西红柿贮藏保鲜法

夏季正是西红柿的高产时期,有些农户由于不懂西红柿的贮藏方法,致使西红柿烂于田间地头,造成了不少的损失。下面介绍几种方法,既可用于家庭的贮藏又可用于批量贮藏。     

桃的贮藏保鲜法

品种不同的桃，各自的保鲜期存在很大差异，因此，同一品种的桃在一起包装的效果好。一般都选用晚熟种，耐贮性好，如中华寿桃、脆密桃、特大油桃王等。     

细河沙贮藏红薯种

1.砌好贮种池选比较阴凉的房间,靠内壁的一角用红砖砌一个长方形或正方形贮种池,占地的大小,由种薯的数量多少而定。2.选好红薯种夏红薯一般要求在寒露至霜降前后收挖;秋红薯在立冬前收挖为宜,以避免霜冻。在挖运红薯时,不要弄破表皮;入贮之前必须对种薯精细挑选一次,剔除有病虫、有伤口或受冻伤的红薯。3.晒薯和贮种池消毒要把挖回来的红薯在太阳下晒半天,或在通风处摊2天左右,待晾干表皮水分后再入贮。对贮种池要用多菌灵1500倍液或用5波美度的石硫合剂喷洒消毒。4.堆码贮藏先在贮种池底铺上一层20厘米厚的细河沙,然后将选好的种薯摆在上…     

黑毛豆贮藏保鲜法

黑毛豆适宜贮藏温度为8～10℃,温度过低易遭冻害,表现为豆荚上有凹陷的锈病,有的呈水渍状病斑块随即腐烂。     

茄子窖藏保鲜法

茄子采收后,在阴凉的室内预贮10天左右才入窖,否则易出现烂果。入窖前用浓度30- 40微升／升的2,4-D或50-80 微升／升防落素等喷洒果柄,以防果柄脱落。贮藏时,在窖底铺 6-7厘米厚的干沙土,以调节窖内湿度。在靠窖墙周围,用苇秆     

红薯的安全贮藏

要保证红薯贮藏安全,贮藏的环境要求适宜的温度、较高的湿度。整个贮藏期间,窖温应制在10～15℃,最适合的温度在12～13℃之间,     

荸荠贮藏保鲜五法

荸荠以球茎供食用,其肉质洁白、清脆、多汁,并含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质及多种维生素。它既可作为水果生吃,也可作为蔬菜食用,且具有清热解毒、祛痰消积、止咳及降血压的作用。荸荠通过贮藏,可调节市场的淡旺季应市,提高经济效益。1、缸藏保鲜法。荸荠采挖后,摊放于砖地上12~15天,经适当晾干后,放入室内大陶缸内(不可用腌过菜的陶缸)。陶缸应置于干燥、通风处。每缸贮量约80~100千克,将贮满荸荠的缸口部加盖。应注意的是:贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期呼吸作用旺盛,须把缸盖揭开,以利通风透气;在气温低冷的冬季,缸内要…     

甘蔗越冬贮藏法

1.窖址选择 选择地势高低适中、易排水、有光照的地方。要确保窖中不积水,防止冬天窖面冰冻。 2.甘蔗窖开挖     

鲜桃的贮藏保鲜法

正1.冷藏。桃在低温贮藏中易遭受冻害,在-1℃时就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适宜温度为0℃,适宜空气相对湿度为90%~95%。在这种贮藏条件下,桃可以贮藏3~4周或更长时间。然而,桃在低温下长期贮藏,风味会逐渐变淡,长期低温冷藏会使桃子产生冻害,果肉褐变,特别是桃移到高温环境中后熟时,果肉会变干、发绵、变软,果核周围的果肉明显褐变。在冷库内采用塑料薄膜小包装可延长贮期。     

红薯贮藏特点与安全窖藏技术

红薯皮薄、肉嫩,水分含量高（65％－75％）,糖分多,易碰伤,易受病菌侵害而腐烂．贮藏中最常见的病害是黑斑病和软腐病等：块根对温度十分敏感,既怕热又怕冷。如长时间处于15℃以上容易发芽,且呼吸旺盛,营养消耗,     

西瓜简易贮藏五法

<正> 用于贮藏的西瓜要求果形端正,成熟度七成半,无机械伤,采收时带瓜柄摘下或带蔓10厘米以上一起摘下。采收时间最好在晴天上午8～9点和傍晚,轻采轻搬,采收前7天用0.1％托布津喷雾消毒。 (一)沙藏 选择通风透气的房屋,打扫干净后,先在室内用300～400倍液高锰酸钾消