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万州烟区不同品种烤烟质量分析 总被引:1,自引:1,他引:1
为探究万州区不同品种烤烟烟叶品质的关系,进行了品种比较试验,即以重庆万州烟区主栽品种云烟87与示范品种K326为材料,研究了这2个品种的内在质量差异。结果表明,云烟87外观质量较好、化学成分整体比较协调,整体质量水平较好;K326外观质量稍差,化学成分以及香气含量略显不足。综合认为,云烟87较K326更适宜在万州烟区种植。 相似文献
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景东烟区生态因素与烤烟质量特点分析 总被引:2,自引:0,他引:2
为了探讨景东烟区生态因素与烤烟质量之间的关系,主要对云南景东烟区的植烟气候因素、土壤养分状况以及所产烤烟的质量特点进行了分析。结果表明:景东烟区具有无霜期长,大田期气温适宜,光照充足,降雨充沛,雨热同步等特点;植烟土壤pH值适宜,有机质含量较丰富,具有较强的保肥能力,土壤碱解氮含量高,速效磷、钾含量适中;交换镁含量较高,速效锌、硼含量缺乏。烤烟外观质量较好,香气量较足、香气质较好,燃烧性强,但在化学成分间的协调性方面不及津巴布韦烤烟。 相似文献
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广东省生态烟区的划分及其烟叶质量评价 总被引:21,自引:0,他引:21
调查分析了广东省烟叶产区的气象资料和土壤化学成分,对各烟叶产区烤烟品种的烟叶质量进行了调查研究。根据调查研究结果,将广东省烟叶产区划分为3个生态烟区:南雄、始兴、五华生态烟区,乐昌、乳源生态烟区,粤东生态烟区。其中南雄、始兴、五华生态烟区的烟叶香型为较典型的浓香型到偏中香型,是广东优质烟叶产区;粤东生态烟区的烟叶香型为中间香到中偏清香型,烟叶感官质量稍差;乐昌、乳源生态烟区的烟叶香型为中偏浓到浓偏中香型,烟叶感官质量介于其他两个烟区之间。 相似文献
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重庆烟区烤烟质量特点研究 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]科学地评价分析重庆烟区烟叶质量,进一步优化该产区的烟叶质量。[方法]通过对重庆烟区149份烤后烟的外观质量、物理指标、化学成分、感官质量的评价,系统地了解其质量风格特点。[结果]试验表明,重庆烟区烟叶以“成熟-”为主,颜色“橘黄”为主,身份“稍薄”、“中等”,结构“疏松”,油分“稍有、有”。烟叶各物理指标中以叶面密度、填充值、叶宽等指标差异度较大,而叶长、含梗率、平衡水分差异度较小。烟碱含量、糖碱比、氮碱比适宜,烟叶钾含量、两糖比值较高,氯含量较低。中部叶劲头中等,浓度以“中等”、“较浓”为主,香气质以“较好”为主,香气量“较足”,余味以“较舒适”、“舒适”为主,杂气为“有”、“较轻”,刺激性为“有”、“微有”;且中部叶烤烟感官质量档次主要分布在“较好—好—中等”范围内,“较差、差”的等级所占比例极小。[结论]研究可为重庆烟叶产区烤烟的栽培措施调整、烟叶采购加工、复烤配方使用提供相应参考依据。 相似文献
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本文分析了2009~2012年贵州省不同产区、品种、年份、部位烤烟样品中钾、氯含量的变异特点及原因。结果表明贵州烤烟平均钾含量1.87%、氯含量0.21%,均略偏低,但钾氯比值达到12.56,表明燃烧性较好;钾、氯含量及钾氯比值存在广泛的变异,其变异系数分别为27.9%、60.6%和、138.5%,整体变异程度较大;影响贵州烤烟钾含量差异大小的因素依次为部位年份品种产区,影响氯含量差异大小的因素依次为部位产区年份品种,且各因素对钾、氯含量间的差异均达到极显著水平,说明贵州烟区各区域间因土壤条件不尽相同、烟叶品种各异、在气候条件如日照数及降雨量变化较大的情况下,不同地区应采用不同施肥管理方法。 相似文献
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湖北环神农架烟区烤烟质量综合评价 总被引:2,自引:0,他引:2
对湖北省环神农架烟区烤烟样品的外观质量、化学成分和感官评吸质量进行综合评价,并与津巴布韦优质烤烟样品进行比较,结果表明:环神农架烟区烤烟的颜色柠檬黄-橘黄,结构尚疏松-疏松,身份适中,外观质量与津巴布韦烟叶接近;环神农架烟区烤烟的常规化学成分较协调,总糖、还原糖含量明显高于津巴布韦烟叶,而总氮、钾、氯含量显著低于津巴布韦烟叶,且两者均达到0.05显著水平;环神农架烟区香气质好量足,杂气刺激性较轻,余味较舒适,但与津巴布韦烟叶仍有一定差距。 相似文献
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贵州湄潭烤烟外观质量因素分析 总被引:2,自引:1,他引:1
以2003-2007年贵州湄潭8个乡镇K326烤烟品种B2F、C3F、X2F等级、224份烟叶样品为材料,按国家标准外观质量因素鉴评烟叶外观质量,分析质量因素特征及相关性和年度稳定性.结果表明:湄潭烤烟外观质量整体较好,外观质量因素平均合格率达到84.10%,各因素合格率分别为:组织结构93.19%,成熟度91.50%,颜色90.04%,身份79.77%,油分77.37%,色度72.76%.外观质量因素合格率越高其变异越小,各因素相关性及年度稳定性在不同等级上表现不同. 相似文献
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试验在我国南北烟区7个省10个县,选择典型、具有代表性的植烟土壤,采用规范化栽培技术,连续3年研究了烤烟生长及其品质特性.结果表明,北方烟株的生物量和烟叶产量显著高于南方.烤烟生长速率表现出前期慢,南方显著高于北方;中期快,北方显著高于南方;后期下降,北方仍然高于南方的现象.说明,北方烤烟生物产量高是由于中后期的生长速率快.在烤烟各生育期,生长速率的变异系数南方均显著高于北方,造成这种现象的原因可能是南方烟区生态条件复杂,但有利于烤烟风格的多样性.此外,北方烟叶的总糖、还原糖、蛋白质和烟碱含量高于南方,氯含量接近临界值,这是北方烟叶烟气劲头较大、多为浓香型,而南方烟叶口味比较平和、多为清香型和中间香型的原因之一.从糖/蛋白质和糖/烟碱看,南北相似,基本属于正常范围.说明,我国烟叶中的糖、蛋白质、烟碱等主要化学成分是协调的,质量总体上是较好的,只是风格类型不同而已. 相似文献
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辽宁烟区烤烟感官质量的差异分析和综合评价 总被引:2,自引:2,他引:2
[目的]分析辽宁各烟区烤烟感官质量的差异,为当地烟草生产提供理论依据。[方法]以辽宁省9个植烟县为对象,采集了烟株上、中、下部叶烟叶样品共86个,对辽宁烟区烤烟感官质量进行差异分析和综合评价。[结果]辽宁各烟区烤烟上部叶感官质量综合评价得分以北票最高,开原和凤城的综合评价得分均较低;中部叶以北票和宽甸总体感官评定和综合评价得分表现较好;下部叶以西丰、昌图、北票和建平总体感官评定和使用性较好,综合评价得分也较高。2007、2008及2010年各产区中部叶评吸质量综合评价得分变化基本一致,呈逐年升高的趋势,全省中部叶评吸质量平均值随年份增加也略有提高。[结论]总体上辽宁各烟区北票产烟叶感官质量表现较好,凤城则表现较差;中部烟叶评吸质量呈逐年升高的趋势。 相似文献
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湖南省不同生态区域烤烟品质变化研究 总被引:6,自引:0,他引:6
对不同烤烟品种在湖南省不同生态区成熟过程中烟叶中烟碱、总氮、可溶性糖、还原糖、淀粉、钾的含量进行了初步研究。结果表明:烟叶烟碱积累与大田生育期内的降水量、日照时数以及有效积温呈极显著相关,与相对湿度相关性不明显;总糖和还原糖含量与日照时数、降水量、有效积温以及日平均温度极显著相关,与日均温相关性不明显;总氮与日照时数、日均温、降水量、有效积温以及相对湿度均极显著相关;钾含量与有效积温、日平均温度以及相对湿度呈极显著相关,与总降水量以及日照时数相关性不明显;淀粉含量与日平均温度,日照时数以及相对湿度呈极显著相关,与有效积温和总降水相关性不明显。 相似文献
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为探讨生态环境与烟叶内在质量的关系,在云南弥渡、宾川、红塔区、弥勒、石林、武定、宜良、镇雄、威信、双柏十县(区)进行了试验研究。结果表明:(1)各评吸指标中灰色指标受生态环境的影响最大,香气量在不同栽培生态环境条件下的稳定性较好。(2)不同生态点烟叶的香气质与评吸总分的关系最近,灰色与评吸总分的关系最远。(3)香气量与香气质是相互制约的,杂气与刺激性也是相互制约的,香气质是制约余味、劲头、燃烧性的主导因素。(4)生产中可通过栽培措施来提高烟叶的香气质、香气量、余味,从而提高烟叶质量。 相似文献
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四川会理烟区生态因素与烟叶质量特点分析 总被引:5,自引:0,他引:5
主要对四川会理烟区的植烟气候因素、土壤养分状况以及所产烟叶的质量特点进行了分析。结果表明:会理烟区具有无霜期长,大田期气温适宜,降雨充沛,光照充足,且雨热同步等特点;植烟土壤pH值适宜,有机质含量较丰富,具有较强的保肥能力,土壤总氮和碱解氮含量高,速效磷、钾含量适中;交换性钙、镁含量较高,有效硫含量丰富,但有效锌、有效硼含量缺乏。烟叶外观质量较好,香气量较足、香气质较好,香型以清香型为主,燃烧性强,但内部化学成分间的协调性与国外优质烟叶相比尚有差距。 相似文献