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以大团蜜露、新凤蜜露和湖景蜜露等上海水蜜桃果实为试材,探讨植物维他命(ACT-2)对3个品种桃单果重、可溶性固形物含量和病虫果率的影响。结果表明:大团蜜露ACT-2处理的果实可溶性固形物含量极显著高于对照(P0.01),病虫果率处理的极显著低于对照(P0.01),平均单果重处理的显著高于对照(P0.05);新凤蜜露ACT-2处理的果实病虫果率显著低于对照(P0.05),而平均单果重和可溶性固形物含量二者无显著差异(P0.05);湖景蜜露ACT-2处理的果实仅平均单果重显著高于对照(P0.05),而可溶性固形物和病虫果率含量二者无显著差异(P0.05)。 相似文献
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试验以湖景蜜露、锦绣黄桃、早露蟠桃果实为试材,探讨反光膜应用对3个品种桃可溶性固形物含量、单果重和中下部果实着色度的影响。结果表明:湖景蜜露、锦绣黄桃可溶性固形物含量处理比对照的平均值分别高出0.91%和1.38%,均达到了显著性差异水平;早露蟠桃处理达到了极显著差异水平,可见,设施大棚中早露蟠桃使用该技术效果更明显。早露蟠桃单果处理 相似文献
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果树根域限制栽培研究进展 总被引:43,自引:1,他引:43
根域限制这一新技术的原理是将根系置于一个可控的范围内,通过控制根系生长来调节地上部和地下部、营养生长和生殖生长的关系。已在葡萄、桃和柑橘等近10种果树上开展了试验研究,几乎所有的实验都肯定了抑制幼树营养生长、促进早期花芽形成和提高果实品质的效果。葡萄根域限制技术基本成熟,适宜的根域容积是每平方米树冠投影面积50L,并确立了适宜的土壤水分管理和营养液供给技术,但其他果树植物根域限制的应用技术还不完备。综合有关文献就根域限制的概念、形式、迄今为止的研究进展和存在的问题作简要探讨。 相似文献
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针对弗蕾无核葡萄营养生长旺盛、品质差等现象,以2年生弗蕾无核葡萄为试材进行根域限制栽培试验。结果表明,根域限制后弗蕾无核葡萄新梢和叶片生长明显受到抑制,叶片叶绿素含量与果实含糖量显著提高,可滴定酸含量降低。 相似文献
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以清水白桃为材料,设置25、50、100、150 L 4种根域容积处理,以大田栽培为对照,研究了不同根域容积处理对清水白桃生长结果的影响。试验结果表明:随着根域容积增加,对地上部的抑制作用逐渐减弱,表现为树体营养生长量增加和叶片光合能力增强;100、150 L根域容积的主干及主枝增长量、新梢生长量、单果重、叶面积、叶绿素相对含量(SPAD)和净光合速率(Pn)等指标明显高于25、50 L根域容积;根域容积较大处理(100、150 L)的果实可溶性固形物含量与根域容积较小处理(25、50 L)相比没有显著性差异,对照最低。综合评估树体营养生长量和果实品质,认为100~150 L是进行清水白桃根域限制的合理容积。 相似文献
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【目的】探究不同O2体积分数的自发气调(modified atmosphere,MA)处理对桃果实贮藏冷害及风味品质的影响,分析PDC和ADH基因在MA处理诱导乙醇和乙醛积累中的作用,确定桃果实MA处理的适宜O2体积分数。【方法】以湖景蜜露和中华寿桃果实为材料,分别在0℃冷藏40、60 d后转至20℃货架放置3、4 d;设置3种MA处理,即MA1、MA2和MA3,其冷藏中后期O2体积分数控制在1.0%、3.0%和5.0%,以直接冷库贮藏为对照。测定冷害相关生理指标、乙醛和乙醇含量及PpPDCs和PpADHs基因表达量。【结果】3种MA处理均可有效抑制桃果实冷害,在货架期结束,湖景蜜露和中华寿桃对照组的褐变指数分别高达0.53和0.69,而MA处理的果实褐变指数均低于0.1。MA1和MA2处理的果实在贮藏期间乙醇和乙醛不同程度积累,而MA3处理对乙醇和乙醛积累无明显影响。转货架后各处理乙醇积累有所减少而乙醛变化不大。在桃基因组中共鉴定出5个PpPDCs和33个PpADHs基因家族成员,其中,PpPDC1、PpPDC2、Pp... 相似文献
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黄岩区茅畲乡鸟山水蜜桃基地从1996年开始种植湖景蜜露桃,面积5.33hm~2,该桃系从奉化引进,本品种特点是果脆硬,不裂果,糖度高,抗病力强,特别丰产。1997年始果,1998年667m~2产量达1t,第十年667m~2产量高达2.2t,平均单果重150g,果实固形物高达15%,果实向阳面呈红色,成熟期8月下 相似文献
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以8年生“京红”“朝霞”“白凤”“湖景蜜露”和“锦绣”为试材,比较了5个桃品种的生物学特性、流胶病抗性和果实品质。结果表明:5个桃品种表现了不同的生物学性状,但均适合浙北地区栽培。成熟期6月上旬至8月上旬,产量21 000 kg/hm2以上。各类果枝均可结果,长果枝占比最多。可溶性固形物含量11.1%~13.9%,早熟桃成熟虽早,但风味较淡,栽培上需要特别注意提高果实品质。8年生桃树流胶发病率100%,早熟桃“朝霞”对流胶病抗性最强。为防止桃树早衰,要注意保护树体,合理修剪,尽量减轻流胶病的发生。 相似文献
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【目的】利用计算机R技术区分不同贮藏期桃果实的质地和风味,对不同可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)的桃果实的耐贮性及风味进行评价。【方法】以湖景蜜露水蜜桃为试材,基于SSC将果实分为高、中、低SSC组,利用质构仪、高效液相色谱仪、电子舌等对贮藏和货架期间果实质构、风味及挥发性物质进行测定和感官评分,并进行聚类和主成分分析。【结果】基于贮藏时间,湖景蜜露水蜜桃果实带皮硬度、果肉组织硬度、咀嚼性与果肉脆性呈显著相关;果糖含量与葡萄糖含量呈显著相关;电子鼻传感器S6(甲烷)和S7(硫化氢)与传感器S8(乙醇)、传感器S9(芳香成分与有机硫化物)处于3个独立的空间。基于品质和传感器响应值,贮藏时间可划分为与感官评价相似的分类群。冷藏期间,高、中SSC组果实保持较高的果肉组织硬度、果肉紧实度、SSC、果糖含量和葡萄糖含量,S6响应值显著低于低SSC组。货架期间,高、中SSC组果实带皮硬度、果肉组织硬度、咀嚼性、紧实度、SSC、果糖含量和葡萄糖含量及S2、S7、S8、S9响应值均显著高于低SSC组,S6响应值显著低于低SSC组。【结论】提高果实SSC可延长果实... 相似文献
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不同纸质果袋对湖景蜜露桃果实品质的影响 总被引:4,自引:2,他引:4
为探索提高桃果实品质的适宜果袋,以6年生湖景蜜露桃为试材,选用橘红色袋、黄色袋、白色袋和报纸袋等4种不同纸质的果袋对果实进行套袋处理,以不套袋作对照,研究了不同纸质果袋对成熟果实外观和内在品质特性的影响。测定了果重、可溶性固形物、可滴定酸含量、果实色差等物理性状和果实糖、有机酸、花青苷、香气物质的含量。结果表明,白色袋能提高糖和香气物质含量的积累,增加果实风味,但果实外观暗红并涉及果肉;报纸袋果实外观粗糙,不清洁,且香气和酸含量低;黄色袋果实综合品质性状优于报纸袋和白色袋;橘红色袋能改变果实果皮底色,加快花青苷降解,使果实外观光亮(L值大),高雅美观,糖、酸及香气物质等品质指标也相对较高。 相似文献