纳雍糯谷猪配套生产耐粗试验

通过牧草饲喂纳雍糯谷猪母猪试验,纳雍糯谷猪在初生重、育成率、产活仔数无明显影响,通过自制菌糠饲料饲喂纳雍糯谷猪,与对照组比较,育肥猪的体况变化、日增重、料重比差异不显著。纳雍糯谷猪育肥试验中适当添加优质牧草,减少了精料用量,增加育肥效果,降低养殖成本。     

杜洛克与纳雍糯谷猪杂交母系选育效果观察

对纳雍糯谷猪(可乐猪中的1个特殊类型)导入50%的杜洛克血液,经过相应的初步选育,纳雍糯谷猪杂交母系生长速度,饲料报酬,瘦肉率比纯种纳雍糯谷猪均有大幅提高,纳雍糯谷猪杂交母系妊娠期短,初产仔数8头以上,母猪奶头6～7对,育肥期日增重368.6 g,料重比3.09:1,瘦肉率53.94%。以纳雍糯谷猪杂交母系为母本,大白、长白为父本生产杂种猪日增重381.5 g和397.9 g。瘦肉率57.00%和59.06%,肌间脂肪3.21%和3.19%,肉质优良。     

三个贵州地方猪品种SERPINA3基因拷贝数变异的多态性研究

为了研究地方猪品种SERPINA3基因拷贝数变异(Copy Number Variation,CNV)的多态性变化,采用实时荧光定量PCR方法,对香猪、糯谷猪和柯乐猪3个贵州地方猪品种的SERPINA3基因的拷贝数进行了分析,并与大白猪相比较。结果显示,在4个猪品种中,SERPINA3基因的拷贝数均以增加为主,香猪的SERPINA3基因的拷贝数最少,为10.45±0.37,大白猪的拷贝数最多,达18.02±0.92,糯谷猪与柯乐猪分别为14.40±0.94、14.05±0.91。其中香猪、糯谷猪和柯乐猪3个贵州地方猪品种的SERPINA3基因拷贝数与大白猪相比差异极显著(P0.01),糯谷猪与柯乐猪之间的差异不显著(P0.05),糯谷猪和柯乐猪与香猪相比差异极显著(P0.01)。结果提示:SERPINA3基因的拷贝数在猪品种之间存在丰富的多态性变化。     

5个猪品种3个拷贝数变异区的多态性分析

为了探究拷贝数变异(copy number variation,CNV)在不同猪品种间的多态性,本试验根据猪SNP60芯片检测结果,以大白猪、香猪、柯乐猪、糯谷猪、荣昌猪为主要研究对象,采用实时荧光定量PCR方法,对5个猪品种基因组中3个CNV区域(CNVR91、CNVR92和CNVR143)的拷贝数进行测定。结果显示,香猪的CNVR91以拷贝数缺失为主,其他4个猪品种的拷贝数以正常为主;香猪、大白猪、柯乐猪、荣昌猪的CNVR92以拷贝数缺失为主,糯谷猪以拷贝数正常为主;香猪和糯谷猪的CNVR143以拷贝数增加为主,其他3个猪品种以拷贝数正常为主。表明3个拷贝数变异区在5个猪品种之间具有多态性,可能通过剂量效应影响香猪、糯谷猪和柯乐猪等相关基因的表达和生理功能。     

纳雍糯谷猪母系1-3世代选育繁殖性能效果报道

纳雍糯谷猪,经过3个世代初步选育,纳雍糯谷猪母系生长速度,饲料报酬、瘦肉率均有大幅提高,纳雍糯谷猪妊娠期短(平均112.3 d),母猪乳头平均6~7对,选育后的纳雍糯谷猪母猪繁殖性能的产活仔数,第3胎以后达到9头以上,第6胎达到12头以上,初生重随着胎次的增加有逐渐增加的趋势,断奶重除第一胎外,二胎以后均达到10 kg以上,同时,经产母猪比初产母猪有更强的抗逆性。     

糯谷猪瘦肉率相关基因的表达与骨骼肌细胞生长的相关性

本试验旨在探讨肌肉生长抑制素(myostatin,MSTN)、细胞周期蛋白依赖性蛋白激酶2(cyclin-dependent-kinase 2,CDK2)、胰岛素样生长因子2(insulin-like growth factor 2,IGF2)和激素敏感脂肪酶(hormone sensitive lipase,HSL)对地方猪品种骨骼肌细胞生长及脂肪代谢的调节作用.选用贵州省地方优良品种糯谷猪为试验材料,外二元杂交猪(长×大)为对照,应用RT-PCR和免疫组织化学方法研究骨骼肌MSTN、IGF2及HSL基因的表达,及其蛋白在肌细胞中的定位和分布,并测定肌细胞中CDK2的活性.结果表明:糯谷猪骨骼肌MSTN mRNA的表达量略高于外二元杂交猪(P>0.05),IGF2基因表达量极显著高于对照(P<0.01),HSL基因表达量低于对照(P<0.05).骨骼肌细胞中MSTN、IGF2、HSL阳性信号均定位于细胞质,与外二元杂交猪相比,糯谷猪骨骼肌细胞中MSTN和IGF2的表达量较高(P<0.05),HSL的表达量较低(P<0.01),CDK2的活性较低(P<0.01).相关性分析结果提示,MSTN和IGF2基因的高表达、CDK2的低活性使糯谷猪骨骼肌细胞的数量减少,MSTN和IGF2协作使糯谷猪肌细胞出现一定的增生效应,HSL和IGF2共同促进糯谷猪的脂肪沉积,这些因子综合作用导致糯谷猪的瘦肉率较低.     

纳雍糯谷猪母系选育繁殖性能效果报道

正纳雍糯谷猪又名黄毛猪,是毕节市传统的猪种,因其毛色棕红、皮糯、肉香而深受消费者喜爱。当地独特的气候条件和放牧饲养方式,形成了糯谷猪四肢强健、腿部肌肉结实、耐粗饲、瘦肉率高、肉质好、早熟易肥的特点,因而市场上销售价格要比杂交猪高出20%~40%,且供不应求。糯谷猪仅产于毕节市境内,主要分布在全市海拔1 600~2 000m的高寒山区。随着改良工作的推进,群体数量逐渐减少,仅存于边远落后、植被覆盖在60%     

贵州从江香猪基因组中CNVR36的多态性与产仔数和体尺相关分析

为了研究拷贝数变异与香猪生长及产仔数之间的关系,采用荧光定量PCR方法,测定香猪高、低产群体基因组中CNVR36的拷贝数变化,并与柯乐猪、荣昌猪、大白猪和糯谷猪4个猪品种相比较,进而分析拷贝数变异与香猪生长及产仔数性状之间的关系。结果显示,从香猪基因组中检测到CNVR36的拷贝数存在多态性变化:高产群体中以拷贝数增加为主,低产群体中以拷贝数缺失为主,经卡方检验,两个群体间的拷贝数变异频率差异极显著(P0.01)。柯乐猪、荣昌猪、大白猪和糯谷猪4个猪品种的CNVR36拷贝数以增加为主,相关性分析结果表明,香猪CNVR36拷贝数与胸围之间存在弱的负相关关系,糯谷猪CNVR36的拷贝数与其体宽和胸围有一定的相关关系,荣昌猪的CNVR36拷贝数与体高有一定的负相关关系。推测香猪CNVR36的拷贝数变异可能与生长发育有一定的联系。     

纳雍糯谷猪利用现状及展望

纳雍糯谷猪是中国优良的地方猪种——黔西北"可乐猪"中的一个特殊类型,除作为杂交母本在商品生产中直接利用以外,今后还可作为基本育种材料,导入不同比例的国内外猪种血统,选育出一批瘦肉型新品系。新品系的选育和推广利用既促进了地方猪种资源的保护,也给保种工作带来了挑战。优质猪肉生产为纳雍糯谷猪的利用提供了广阔的市场。     

纳雍"糯谷猪"肉质测定初探

对贵州省纳雍县8月龄的“糯谷猪”进行肉质常规屠宰测定,结果表明;肉色评分为3．5分,大理石纹3分,pH值6．30,失水率15．49％,熟肉率63．73％,嫩度剪切力值2．93kg,肌内脂肪含量3．83％;其它各项指标均正常。     

我国地方猪种的一颗明珠──监利猪

监利猪是＂华中两头乌猪＂的一个地方品群，以皮薄、肉嫩、易饲养而享誉海内外，被列为世界十大名优猪种，但腿臂不够丰满，体质结构疏松。今后应加强选育和利用，使其广泛地应用于养猪生产。     

非洲猪瘟疫情对我国生猪生产与市场的影响

非洲猪瘟疫情对中国生猪产业可能产生巨大且长期的影响。一方面因为生猪饲养量大幅度减少,造成供给不足;另一方面,尽管猪肉消费在短期受到了一定程度的抑制,但由于消费偏好无法短期内改变,猪肉“刚需”仍然存在。预计2019年中国猪肉供需缺口将在1000万t左右,全年猪价将呈现“先抑后扬”态势,生猪价格将可能在近两年内都处在较高水平。猪价上升可能通过产业链波及至食品全行业,导致物价水平整体上涨。建议加大生猪生产扶持力度,调动生猪养殖积极性;明确政府管理权责,确保猪肉稳定供应;遵从产消对接、区域互补原则,以农牧结合为前提,构建生猪生产消费均衡区域布局。     

藏猪EGLN1基因exon 4及部分内含子变异研究

青藏高原的高寒低氧极端环境影响动物的正常生存和物种繁衍,藏猪在长期的适应性驯化中对低氧环境有着更强的适应能力。本研究对高海拔猪种藏猪(甘孜藏猪、迪庆藏猪、西藏藏猪和合作藏猪)和八眉猪以及低海拔猪种烟台黑猪、长白猪和大白猪EGLN1基因exon 4及部分内含子的核苷酸序列进行测定和分析。结果表明:在EGLN1基因exon 4序列的266bp处发生了C→T的颠换,藏猪和八眉猪在该位点均为C,而烟台黑猪和引入的选育猪种长白猪、大白猪在该位点出现了C/T杂合现象;基于变异位点的等位基因C和T共界定了3种基因型(CC、CT、TT),C和CC分别是高海拔地方猪种藏猪和八眉猪的唯一等位基因和基因型;而在低海拔选育猪种中,CC基因型频率仅为0.20,其他2种基因型均为0.40,T为优势等位基因,频率达到0.60,而等位基因C的频率仅为0.40。本研究认为,高海拔猪种(2 300 m以上)藏猪和八眉猪与低海拔猪种烟台黑猪、长白猪和大白猪在EGLN1基因上存在特征性遗传变异,根据等位基因(C和T)及基因型(CC、CT、TT)在海拔上的特征差异,推测可能与不同地理区域条件下的长期适应性驯化有关。     

In growing pigs,nutritive value and nutrient digestibility of distillers’ by-products obtained from two varieties of rice

In South-East Asia, rice distillers’ by-product (RDP) is a widely abundant feedstuff whose adequate incorporation into pig diets is still questionable. Especially, effects of RDP on nutrient digestibility of growing pigs fed corn-soybean meal-based diet are lacking. The objective of this study was to determine nutrient digestibility and energy value of ordinary (ORDP) and glutinous (GRDP) rice distillers’ by-product in growing pigs. Two groups of 12 castrated crossbred barrows (Duroc × Landrace × Yorkshire), about 3 months old, 38?±?1.04-kg initial body weight, were each allocated to a 15-day experiment in which pigs were divided into three isonitrogenous diet-groups. The animals were housed individually in metabolism cages for separated collection of feces and urine. Each diet-group was provided either a control corn-soybean meal diet or a diet in which corn and soybean meal were partly replaced by ORDP or GRDP at 15 or 30% on diet dry matter basis. Glutinous by-product especially showed higher levels in crude protein, neutral/acid detergent fiber, total branched-chain amino acids, and butyric acid. When compared to the control diet, ORDP tented to increase DM intake (P?= 0.054) but decreased energy (P?< 0.001) and crude protein (P?< 0.04) digestibility, while GRDP decreased DM intake (P?< 0.001). Both GRDP and ORDP products negatively affected digestibility of ether extract. The average digestible and metabolizable energy of ORDP and GRDP were 17.0 and 16.6, and 17.7, and 17.1 MJ/kg DM, respectively. In conclusion, these results show that both RDP, and especially GRDP, are highly valuable protein and energy sources for pig production.

     

2014年－2015年湖南省规模猪场猪伪狂犬病血清学调查

为了解湖南省规模化猪场猪伪狂犬病免疫状况及猪伪狂犬病病毒(PRV)野毒感染情况,2014年－2015年,采用随机抽样的方式,采集343个不同规模猪场血清样品7049份,采用 ELISA 方法开展PRV 抗体血清学调查.结果显示,160个规模猪场中,检测免疫猪血清3415份,PRVgB 抗体合格数为2206份,合格率仅为64．60％,表明规模猪场猪伪狂犬病免疫不确实;343个规模猪场中,210个规模猪场PRVgE 抗体阳性,场阳性率61．22％;检测猪血清样品7049份,PRVgE 抗体阳性数为 1661份,阳性率为23．56％,其中2014年 PRVgE 抗体阳性率为21．71％,2015年 PRVgE 抗体阳性率为25．17％,呈上升趋势.全省14个市州的规模猪场均存在不同程度的 PRV 感染,不同地区感染率差异明显,永州感染率最高,长沙感染率最低.不同养殖规模 PRV 的感染率不尽相同,其中,存栏数200头以下 PRV 感染率较高,存栏数500~1000头感染率较低;种猪场免疫抗体优于商品猪场,PRV 感染率较商品猪场低.结果表明,PRV 在湖南省感染普遍存在,疫苗免疫在一定程度上可以阻止临床病例,但仍然无法根除隐性感染,对规模猪场伪狂犬病采取综合防控和净化措施势在必行.     

中国实验用小型猪种群血液生理指标分析

用全自动血液分析仪检测了五指山小型猪近交系、贵州小型猪和广西巴马小型猪封闭群18个血液生理指标，统计分析结果显示3个品种间无差异的指标仅有1项，差异极显著（P＜0.01）的指标有6项；这18项指标在上述3个品种中的变异系数平均值依次为0.243、0.19和0.182。通过3个小型猪品种间比较，以及与人类参考值、国外著名的哥廷根小型猪、地方猪品种和引进大型猪品种比较，为小型猪用于人类医学研究应用提供参考。     

云南高黎贡山猪微卫星DNA多态性分析

高黎贡山猪是云南省独特的小型猪种,其肌内脂肪的非饱和脂肪酸和营养必需脂肪酸的含量远高于其他猪种,具有发展优质保健猪肉的良好潜质。本研究选用世界粮农组织（FAO）和国际动物遗传学会（ISAG）联合推荐的20个微卫星位点对高黎贡山猪和杂种群体进行遗传学检测和分析。结果表明：20个微卫星座位在群体中均表现为多态,每位点等位基因数2—5个。群体平均多态信息含量高黎贡山猪为0．6829,杂种群体为0．5924,平均杂合度分别为0．7302和0．6465。     

松辽黑猪新品系及其与长白山野猪杂交一代生长肥育性能比较

选择松辽黑猪新品系后备育成猪和长白山野猪与松辽黑猪的杂交一代育成猪各20头,开展饲养试验、屠宰测定、肉质分析以及氨基酸、脂肪酸、血液相关指标的测定比较。结果表明,日增重：松辽黑猪新品系要比长野猪杂交一代高5．49％,差异不显著（P〉0．05）;料肉比：提高19．15％,差异显著（P〈0．05）。长野松杂交猪的瘦肉率比松辽黑猪新品系低3．8％,差异显著（P〈0．05）,肌内脂肪含量松辽黑猪则比长野松杂交猪提高32．25％,有极呈著差异（P〈0．01）。饱和脂肪酸（硬脂酸）含量松辽黑猪比长野松杂交猪高15．43％,差异显著（P〈0.05）：多不饱和脂肪酸亚麻酸的含量松辽黑猪则比野松杂交猪高23．15％,也有显著性差异（P〈0.05）。血液中三碘甲状原氨酸（T3）含量,长野松杂交猪比松辽黑猪提高了98．4％,差异极显著（P〈0.01）;而血清白蛋白和谷草转氨酶含量长野松杂交猪显著高于松辽黑猪（P〉0．05）,胆固醇含量长野松杂交猪则比松辽黑猪降低了10．91％,但没有达到显著性差异（P〉0．05）。     

不同规模工厂化养猪的成本及效率分析

我国生猪养殖规模和水平参差不齐,本文以26家规模化猪场为研究对象,其中包括规模Ⅰ(2000头以下基础母猪)3家、规模Ⅱ(2000~3000头基础母猪)3家、规模Ⅲ(3000~4000头基础母猪)4家、规模Ⅳ(4000头以上基础母猪)16家,比较不同养殖规模工厂化养猪场的生产成本和生产效率。结果表明:不同规模的工业化猪场在生产成本与生产效率方面有显著差异。随着规模增加,生长育肥期饲料成本、兽药疫苗、固定资产折旧及人工费用降低,生长育肥阶段成本明显下降,出栏猪成本与规模呈现负相关。仔猪哺乳及仔猪保育阶段对管理水平要求较高,随着养殖规模增大,管理难度相应加大,需要强调实施精细管理,以维持平均每头基础母猪年提供断奶仔猪头数(PSY)以及平均每头基础母猪年提供出栏猪头数(MSY),达到最大限度的规模效益。     

贵州地方猪品种毛色与KIT基因拷贝数之间的关联分析

为了研究KIT基因的拷贝数与贵州地方猪毛色之间的关系,本试验以黔北黑猪、柯乐猪、糯谷猪、香猪4个地方品种为试验材料,采用实时荧光定量PCR方法检测基因组中KIT基因的拷贝数变异,并与荣昌猪和大白猪2个白毛色猪品种相比较.结果显示,4个贵州地方猪种中,全黑/全棕毛色个体的KIT基因拷贝数以缺失为主,黑色带白斑个体的KIT基因拷贝数全部缺失,而棕色带白个体的KIT基因拷贝数增加、正常各半.大白猪的KIT基因拷贝数显著增加,荣昌猪KIT基因拷贝数以正常类型为主.表明大白猪的白毛色由KIT基因拷贝数增加决定,但荣昌猪的白毛色可能与KIT基因的拷贝数变异之间没有直接的联系;4个贵州地方品猪的全黑/全棕色毛色与KIT基因拷贝数的缺失有关,但柯乐猪和香猪中带白斑个体的KIT基因拷贝数并未增加,提示贵州地方猪品种的白斑毛色的形成机制有一定的特殊性.