生吃核桃仁能治胆石症

我从1986年起经常感到腹部隐痛、胸闷,并伴有恶心呕吐、寒战、发热等症状,经“B超”检查,被诊断为胆石症,医生建议最好手术切除。但我采用了保守疗法,服用金胆片、胆乐等中西药物。经过一年的治疗,虽然病情暂时得到控制,却并未治愈,腹部仍常有隐痛,有时还反复发作。一次,我从报上看到“核桃有排石之功效”的文章,我就试着买大核桃吃。我每天晚上看电视时,双手各捏两个大核桃,先当作健身的“寿星球”来锻炼,临睡前用铁锤敲破,吃其肉,平均每天吃4颗大核桃,从不间断。外出开会、出差、旅游也总带着大核桃出行。     

中国黑芝麻育种研究进展

芝麻(Sesamum indicum L.)是重要的油料作物,黑芝麻具有丰富的营养价值和保健功能.新品种选育是实现黑芝麻价值的重要途径,是黑芝麻产业发展的重要组成部分.概述了黑芝麻营养品质,分析黑芝麻育种研究现状,提出了黑芝麻育种中存在的问题,展望了黑芝麻育种研究的发展趋势.     

秋季养生十要点

<正>1.健康饮食秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。2.调理脾胃立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃、易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季     

不同焙烤方法对黑芝麻香气成分的影响

为评价芝麻的感官品质,并为其加工提供参考,采用顶空固相微萃(HS-SPME)制备样品,利用气相色谱一质谱(GC-MS)对黑芝麻样品的挥发性香气成分进行分离鉴定.结果表明,经140℃、20min焙烤处理,黑芝麻检出的香气成分种类及含量最多,其中醛类、醇类、吡嗪类和腈类在焙烤黑芝麻风味形成中起主导作用;焙烤黑芝麻与生黑芝麻...     

黑芝麻产销两旺

据芝麻主产区的湖北、河南、河北、山东、陕西等省城乡经济调查队的一项黑芝麻市场走势的专题调查显示，从2004年起至今连续三年，黑芝麻产销两旺，销势活跃，是我国农产品中唯一的卖方产品，更是药材、食品、保健等市场上的甍点品种，其价格逐年攀升。2003年黑芝麻全国各地平均价为7元（千克价，下同），2004年上涨至9元，2005年涨至11元，2006年攀升至14元，优级品已上涨至16-20元，而且产地大货好货难求。     

黑芝麻价格连年升高

黑芝麻为药食兼用品种，在中药材市场上属小三类品种。在2004年之前，市场销量不多，价格不高，因此不为药商、药厂及药农所重视，所以产区农民少有种植。但自2004年起，黑芝麻异军突起，是我国农产品中唯一的卖方市场产品，并逐步成为药市上的亮点和卖点品种之一，其销量与价格连续5年节节升高，已成为药市及药商、药厂关注的重点品种。由于市场需求增加，缺口大，供不应求，导致黑芝麻价格连年走高。据近期对全国17家大型中药材专业市场调查显示，现统货价已高达18元（全国平均价，千克价），     

优质黑芝麻的开发与加工

江西省进贤县是中国黑芝麻之乡,出产的黑芝麻黑而有光泽,有独特香味,含油量51%以上。“贤湖“牌黑芝麻已被中国绿色食品发展中心批准为绿色食品。如能对黑芝麻进行深度开发、加工,具有广阔前景。一、市场分析如今人们对绿色食品的需求越来越大。集黑芝麻生产、购销、加工于一体,从事黑芝麻生产、经营及加工,提     

护发食疗方

黑芝麻可将黑芝麻洗净晒干 ,文火炒熟 ,碾碎成粉 ,配入等量的白糖 ,早晚用温水调服2～3汤匙。核桃每日空腹生吃核桃数枚 ,亦可用其它方法佐食。桑麻丸用桑叶加黑芝麻配制而成 ,其制法为 :秋季采桑叶适量 ,漂洗干净 ,晒干研末 ,另将熟黑芝麻磨成粉 ,分别盛在陶瓷罐中 ,食用时按1     

成都18怪

牵群打浪出城来 成都是个大村庄,成都人中一多半是农民或农民出生,所以,成都人有乡村情结.一到星期天成都人倾城出动,去哪里?去农家乐!十多块钱一个人,不仅管两顿饭,还管茶,管打麻将,成都人觉得其乐无穷.耍农家乐的人并不一定只是工薪族,许多人是开着高挡轿车来的,一下车就喊点杀一只土鸡,要资格的山里放敞的土鸡,吃饲料的不要.然后大打麻将,打完了吃一桌土鸡农家宴,成都人觉得安逸,觉得巴适,觉得通泰,成都话说"巴适腾了",叫做"只有那么安逸了".     

种植观念亟待转变

目前,市场上瓜果蔬菜的品种越来越多,供应量越来越大,许多品种由原来的单季供应发展为全年供应.可是,消费者普遍觉得,现在的瓜果蔬菜吃着越来越没味了.这是为什么呢?据专家介绍,许多瓜果蔬菜没味的原因之一是农户在种植过程中过多地施用了化肥和生长素.     

童年的秘密

我们姐弟三个,分别出生于1975、1978、1980年,用母亲的话说"就跟梯子磴儿似的".小时候,我们家和村里别的人家一样,都很穷.其实,当年自己也没觉得有多穷,也没觉得生活有多委屈,童年时光一样的丰富多彩,一样的快乐. 上小学前,我的任务主要是看孩子.我看的孩子自然是小我五岁的弟弟.父亲是瓦工,常年干他的老本行,母亲伺弄家里的七八亩农田.弟弟是唯一的男孩,又最小,做父母的自然会偏心一些,拿铁勺子给他摊鸡蛋吃便是其中一种贴补.     

进贤县黑芝麻免耕栽培技术小结

进贤县是黑芝麻生产大县,黑芝麻是县域特色农业产业之一,虽然种植效益较低,气候变化在一定程度上影响黑芝麻种植的积极性,但年种植面积仍然稳定在1万公顷左右,为了提高黑芝麻综合生产能力,降低成本,     

玉米山芋粥飘香

读周作人先生《生活的况味》一书,我对其中《萝卜与白薯》一文记忆犹新,文中写到:“至于白薯自然煮的烤的都好,但是我记得那玉米面糊里加红番薯,那是台州老百姓通年吃了借以活命的东西,小时候跟了台州的女佣人吃过多少回,觉得至今不能忘却.”     

黑色食品市场前景广阔

随着人民生活水平的提高,人们越来越关心自身的健康问题,选择食品着眼点已从温饱型转向保健型,人们吃东西都讲究营养,像黑豆、黑米、黑芝麻等营养丰富的黑色食品在市场上逐渐受宠,吃黑米饭、黑荞麦面,喝黑豆奶、黑芝麻糊、乌骨鸡汤……黑色食品正以其独特的魅力和丰富的营养走红人们的餐桌。     

秀了休耕秀轮作

正何止北京大朝阳大把大把的吃瓜群众,一大把认真生活的朋友也成了名至实归的吃瓜群众。江苏苏南的同学说观看了省级新闻播报,知道从今年开始在苏南稻麦两熟地区全面推行小麦季节性轮作休耕,其中太湖一级保护区、苏南运河沿线等地区采取常年轮作休耕,其他地区3年左右轮休一遍。今年苏南5市夏收小麦面积375万亩,每年需实施轮作休耕125万亩左右,其中太湖一级保护区约25万亩。跟我聊休耕轮作,我觉得这新闻没什么问题啊,吃瓜群众翻出去年大同小异的"有图有真     

芝麻新优品种系列

(一)名、特、优黑芝麻新品种中芝9号。黑芝麻营养丰富，钙、磷、铁、钾、锰、锌的含量在“三黑”(黑芝麻、黑豆、黑米)中均居首位。人位必需的9种氨基酸，在黑芝麻中有6种超过鸡蛋的含量。有3种近似于鸡蛋。营养全面比鸡蛋好。黑芝麻含有丰富的具有延迟衰老过程的维生素E，它的含量是黑豆的3倍、黑米的230倍，同时维生素E对胎、婴儿和儿童脑发育起重要作用。中芝9号系中国农业科学院油料作物研究所用新疆黑芝麻与中芝7号经有性杂交育成，1993年经湖北省品种审定委员会审定，获湖北省科技进步二等奖和第二届中国农业博览会银奖。     

治疗老人便秘两偏方

偏方一:黑芝麻、粳米治便秘 黑芝麻25克,粳米50克.黑芝麻炒后研细末备用,粳米淘洗干净,与黑芝麻末放人锅内,加清水用旺火烧沸,再改用小火煮至成粥.坚持服用一段时间,便秘即会好转. [注释]: (1)本方出自《本草纲目》,原方名“芝麻粥”,是滋补肝肾常用方.     

黑芝麻色素的应用

黑芝麻表皮中含有天然的黑色素,是黑芝麻中较强的自由基清除剂之一.在目前已开发的色素中,天然黑色素极其罕见,而合成黑色素在许多国家已被禁用.因此黑芝麻色素作为一种天然黑色素,具有广阔的开发前景和利用价值.我国目前开发的黑芝麻色素已进入产业化阶段,主要有膏状和粉状两种产品.     

如何促使口疮愈合

口疮是口腔黏膜糜烂、溃疡等的俗称和口腔溃疡的泛指,是常见的口腔黏膜病.口疮初起时口腔黏膜上呈红润充血、灼痛,然后出现圆形或椭圆形米粒或绿豆大的溃疡,触痛明显;吃咸、辣、烫的饮食时疼痛加重.     

这些野生蘑菇不要吃

<正>最近一阵,天气闷热,雨水也多,很多树根下、草丛里都长出了蘑菇。有的人觉得,这些蘑菇挺新鲜,还有药用价值,应该可以吃;也有的人觉得,野生的蘑菇不能乱吃,以防中毒。到底这些蘑菇能不能吃呢?昨天一早,家住昌平北七家的杜女士,在小区外的草地里发现了一只大蘑菇,又大又圆的蘑菇,远远看上去就像