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《农业工程》2012,(6):86-88
根据《食品安全法》及其实施条例和国家食品安全监管相关规划,为做好食品安全国家标准工作,完善食品安全国家标准体系,制定本规划。一、食品安全标准现状(一)建设成效食品安全国家标准属于强制性国家标准,是保护公众身体健康、保障食品安全的重要措施,是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础,也是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。各部门、各地高度重视食品安全标准制定、修订工作。近年来,我国食品安全标准工作取得明显成效。《食品安全法》公布施行前,我国已有食品、食品添加剂、食品相关产品国家标准2000余项,行业标准2900余项,地方标准1200余项,基本建立了 相似文献
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食品安全影响人民的生命与健康,对于稳定社会、推进经济发展具有重要作用。在食品安全控制当中,由于重大食品安全事故频发,严重危害到公众健康,对构建和谐社会造成威胁,使我国面临着极为严峻的食品安全问题。因此,食品安全的监管工作显得尤为重要。该文阐述了我国现行的食品安全监管体制,深入剖析在安全监管过程中暴露出的问题,并提出了一系列具有针对性的政府监管、经营等方面的建议。 相似文献
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食品安全问题一直是人们关注的重点,从源头上做好食品安全控制工作,能为群众提供更加安全、健康的食品。农产品是食品安全的第一关,在对农产品质量安全检测过程中,需了解质量安全检测体系的建设现状,并针对当下现状提出发展对策。本文以安康市汉滨区农产品质量安全检测体系建设现状及发展对策为例展开研究,希望可以为全国其他地区农产品质量安全检测体系建设提供参考。 相似文献
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动物性食品安全会直接对人体健康以及公共卫生安全产生影响,为了能够更好地保障动物性食品安全,本文就动物性食品安全所存在的问题进行了分析,同时提出了具体的保障公共卫生的措施,旨在促进这一问题的有效解决。 相似文献
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2011年6月13日,全国食品安全宣传周在京启动。中共中央政治局常委、国务院副总理李克强对此作出重要批示。他指出:为进一步贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,举办以“人人关心食品安全,家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周系列活动,有针对性地普及食品安全法律和知识,十分必要。希望各界积极参与, 相似文献
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<正>随着经济的持续发展以及人民生活水平的提高,人类对食品安全问题提出了越来越高的要求,绿色、环保、健康的食品成为消费者追求的食品理念,动物性食品安全是食品安全的重要组成部分。但近几年,涉及此类的安全事件频频发生,特别是近年来出现的一系列食物中毒、"瘦肉精"事件、重大动物疫病及人畜共患病流行、动物食物链污染等问题,给食品安全和公共卫生带来严重的威胁,因此食品安全问题成为当前我国乃至全世界普 相似文献
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改革开放以来,随着社会的进步、经济的发展、生活水平不断提高,人们餐桌上的食品也越来越丰富。不过随之而来的食品质量及相关问题也在方方面面影响着人们的生活。我国食品安全事故多发,不仅对食品行业影响深远,也危害着人民的身体健康和切身利益,是关系到国家未来发展的重大民生问题。为了更好地保证食品安全,规范和监管食品市场,《食品安全法》在2015年正式施行。论述了食品安全的监管现状及在《食品安全法》背景下如何加强监督管理。 相似文献
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人们的生活水平在不断提高,对食品提出了更高的要求,关注食品安全的程度在不断加深。但是,农产品安全管理过程中还存在一定的问题,如管理体系不够健全等。主要阐述了农产品质量安全管理体系中存在的问题,以及质量管理体系的标准化内容,对提升农产品的安全起到一定的促进作用。 相似文献
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辐照技术为提高我国粮食产量、保障食品安全卫生发挥了重要的作用。该文概述了辐照技术在农业生产及科研中的应用,从辐射诱变育种、农产品辐照加工、食品灭菌消毒等几方面论述了其所具有的独特优势,以期进一步拓宽应用领域,促进我国现代物理农业工程的应用和研究。 相似文献
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随着社会经济的不断发展,人们的生活水平也日益得到提高,农产品的安全质量愈发受到人们的关注。农产品的质量安全直接关系社会稳定,以及人们的身体健康,更是政府发展人本理念的重要体现。然而就当前的发展形势来看,在实际的农产品质量安全监督管理过程中仍然存在些许问题,农产品安全风险隐患仍相对较大。为此,如何加强农产品质量安全监管,对于保障农产品质量安全具有十分重要的意义。以山西省为探究对象,分析了山西省农产品质量安全现状及其监管过程中存在的问题,提出了加强质量安全监管的有效对策。 相似文献
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食品质量安全直接影响社会稳定和人们健康,它是食品企业的首要社会责任。但近些年,中国食品质量频频出现问题,食品质量安全已经成为一个非常严重的社会问题,产生极大的不良影响。因此,提升食品安全系数,提高企业社会责任感,已经刻不容缓。建立食品企业质量安全信誉是重获消费者信任和长远发展的唯一途径。 相似文献
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当前我国农业正处于发展方式的变革期,主要原因是原有的农业发展方式加剧了气候、能源、生态以及食品安全等方面的危机。危机驱动农业发展方式向绿色发展方式转变,因此农业绿色发展更具有现实意义。近年来,政府通过一系列的政策引导、技术研究等手段发展绿色农业,取得积极的效果。但也存在农业低碳技术应用困难、农业发展结构不合理、亟待生产高质量和高竞争力的农产品等问题。据此提出积极研发和推广农业低碳技术、因地制宜,分类施策以及发展绿色农产品产业,加速农业产业升级的参考建议。 相似文献