梨枣早期丰产栽培技术

梨枣原产于山西省运城、临猗等地,为鲜食枣品种.近年来,引入吕梁地区的交城、文水等枣区栽培,因其风土适应性强、果大、质优、价高,栽培面积迅速扩大.1995～2000年,我们进行了梨枣早期丰产栽培试验,取得了良好的效果.现报道如下.     

梨枣落果及防治措施

我县梨枣是2001年开始陆续从山西临猗引进的,经过几年的发展,现有面积266.7公顷.2002年开始少量试挂果,到去年,全县梨枣产量近1000吨.从梨枣在我县栽培情况看,该品种树体小,结果早,枣果大,特丰产.但由于气候、管理及品种特性等多方面的原因,我县梨枣产量不稳定,落果严重,有的管理较差果园,甚至绝收,导致部分枣园管理粗放,种植4、5年,经济收入仍以套种为主.     

梨枣缩果病的病因与防治

梨枣缩果病又称束腰病 ,染病枣果中部一面萎蔫 ,皱缩畸形 ,病部变红 ,病果早期脱落。近年来 ,在运城市各梨枣产区大面积发生 ,产量损失一般为 1 0 %～ 3 0 % ,最多达 5 0 %。目前对枣缩果病的发病原因认识不一 ,有的报道认为可能是细菌侵染所致 ,笔者用 5 0 0～ 80 0倍ＤＴ和抗枯宁 5 0 0倍液进行防治 ,但效果不明显。根据调查 ,我们认为梨枣缩果病是缺硼引起的生理性病害。依据有三 :第一 ,枣果之间不传染 ,不是侵染性病害。第二 ,矮化密植枣园发生严重。梨枣是运城市近年来发展面积最大的品种 ,且均属矮化、密植、早果早丰栽培模式。在早…     

泾渭鲜枣设施栽培技术

发展鲜枣的设施栽培,是实现枣周年供应的一条有效途径。目前,应用于设施栽培的枣品种较少,主要有台湾青枣、梨枣等。但低于0℃台湾青枣花果受冻,低于-5℃树体受冻。而梨枣果实生育期较长,超过110d。为探求设施栽培中的早熟、质优及两熟鲜枣品种,我所引进泾渭鲜枣品种进行试栽。     

鲜食枣早期丰产栽培技术要点

近年来,我国北方地区为适应市场的变化,积极发展我国独具优势的枣树生产,特别是适合市场需要的冬枣、雪枣、梨枣等鲜食品种发展较快,栽培面积迅速扩大.     

梨枣的生物学特性及栽培管理技术

梨枣源于山西省临猗、运城一带,有3000余年的栽培历史,但多为零星栽植,数量不多。近几年,梨枣以其食用上的鲜脆、甜嫩,药用上的强脾健胃、益血壮神,外观上的白里透红、青翠欲滴,在市场上独领风骚,价格昂贵,全国各地引种栽培的越来越多。我们根据多年的试验和观察,对山西梨枣的生物学特性和栽培经验进行了总结,供参考。     

山西梨枣的栽培技术

梨枣又名大铃枣、脆枣 ,果实多似梨形 ,大果为椭圆形或卵圆形 ,平均单果重 3 5g ,最大单果重 5 5g ,果皮较薄 ,赭红色 ,9月中下旬成熟 ,遇雨不裂果 ,品质上等 ,且早果、丰产、稳产 ,是一个优良的中熟鲜食品种。栽培梨枣应注意以下几个问题。梨枣树体较矮化 ,可进行密植栽培 ,株行距 2m× 3m ,裁植以南北行向为宜 ,落叶后至发芽均可定植 ,但以春栽为好。梨枣无花粉 ,需配置授粉树。梨枣有“深栽不旺 ,浅栽不活”的特性 ,栽植深度以比原来生长地面略深 5cm左右为宜 ,栽时根系留 3 0cm长短截 ,2次枝全部剪除。梨枣花量很大 ,但易落花落果 ,坐果…     

梨枣引种栽培区域生态适应性观察

临猗梨枣是中国近20 a来大力推广栽培的优良晚熟鲜食品种之一.对梨枣在原产地和山西3个不同引种栽培地区的物候期、产量和果实品质进行了观察研究,并比较分析了引种地和原产地枣树生育期的主要气象因子.结果表明:临猗梨枣在晋中盆地引种栽培表现最好,其次是忻州盆地和临汾盆地,而其原产地运城盆地因果实成熟期气温高、昼夜温差小,品质较差.     

江苏徐州枣树2种主要害虫发生及防治

江苏省徐州市近年来枣树发展很快,全市枣树栽培面积已有2667余hm~2,主要栽培品种为梨枣和冬枣.由于管理不当,枣树害虫发生逐年加重,严重制约了枣树的生产和果农的收人.     

阳信大枣的生物学特性及栽培技术

阳信大枣是阳信县劳店乡后周村村民孙洪德1986年从山西梨枣实生苗中发现的优良变异单株.经多年栽培观察,性状稳定,表现出两熟、抗病、大果、优质、早实丰产特性.1997年经专家鉴定,暂命为阳信大枣,现栽培面积21 hm2.     

鲜食制干加工兼用型早熟枣——早脆王

早脆王是一个特早熟、大果型、优质高产枣品种,鲜食、制干、加工兼用。2005年陕西省高陵县城郊果园进行了引种栽植试验,结果如下:1品种特点经过试栽观察并与当地栽培面积较大的梨枣     

新疆北疆石河子枣树日光温室促早栽培试验

2009—2011年,我们在新疆石河子进行日光温室鲜食枣品种促早栽培试验。试验结果表明,赞皇大枣、梨枣日光温室栽培枣树的产量明显高于露地平茬栽培,平均单果重高于露地平茬栽培,果实总糖、维生素C和总酸含量与露地平茬栽培相近,果实成熟期比露地平茬栽培提早15～30天,单位面积收益明显高于露地平茬栽培。日光温室鲜食枣促早栽培技术可在新疆北疆枣生产地区推广应用。     

梨枣幼树密植丰产栽培技术

梨枣原产于山西省运城、临猗等地,为著名的鲜食枣品种.我校果园在1997年春开始引种栽培,面积1 200m2,栽植100株.试验园土壤为砂壤土,中性偏碱,肥力中等.1998年666.7m2结果126kg,1999年结果1 210kg,2000年结果1 306kg.连续三年市场售价每公斤6～8元,经济效益显著.近几年我省栽培面积逐渐扩大,仅徐州栽培面积已近666hm2.     

成熟期对梨枣理化特性和抗氧化物质的影响

据《ScientiaHorticuhurae》（2012年9月）的一篇研究报道，来自西北农林科技大学食品科学与工程学院的研究人员研究了成熟期对前景良好的鲜食水果梨枣的理化特性和抗氧化物质的影响。研究人员确立了梨枣的6个成熟时期：S1，绿熟期；S2，白熟期；S3，枣红色面积达到25％～35％；s4，枣红色面积达45％-55％；S5，枣红色面积达65％-75％；S6，枣红色面积达100％。结果表明，S1和S2期梨枣抗坏血酸、花青素、酚类物质含量和抗氧化物质活性高。     

梨枣密植园早期高产栽培技术

梨枣原产于山西运城、临猗等地,为优良的中晚熟鲜食枣优良品种.由于该品种的果实个大色艳、质脆汁多、味甜且树体小、宜密植,深受广大枣农的欢迎,近年来在我国北方各枣果产区引种栽培较多.为了探讨梨枣密植园早果高产的关键技术,我们于1996～2002年进行了梨枣密植早期丰产栽培试验,取得了良好的效果,现总结如下.     

提高成龄临猗梨枣园产量和品质的技术

临猗梨枣是山西省临猗县著名的枣地方良种，据《尔雅》记载，该品种距今已有3000余年的栽培历史。临猗梨枣以枣果特大，质地松脆，鲜食品质极佳而走俏市场，1993年以来，我县临猗梨枣的栽植面积不断扩大，目前已发展到7500hm^2。近年来，笔者在枣树生产调查中发现，我县一些盛果期临猗梨枣园管理不善，产量低、品质差的现象较为普遍，收益尚不及初结果园高。为此，于2004-2006年进行了综合丰产试验示范，现将结果总结如下。     

梨枣冻害调查及原因分析

2003年春太原市北郊栽培的梨枣发生大面积冻害。其原因除与2003年1月绝对低温达-20．8℃且低温持续时间较长及4月份气温骤降有关外，也与梨枣抗寒力弱及砧木种类有密切关系。以酸枣做砧木的梨枣受冻株率达88％以上，地上部全部死亡的树高达13％。在太原以北地区栽培梨枣不宜用酸枣做砧木，建园宜选择背风向阳处，大面积建园应设置防护林。     

小荀村冬枣产业发展调查

安仁镇小荀村位于大荔县东北部,有耕地200hm^2,以种植粮棉为主。1986年开始引进种植梨枣,至1992年梨枣面积达到133．3hm^2。2000年前后,将大面积的梨枣改接成沾化冬枣,次年取得了显著的经济效益。2007年,全村已栽植和改接冬枣147hm^2,占全村枣树总面积的88％,全村耕地面积的73．5％,成为闻名全省的冬枣专业村。     

阳信大枣的生物学特性及栽培技术

阳信大枣是阳信县劳店乡后周村村民孙洪德1986年从山西梨枣实生苗中发现的优良变异单株。经多年栽培观察,性状稳定,表现出两熟、抗病、大果、优质、早实丰产特性。1997年经专家鉴定,暂命名为阳信大枣,栽培面积已达21hm~2。现将其生物学特性及栽培技术介绍如下。     

利用春暖大棚栽培早熟鲜食枣的试验

以早熟梨枣、铃枣、圆枣、无核1号和大脆枣为试材,进行春暖大棚栽培试验.结果表明,早熟梨枣和铃枣可比露地栽培提前成熟20～37天;定植第2年结果,产量逐年提高,第4年平均株产分别达5.04和4.21kg,比露地栽培增产3%～5%;果实个大,脆甜,鲜食品质优良.圆枣产量低,品质差;无核1号果实成熟期与露地栽培差别不大;大脆枣花而不实,无产量,均不适宜春暖大棚栽培.