为材料,于盛花期用GA320mg/L浸花序,谢花后11天分别用GA325mg/L、GA350mg/L、CPPU2.5 mg/L、C PPU5 mg/L、GA325mg/L＋ CPPU2.5mg/L浸果穗,研究不同植物生长调节剂及配方处理对夏黑无核葡萄果实品质的影响.结果表明：各处理都显著增加了果实的大小,提高了果形指数和可溶性固形物含量,以盛花期先用GA320mg/L处理,谢花后11天再用GA325mg/L＋ CPPU2.5mg/L处理的效果最佳.     

不同植物生长调节剂组合对夏黑葡萄品质的影响

对温室栽培和田间栽培的夏黑葡萄进行了3种植物生长调节剂2个时间的花穗喷施,试验对果实膨大及果实品质的影响。结果表明,能促进果粒膨大和提高果实品质效果明显的调节剂组合,温室栽培的以盛花期、盛花后9天各喷布25mg/L赤霉素并留穗尖6cm;田间栽培得以盛花期、盛花后15天分别喷布25mg/L赤霉素、25mg/L赤霉素+2mg/L芸苔素内酯,然后田间栽培的同样2个时间分别喷布25mg/L赤霉素,25mg/L赤霉素+3mg/L噻苯隆+2mg/L芸苔素内酯效果不明显。     

砧木对夏黑葡萄生长及果实品质的影响

以5BB、SO4两种砧木的夏黑葡萄嫁接苗和夏黑葡萄自根苗为试材,研究砧木对夏黑葡萄生长和果实性状的影响。结果表明,两种砧木对夏黑葡萄品种生长势的影响不大,但是两种砧木对夏黑葡萄的结果习性影响较大,夏黑葡萄嫁接在SO4砧上,其结果枝率明显低于自根苗及嫁接在5BB砧上的结果枝率,进而大大影响产量;从果实品质分析来看,嫁接在5BB砧上及自根苗的果实品质要优于嫁接在SO4砧上的果实品质;从结果习性及果实品质等综合考虑,5BB和SO4两种砧木中,5BB砧更适合夏黑的生长及结果。     

不同树形对夏黑葡萄生长及果实品质的影响

本试验以3年生夏黑葡萄为材料,研究不同的整形方式对果实生长发育、果实品质和着色程度的影响。结果表明,不同树形对夏黑葡萄生长及果实品质影响不同,H形树形能显著提高果实大小、单果重和可溶性固形物含量,提高花青苷含量,促进果实着色,降低可滴定酸含量。H形(包括HB形和HL形)树形的果实可溶性固形物含量分别比T形的高3.18%和0.6%,比V形高10.48%和7.71%。果皮中花青苷含量的大小依次为H形避雨栽培>H形露天栽培>T形露天栽培>V形露天栽培。     

夏黑葡萄温室栽培花果管理关键技术

夏黑葡萄具有品质优、成熟早、抗病性强、适应性好等优势,可设施栽培,也可露地栽培。在实际中,为了确保夏黑葡萄温室栽培获得良好的产量,就需要采取合理的技术进行花果管理,下面对此进行分析。     

沂蒙山区夏黑葡萄优质丰产栽培要点

<正>山东临沂地处沂蒙山区,是山东省果树生产重点区域之一。2007年,临沂市费县引进日本早熟葡萄品种夏黑(欧美种,又称夏黑无核、东方黑珍珠),在费城新刘庄葡萄基地建园2 hm2。经多年试栽,该品种成熟早、无核、抗病、丰产、稳产、色泽好、耐贮运、含糖量高、口感好,综合性状表现良好,市场前     

GA_3和CPPU处理对夏黑葡萄果实品质的影响

本文以四年生"夏黑"葡萄为试验材料,研究赤霉素(Gibberellin A_3,GA_3)和N-(2-氯-4-吡啶基苯)-N'-苯基脲[N-(2-chloro-4-pyridyl)-N'-phenylurea,CPPU]两种植物生长调节剂不同浓度、不同配比对"夏黑"葡萄花穗、果实坐果率,以及经济性状的影响。结果表明:盛花后1~3d和盛花后12d使用不同浓度的GA_3和CPPU进行处理,均显著拉长了花穗,促进了果实膨大,提高了果皮硬度,但可溶性固形物及维生素C含量均有一定程度的降低,对果形指数影响不明显;GA_3和CPPU混合使用较GA_3单独使用,显著增加单果质量、穗质量和硬度,但两者浓度过高会增加果梗粗度,降低可溶性固形物含量,对果皮着色也有一定影响。综合比较分析,"夏黑"葡萄在盛花期用50mg/L GA_3+1mg/L CPPU,盛花后12d用50mg/L GA_3+5mg/L CPPU处理效果较好。     

S-诱抗素对夏黑葡萄果实着色及品质的影响

以6年生夏黑为试材,果粒软化后第3 d分别用浓度为100 mg/L、200 mg/L、300 mg/L、400 mg/L的S-诱抗素喷施果穗,研究其对果实着色及品质影响。结果表明:S-诱抗素喷施果穗对增加果实单粒重效果不显著;显著促进着色;显著降低果实有机酸含量;300 mg/L、400 mg/L的S-诱抗素喷施果穗能显著提高果实还原糖及可溶性固形物,但100 mg/L、200 mg/L的S-诱抗素喷施果穗则显著降低果实还原糖及可溶性固形物。建议:S-诱抗素促进夏黑葡萄果实着色使用浓度300 mg/L。     

夏黑葡萄南方优质栽培关键技术研究

当前，无核葡萄因食用方便、营养价值高、经济效益好，深受农民和消费者欢迎，在全国及南方呈迅速发展趋势。继而，各地各级科研单位和民营葡萄研究企业纷纷进行新品种引选，几十个品种展示在农户面前，让引种者不知所措。对上海、杭州、宁波三大市场调研的结果认为：浙江省8月以巨峰、红富士为主的鲜食葡萄占葡萄总面积的75％以上，已出现价格偏低、卖果难及不耐贮等问题，因此，应该控制中熟葡萄品种的发展。而六七月及以前成熟的早熟葡萄，由于江南温暖的气候条件与地理优势，既可提早上市，管理又省力，目前生产上发展面积较少，可以扩大发展。经过几年的品种品种比较试验和栽培试验，我们认为无核葡萄新品种“夏黑”适宜南方露地或设施栽培。为此，我们对夏黑葡萄的栽培技术进行了研究。     

夏黑葡萄在陕西洋县的栽培表现

1 品种来源 夏黑又叫夏黑无核、东方黑珍珠,原产于日本,属欧美杂种。1997年8月获得品种登记。2000年2月,我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗试栽,栽培实践表明,该品种是适于在我国大面积发展的优质早熟鲜食葡萄品种。2003年引入陕西洋县栽植,表现出优于其他地区同品种的生物特征。     

夏黑葡萄在陕西洋县的栽培表现

1 品种来源 夏黑又叫夏黑无核、东方黑珍珠,原产于日本,属欧美杂种.1997年8月获得品种登记.2000年2月,我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗试栽,栽培实践表明,该品种是适于在我国大面积发展的优质早熟鲜食葡萄品种.2003年引入陕西洋县栽植,表现出优于其他地区同品种的生物特征.     

GA_3处理对夏黑葡萄果穗生长与果实品质的影响

以4年生夏黑葡萄为试材,研究赤霉素(GA_3)不同处理时期与处理浓度对夏黑葡萄果穗生长与果实品质的影响。结果表明,在花前2周,3mg/kg、5mg/kg和10mg/kg GA_3处理对夏黑葡萄不同发育时期花序的生长均无显著影响;应用赤霉素GA_3膨大夏黑葡萄果粒的最适处理方法为,盛花期用20mg/kg浓度GA_3处理1次,在花后12d左右再用25mg/kg浓度GA_3处理1次;在田间劳动力不足条件下,可选择在花后12d左右,用100mg/kg GA_3处理1次,也能达到膨大果粒的目的。     

不同时期黄化处理对夏黑葡萄成花及果实品质的影响

为了探索一年两熟栽培条件下叶片黄化处理对二季夏黑葡萄成花和果实品质的影响,在夏季果实采收后,树体恢复5周进行黄化处理,模拟葡萄自然休眠,观察其成花率、结果率并测定果实品质.本研究设7月21日、8月1日和8月12日3个时期进行黄化处理.结果 显示:8月12日黄化处理的成花率和结果枝率显著高于其他2个时期,8月1日次之,7...     

反光膜对果实品质影响的研究进展

概述了铺设反光膜对果实外观品质、可溶性固形物、可滴定酸以及果实大小等方面的影响;果园铺设反光膜既可调节果树冠层微环境,又能改善果实品质,是一项优质、高效的实用生产技术.提出了开发专一性的果树专用反光膜,能有效提高果实品质等应用研究的发展方向.     

CPPU、TDZ对上海夏黑葡萄果实生长与品质的影响

以上海高桥地区的夏黑葡萄为试验材料,盛花期和花后2周均使用GA350mg/L处理,同时在花后2周分别添加CPPU和TDZ 0、1、3、5mg/L,研究在花后2周添加TDZ和CPPU对夏黑葡萄果实生长发育及果实品质的影响。结果表明,盛花期添加GA350 mg/L,花后两周使用GA350mg/L+TDZ 1mg/L处理的效果最好,增加了果实重量和可滴定酸含量,显著提高果皮花青苷含量,同时降低了可溶性固形物含量,而CPPU处理则会显著降低果实花青苷含量,不利于果实着色,导致成熟期推迟。这提示在实际生产中,应选用花后2周添加TDZ 1mg/L作为上海高桥地区葡萄生产处理的参考。     

CPPU对夏黑葡萄果实生长的影响

以夏黑葡萄为试材,于盛花期和花后2周分别使用CPPU 0、2、5、10 mg/L+ GA3 50 mg/L处理,研究不同时期不同浓度的CPPU对夏黑葡萄果实生长发育的影响.结果表明,盛花期添加CPPU 10 mg/L,花后2周添加CPPU 2 mg/L对夏黑葡萄膨大的效果最显著,其单粒重为对照的141.78％;当2次处理的CPPU总浓度达到15 mg/L及以上时,对夏黑葡萄果实膨大的效果减弱.在葡萄果实生长发育过程中,CPPU能有效延长夏黑葡萄果实的快速生长期,此外,使用不同浓度CPPU处理均降低了可溶性固形物含量,升高了可滴定酸含量.