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牛蒡属菊科2年生草本直根类蔬菜。其种子中药称大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能;其根富含菊糖,可入药,有祛风热,消肿毒之功效。其加工产品主要有保鲜牛蒡、淹渍牛蒡、牛蒡酱菜、牛蒡茶和深加工产品牛蒡汁、牛蒡饮料、牛蒡酒等,主要出口日本、韩国及东南亚等国家和地区。牛蒡是徐州市出口创汇主要蔬菜品种之一,已成为栽培区农民经济收入的主要来源。 相似文献
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牛蒡的周年栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
1 功效与分布牛蒡 (ArctiumlappaL .)别名牛子、鼠粘子、恶实等 ,为菊科牛蒡属植物。以种子 (大力子 )供药用。具有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒的功能 ,主治风热感冒、咽喉肿痛、麻疹、腮腺炎、痈肿疮毒等症 ;入药具驱风、利咽、清热、解毒、利尿之功能。主治风热感冒、咳嗽 ,咽喉肿痛 ,脚癣、湿疹等症。其 2年生以下肥嫩根 ,可作蔬菜食用 ,既可炒食、煮食 ,还可盐渍 ,是目前出口创汇蔬菜之一。日本对牛蒡嫩根非常重视 ,视牛蒡为强生保健蔬菜。2 形态与习性牛蒡为多年生草本 ,株高 1~ 2m。主根呈肉质 ,茎紫色直立 ,多分… 相似文献
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药食兼用植物——牛蒡 总被引:1,自引:0,他引:1
牛蒡(又称大力子)是菊科二年生草本植物。长在地下深达100cm左右,形似马尾故称牛蒡。牛蒡是一种食药兼用的二年生草本植物,野生或栽培,种子繁殖。其种子为中药大力子,具疏散风热、消肿解毒之功能,牛蒡根也可入药富含菊糖,可祛风热,消肿毒。其肉质根可食;枝叶可作饲料;种子(中医 相似文献
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牛蒡为二、三年生草本植物,也称东洋萝卜或大力子,属菊科牛蒡属.主要食用部分是肥大的肉质根、叶柄及嫩叶.具疏散风热、利咽化痰、解毒通便之功效,是一种新兴的强身保健蔬菜. 相似文献
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康乐县地膜玉米套种牛蒡子栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
玉米是康乐县主要的粮食和饲料作物,种植面积占粮播总面积的三分之一。常用中药材牛蒡子,具有疏散风热,宣肺透疹,利咽散结,解毒消肿之功效。地膜玉米套种牛蒡子的栽培技术,经济效益可观,本文就地膜玉米套种牛蒡子的栽培技术进行了详实介绍。 相似文献
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牛蒡为菊科牛蒡属多年生草本植物,其肉质根富含菊糖和维生素B、C,并含有相当数量的铜、锰、锌等矿物质,具有很高的医疗保健价值.其根、果实和叶均可入药,具疏散风热、宣肺透疹、利咽化痰、解毒通便之功效. 相似文献
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牛蒡无公害高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>牛蒡为菊科牛蒡属多年生草本植物,其肉质根富含菊糖和维生素B、C,并含有相当数量的铜、锰、锌等矿物质,具有很高的医疗保健价值。其根、果实和叶均可入药,具疏散风热、宣肺透疹、利咽化痰、解毒通便之功效。 相似文献
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一、牛蒡子牛蒡子又称大力子、恶实,以果实及根入药,具有疏散风热、宣肺透疹、散结解毒的功效。牛蒡子播种后第2年收获。果实秋季成熟,当其总苞变黄时,成熟一批采收一批,用剪刀剪下。采集的果实摊开晒干后用木棍反复拍打,即可脱出种子,然后去除杂质,再晒干即可。牛蒡子根在收种后,立即挖出,刮去黑皮,晒干即成商品。 相似文献
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<正>一、牛蒡子牛蒡子又称大力子、恶实,以果实及根入药,具有疏散风热、宣肺透疹、散结解毒的功效。牛蒡子播种后第2年收获。果实秋季成熟,当其总苞变黄时,成熟一批采收一批,用剪刀剪下。采集的果实摊开晒干后用木棍反复拍打,即可脱出种子,然后去除杂质,再晒干即可。牛蒡子根在收种后,立即挖出,刮去黑皮,晒干即成商品。成品放 相似文献
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牛蒡为菊科牛蒡属植物,果实入药,名牛蒡子、大力子,为常用中药,能散风热,利咽,透疹,消肿解毒。近几年来,牛蒡子货紧价扬,每公斤高达16~18元。浙江是牛蒡子的主产地之一。现介绍种植技术如下:一、播种用种子繁殖,多采用直播,亦可育苗移栽。播种前翻地深20~25厘米,耙细整平,开好排水沟。春秋两季均可播种。春播要第三年后才开花,收获期与秋播者相同,而占地时间长,一般都选秋播。秋播 相似文献
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<正>牛蒡,别名大力子,属菊科两年生草本植物。植株高约1-2m。茎部粗壮,叶片互生,略似心形,叶面宽阔,叶柄细长,略似葵扇。夏天开出淡红紫色筒状花。秋天结出椭圆形或倒卵形的果实,称为牛蒡子。它的根部为肉质、深入土壤60cm以上,表皮褐色。其药用部分为果实,有疏散风热、消肿解毒作用。其食用部分为根,肉质白嫩,富含淀粉。还含有13种人体可吸收的氨基酸的9种微量元素,对防癌抗癌均有一定作用。食味清新适口, 相似文献
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滕士学 《农村实用科技信息》2008,(3):11
牛蒡子别名大力子,土名为老母猪耳朵。是二年生草本植物,具有解表、清咽、透疹、消肿解毒之功效,主治风湿、感冒、咳嗽、咽喉肿痛、斑疹等症,主要产区东北三省。由于牛蒡子非常适于北方栽培,是调整农业种植结构,发展农村经济,促进农民增收的重要途径。 相似文献