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相似文献
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1.
牛蒡为菊科二年生草本直根类蔬菜,具有丰富的营养成分和独特的药用价值。它的种子在中药中具有疏散风热、消肿解毒的功能;根富含菊糖可人药,祛风热,消肿解毒。牛蒡还是一种较好的保健蔬菜,深受消费者的喜爱。  相似文献   

2.
牛蒡属菊科2年生草本直根类蔬菜。其种子中药称大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能;其根富含菊糖,可入药,有祛风热,消肿毒之功效。其加工产品主要有保鲜牛蒡、淹渍牛蒡、牛蒡酱菜、牛蒡茶和深加工产品牛蒡汁、牛蒡饮料、牛蒡酒等,主要出口日本、韩国及东南亚等国家和地区。牛蒡是徐州市出口创汇主要蔬菜品种之一,已成为栽培区农民经济收入的主要来源。  相似文献   

3.
牛蒡是药食兼用的根菜类蔬菜,也是出口创汇的主要蔬菜之一。牛蒡别名大力子、牛菜、蝙蝠刺等,为菊科2年生草本植物,野生或栽培,种子繁殖。其种子入药为大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能。牛蒡根也可入药,富含菊糖,可祛风热、消肿毒。其肉质根可食,枝叶可作饲料。种子含油量高  相似文献   

4.
牛蒡的周年栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
1 功效与分布牛蒡 (ArctiumlappaL .)别名牛子、鼠粘子、恶实等 ,为菊科牛蒡属植物。以种子 (大力子 )供药用。具有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒的功能 ,主治风热感冒、咽喉肿痛、麻疹、腮腺炎、痈肿疮毒等症 ;入药具驱风、利咽、清热、解毒、利尿之功能。主治风热感冒、咳嗽 ,咽喉肿痛 ,脚癣、湿疹等症。其 2年生以下肥嫩根 ,可作蔬菜食用 ,既可炒食、煮食 ,还可盐渍 ,是目前出口创汇蔬菜之一。日本对牛蒡嫩根非常重视 ,视牛蒡为强生保健蔬菜。2 形态与习性牛蒡为多年生草本 ,株高 1~ 2m。主根呈肉质 ,茎紫色直立 ,多分…  相似文献   

5.
药食兼用植物——牛蒡   总被引:1,自引:0,他引:1  
滕雪梅 《吉林农业》2006,(12):17-17
牛蒡(又称大力子)是菊科二年生草本植物。长在地下深达100cm左右,形似马尾故称牛蒡。牛蒡是一种食药兼用的二年生草本植物,野生或栽培,种子繁殖。其种子为中药大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能,牛蒡根也可入药富含菊糖,可祛风热,消肿毒。其肉质根可食;枝叶可作饲料;种子(中医  相似文献   

6.
正牛蒡为菊科牛蒡属植物,其种子又名大力子、牛子。牛蒡为常用中药,以果实供药用,具有宣肺透疹、消肿解毒、疏散风热功能,用于治疗风热感冒、麻疹、腮腺炎、咽喉肿痛等症。根也供药用,具有消热、利尿、解毒功能,用于治疗咳嗽湿疹、风热感冒、咽喉肿痛等症。种植技术如下。1生长习性牛蒡为2年生草本植物,在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质壤土地生长良好。喜阳光充足和温暖湿润的环境。2选地整地  相似文献   

7.
牛蒡为二、三年生草本植物,也称东洋萝卜或大力子,属菊科牛蒡属.主要食用部分是肥大的肉质根、叶柄及嫩叶.具疏散风热、利咽化痰、解毒通便之功效,是一种新兴的强身保健蔬菜.  相似文献   

8.
牛蒡是一种菜药兼用的二年生草本植物,其种子中药名为大力子,具有疏散风热、消肿解毒之功能,牛蒡根也可入药,其肉质根可食,枝叶可作饲料。近几年我国已人工栽培成功,平均亩产2000公斤,最高可达2500公斤,现将其高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

9.
刘军 《农村百事通》2007,(14):30-30
牛蒡属菊科2年生草本直根类蔬菜。其种子中药祢大力子,具疏散风热、消解肿毒之功能;其根富舍菊糖,可入药,有祛风热、消肿毒之功效。其加工产品主要有保鲜牛蒡、腌渍牛蒡、牛蒡酱菜、牛蒡荼和深加工产品牛蒡汁、牛蒡饮料、牛蒡酒等,主要出口日本、韩国及东南亚等国家和地区。  相似文献   

10.
康乐县地膜玉米套种牛蒡子栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
玉米是康乐县主要的粮食和饲料作物,种植面积占粮播总面积的三分之一。常用中药材牛蒡子,具有疏散风热,宣肺透疹,利咽散结,解毒消肿之功效。地膜玉米套种牛蒡子的栽培技术,经济效益可观,本文就地膜玉米套种牛蒡子的栽培技术进行了详实介绍。  相似文献   

11.
牛蒡为菊科牛蒡属多年生草本植物,其肉质根富含菊糖和维生素B、C,并含有相当数量的铜、锰、锌等矿物质,具有很高的医疗保健价值.其根、果实和叶均可入药,具疏散风热、宣肺透疹、利咽化痰、解毒通便之功效.  相似文献   

12.
牛蒡无公害高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
李群 《北京农业》2007,(16):8-9
<正>牛蒡为菊科牛蒡属多年生草本植物,其肉质根富含菊糖和维生素B、C,并含有相当数量的铜、锰、锌等矿物质,具有很高的医疗保健价值。其根、果实和叶均可入药,具疏散风热、宣肺透疹、利咽化痰、解毒通便之功效。  相似文献   

13.
黄英 《农村新技术》2010,(10):65-66
一、牛蒡子牛蒡子又称大力子、恶实,以果实及根入药,具有疏散风热、宣肺透疹、散结解毒的功效。牛蒡子播种后第2年收获。果实秋季成熟,当其总苞变黄时,成熟一批采收一批,用剪刀剪下。采集的果实摊开晒干后用木棍反复拍打,即可脱出种子,然后去除杂质,再晒干即可。牛蒡子根在收种后,立即挖出,刮去黑皮,晒干即成商品。  相似文献   

14.
<正>一、牛蒡子牛蒡子又称大力子、恶实,以果实及根入药,具有疏散风热、宣肺透疹、散结解毒的功效。牛蒡子播种后第2年收获。果实秋季成熟,当其总苞变黄时,成熟一批采收一批,用剪刀剪下。采集的果实摊开晒干后用木棍反复拍打,即可脱出种子,然后去除杂质,再晒干即可。牛蒡子根在收种后,立即挖出,刮去黑皮,晒干即成商品。成品放  相似文献   

15.
牛蒡为菊科牛蒡属植物,果实入药,名牛蒡子、大力子,为常用中药,能散风热,利咽,透疹,消肿解毒。近几年来,牛蒡子货紧价扬,每公斤高达16~18元。浙江是牛蒡子的主产地之一。现介绍种植技术如下:一、播种用种子繁殖,多采用直播,亦可育苗移栽。播种前翻地深20~25厘米,耙细整平,开好排水沟。春秋两季均可播种。春播要第三年后才开花,收获期与秋播者相同,而占地时间长,一般都选秋播。秋播  相似文献   

16.
<正>牛蒡,别名大力子,属菊科两年生草本植物。植株高约1-2m。茎部粗壮,叶片互生,略似心形,叶面宽阔,叶柄细长,略似葵扇。夏天开出淡红紫色筒状花。秋天结出椭圆形或倒卵形的果实,称为牛蒡子。它的根部为肉质、深入土壤60cm以上,表皮褐色。其药用部分为果实,有疏散风热、消肿解毒作用。其食用部分为根,肉质白嫩,富含淀粉。还含有13种人体可吸收的氨基酸的9种微量元素,对防癌抗癌均有一定作用。食味清新适口,  相似文献   

17.
牛蒡     
《天然产物分离》2005,3(3):40-40
牛蒡(Arctium Lappa L.),别名大力子、牛子、鼠粘子、恶实等。菊科,牛蒡属。二年生草本。以种子及根、叶供药用,果实人药称牛蒡子。牛蒡子具有疏风散零、宣肺透疹、消肿解毒利咽的作用,用于风热感冒、咳嗽痰多、咽喉肿痛、痄腮丹毒、榨肿疮毒、麻疹、风疹等症。  相似文献   

18.
牛蒡是多年生草本药食两用蔬菜。牛蒡原产于北欧和我国北部,近年引入河南省。牛蒡为喜光作物,根为圆柱形直根,根长因品种而异,一般为40~100厘米,根表皮粗糙,近于黄褐色,肉质为灰白色。地上部分耐高温,但耐寒性弱,气温在3℃以下几天即枯死。根耐寒性强,越冬后重新萌生叶片。目前牛蒡加工的水平还停留在初级阶段,市场上牛蒡产品主要是保鲜牛蒡、牛蒡腌渍制品等,因此对牛蒡进行精深加工和功能因子的开发将有良好的前景和广阔的市场。牛蒡茶牛蒡根含菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质和醛类,并富含维生素。中医认为牛蒡根具祛风热、消肿毒的…  相似文献   

19.
牛蒡又名大力子、蝙蝠刺等,以其肥大的肉质根供食用。由于其不仅可以做菜,且具有败火、解毒,治牙痛等功效,属药用保健蔬菜,近年来需求量呈上升趋势。目前,种植牛蒡热已经遍及山东、江苏等地。牛蒡的适应性很强,播种期范围很宽。可以进行春季栽培、秋季栽培和越冬栽培。其中以秋  相似文献   

20.
牛蒡子别名大力子,土名为老母猪耳朵。是二年生草本植物,具有解表、清咽、透疹、消肿解毒之功效,主治风湿、感冒、咳嗽、咽喉肿痛、斑疹等症,主要产区东北三省。由于牛蒡子非常适于北方栽培,是调整农业种植结构,发展农村经济,促进农民增收的重要途径。  相似文献   

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