饲粮铜源及水平对育成期雄性水貂生长性能、营养物质表观消化率及氮、铜代谢的影响

本试验旨在研究饲粮铜源及水平对育成期雄性水貂生长性能、营养物质表观消化率及氮、铜代谢的影响。采用3×3+1双因素试验设计,设3种铜源(硫酸铜、碱式氯化铜、蛋氨酸铜)和3个铜添加水平(10、25、40 mg/kg),1个对照组。选择60日龄健康、体重接近的美国短毛黑雄性水貂120只,随机分成10组,每组12个重复,每个重复1只貂。预试期7 d,正试期45 d。结果表明:1)水貂的平均日采食量随饲粮铜添加水平的增加呈极显著线性增加(P0.01),并且平均日增重随饲粮铜添加水平的增加也呈线性增加(P=0.053)。2)水貂的粗脂肪表观消化率随饲粮铜添加水平的增加呈极显著线性增加(P0.01),并且粗蛋白质表观消化率随饲粮铜添加水平的增加也呈显著线性增加(P0.05)。3)水貂铜摄入量、粪铜排泄量、尿铜排泄量以及铜沉积量均随饲粮铜添加水平的增加呈极显著线性增加(P0.01),然而铜的表观吸收率却随饲粮铜添加水平的增加呈极显著线性降低(P0.01)。水貂对碱式氯化铜和蛋氨酸铜的表观吸收率极显著高于对硫酸铜的表观吸收率(P0.01)。水貂氮沉积量随饲粮铜添加水平的增加而呈显著线性增加(P0.05)。由此可见,基础饲粮中铜含量为8.05 mg/kg时,饲粮添加40 mg/kg的铜能改善育成期雄性水貂生长性能,提高水貂粗脂肪表观消化率;育成期雄性水貂对碱式氯化铜和蛋氨酸铜的表观吸收率高于对硫酸铜的表观吸收率。     

斜率比法评定肉仔鸡对铜源的相对生物学利用率

本试验旨在研究肉仔鸡对不同铜源的相对生物学利用率。试验采用3×2完全随机设计,3种铜源分别为硫酸铜、碱式氯化铜和蛋氨酸铜,2个铜添加水平分别为10和20 mg/kg,另设1个不添加铜的对照组,共7组。选择1日龄健康雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡504只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复12只鸡。试验期为21 d。结果表明:饲粮铜源和铜添加水平对1～21日龄肉仔鸡的末重、平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响(P> 0. 05)。肝脏铜含量和血浆铜蓝蛋白活性均随饲粮铜添加水平的增加而极显著增加(P<0.01)。以血浆铜蓝蛋白活性为评价指标,碱式氯化铜和蛋氨酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为141.05%和142.07%;以肝脏铜含量为评价指标,碱式氯化铜和蛋氨酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为127.61%和137.64%。由此可见,饲粮铜添加水平≤20 mg/kg(基础饲粮中铜含量为9.65 mg/kg)时对1～21日龄肉仔鸡无显著促生长作用; 21日龄肉仔鸡对低铜饲粮(铜添加水平≤20 mg/kg)中3种铜源的相对生物学利用率为:蛋氨酸铜>碱式氯化铜>硫酸铜。     

不同铜源及铜水平对育成期蓝狐生长性能、营养物质消化率及血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮中不同铜源及铜水平对育成期蓝狐生长性能、营养物质消化率及血清指标的影响。试验选择55日龄健康蓝狐100只,随机分成5个组,每组20个重复,每个重复1只蓝狐。5组蓝狐分别饲喂在基础饲粮中添加0、50、100 mg/kg(以铜计)的五水硫酸铜(CuSO_4·5H_2O)或蛋氨酸铜(Met-Cu)的试验饲粮,2种铜源共用0添加组为对照组。预试期为7 d,正试期为60 d。结果表明:1)饲粮铜水平对育成期蓝狐平均日增重有极显著影响(P0.01),对育成期蓝狐料重比有显著影响(P0.05)。饲粮铜源对育成期蓝狐平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响(P0.05)。2)饲粮铜水平对育成期蓝狐粗蛋白质消化率和粪铜含量有极显著影响(P0.01),对干物质消化率、粗脂肪消化率有显著影响(P0.05)。饲粮铜源对育成期蓝狐粪铜含量有显著影响(P0.05),蛋氨酸铜组的粪铜含量显著低于硫酸铜组(P0.05);饲粮铜源对育成期蓝狐干物质消化率、粗脂肪消化率、粗蛋白质消化率和氮沉积均无显著影响(P0.05)。3)饲粮铜源及铜水平对育成期蓝狐血清尿素氮含量有极显著影响(P0.01),50、100 mg/kg铜添加组的血清尿素氮含量极显著高于对照组(P0.01),蛋氨酸铜组的血清尿素氮含量极显著高于硫酸铜组(P0.01)。饲粮铜源及铜水平对育成期蓝狐血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、铜、铁含量及天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶活性均无显著影响(P0.05)。由此可见,育成期蓝狐的饲粮中添加蛋氨酸铜可以获得与硫酸铜相似的促生长效果,此外,蛋氨酸铜的利用率更高,环境排放低,是蓝狐饲粮更高效、更环保的有机铜源。     

碱式氯化铜对肉仔鸡的生物学有效率、饲料中维生素E的氧化稳定性和生物安全性研究

用分别添加150、300、450mg／kg铜的硫酸铜和碱式氯化铜的饲粮饲喂420只1日龄AA肉公雏，对照组为添加需要量水平铜（硫酸铜来源）的玉米-豆粕型饲粮，试验期21d，测鸡血浆和肝脏中铜含量比较其生物学有效率；测不同存放期饲料中的维素生E含量，比较硫酸铜和碱式氯化铜对其氧化稳定性的影响；比较各周龄鸡生长性能看其生物安全性。碱式氯化铜生物学有效性优于硫酸铜，其相对于硫酸铜的生物学利用率（以硫酸铜的生物学利用率为100％计）分别为106．9％（以总铜分析值摄入量为自变量）；108．4％（以总铜计算值摄入量为自变量）；109％（以铜添加水平摄入量为自变量）；碱式氯化铜处理组鸡的血浆和肝脏维生素E含量明显高于硫酸铜处理组（P（O．0001），表明碱式氯化铜源饲料中维生素E的氧化稳定性明显优于硫酸铜源饲料；碱式氯化铜对肉仔鸡的生物安全性明显高于硫酸铜。碱式氯化铜可完全代替硫酸铜，在饲料工业中有广阔的应用前景。     

饲粮铜、锌含量及其互作效应对育成期水貂生长性能、营养物质表观消化率及铜、锌和氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮铜、锌含量及其互作效应对育成期水貂生长性能、营养物质表观消化率及铜、锌和氮代谢的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,分别在基础饲粮(不添加铜、锌)基础上添加3个水平(0、15和30 mg/kg)的铜(以硫酸铜形式)和3个水平(0、150和300 mg/kg)的锌(以硫酸锌形式)。选用(60±3)日龄、体重相近的健康雄性水貂108只,随机分成9组,每组12个重复,每个重复1只。预试期为7 d,正试期为60 d。结果表明:1)饲粮铜含量对水貂平均日增重(P=0.069)和料重比(P=0.058)有影响趋势。以平均日增重为响应指标,通过二次响应面回归模型估测育成期水貂铜、锌适宜含量分别为51和117 mg/kg时,此时水貂可以获得最大平均日增重14.10 g。2)饲粮铜含量对水貂粗脂肪的表观消化率有显著影响(P=0.019),对铜的表观消化率有极显著影响(P=0.001);饲粮锌含量对水貂粗脂肪和铜的表观消化率均没有显著影响(P0.05);饲粮铜、锌含量的互作效应对水貂粗脂肪的表观消化率没有显著影响(P0.05),对铜的表观消化率有极显著影响(P=0.002)。3)饲粮铜含量对水貂铜的摄入量、粪铜和尿铜的排出量以及铜沉积量均有极显著影响(P=0.001);饲粮铜、锌含量的互作效应对铜沉积量有显著影响(P=0.019),对粪铜的排出量有极显著影响(P=0.001)。饲粮锌含量对水貂锌的摄入量、粪锌和尿锌的排出量以及锌沉积量均有极显著影响(P=0.001);饲粮铜、锌含量的互作效应对锌代谢指标没有显著影响(P0.05)。饲粮铜、锌含量以及二者的互作效应对水貂氮代谢指标没有显著影响(P0.05)。综合试验结果得出,饲粮中铜、锌含量分别为51、117 mg/kg时,育成期水貂可以获得最大平均日增重;饲粮中铜含量为39.83 mg/kg时,育成期水貂对粗脂肪的表观消化率较高,对锌的表观消化率和锌的代谢没有产生显著影响;饲粮锌铜比例大于40时,会降低育成期水貂铜的表观消化率和铜沉积量。     

基于斜率比法评定断奶仔猪对不同铜源的相对生物学利用率

本试验旨在研究不同铜源（硫酸铜、碱式氯化铜和柠檬酸铜）和铜添加水平（20和30 mg/kg）对断奶仔猪生长性能、血清铜含量与含铜酶活性以及组织铜含量的影响,探讨断奶仔猪对不同铜源的相对生物学利用率。试验采用3×2双因子随机区组设计,选取平均体重为（8.98±0.48） kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪112头,随机分为7组,每组4个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮（铜含量为7.80 mg/kg）,各试验组分别在基础饲粮中添加20或30 mg/kg硫酸铜、碱式氯化铜或柠檬酸铜（均以铜含量计）。试验预试期3 d,正试期28 d。结果表明：1）试验组与对照组断奶仔猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异（P>0.05）。2）饲粮铜源和铜添加水平对断奶仔猪血清铜含量具有显著影响（P<0.05）,但对血清铜蓝蛋白和铜锌超氧化物歧化酶活性均无显著影响（P>0.05）。3）饲粮铜源和铜添加水平对断奶仔猪肝脏铜含量具有显著影响（P<0.05）,但对心脏、肾脏、胰脏和跖骨铜含量均无显著影响（P>0.05）。4）根据多元线性回归斜率比法计算,以血清铜...     

不同铜源对育成期乌苏里貉生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

试验旨在研究不同铜源对育成期乌苏里貉生长性能、血清生化指标的影响。随机选取(60±5)日龄健康的雄性乌苏里貉60只,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1只。分别添加硫酸铜(Ⅰ组)、碱式氯化铜(Ⅱ组)、混合铜(Ⅲ组,碱式氯化铜和蛋氨酸铜,添加比例为11,以铜元素计)和蛋氨酸铜(Ⅳ组),添加水平为40 mg/kg的试验饲粮,预饲期7 d,正式期62 d。试验结束后,每只动物后肢静脉采血。结果表明:①不同铜源对不同阶段乌苏里貉体重和日增重没有显著差异(P>0.05)。②不同铜源对血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬酸氨基转移酶(AST)、血糖(GLU)、铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)、铜蓝蛋白(CP)含量没有显著差异(P>0.05),Ⅰ组血清中乳酸脱氢酶(LDH)显著高于Ⅳ组(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组血清中碱性磷酸酶(ALP)含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅲ组血清中总超氧化物(T-SOD)含量显著高于Ⅳ组,Ⅳ组血清中T-SOD含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05)。在本试验条件下,添加有机铜的组别可以提升ALP与T-SOD含量,添加硫酸铜组更容易危害动物健康。因此在实践生产中,为提高生长性能和降低饲养成本,建议有机铜与无机铜混合使用。     

日粮不同锌添加水平对育成期雄性水貂消化代谢、生长性能和血清生化指标的影响

本试验选用硫酸锌和蛋氨酸螯合锌两种锌源,在日粮添加60 mg/kg硫酸锌、蛋氨酸螯合锌为0、15、30、45、60、75 mg/kg 水平下,对比研究了不同锌水平对育成期雄性水貂营养物质消化率、氮代谢和血清生化指标的影响。结果表明,育成期雄性水貂日粮中添加15 mg/kg的蛋氨酸螯合锌时,水貂采食量和蛋白质消化率较高(P<0.05)。日粮中添加锌水平对水貂干物质消化率、脂肪消化率、氮代谢、生长性能和血清尿素氮、血清乳酸脱氢酶活性没有显著性影响(P>0.05)。     

不同铜源对仔猪生长性能、腹泻率及血清免疫和抗氧化功能的影响

试验旨在研究日粮中添加不同铜源(柠檬酸铜、硫酸铜或碱式氯化铜)对仔猪生长性能、腹泻率及血清免疫和抗氧化功能的影响。选用21日龄断奶、健康、平均体重(6.41±0.32)kg的杜×长×大仔猪64头,按单因素试验设计原则,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪(公、母各半)。对照组不额外添加铜,试验在基础日粮中分别添加90 mg/kg硫酸铜、90 mg/kg碱式氯化铜或90 mg/kg柠檬酸铜(均以铜计)。预试期3 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,添加柠檬酸铜组仔猪平均日增重提高了25.89%(P0.05),仔猪腹泻率降低了66.79%(P0.05),仔猪血清丙二醛含量降低了21.38%(P0.05);但仔猪平均日采食量、耗料增重比、血清IgA、IgG、IgM和铜蓝蛋白含量均无显著差异(P0.05);与对照组相比,添加硫酸铜或碱式氯化铜对仔猪生长性能、腹泻率及血清免疫和抗氧化指标均无显著影响(P0.05);与硫酸铜组和碱式氯化铜组相比,添加柠檬酸铜使仔猪腹泻率降低66.79%和63.82%(P0.05),但对仔猪生长性能及血清免疫和抗氧化指标无显著影响(P0.05)。综上,在仔猪日粮中添加90 mg/kg柠檬酸铜可以提高平均日增重、降低腹泻率和降低血清丙二醛含量。     

日粮中添加低铜对断奶仔猪生长性能、抗氧化功能及组织器官铜沉积量的影响

为研究日粮中添加低水平柠檬酸铜、硫酸铜或碱式氯化铜对断奶仔猪生长性能、血清抗氧化酶活性及组织器官铜沉积量的影响,试验选用21日龄断奶、健康、平均体重（6.82±0.34）kg的杜长大仔猪64头,按体重和性别一致原则,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加20 mg/kg硫酸铜、碱式氯化铜或柠檬酸铜（均以铜计）。预试期3 d,正试期28 d。结果表明：与对照组相比,柠檬酸铜组、硫酸铜组或碱式氯化铜组仔猪平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）均无显著性差异（P > 0.05）,但柠檬酸铜组较其他组更优。与对照组相比,柠檬酸铜组、硫酸铜组或碱式氯化铜组仔猪血清铜蓝蛋白（CER）活性分别提高27.77%（P < 0.05）、13.21%（P < 0.05）和19.41%（P < 0.05）|血清铜锌超氧化物歧化酶（Cu/Zn-SOD）活性分别提高26.39%（P < 0.05）、16.94%（P < 0.05）和20.94%（P < 0.05）。与对照组相比,柠檬酸铜组、硫酸铜组或碱式氯化铜组仔猪肝脏和肾脏铜沉积量均无显著性差异（P > 0.05）,但柠檬酸铜组较其他组更高。结果提示,在日粮中添加20 mg/kg柠檬酸铜、硫酸铜或碱式氯化铜形式的铜,可以提高断奶仔猪血清CER和Cu/Zn-SOD活性。 [关键词] 铜|断奶仔猪|生长性能|抗氧化功能|铜沉积量     

不同铜源和水平对生长猪组织铜含量和含铜酶的影响

选用54头体重约17 kg杜长大生长猪进行试验,研究日粮中添加不同铜源、不同水平铜对猪血液生化指标及组织铜沉积的影响。试验猪随机分为9个处理,每个处理3个重复,每个重复2头。各处理日粮分别为基础日粮添加以氨基酸铜（Cu-AA）、硫酸铜(CuSO4)和碱式氯化铜(TBCC)为铜源的铜10、150和250 mg/kg的日粮。研究结果表明：添加不同铜源、不同剂量铜,猪日增重和料重比均无显著差异(P＞0.05);肝、肾铜含量随铜添加水平的升高而显著升高(P＜0.01),在心肌铜含量方面,添加250 mg/kg铜水平显著高于添加10和150 mg/kg铜水平(P＜0.01); 高剂量铜可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01),添加150 mg/kg铜可显著提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活性(P＜0.05);硫酸铜源可显著降低肌肉铜含量(P＜0.01),氨基酸铜源可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01)。     

Research Progress on Regulation Mechanisms of Intestinal Copper Homeostasis

Copper is one of the necessary trace elements in animals. The absorption, storage, release and transportation of cellular copper in intestinal play an critical role in maintaining intracellular copper homeostasis, the imbalance of which can lead to intestinal dysfunction resulting from intestinal cell shedding.As for the gradually further and perfect studying on intestinal copper transporter and target organelles, people have achieved new discoveries and understanding. This article reviewed the binding pathway between intracellular mitochondria, golgi apparatus, cytoplasm and copper chaperone, as well as copper transporters. The expression mechanism of CTR1 transporters, redistribution mechanism of ATP7A and ATP7B in the case of high copper and homeostatic mechanism of other epithelial tissue copper were elucidated.Based on the above mechanism, the change of homeostasis in the intestine is a dynamic equilibrium which is related to the intestinal copper level and the expression of copper transporter in intestinal subcellular organelle,such as expression location and expression level. The conclusion will provide a theoretical foundation for revealing the mechanism of intestinal copper homeostasis.     

铜肠道稳态平衡调控机制研究进展

铜是动物机体必需的微量元素之一,肠道细胞内铜的吸收、储存、释放、转运对肠道铜稳态的维护至关重要,肠道铜稳态的失衡使肠道细胞脱落导致肠道功能障碍。随着对肠道铜转运因子与靶细胞器研究的逐步深入和完善,人们取得了新的发现和认识。作者综述了胞内的线粒体、高尔基体、胞浆分别与铜伴侣蛋白、铜转运蛋白的结合途径,阐明了铜特异性转运蛋白（CTR1）的表达机制,铜转出蛋白（ATP7A、ATP7B）在高铜情况下的再分配机制及其他上皮细胞组织铜的稳态机制。根据以上机制得出,肠细胞亚细胞器的铜转运蛋白的表达位置和表达水平随其内环境铜水平的变化而趋于肠稳态形式变化。此结论为揭示肠道铜稳态机制提供了一定的理论依据。     

微量元素铜在动物体内的转运代谢过程

铜是所有生物必需的微量元素之一,在生物体的生长和发育过程中发挥着重要功能。为进一步研究铜在机体内的转运代谢过程,本文就微量元素铜在血液、细胞膜、细胞内的运输及其排泄途径进行了阐述。     

日粮添加不同铜源对肉鸭生长性能、胴体组成和粪便中铜含量的影响

试验旨在评估日粮添加不同铜源对肉鸭生长性能、屠宰性能和粪便铜含量的影响。选取1056只1日龄樱桃谷肉鸭,分为硫酸铜组、蛋氨酸螯合铜组2个处理组,每个处理4个重复,每个重复132只。结果显示:在生长性能方面,饲粮中添加不同铜源对肉鸭各阶段日采食量、日增重和出栏体重影响不显著(P>0.05)。全期来看,添加蛋氨酸螯合铜组肉鸭1~38日龄料重比显著改善(P<0.05)。在屠宰性能方面,不同铜源对肉鸭各胴体指标均影响不显著(P>0.05)。蛋氨酸螯合铜组肉鸭粪便中铜含量比硫酸铜组高0.8mg/kg,但差异不显著(P>0.05)。综上,除料重比外,日粮添加不同铜源对肉鸭生长性能、粪铜含量影响无显著差异。     

饲粮铜水平对冬毛期银狐铜表观生物学利用率及组织器官铜沉积量的影响

本试验旨在研究饲粮铜水平对冬毛期银狐铜表观生物学利用率及组织器官铜沉积量的影响。选择50只120日龄、平均体重为(5 134±540)g的健康雌性银狐,随机分成5组,每组设10个重复,每个重复1只银狐。各组分别饲喂在基础饲粮中添加6(Ⅰ组)、30(Ⅱ组)、60(Ⅲ组)、90(Ⅳ组)和150 mg/kg(Ⅴ组)柠檬酸铜的试验饲粮,基础饲粮中铜含量为4.92 mg/kg。预试期7 d,正试期51 d。结果表明:1)饲粮铜水平对平均日采食量、粪排出量和铜表观生物学利用率均无显著影响(P>0.05),对铜摄入量和粪铜排出量有极显著影响(P<0.01)。随着饲粮铜水平增加,铜摄入量和粪铜排出量极显著升高(P<0.01)。2)饲粮铜水平对毛铜、肝铜、肾铜和心铜沉积量均有极显著影响(P<0.01)。随着饲粮铜水平增加,毛铜沉积量呈升高趋势,Ⅴ组沉积量最高;各组间肝铜、肾铜和心铜沉积量未显现出规律性变化。3)饲粮铜水平对心脏重有显著影响(P<0.05),从Ⅱ组至Ⅴ组,心脏重呈降低趋势。饲粮铜水平对肝脏重、肾脏重和脾脏重无显著影响(P>0.05)。综合分析各项试验指标,得出银狐冬毛期基础饲粮中添加60 mg/kg柠檬酸铜(饲粮中铜含量约65 mg/kg)时,有利于银狐对铜的消化利用。     

Inclusion of dicopper oxide instead of copper sulfate in diets for growing–finishing pigs results in greater final body weight and bone mineralization,but reduced accumulation of copper in the liver

An experiment was conducted to test the hypothesis that inclusion of Cu oxide (Cu₂O) in diets for growing–finishing pigs improves body weight (BW) and bone mineralization, and reduces accumulation of Cu in the liver compared with pigs fed diets containing Cu sulfate (CuSO₄). Two hundred growing pigs (initial BW: 11.5 ± 0.98 kg) were allotted to a randomized complete block design with 2 blocks of 100 pigs, 5 dietary treatments, 5 pigs per pen, and a total of 8 pens per treatment. Treatments included the negative control (NC) diet that contained 20 mg Cu/kg, and 4 diets in which 125 or 250 mg Cu/kg from CuSO₄ or Cu₂O were added to the NC diet. The experiment was divided into 4 phases and concluded when pigs reached market weight. Pig weights were recorded on day 1 and at the end of each phase and feed provisions were recorded throughout the experiment. On the last day of phases 1 and 4, 1 pig per pen was sacrificed to obtain samples of liver and spleen tissue, and the right metacarpal was collected. Results indicated that pigs fed diets containing 250 mg Cu/kg from CuSO₄ had greater BW at the end of phases 1 and 2 than pigs fed NC diets. Pigs fed diets containing 250 mg Cu/kg from Cu₂O had greater (P < 0.05) BW at the end of phases 1, 2, 3, and 4 compared with pigs fed NC diets, and these pigs also had greater BW at the end of phases 3 and 4 than pigs fed all other diets. Pigs fed the diets with 250 mg Cu/kg tended to have greater (P < 0.10) feed intake than pigs fed the NC diet at the end of phase 2, and for the overall experimental period, pigs fed diets containing 250 mg Cu/kg from Cu₂O had greater (P < 0.05) feed intake than pigs on all other treatments. However, no differences in gain:feed ratio were observed among treatments. Copper accumulation in liver and spleen increased with Cu dose, but at the end of phase 1, pigs fed 250 mg Cu/kg from CuSO₄ had greater (P < 0.05) Cu concentration in liver and spleen than pigs fed 250 mg Cu/kg from Cu₂O. Pigs fed diets containing 250 mg Cu/kg from Cu₂O had greater (P < 0.05) quantities of bone ash and greater (P < 0.05) concentrations of Ca, P, and Cu in bone ash than pigs fed NC diets or the 2 diets containing CuSO₄, but Zn concentration in bone ash was less (P < 0.05) in pigs fed diets containing 250 mg Cu/kg from Cu₂O. To conclude, supplementing diets for growing pigs with Cu₂O improves growth performance and bone mineralization with less Cu accumulation in liver compared with pigs fed diets containing CuSO₄.     

氨基酸铜在猪生产中的研究与应用

高铜日粮在养猪生产中应用普遍,近些年来对于其危害的报道也比比皆是,氨基酸铜(主要包括复合氨基酸螯合铜、蛋氨酸铜、赖氨酸铜、甘氨酸铜)作为一种有机铜源,其生物利用率高、毒副作用小等特点已经受到国内外越来越多的学者的关注,并进行了大量的试验研究。作者主要综述了氨基酸铜的理化特性,生物学功能及作为一种无机铜的替代产品在养猪生产中的研究与应用。     

蛋氨酸铜对猪血清铜锌含量及粪铜锌排泄量的影响

为了研究饲粮中添加蛋氨酸铜与硫酸铜对生长猪生长性能、养分消化率、血清铜锌含量及粪铜锌排泄量的影响。选择体重为17．17±2．34kg（P〉0．05）的二元杂交（长×大）生长阉公猪30头进行试验,试猪按完全随机区组设计,依体重和窝别随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复2头猪,分别饲喂10、150、250mg／kg蛋氨酸铜和150、250mg／kg硫酸铜,试验期30d。结果表明：饲喂蛋氨酸铜组ADG、F／G及表观养分消化率具有明显的优势;血清铜含量随饲粮铜水平的提高而发生显著变化,而高铜组组间血清锌差异不显著;蛋氨酸组粪铜排泄量比硫酸铜组粪铜排泄量显著降低。说明：添加中等水平的有机蛋氨酸铜吸收利用率比高剂量硫酸铜高,且可减少粪铜、锌的排泄。     

不同铜源在畜禽养殖生产中的研究与应用

铜是动物机体必需的微量元素之一,在生长发育过程中具有重要作用。为解决实际生产中应用高剂量无机铜带来的种种弊端,开发和有效利用新型有机铜源已成为当前行业关注的焦点。作者介绍了铜的营养功能及其在体内的分布、吸收、转运与排泄,综述了不同铜源在畜禽养殖生产中的研究概况及应用前景,旨在为有机铜源在畜禽实际生产中的推广应用提供参考。