我国生猪和猪肉价格国内外传递研究

近年来生猪和猪肉价格的周期性波动已成为社会关注的焦点,一方面,消费者经常抱怨进口猪肉价格或者生猪饲养成本的下降并不能"迅速"让国内猪肉市场价格下降;另一方面,虽然消费市场上猪肉价格上涨,但生产者抱怨他们并未受益于生猪价格的上升以及由此带来的收入增长。市场供求力量影响并决定市场价格,那么导致价格上升的"正向"冲击或者价格下跌的"负向"冲击是否对国内生猪和猪肉价格的变化带来不同的影响?伴随着我国猪肉进口数量的增加,国际猪肉价格能够有效地传递到国内市场吗?国内生猪价格和猪肉价格之间的传递是否存在非对称性特征?本文利用向量自回归模型和门限协整模型对国内外生猪和猪肉市场价格的长期均衡关系和短期价格传递关系进行了分析,旨在为政府制定稳定生猪和猪肉价格的相关政策提供参考。     

我国生猪期货对猪肉价格短期波动的影响研究

自2021年1月8日我国生猪期货上市以来,生猪期货的价格发现功能被业内高度关注,生猪期货价格对猪肉现货价格的指导与价格平抑作用效果备受关注。基于猪肉价格的主要影响因素,本文选择了猪的饲料价格、屠宰加工成本、牛肉价格(猪肉替代品)、生猪期货价格和猪肉价格作为变量,创建VAR模型,使用了2021年4月至2022年4月的周平均数据,采用协整检验、Granger检验和脉冲分析等方法研究生猪期货对我国猪肉价格短期波动的规律。结果显示,饲料价格的波动和生猪期货价格的波动是引起猪肉价格短期波动的主要因素。由此提出维持饲料价格稳定、完善生猪期货市场制度、引导生猪养殖企业运用生猪期货套期保值进行风险避险等政策建议。     

近年来猪肉价格波动的研究与思考

本文针对2004年以来全国及国内其它地区仔猪和猪肉市场价格波动规律进行研究,并以青海省为例就仔猪和猪肉市场价格波动原因进行初步分析,得出近年来不同地区猪肉价格波动的线性规律,并对猪肉价格波动进行思考,为今后进一步研究提供理论依据。     

生猪市场价格波动原因及养猪业发展措施

前几年,全国各地的生猪和猪肉市场价格波动,生猪和猪肉的价格下降幅度超过了人们的预期.自2012年下半年,生猪和猪肉价格又开始持续上涨.这一情况引起了国家领导、国务院各部委的高度重视和社会各界的普遍关注.各级各部门领导、行业专家及企业管理者等广泛开展调研,解读价格震荡的原因,及时出台应对措施.广大猪业企业面对生猪和猪肉市场价格波动的形势,需要理性思考,认真分析大幅度波动的原因,结合本企业的实际情况,研究企业发展的中长期战略,促进猪产业的和谐持续发展.     

我国生猪市场波动的原因及对策分析

猪肉在我国居民食谱中占据主导地位,猪肉市场的发展与人们的生活息息相关。近年来,我国生猪市场波动幅度很大,对居民生活带来严重影响,引起了政府和社会各界的广泛关注。由于我国生猪市场信息的不完全及不对称、市场监管力度不强、政府食品战略储备机制不完备等原因,我国生猪价格波动幅度过大,在一定程度上影响了养殖户与养殖场的养殖积极性和居民的生活水平。通过分析我国生猪养殖状况、生猪市场波动的原因,提出加强宏观调控、强化市场监管、提高养殖人员综合素质等促进生猪市场健康、稳定发展的对策与措施。     

透视生猪价格大幅波动的原因及对策

1猪肉价格大起大落的原因分析 1．1生猪养殖的周期性决定了生猪价格的周期性波动 如同大部分农产品一样，生猪价格波动具有周期性特征。生产者往往根据上一轮产品的价格来决定下一轮的生产规模，在价格高涨的时候，农户大量跟进。但由于产量提升的时滞性，生产者盲目扩张规模往往导致供过于求，从而造成价格大幅度下挫。     

农业部解析猪价上涨原因 有关负责人表示生猪生产稳定发展,能够满足市场需求

<正>针对当前猪肉价格波动的情况,农业部有关负责人表示,这次猪肉价格的快速上涨,主要是由于生猪价格周期性波动影响、养殖成本增加、猪肉消费需求上升等原因造成的。这位负责人同时介绍,当前全国生猪生产平稳发展,猪肉市场供应是有保障的。目前,农业部正在采取有效措施,发展生猪生产,确保满足市场需求。     

各方视点 正反兼备 论我国生猪期货制度的设计难点及对策

2007年我国粮油副食品价格普遍上涨，特别是食用油、猪肉的价格涨幅最高。以猪肉为例，其价格从2007年元月的14元／kg一直涨到了2007年12月底的24元／kg，涨幅高达71％，广大群众的正常生活一度陷入恐慌，这一价格波动也同时影响到了生猪饲养、加工等供应链上一系列上下游相关企业的生存。面对猪肉价格暴涨，生猪养殖户并非感到如获良机，盲目扩大生猪养殖，而是显得十分谨慎，甚至无动于衷，究其原因在于生猪价格的几经起落犹如乘坐“过山车”，令养殖户们无所适从。     

完善生猪生产预警机制 预防生猪价格异常波动

近年来,猪肉价格、仔猪和毛猪收购价格跌宕起伏,异常的价格波动给养殖企业和养殖户带来极大困扰.如何使生猪价格波动保持在正常范围内成为管理者和养殖者共同探讨的问题.围绕这一问题,2007年政府采取积极应对措施,先后出台了能繁母猪补贴、生猪政策性保险、生猪良种补贴等一系列扶持生猪生产的新政策,起到了稳定市场,调控供应的目的.     

完善生猪生产预警机制 预防生猪价格异常波动

近年来,猪肉价格、仔猪和毛猪收购价格跌宕起伏,异常的价格波动给养殖企业和养殖户带来极大困扰。如何使生猪价格波动保持在正常范围内成为管理者和养殖者共同探讨的问题。围绕这一问题,2007年政府采取积极应对措施,先后出台了能繁母猪补贴、生猪政策性保险、生猪良种补贴等一系列扶持生猪生产的新政策,起到了稳定市场,调控供应的目的。     

生猪养殖渐出产业低谷 破除“蛛网”亟待生猪期货——当前我国生猪生产现状及对策研究

生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响居民的生活水平和市场物价的稳定。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,生猪市场更具经营风险。因此让养殖企业与屠宰加工企业规避价格波动带来的风险,让猪肉价格趋于稳定,意义尤为重要。     

透析当前我国生猪价格波动的原因与对策

<正>改革开放以来,我国生猪生产快速增长,但受生猪繁育、猪肉供需、疫病频发和其他外部因素的影响,生猪生产一直呈现增长型波动状态,价格大起大落,严重地影响了生猪养殖户的生产积极性。总体上说,从1985年生猪价格放开以后,生猪价格大致经历了5次剧烈波动。     

生猪市场周期性波动与稳定生猪市场研究

近年来,生猪市场暴涨暴跌频繁,中国经济波动严重受到猪肉价格走势的左右,引起了社会各方面的广泛关注.缓解生猪生产周期性波动,维护生猪市场的平稳健康发展,对于保障我国食物供应,具有特别重要的意义.本文主要分析了近几年中国生猪价格周期性波动的规律,剖析了其产生的主要原因,并提出稳定生猪市场的对策措施.     

基于VAR模型的我国猪肉价格波动影响因素的实证研究

猪肉价格剧烈波动既会影响广大居民日常生活甚至波及社会安定,也会影响农民养猪积极性并引发农业资源配置的低效率.本文根据2006—2019年168个月度样本数据,利用VAR模型,从猪肉自身价格以及供给和需求2个层面研究影响猪肉价格波动的主要因素.实证研究显示:猪肉自身价格对猪肉价格波动影响最大,10个月前的猪肉价格对当月猪...     

生猪养殖渐出产业低谷 破除“蛛网”亟待生猪期货——当前我国生猪生产现状及对策研究

生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响到居民的正常生活水平和市场物价的稳定。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险。因此怎样才能让养殖企业与屠宰加工企业规避因价格波动带来的风险,让猪肉价格更趋向于稳定,其意义尤为重要。     

用函数分析预测我国猪肉价格

近年来,很多学者对猪肉价格波动进行了大量研究,但对未来价格周期波动趋势研究不足,难以及时指导生猪养殖户合理调整养殖结构,在一定程度上加大了生猪养殖的市场风险。为此很有必要研究探讨我国猪肉价格的数学预测函数,并提出我国当前生猪产业发展中存在的问题及建议,为各级相关部门适时制定正确决策提供理论依据。1未来3年我国猪肉价格波动预测     

我国主要畜产品价格波动及影响研究

文章基于2002年1月至2022年7月我国主要畜产品月度价格数据，利用UVSVM模型分别考察猪肉、牛肉、羊肉3种畜产品价格随机波动与价格之间的动态反馈关系。结果表明，猪肉价格的随机波动对猪肉价格影响较大，猪肉价格水平变化会对短期猪肉价格的随机波动产生正向影响。牛肉和羊肉价格的随机波动对各自价格的影响较小，牛肉和羊肉价格水平的变化会对短期价格的随机波动造成负向影响。文章提出了完善猪肉储备的调节机制，实现猪肉市场保供稳价，多措并举稳定牛羊肉供给，促进牛羊肉价格平稳运行的政策建议，以期保障畜产品供给、促进农业农村经济高质量发展。     

当前全国生猪生产现状与发展对策研究

<正>生猪生产事关人民生活,猪肉价格剧烈波动会影响到居民的正常生活水平和市场物价的稳定。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险。因此怎样才能让养殖企业与屠宰加工企业规避因价格波动带来的风险,让猪肉价格更趋向于稳定,其意义尤为重要。     

我国生猪价格的周期性波动:实证分析与政策思考

本文采用H-P滤波方法分解出2000年1月至2014年9月间生猪价格、猪肉价格、仔猪价格的趋势和周期,并结合猪粮比分析猪价周期波动特征。研究发现:生猪价格、猪肉价格、仔猪价格波动周期大多数超过40个月,一般下跌持续时间较长;猪粮比对识别猪价周期具有一定指向作用。动物疫病、金融危机等外部冲击引发猪价大幅周期波动,防止猪价过度下跌预案的实施在短期起一定效果。本文基于实证分析,并就如何借力"土地新政"、"金融改革"等新国策,对构建平抑猪价大幅周期波动的长效机制进行了政策思考。     

我国生猪价格波动与调控政策分析

猪肉是我国最主要的肉类消费产品,生猪价格的波动与广大居民的生活紧密相关。本文分析了活猪价格波动的特点,并从供求、需求和成本三方面分析了影响猪价的因素,认为主要原因是周期性生产供应与季节性需求之间的不平衡、不同步以及刚性成本上涨。进而分析了现行生猪产业调控政策目标取向以及实施效果,最后从稳定生产、强化信息预警和完善调控预案三个方面提出相应的政策建议。