施用硒肥对金矮生苹果品质和含硒量的影响

春施基肥时混合施入硒肥（27g/株）可明显增加金矮生苹果果皮和果肉中的含硒量,果皮和果肉中的含硒量分别比对照提高8.82%和2.92倍;且可提高单果重及果实糖酸含量,单果重、可溶性固形物含量和有机酸含量分别比对照提高了6g、1.1个百分点和0.08个百分点。     

不同硒肥和施硒方式对桃品质及硒含量的影响

以桃树品种"春晓"为试材,选取有机硒肥和无机硒肥,分别设置100 mg·L-1和50 mg·L-12个浓度,于幼果期分别采用"叶喷""输液"和"输液+叶喷"3种施硒方式,研究了不同硒肥和施硒方式对桃树果实的硒含量及主要品质指标的影响,以期为桃树的富硒栽培提供参考依据.结果 表明:高浓度有机硒在幼果期进行2次叶喷的富硒效果最好,果实硒含量可达到0.13 mg·kg-1;而高浓度无机硒对桃叶损伤严重,显著影响果实质量.不同硒肥条件下,叶喷的施硒方式均能使果实富硒;而输液施硒的方式会导致树干严重流胶,施硒效率低下.桃子富硒后,其可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸和可溶性蛋白质含量均无显著变化.有机硒富硒效果优于无机硒,而且安全性更好."有机硒+高浓度+叶喷"是该研究中的最优施硒方案.     

不同时期喷施硒肥对杧果硒含量及品质的影响

针对“台农一号”杧果,设置花期、幼果期和膨果期3个喷施时期,叶面喷施有机硒肥溶液分别采用0.4%、0.2%、0.1%3个浓度,以喷施清水作为对照,共10个处理,分阶段采集叶片及果实样本,测定硒含量,并待杧果成熟测定果实可溶性固形物、维生素C、可溶性糖和可滴定酸含量等,比较分析“台农一号”杧果在不同生长时期叶面喷施硒肥后其硒含量及品质的变化。结果表明,杧果果实中硒主要以有机态存在,有机硒约占果实总硒量的95%。叶面喷施硒肥后杧果果实与叶片中硒含量显著上升,喷施浓度越高,含量越高;不同部位喷施硒肥后硒含量从高到低依次为叶片>果皮>果肉。随喷施后时间推移,杧果花期和幼果期喷施硒肥的果实硒含量下降,在膨果期喷施则无显著性变化。收获时不同时期处理的果实硒含量表现为膨果期>花期=幼果期。不同时期叶面喷施硒肥均有改善杧果果实品质的效果。说明膨果期叶面喷施0.4%有机硒肥是生产富硒杧果的较好方式。     

叶面喷施硒肥对柑果实和叶片含硒量的影响

硒是人体及动物必需的微量元素之一,适当补充硒素具有增强人体免疫功能、抗癌、防衰老的作用.因此,开发利用富硒食品已成为当前栽培学和保健食品研究中一项有意义的课题.本文通过采用对柑叶面施硒的方法,以了解硒在果实和叶内积累的状况,为开发利用富硒柑桔提供部分理论依据.     

不同摘心处理对“凌丰”酿酒葡萄产量和果实品质的影响

为提高"凌丰"酿酒葡萄的产量和果实品质,开展了对结果枝不同时期摘心和不同留叶数的摘心试验。结果表明:花前5天至初花期在花序以上留6片叶摘心比留4片叶摘心及留8片叶摘心,在产量和果实品质方面整体表现较好。因此在每株留结果枝为15枝条件下,在开花前5天至初花期在结果枝最上端花序留6片叶摘心较合理,可为解决果农对结果枝摘心较为随意而影响产量和果实品质的问题提供参考依据及技术支撑。     

叶面喷施硒肥对椪柑果实和叶片含硒量的影响

硒是人体及动物必需的微量元素之一 ,适当补充硒素具有增强人体免疫功能、抗癌、防衰老的作用。因此 ,开发利用富硒食品已成为当前栽培学和保健食品研究中一项有意义的课题。本文通过采用对柑叶面施硒的方法 ,以了解硒在果实和叶内积累的状况 ,为开发利用富硒柑桔提供部分理论依据。1　材料与方法　　试验于 1998年在江西省临川市唱凯镇南京农业大学小华山试验基地桔园内进行。试材为 6年生柑 ,土壤是第四纪红色粘土发育的红壤 ,硒肥为市售亚硒酸钠试剂。试验设 4个浓度 ,分别为 10×10 -6、2 5× 10 -6、50× 10 -6、10 0× 10 -6。每…     

富硒液肥对苹果果实含硒量与品质的影响

以20年生红富士品种为试材研究了喷施不同浓度富硒液肥对苹果果实含硒量与品质的影响。结果表明:苹果果实硒含量随喷施浓度的增加而逐渐提高,喷施富硒液肥可明显提高苹果果实单果重和可溶性固形物含量,对果实硬度的影响表现为随喷施浓度的增加,果实硬度略有降低。     

硒肥对巨峰葡萄质量的影响

本文通过研究发现,在巨峰葡萄幼果期和果实膨大期,喷施百绿丰富硒专用肥对葡萄果穗、果粒重量以及果实去皮硬度、可溶性固形物含量均无显著影响,但对果实中硒的含量影响显著,在巨峰葡萄幼果期和果实膨大期分别喷施一次60倍液和100倍液百绿丰富硒专用肥,果实含硒量达到0.04mg/kg,完全符合富硒葡萄0.02~0.10mg/kg的含硒量标准,可提升葡萄品质。     

叶面喷施硒肥对果树果实可溶性固形物和含硒量的影响

以梨、杏、桃、苹果和核桃为试材,叶面喷施3种浓度的亚硒酸钠肥两次,研究亚硒酸钠对果实可溶性固形物和含硒量的影响.结果表明,适宜浓度的亚硒酸钠能明显提高果实的可溶性固形物和含硒量,梨喷40mg/kg的亚硒酸钠较适宜;杏适宜浓度为30mg/kg;桃适宜浓度为30mg/kg;苹果喷50mg/kg为宜;核桃适宜浓度为40mg/kg.     

不同施钾量对赤霞珠葡萄品质及产量的影响

通过田间试验研究了浆果膨大期至着色期不同钾肥施用量对赤霞株葡萄产量、品质影响.经过2 a试验,结果表明:赤霞珠葡萄浆果膨大期至着色期,施用N:P2O5:K2O为1:1:1.5的混配肥料最利于可溶性固形物、可溶性总糖和花青苷含量提高;在一定范围内,随钾肥用量的增加,赤霞珠葡萄产量随之提高.     

不同留果量对蜜汁葡萄产量及品质的影响

蜜汁葡萄原产于日本,1981年引入我国.树枝较健旺,枝条粗壮.果肉柔软,有肉囊,多汁,味甜,品质中.属于抗寒、早熟、鲜食制汁兼用品种.无裂果现象.但由于近几年的粗放管理,在盲目追求产量情况下,蜜汁葡萄品质急剧下降,树势衰弱,失去了连年丰产的能力,且因采收不及时造成脱粒.本试验旨在研究蜜汁葡萄的负载量和留果方式.     

施用硅肥对葡萄产量及品质的影响

选用6年生露天立架栽培的‘巨峰’葡萄为试验材料,研究在葡萄不同生育期冲施不同量的硅肥对葡萄产量和果实品质的影响。结果表明:施用硅肥后,葡萄果实的平均单粒重、硬度和可溶性固形物均有提高,每667 m2用1 L硅肥比用0.5 L硅肥的处理效果稍好,但无显著差异。在葡萄硬核期或着色前冲施硅肥,对产量和品质的影响基本一致,无显著差异。     

亚硒酸钠对芹菜含硒量的影响

以叶面施硒和土壤施硒2 种方式处理芹菜品种.结果表明:低浓度的硒能够促进植物的生长发育,芹菜产量提高,硒浓度较高时,产量降低.芹菜含硒量随着硒处理浓度的增大而提高,但无机硒转化为有机硒的比率下降.从获得生物产量和高硒产品的目的出发,芹菜的补硒技术叶面喷施浓度为<60 mg/L,土壤施用硒肥为0.01 g/m2(即0.1 kg/hm2).     

不同类型果袋对巨峰葡萄果实品质的影响

1999年进行本试验。试验地为本所葡萄园 ,年平均气温 14 7℃ ,年降雨量 10 11 7ｍｍ ,无霜期 2 2 9天 ,土壤为黄棕壤。试验树为 8年生巨峰葡萄 ,采用平面大棚架栽培 ,平均单株占有面积 12 0ｍ2 。试验用袋有 5种 :日本产葡萄专用袋 (简称日本袋 ) ,佳果牌葡萄专用袋 (简称佳果袋 ) ,山东龙口凯祥有限公司生产的白纸袋 (ｋ1)和白纸封蜡袋 (ｋ2 ) ,以报纸袋为对照 ,随机排列。套袋前进行疏果、摘粒 ,控制产量 10 0 0ｋｇ 6 6 6 7ｍ2 。于 6月 17日进行套袋。 8月 18日进行调查 ,结果如下。1　对果实着色和商品性的影响　巨峰葡萄虽然是…     

叶面施用不同浓度的硒肥对番茄果实品质的影响

为了探索提高番茄品质效果最佳的硒肥浓度,设置了10个试验浓度梯度(每667 m~2喷施1~10 g亚硒酸钠),比较分析番茄果实的单果质量、果实硬度、VC含量、可溶性固形物含量等指标。结果表明:采收富硒番茄667 m~2应以4 g硒肥施用量为宜,采收商品性较好的番茄果实,667 m~2施硒量应为7 g,并在21~28 d时采收为宜。     

紫阳高硒土对不同品种辣椒含硒量的影响

以紫阳高硒土及当地栽培的4个辣椒品种为试材,研究了不同辣椒品种对硒的吸收、转化及硒对辣椒产量的影响。结果表明:4个辣椒品种硒的吸收能力为"巨无霸""新丰""洛-318""超越清",含硒量均表现为根叶茎果实;施硒对辣椒的增产幅度为29.7%~43.4%;4个辣椒品种的有机硒转化率均达到98%。     

叶面喷施硒肥对不同蔬菜硒富集及产量的影响

以番茄、胡萝卜、大蒜为试材,研究了叶面喷施不同质量浓度的Na2SeO3对不同蔬菜硒富集及产量的影响。结果表明:叶面喷施硒可以显著提高各蔬菜中全硒、无机硒和有机硒的含量,有机硒转化率随着施硒质量浓度的提高而降低;番茄、胡萝卜和大蒜均喷施质量浓度为100mg/L Na2SeO3时,有机硒的富集分别为对照的7.83、8.53、2.85倍,胡萝卜富硒最高,但当大蒜喷施质量浓度为500mg/L Na2SeO3时,有机硒的富集为对照的4.70倍,大蒜富硒能力强;番茄和胡萝卜在Na2SeO3质量浓度≤1.0mg/L时和大蒜在Na2SeO3质量浓度≤10mg/L时,其产量有所增加,当喷施的Na2SeO3质量浓度提高时,各蔬菜产量均有所降低;番茄和胡萝卜叶面喷施硒质量浓度在0.5~1.0mg/L区间,大蒜叶面喷施硒质量浓度≤10mg/L较为适宜,可以有效提高蔬菜有机硒含量和产量。     

氨基酸系列液体肥对葡萄生长发育及品质的影响

自1991年以来,氨基酸液体肥料在我市得到大面积推广应用。但到目前为止,该系列肥主要是用于防治缺素生理病害和对弱树营养的补充,对正常生长的果树应用较少,并且也缺乏这方面的研究报道。为此,2000年6月我们在福山区八角村朱永吉的葡萄园,进行了氨基酸液体肥对葡萄生长发育影响的试验,取得了一定效果,现报告如下。     

硒肥对植物工厂水培生菜生长及品质的影响

以奶油生菜(‘荷兰富兰德里’)为试验材料,通过在植物工厂水培营养液中添加相同硒含量(0.5 mg·L-1)的硒酸钠、亚硒酸钠、硒代甲硫氨酸和农用硒肥4种硒肥,研究施用不同硒肥对生菜营养生长、品质以及硒含量的影响。结果表明,施用农用硒肥可促进生菜的营养生长,提高生菜品质及硒含量。施用硒代甲硫氨酸作为硒肥能够显著提高生菜的可溶性蛋白(增加1.1倍)、氨基酸(增加44.12%)、纤维素(增加18.95%)和硒含量(增加441.5倍),并且有效降低生菜的硝酸盐含量(减少23.23%),但是不利于水培生菜的生长,并且降低了生菜的产量(减少51.67%)。施用硒酸钠、亚硒酸钠和农用硒肥均能显著提高水培生菜的维生素C(分别增加57.58%、36.58%、30.67%)和硒含量(分别增加8.13倍、36.02倍、43.02倍),降低生菜的硝酸盐含量(分别减少34.09%、29.32%、20.87%),并有利于生菜的生长和提高生菜的产量(分别增加17.5%、21.67%、40%)。相比之下,农用硒肥的效果要更好,且农用硒肥与其他3种硒肥相比价格最便宜。植物工厂生产富硒生菜营养液农用硒肥适宜质量分数为0.5 mg·L-1。