花生蔓与4种粗饲料间组合效应的研究

为了探讨花生蔓与其他粗饲料间的组合效应,本研究将花生蔓分别与羊草、青贮玉米秸、全株玉米青贮和干玉米秸以0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0比例进行组合,每个组合3个重复,利用体外瘤胃发酵技术,分析产气量、产气参数、产气量组合效应、微生物蛋白质产量、微生物蛋白质组合效应和综合组合效应.结果表明:1)在产气特性方面,各组合在产气参数上差异显著(P＜0.05),花生蔓产气速率显著高于其他4种粗饲料,潜在产气量全株玉米青贮最高,青贮玉米秸次之.2)在产气量组合效应方面,12、24、48h花生蔓与青贮玉米秸、干玉米秸及羊草组合,均是当花生蔓占20％时,产生最大正组合效应(P＜0.01);当花生蔓占40％时,与全株玉米青贮组合产生最大正组合效应(P＜0.01);当花生蔓占80％时,各组合均产生最大负组合效应(P＜0.01或P＜0.05).3)在48h微生物蛋白质组合效应方面,除花生蔓与羊草组合中花生蔓占20％和40％时产生正组合效应外(P＜0.01),其余均为负组合效应(P＜0.01),其中花生蔓占80％时各组合均产生最大的负组合效应(P＜0.01).4)在48h综合组合效应方面,当花生蔓占20％时,花生蔓与青贮玉米秸、干玉米秸和羊草均产生最大正组合效应;当花生蔓占40％时,花生蔓与全株玉米青贮组合产生最大正组合效应;当花生蔓占80％时,4个组合均产生最大负组合效应.综上所述,在本试验条件下,花生蔓与青贮玉米秸、干玉米秸和羊草均以20:80组合效果最好,花生蔓与全株玉米青贮40:60组合效果最好.     

奶牛常用3种粗饲料间组合效应的研究

通过短期人工瘤胃技术研究了奶牛常用3种粗饲料混合料的组合效应,旨在提高粗饲料的营养价值。将苜蓿干草、青贮玉米秸和羊草基于干物质分别按100:0、80:20、60:40、40:60、20:80和0:100比例两两组合,根据发酵结束后的产气量(GP)、微生物蛋白产量(MCP)和代谢能(ME)分别计算单项组合效应指数和多项组合效应指数(MFAEI),结果表明:用单项组合效应指数评价组合效应的结果不完全一致,采用MFAEI进行综合评价时,青贮玉米秸-苜蓿配合比例为60:40时产生最大正组合效应,MFAEI为0.12;青贮玉米秸-羊草配合比例为40:60时产生最大正组合效应,MFAEI为0.83;苜蓿-羊草配合比例为80:20时产生最大正组合效应,MFAEI为0.09。     

体外法评定豆秸与玉米秸、花生蔓和青贮玉米秸的组合效应

本试验采用体外法研究大豆秸与玉米秸、花生蔓和青贮玉米秸这几种羊常用粗饲料之间的组合效应。将豆秸分别与玉米秸、花生蔓和青贮玉米秸按0∶100、25∶75、50∶50、75∶25和100∶0的比例组合,分析不同比例及组合对产气量、p H、氨态氮浓度、微生物蛋白(MCP)产量、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维降解率(ADF)的影响,并计算出各组合的单项组合效应值和综合组合效应值,进而筛选出适宜的饲料组合及比例。结果表明:豆秸-玉米秸组合的产气量和氨态氮浓度、NDF和ADF降解率显著低于豆秸-花生蔓、豆秸-青贮玉米秸组合(P0.05),微生物蛋白显著低于豆秸-青贮玉米秸组合(P0.05)。豆秸-花生蔓组合有最大的NDF和ADF有效降解率,且在25∶75时有最佳的单组合效应值和综合组合效应值。综合各指标可以得出,豆秸-花生蔓为最佳组合,最适比例为25∶75。     

奶牛常用饼粕类饲料间组合效应的研究

试验利用短期人工瘤胃,采用产气量(GP)、干物质消化率(DMD)、微生物蛋白产量(MCP)及多项指标综合指数(MFAEI),研究豆粕、花生粕和棉籽粕间的组合效应(AE)。结果表明:在豆粕-花生粕组中,当花生粕占33%时,产气量组合效应(AEGP)极显著,为-0.52;花生粕占33%和67%时,微生物蛋白产量组合效应(AEMCP)显著,分别为-0.35(P0.01)和-0.22(P0.05);花生粕占33%和67%时,MFAEI分别为-1.01和-0.21。在豆粕-棉籽粕组中,当棉籽粕比例为33%和67%时,AEGP显著,分别为0.17(P0.01)和0.22(P0.05);棉籽粕占33%时,AEMCP显著,为-0.13(P0.05);棉籽粕占33%和67%时,MFAEI分别为0.03和0.38。花生粕-棉籽粕组中,棉籽粕占33%时,AEMCP显著,为0.15(P0.05);棉籽粕比例为33%和67%时,MFAEI分别为0.32和0.25。以MFAEI作为评定指标,豆粕和花生粕的不同组合间均为负组合效应,而棉籽粕与豆粕或花生粕的不同组合间均为正组合效应。     

体外产气法评估荞麦秸秆、油菜、苜蓿干草和玉米青贮的组合效应

试验拟采用体外培养技术,通过将荞麦秸秆、油菜、苜蓿干草和青贮玉米进行不同比例的组合搭配,在体外进行培养试验。通过检测多项发酵指标,用以评估这几种粗饲料的组合效应。组合比例(%)为油菜20青贮80,荞麦20苜蓿80,荞麦40苜蓿60,油菜20苜蓿80,油菜40苜蓿60,荞麦20青贮80。每种组合3个重复,采用体外发酵技术,评估每种组合发酵0、3、6、12、24 h的产气量、pH值、干物质消化率、氨态氮浓度、挥发性脂肪酸(VFA)、微生物蛋白(MCP)和甲烷含量,计算不同组合的单项组合效应指数(SFAEI)和多项组合效应指数(MFAEI)。结果显示,各组挥发性脂肪酸的含量随着体外培养时间的增长均呈上升的趋势,油菜20苜蓿80组挥发性脂肪酸总浓度最大。油菜20青贮80平均消化率达到了37.19%,其组合效应综合指数也最高。干物质消化率和产气量最高的为油菜20青贮80组,最小油菜20苜蓿80。各组NH_3-N浓度并无规律性变化。油菜20青贮80组甲烷排放量最低。荞麦20苜蓿80组的微生物蛋白浓度最高。各试验组pH值维持在5.57～5.93,随着培养时间增加略有下降。以MFAEI对各项指标进行评定时发现,油菜20青贮80组合效应值最高,荞麦20苜蓿80组次之。     

日粮蛋白质水平对湖羊胃肠道内pH值、氨态氮和菌体蛋白的影响

试验借助瘤胃、十二指肠造瘘技术,研究4种蛋白质水平[8.4%(A)、11.2%(B)、14.0%(C)、16.8%(D)]日粮对湖羊胃肠道pH值、氨态氮和菌体蛋白的影响,对科学的指导反刍动物生产具有现实意义。试验结果显示,随着日粮蛋白质水平的升高,湖羊胃肠道各参数也呈现了升高的趋势。瘤胃液氨氮浓度在食后4h达到峰值,蛋白质水平高时产氨量也较高,D组极显著高于其它组(P<0.01);C组极显著高于A组(P<0.01)。十二指肠食糜中D组氨氮浓度最高,极显著高于其它三组(P<0.01);B、C组极显著高于A组(P<0.01)。瘤胃液中的菌体蛋白以D组(5.24mg N/100ml)最高,A组最低(4.18mg N/100ml),D组显著高于A组(P<0.05)。表明蛋白质水平日粮对湖羊胃肠道内环境各参数有显著影响。     

日粮蛋白质水平对湖羊胃肠道pH值、氨态氮和菌体蛋白的影响

试验借助瘤胃、十二指肠造瘘技术,研究4种蛋白质水平[8.4%(A)、11.2%(B)、14.0%(C)、16.8%(D)1日粮对湖羊胃肠道pH值、氨态氮和菌体蛋白的影响,对科学的指导反刍动物生产具有现实意义.试验结果显示,随着日粮蛋白质水平的升高,湖羊胃肠道各参数也呈现了升高的趋势.瘤胃液氨氮浓度在食后4 h达到峰值,蛋白质水平高时产氨量也较高,D组极显著高于其它组(P<0.01);C组极显著高于A组(P<0.01).十二指肠食糜中D组氨氮浓度最高,极显著高于其它三组(P<0.01);B、C组极显著高于A组(P<0.01).瘤胃液中的茵体蛋白以D组(5.24 mg N/100 m1)最高,A组最低(4.18 mg N/100 ml),D组显著高于A组(P<0.05).表明蛋白质水平日粮对湖羊胃肠道内环境各参数有显著影响.     

全株玉米青贮与花生秧间组合效应的研究

为研究全株玉米青贮与花生秧间的组合效应,试验将全株玉米青贮与花生秧按100∶0、80∶20、60∶40、40∶60、20∶80和0∶100 6个比例进行组合,每组3个重复,利用体外瘤胃发酵技术,分析体外干物质消化率(IVDMD)、微生物蛋白(MCP)、产气量(GP)及相应的组合效应(SFAEI)和多项组合效应(MFAEI)。结果表明:在24 h的IVDMD方面,最大值出现在80∶20组和60∶40组,与其他各组差异显著(P0.05),SFAEI均为正值,最大值出现在60∶40组;在24 h的MCP方面,最大值仍出现在80∶20组和60∶40组,与其他各组差异显著(P0.05),SFAEI值80∶20组和60∶40组为正值,其余2组为负值;在GP方面,随着花生秧比例的增加,产气量呈先增加后降低再增加的趋势,最大值在60∶40组,花生秧占100%时,产气速率最高,显著高于其他组(P0.05),潜在产气量随着花生秧比例的升高呈降低趋势;在组合效应综合指数方面,花生秧占20%和40%出现正效应,其中40%时正组合效应最大。综上所述,试验条件下,全株玉米青贮与花生秧为60∶40时,效果最好。     

用体外产气法评价精粗饲料的组合效应

以3头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为供体动物,利用体外产气法,通过产气量、干物质(DM)、有机物(OM)和中性洗涤纤维(NDF)的降解率、挥发性脂肪酸(VFA)产量这五个指标的测定,评价精粗比(玉米:稻草)为0∶100、20∶80、30∶70、50∶50、100∶0的五种饲料组合的营养价值及组合效应。结果表明,随着体外培养时间的延长,各精粗比日粮体外累积产气量及DM、OM、NDF降解率、TVFA产量均呈上升趋势;随着精料水平的提高,累积产气量不断升高,DM和OM的降解率均呈上升趋势,NDF降解率下降,乙酸含量减少,丙酸含量增加。精粗比为30:70的混合日粮多项组合效应值最高,组合效应最好。     

用体外产气法评价精粗饲料的组合效应

以3头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为供体动物,利用体外产气法,通过产气量、干物质(DM)、有机物(OM)和中性洗涤纤维(NDF)的降解率、挥发性脂肪酸(VFA)产量这五个指标的测定,评价精粗比(玉米:稻草)为0:100、20:80、30:70、50:50、100:0的五种饲料组合的营养价值及组合效应.结果表明,随着体外培养时间的延长,各精粗比日粮体外累积产气量及DM、OM、NDF降解率、TVFA产量均呈上升趋势;随着精料水平的提高,累积产气量不断升高,DM和OM的降解率均呈上升趋势,NDF降解率下降,乙酸含量减少,丙酸含量增加.精粗比为30:70的混合日粮多项组合效应值最高,组合效应最好.     

用体外产气法评价玉米秸秆、稻草、玉米秸秆青贮与精料的组合效应

本试验旨在应用体外产气法研究玉米秸秆、稻草、玉米秸秆青贮与精料间的组合效应。采用单因素试验设计,进行3次组合筛选试验:首先进行玉米秸秆与稻草组合试验,筛选出最优玉米秸秆和稻草组合(玉米秸秆-稻草)比例;再进行玉米秸秆-稻草与玉米秸秆青贮组合试验,筛选出最优玉米秸秆-稻草和玉米秸秆青贮组合(玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮)比例;最后进行玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮与精料组合试验,筛选出最优玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮与精料组合比例。各组合均分别以100.0∶0、80.0∶20.0、60.0∶40.0、50.0∶50.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0、0∶100.0进行体外发酵试验,每个组合设3个重复。利用体外产气法分析不同饲料组合对48 h产气量、干物质消失率(DMD)、p H及微生物蛋白(MCP)、氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)浓度的影响。计算各组合的单项组合效应指数(SFAEI)和多项组合效应指数(MFAEI)。结果表明:1)各饲料以不同比例组合对产气量均有显著或极显著影响(P0.05或P0.01),玉米秸秆∶稻草、玉米秸秆-稻草∶玉米秸秆青贮、玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮∶精料产气量的SFAEI分别在60.0∶40.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0时达最大值;2)各饲料以不同比例组合对DMD也存在显著或极显著影响(P0.05或P0.01),玉米秸秆∶稻草、玉米秸秆-稻草∶玉米秸秆青贮、玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮∶精料DMD的SFAEI分别在50.0∶50.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0时达最大值;3)不同玉米秸秆-稻草-稻草∶精料对p H有极显著影响(P0.01);4)各饲料以不同比例组合对MCP浓度也存在显著或极显著影响(P0.05或P0.01),玉米秸秆∶稻草、玉米秸秆-玉米秸秆青贮∶玉米秸秆青贮、玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮∶精料产气量的SFAEI分别在80.0∶20.0、40.0∶60.0、20.0∶80.0时达最大值;5)各饲料以不同比例组合对NH3-N浓度也存在显著或极显著影响(P0.05或P0.01),范围在20.20~31.59 mg/d L;6)玉米秸秆与稻草组合的乙酸/丙酸和玉米秸秆-稻草-玉米秸秆青贮与精料组合丁酸浓度在各比例间差异不显著(P0.05),各饲料以不同比例组合对其余VFA和TVFA浓度也存在显著或极显著影响(P0.05或P0.01)。以MFAEI进行评定各饲料组合的最优比例如下:玉米秸秆与稻草为60.0∶40.0;玉米秸秆、稻草与玉米秸秆青贮为24.0∶16.0∶60.0;玉米秸秆、稻草、玉米秸秆青贮与精料为9.6∶6.4∶24.0∶60.0。     

玉米青贮与花生秧配比对奶牛瘤胃中花生秧降解特性的影响

本试验旨在研究玉米青贮与花生秧配比对奶牛瘤胃中花生秧降解特性的影响。选择4头体重、生理状态、生产性能相近,装有永久瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,分别饲喂含有玉米青贮与花生秧不同配比的全混合日粮(TMR),3种TMR中玉米青贮与花生秧的干物质(DM)配比分别为3.9∶1.0(A组)、1.2∶1.0(B组)、0.4∶1.0(C组)。试验分3期进行,依次进行A、B、C组试验。每期预试15 d,采样期4 d;共57 d。采用尼龙袋瘤胃降解技术测定花生秧在奶牛瘤胃中DM、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h瘤胃降解率,并求得目标养分的动态降解参数及有效降解率。结果表明:1)花生秧的DM在瘤胃中有效降解率为56.49%~59.62%,CP为40.45%~47.36%,NDF为33.26%~35.20%,ADF为36.31%~37.45%。2)B组DM的有效降解率显著高于C组(P0.05),极显著高于A组(P0.01);B、C组的CP有效降解率显著高于A组(P0.05)。3)B、C组的NDF快速降解部分含量显著高于A组(P0.05);3种TMR对花生秧粗NDF和ADF有效降解率无显著影响(P0.05)。由此可见,花生秧具有较高的饲用价值。本试验条件下,玉米青贮与花生秧DM配比为1.2∶1.0时,可有效提高花生秧DM和CP的瘤胃降解率。     

体外产气法评定全株玉米青贮与谷草的组合效应研究

试验采用体外发酵产气法对全株玉米青贮（WCS）与谷草（MS）的组合效应做出评价。WCS与MS分别以100：0、80：20、60：40、50：50、40：60、20：80、0：100的比例组合,每个比例设3个重复。利用体外产气法分析不同组合对体外发酵24、48、72 h的产气量（GP）、pH、氨态氮（NH₃-N）、挥发性脂肪酸（VFA）、微生物蛋白（MCP）及干物质消失率（DML）的影响,计算单项组合效应指数（SFAEI）及多项组合效应指数（MFAEI）。结果显示,不同比例的全株玉米青贮与谷草在发酵24、48、72 h时产气量差异显著（P<0.05）,两种饲料组合后WCS80组的产气量最优;DML随着MS含量的增加呈下降趋势,但是WCS80组的DML与WCS100组较接近,WCS100和WCS80组的MCP含量显著或极显著高于其他各组（P<0.05;P<0.01）;各组间挥发性脂肪酸浓度差异显著（P<0.05）;在WCS与MS的不同比例组合中,发酵24、48、72 h的MFAEI均以WCS80组最大,分别为0.5517、0.5094和0.9860。通过MFAEI评定,WCS与MS的最佳配比为80：20。     

Evaluation of Associative Effect of Whole Corn Silage and Millet Straw by Gas Production Technique in vitro

This research adopted fermentation gas production method in vitro to evaluate the associative effect of whole corn silage (WCS) and millet straw (MS).The WCS was mixed with MS in the proportion of 100:0,80:20,60:40,50:50, 40:60,20:80 and 0:100 with 3 replicates per group.The gas production,pH,ammonia nitrogen (NH₃-N), volatile fatty acids (VFA), microbial crude protein (MCP) and dry matter loss (DML) for 24,48 and 72 h of varying forage combinations were analyzed.Single factor associative effects index (SFAEI) and multiply factors associative effects index (MFAEI) of different combinations were calculated. The results showed as follows:There were significant differences of gas production among different combinations (P<0.05),and the best combination was the WCS80 group. With creasing of the content of MS,DML decreased,but the DML of WCS80 and WCS100 were similar (P>0.05). The MCP concentration of WCS100 and WCS80 was extremely significantly or significantly higher than other groups (P<0.05;P<0.01). The VFA concentration showed significant differences among different combinations (P<0.05).Among the different combinations of WCS and MS,the MFAEI of WCS80 was the largest,and that were 0.5517,0.5094 and 0.9860 at 24,48 and 72 h,respectively. The best combination of WCS and MS was 80:20.     

豆粕、尿素与玉米秸秆间的组合效应

作者用体外法研究玉米秸秆和不同氮源的组合效应,尿素和豆粕分别作为主要氮源,玉米秸秆为主要纤维源,根据体外产气量和消化率评价反刍动物日粮中中性洗涤纤维(NDF)和粗蛋白质(CP)间的组合效应。结果表明,培养24 h,豆粕组饲料蛋白质水平为9%~18%时均呈现显著正组合效应（P＜0.05）,当饲料蛋白质水平为15%时气体产量最高（P＜0.01）;尿素组的组合效应在CP水平为8%～15%的范围内达到显著（P＜0.05）,CP水平为12%时效应值最高（P＜0.01）。     

日粮添加不同比例玉米秸秆粉和花生秧粉对肉鹅生长性能的影响

为探索玉米秸秆和花生秧在肉鹅生产上的适宜用量,试验选择2周龄肉鹅180只,随机分为6组,每组3个重复,1～3和4～6组分别饲喂不同比例玉米秸秆粉和花生秧粉日粮。结果表明:2～4周龄,玉米秸秆粉用量为4%时,日增重最高(P0.05),采食量最大(P0.01),料重比(FCR)各组差异不显著;花生秧粉用量为3.5%时,日增重(P0.05)和采食量(P0.01)最高,料重比最低(P0.05)。5～8周龄,玉米秸秆粉用量为8%时,日增重最高,料重比最低(P0.05);花生秧用量为23.5%时,料重比最低(P0.05)。花生秧粉各组的料重比低于玉米秸秆粉组(P0.05)。综上所述,在饲粮能量和蛋白水平相同的条件下,2～4周龄、5～8周龄,玉米秸秆粉和花生秧粉的适宜用量分别为4%和3.5%、8%和23.5%。     

利用体外产气法评定不同比例氨化秸秆替代苜蓿的组合效应

试验旨在研究苜蓿（alfalfa meal,AM）和氨化秸秆（ammoniated corn straw,ACS）的最佳组合比例,以提高粗饲料的利用率并降低饲养成本。将AM与ACS分别以100：0、80：20、60：40、50：50、40：60、20：80和0：100比例进行混合,每种组合3个重复,利用体外产气法评定不同组合发酵3、6、12、24、48 h的累积产气量（GP）,及发酵48 h时发酵液pH、干物质降解率（DMD）、氨态氮（NH₃-N）、微生物蛋白（MCP）和挥发性脂肪酸（VFA）浓度,进而计算不同组合的单项组合效应指数（SFAEI）和多项组合效应指数（MFAEI）。结果显示,发酵48 h时,AM20：ACS80组的累积产气量最高;而AM0：ACS100组的DMD显著低于其余各组（P<0.05）;AM20：ACS80组和AM0：ACS100组的NH₃-N浓度显著高于其他组（P<0.05）;AM20：ACS80组MCP浓度最高;AM20：ACS80组的乙酸和总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度显著高于其他组（P<0.05）,各组乙酸/丙酸的比值均大于3,属于乙酸发酵型;发酵期间各组pH的变化范围为6.69~6.85。以MFAEI和SFAEI对各项指标进行评定时,仅有AM20：ACS80组出现正组合效应。由此可见,AM和ACS的比例为20：80时组合效应最佳。     

Evaluation of Associative Effects of Alfalfa Meal and Ammoniated Corn Straw by Gas Production Technique in vitro

This experiment was conducted to determine the best roughage combination of alfalfa meal (AM) and ammoniated corn straw (ACS),so as to improve the efficiency of roughage utilization and reduce the cost of feeding. The AM was mixed with ACS in the proportion of 100:0,80:20,60:40,50:50,40:60,20:80 and 0:100 with 3 replicates per group. The accumulated gas production (GP) at fermentation for 3,6,12,24,48 h,and the changes of pH,dry matter disappearance rate (DMD),ammonia nitrogen (NH₃-N) concentration, microbial protein (MCP) and volatile fat acids (VFA) concentration,and their single factor associative effects index (SFAEI) and multiply factors associative effects index (MFAEI) were determined by gas production technique in vitro after fermentation for 48 h. The results showed as follows:The accumulated gas production of AM20:ACS80 group was higher than that of the other groups,and the DMD of AM0:ACS100 group was significantly lower than other groups (P<0.05).The NH₃-N concentration of AM20:ACS80 and AM0:ACS100 groups was significantly higher than the other groups (P<0.05).The MCP concentration was highest in AM20:ACS80 group,and the concentration of acetic acid and TVFA in AM20:ACS80 group was the highest (P<0.05),and the acetic acid/propionic acid ratio in all groups was more than 3,which indicating that it belonged to the acetic acid fermentation type.The pH during the fermentation ranged from 6.69 to 6.85.The results of MFAEI and SFAEI of each combination indicated that only the AM20:ACS80 group showed the positive associative effects. In conclusion,the 20:80 combination ratio for AM and ACS showed the best associative effects.