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李涛 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(11):39-40
大雁,又名野鹅。是鸭科雁属,草食水禽动物。我国已发现有黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁及斑头雁等。属国家二类保护动物,大雁集肉、蛋、绒、药于一身。饲养大雁经济效益显著,是一条致富路。1用途1.1肉用雁肉经测试蛋白质含量达20.9%,比鸡肉(20.6%)、牛肉(18.7%)、猪肉(14.8%)均高,是高蛋白、低脂肪、营养丰富的佳品。胴体加工有烤雁、扒雁、熏雁、卤雁等。罐头有香肠、大肠及肉松等。1.2蛋用雁蛋不仅可煮、煎、炒,而且可制成松花蛋、彩蛋、茶蛋及糟蛋等。1.3羽绒、皮用两翼刀翎可制羽毛球,两翼正副飞… 相似文献
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大雁属雁形目,鸭科,雁属.大雁是鸿雁、灰雁、豆雁、黑雁等的总称,为大型候鸟,国家二级保护动物,是我国重要的狩猎水禽之一.为了研究大雁的繁殖性能,对大雁卵巢及卵泡的发育情况进行了初步的观察与分析研究,以期为综合利用开发大雁提供科学依据.…… 相似文献
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<正>大雁又称野鹅,属鸟纲,鸭科,大型候鸟。每年寒露前后飞往南方越冬,春分前后飞回北方繁殖,属国家二级保护动物。大雁富含人体必需的铁、钙、磷、锌、卵磷脂、甘油三脂、脱氧核酸、维生素A、维生素B族、维生素E、氨基酸等营养物质,有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血化淤的保健功效,属于理想的高蛋白、低脂肪保健食品;雁血、雁胆、雁掌黄皮均可作为名贵中药;大雁绒是制造羽绒 相似文献
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李鹏翔 《养殖与饲料.饲料世界》2002,(6):36-37
大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁、斑头雁等的总称.大雁为候鸟,是我国重要的水禽之一,为国家二类保护动物.有条件的地方可进行人工养殖,无条件的地方则不强求,应因地因时因需制宜. 相似文献
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1朗德鹅的主要特点
朗德鹅又称大雁鹅、雁鹅。原产于法国西部的朗德地区,是著名的肥肝专用鹅。朗德鹅是以食草为主的水禽,属节粮型家禽,朗德鹅繁殖期为每年10月份至次年4月份,公母比1∶3。产蛋量少而蛋大,年产蛋35~40枚左右,平均蛋重180~200g。就巢性较弱,受精率为60%~65%。 相似文献
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1 大雁的种类及体貌特征 大雁,又名野鹅。是鸭科雁属,草食水禽动物。我国已发现有黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁及斑头雁等。大雁属国家二级保护动物。大雁的头、颈、羽毛棕褐色,背部羽毛呈灰褐色,喙黄白色,腰部羽毛黑褐色横斑,腹部羽毛多呈暗白色。体躯肥大,成雁体重5-6kg,大的可达12kg;大雁抗病能力和适应性较强,江河、旱地等可圈围之处,均可作为养殖场地。全国各地都能饲养,食性杂,主食青草,饲料来源广,豆饼、米糠、麸皮、高梁、玉米、豆渣、蚕蛹、菜叶、小鱼虾、蚯蚓、水生植物等均为大雁喜食饲料,可直接投喂,也可配合饲喂。 相似文献
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大雁进入繁殖期后,主要的标志是交配和产蛋。从种蛋的产出到种蛋的孵化,其间需要做好筛选、保存和消毒等一系列工作。1采集种蛋产蛋期的种雁最好用圈养的方式,这样能够保证雁将蛋产在圈内,避免产在野外,造成蛋的遗失。大雁产蛋时应给雁做产蛋窝,并在窝内加上软垫草,以减少破蛋的可能。雁的产蛋时间一般是在凌晨和上午,下午和晚上相对少些。必须勤俭,如不及时捡蛋,很可能造成蛋被雁群踩破,如在冬季可防止蛋太凉或冻裂;因为雁有“就巢”的行为,不及时捡蛋,就会造成雁“抱窝”现象,影响雁的继续产蛋,降低蛋的总产量。另外,还要在蛋壳上用铅笔做… 相似文献
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特禽养殖新宠──大雁 总被引:1,自引:0,他引:1
大雁又称野鹅,是鸭科、雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称。大雁体躯肥大,每只重4~5公斤,大的可超过10公斤。其羽毛丰满,善于高飞,胸部、腿部肌肉发达,肉质厚实。每百克大雁肉中含蛋白质20.98克、脂肪11.62克、磷1965毫克、钙48.08毫克、... 相似文献
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1朗德鹅的主要特点
朗德鹅又称大雁鹅、雁鹅。原产于法国西部的朗德地区,是著名的肥肝专用鹅。朗德鹅是以食草为主的水禽.属节粮型家禽,养殖户利用稻田、麦茬地、草滩、草坡以及田间路旁、湖滩河边及零星草地放牧鹅群,饲养效果较好,经济效益明显。朗德鹅繁殖期为每年10月份至次年4月份.公母比1:3。产蛋量少而蛋大.年产蛋35~40枚.平均蛋重180~200克。就巢性较弱.受精率为60%~65%。 相似文献
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近年来,随着特养珍禽业的快速发展,大雁已成为人们饲养驯化的新宠。大雁是雁亚科的通称,在我国目前人工驯化的大雁种类主要有鸿雁、豆雁、白额雁。大雁属大型游禽,大、小及外部形态特征酷似家鹅中的部分品种。因此,少数人借机坑农,用伊犁鹅、朗德鹅、溆浦鹅以及长乐鹅的雏鹅冒充野生大雁雏鸟,坑害消费者。为帮助农民朋友鉴别大雁的真假,谨防上当受骗,本文就野生大雁的形态、生态习性介绍如下。 相似文献
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大雁又称野鹅,是鸭科雁属中的鸿雁,灰雁、豆雁、雪雁的总称,属大型候鸟,是我国重要的水禽之一。近年来野生大雁日趋减少,人工驯化不仅经济效益显著,还可起到有效保护作用。 相似文献
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1产蛋前期的饲养管理分群饲养:大雁的野性较强,特别是在繁殖期,非常怕干扰。因此,种雁应分成小群,每群最多不超过50只,雌雄的比例为1:1或2:1。饲料:产蛋期的前一个月左右,在种雁的日粮中,应增加精料的比例,加入富含蛋白质、钙和维生素的成分。如:豆饼、鱼粉、水蚤粉、骨粉、贝壳粉等,每日喂2~3次。配合饲料日粮的粗蛋白质水平应达到17%。大雁在水面上进行交配,因此,尽量让种雁多在水面上游玩,并经常换水,保持水质良好。光周期控制:通过改变光周期,使光周期延长,促进动物的性腺发育,以达到多季产蛋的目的。光能通过视觉刺激垂体前叶分泌促性… 相似文献
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<正>1朗德鹅的主要特点朗德鹅又称大雁鹅、雁鹅。原产于法国西部的朗德地区,是著名的肥肝专用鹅。朗德鹅是以食草为主的水禽,属节粮型家禽。朗德鹅繁殖期为每年10月份至次年4月份,公母比1:3。产蛋量少而蛋大,年产 相似文献
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<正>1朗德鹅的主要特点朗德鹅又称大雁鹅、雁鹅。原产于法国西部的朗德地区,是著名的肥肝专用鹅。朗德鹅是以食草为主的水禽,属节粮型家禽。朗德鹅繁殖期为每年10月份至次年4月份,公母比1:3。产蛋量少而蛋大,年产 相似文献